Az uborka olyan zöldségtermesztés, amely íze és étkezési tulajdonságai miatt nagyon népszerű. A növényt hosszú ideig, több mint 4 ezer évvel ezelőtt termesztették. De a termesztés mindig problematikus volt, mert az uborka nagyon igényes a hőmérsékletre és a páratartalomra, érzékeny a betegségekre, és függ a rovarok beporzásától. A partenokarpikus uborkafajta remek alkalom arra, hogy elkerüljük azt a helyzetet, amikor a termés gondozásának anyagi és munkabérköltségei nem fizetnek meg, mivel a hűvös és esős nyárban alacsony a termés.
A partenokarpikus uborka jellemzői
A partenokarpikumok elsősorban üvegházhatású uborkák. Az üvegházakban a beporzás problémát jelent. A virágok mesterséges beporzása sok időt és energiát igényel a kertészek számára. Az ilyen típusú uborka kevésbé munkaigényesen termeli a garantált eredményt.
A fajta leírása
A "Parthenocarp" egy görög eredetű szó. Lefordítva: "parthenos" - "szűz", "karpos" - "gyümölcs", szó szerint "szűz magzat", azaz növényi gyümölcsök képződése megtermékenyítés nélkül. A Parthenocarp számos kertészeti és kertészeti növényben ismert. Vannak alma-, körte-, mandarin-, szőlő-, paradicsom- és sok más növény résztermései.
A partenokarpikus tulajdonságokat genetikailag különféle módon rögzítik (mechanikai, termikus, elektromágneses befolyásolás). Mint minden hibrid, még akkor is, ha a partenokarpikák magvakat termelnek, nem képesek kibontakozni és felnőtt növényré fejlődni.
A partenokarpikus uborkát vadonban találták Kínában és Japánban. A huszadik század közepén a tenyésztők megkapták az első mesterségesen létrehozott partenokrapikus hibrideket. Az ilyen növényeket kezdetben nem fogadták el széles körben A Zelentsi a kertészek számára szokatlan hosszúságú volt - akár 40 cm-ig, és az idő múlásával megjelentek a szokásos gyümölcsméretű fajták.
Különbség az önbeporzó fajtáktól
Sok kertész tévesen azonosítja a partenokarpikus uborkat és az önbeporzókat. A korábbi formájú gyümölcsök nőstény virágon beporzás nélkül, tehát a magok gyakran hiányoznak a gyümölcsökben. A gyümölcs elrendezésének valószínűsége 50 és 90% között van.
Nekik ellentétben az önbeporzó uborkának olyan virágja van, amelyben mind pecsétek, mind porzó vannak, azaz nincs megosztás férfi és nő között. Önbeporzás következik be, amelynek eredményeként gyümölcsök képződnek magokkal.
Közös vonásuk: sem az egyik, sem a másik nem függ az időjárási viszonyoktól, a rovarok munkájától.
Előnyök és hátrányok
Amellett, hogy a partenokarpiás uborka termést eredményez még beporzó rovarok hiányában is, számos más fontos tulajdonsággal bír a fogyasztó számára:
- az ilyen uborka gyümölcse kiegyenlített, szinte nem különbözik egymástól;
- folyamatosan, hosszú ideig tartson gyümölcsöt,
- a zöldek ízlésesek, nincsenek keserűségi nyomaik, amelyeket ilyen gyakran tapasztalnak ezekben a zöldségekben;
- friss fogyasztásra, sózásra, pácolásra, konzerv salátákra alkalmas;
- a gyümölcsök hosszú ideig megőrzik élénkzöld színüket, érett állapotban nem válnak sárgásbarnavá;
- a termés hozama jó, a szállításra alkalmas.
A parthenokarpikumok között vannak olyan csokor vagy csokor gyümölcsös fajták, amelyek sajátossága az, hogy a petefészek egyidejűleg kialakul a levél tengelyeiben.
De vannak hátrányok is. Előfordul, hogy amikor az ilyen növényeket a méhek beporzik, a magok a gyümölcs bizonyos részében megkötésre kerülnek, és az uborka deformálódik, körte alakúvá válik, és göndörödik.
Fajták
Az uborkát fel lehet osztani érési időpontjuk szerint
Vannak partenokarpikus uborkák fajtái, amelyek kifejezett tulajdonságokkal és részben kifejezett tulajdonságokkal rendelkeznek. Ez utóbbiakat azzal különbözteti meg, hogy a szempillákon olyan nőstény virágok vannak, amelyek nem igényelnek megporzást, és a virágok, amelyeket a szokásos módon megporznak. Ha ezt a fajtát választja, akkor azt a növények mellett kell termeszteni, amelyek képezik a férfi virágot a beporzás fokozása érdekében.
Az érés ütemezésétől függően megkülönböztetik az ilyen nem beporzó hibridokat:
- korai - a csírázást követő 36–40 napon belül gyümölcsöződik;
- közepes - 45 nap után;
- későn - 50 nap után.
A gyengén elágazó bokorral rendelkező sprinterfajtákat a korai termés jellemzi. De 1,5 hónap elteltével a szempillákat a termés barátságos visszatérése után el kell távolítani. Az erősen elágazó fajtáknak hosszú a növekedési ideje, a betakarítást októberig lehet betakarítani.
A zelentek felhasználása is eltérhet: saláták elkészítéséhez, pácolásához és tartósításához, univerzális - a legmegfelelőbb nyersfogyasztáshoz és hőkezeléshez.
Tenyésztés
Emlékezzünk arra, hogy a partenokarpikus termesztés nem ajánlott a nyílt terepen, mert a rovarporzás a gyümölcs deformációjához és az íz romlásához (keserűség) vezethet. Annak ellenére, hogy vannak sokoldalú hibridek, amelyeket üvegházhatású és kültéri használatra terveztek. A partenokarpikus uborka termesztésének megvannak a sajátosságai.
Mag előkészítése
Ha a megvásárolt vetőmagokon nem történt különleges kezelés, akkor előkészítésre van szükség: áztatáshoz és edzéshez.
A csírázás előkészítéséhez a magokat nedves ruhába helyezzük. Nem szabad hagyni, hogy a nap folyamán kiszáradjon, amíg a vetőmag ki nem kel. A hidratáláshoz használjon speciális biostimulátort. A kálium-permanganát vagy a hidrogén-peroxid gyenge oldatának használata segít a vetőmag fertőtlenítésében, ugyanakkor serkenti a csírázást.
A magvak megkeményedése érdekében egy zsákba helyezzük egy szalvétával, és 1-2 napig a hűtőszekrénybe küldjük.
Növekvő csemeték
A fajták kétféle módon termeszthetők
A partenokarpikus uborkák fajtáit palántán és nem palántán termesztik. Az első esetben a tőzegcsészéket vetőmagok vetésére használják (az uborka palántákat fájdalmasan ültetik át). A földet előmelegítik (meggyulladhat).
Az ültetvényanyagot 2-2,5 cm mélyre lezárják, és a hőmérsékletet az első hajtásokig 25-27 ° C-on tartják. Amint a hajtások megjelennek, 18-23 ° C-ra, éjjel pedig 16 ° С-ra csökkenthető. Rendszeres öntözés meleg vízzel.
A növényeket átültetjük az üvegházba, amelyen legalább 5 valódi levél kifejlődött (körülbelül 3-4 hetes). Az üvegház hőmérséklete legalább 14-16 ° C
Növény nélküli növekedés
A növényi vetőmagokat közvetlenül az üvegházba lehet ágyni. Ha nem hevíti, akkor meg kell várnia, amíg a talaj felmelegszik 15 ° C-ra. Az uborka termofil kultúra, a magok egyszerűen nem csíráznak.
A kultúra, különösen a partenokarpikus uborka reagál a talaj termékenységére. A zöldség képzésnél ajánlott a pH-t 6-7 tartani. A talaj előkészítésekor általában trágyát alkalmaznak - legfeljebb 10 kg / 1 m2. Az ásványi műtrágyák kijuttatási aránya 1 négyzetméterenként:
- nitrogén - 18 g;
- foszfor - 25 g;
- kálium - 20 g;
- magnézium - 5 g (az összes etalon a hatóanyagra vonatkozik).
A vetés (vagy a csemeték csészéből történő ültetése) a talajhoz a rendszer szerint történik: 0,5 m a bokrok között, 1,5 m - a sorok között. Figyelembe kell venni a bokor fajtáját, ha a növény erősen elágazik, akkor a jó megvilágításhoz sokkal több helyre van szüksége.
Gondoskodás
A partenokarpikus uborka kialakulása különbözik a normál társaikétól. Először ne szorítsa meg a központi hajtást, legalább addig, amíg el nem éri a rácsos magasságot (kb. 2 m). Legfeljebb 6, legfeljebb 30 cm hosszú, legfeljebb 50 cm hosszú oldalrészt hagyhat.
Mivel a partenokarp tulajdonságai jobban kifejezettek a szár felső részén, akkor az axils alján történő bőséges termés érdekében az összes levél és petefészek eltávolításra kerül.
Az öntözés sebessége és gyakorisága a növekedési stádiumtól és a növényfajtától függ. A csírázás és a petefészekképződés időszakában mérsékelt öntözést folytatnak. Az első uborka megjelenésével a bokor alatti vízmennyiséget hetente 2-3-szor 4 literről vödörre növelik. Az agronómusok gyakrabban javasolják a savanyúságot és az uborkafajtákat.
Öntözési szabályok
Az öntözés fő szabályai megegyeznek a rendes uborka szabályaival:
- meleg víz;
- víz a gyökérnél;
- válassza ki a megfelelő időt: a termés kezdete előtt - reggel, a kezdete után - este.
Szervetlen anyagokkal történő műtrágyázás felváltva a szerves anyagokat. Az első alkalommal 4 levél képződése után alkalmazzák, ezt kéthetente meg kell ismételni.
Betakarítás gyakorisága: uborka legalább három naponta egyszer, savanyúság - naponta. Ha nem betakarítja időben, akkor új petefészek nem képződnek, és a gyümölcsök kiszáradnak.
Következtetés
A partenokarpikus hibrid (F1) sok kertész szerint sok gondot igényel, de ennek eredményeként - magas termés, nagyon jó minőségű. Az utóbbi években új hibridek jelentek meg, amelyek alkalmasak üvegházakba és nyílt talajra.
Mindenkinek lehetősége van arra, hogy a saját számára legmegfelelőbb lehetőséget választja: az érési idő függvényében, a tulajdonságok megnyilvánulásának mértéke, a gyümölcs célja és jellemzői szerint.