Minden évben az agronómusok új eperfajtákat dolgoznak ki. Több mint 2000 faj ismert, amelyek íz, érettség, szállíthatóság, forma és a betegségekkel szembeni rezisztencia tekintetében különböznek egymástól. A cikkben csak ennek a bogyónak a legjobb fajtáit írjuk le.
Korai eperfajták
A korai fajták előnye a gyors érés. Az első növényt május közepén - június elején szüretelték (régiótól függően).
Ázsia
Az ázsiai eperfajtát 2005-ben az olasz tenyésztők fejlesztették ki. Az "Ázsia" június elején érkezik, a déli régiókban - május közepén.
Fajtajellemzők:
- A bogyók nagyok (30–40 g), élénkvörös.
- Az alak kissé sík, kúpos.
- Az eper illata. A gyümölcs íze édes, lédús.
- A termelékenység jó. Egy bokorból gyűjtsön akár 1,2 kg bogyót.
- A gyümölcsök egy évvel az ültetés után jelennek meg.
A klorózis, a lisztharmat, az antracóz Ázsia ellenségei. A szamóca foltok és gombás betegségek nem szörnyűek.
Az ápolás finomságai:
- A növény szereti a bőséges öntözést, de a túl sok nedvesség provokálhatja a lisztharmatos fertőzést.
- A márciusban gazdag terméshez öntsön eperrel karbamid-oldatot (1 evőkanál. 10 liter vízre). Takarmány hamu, szuperfoszfát vagy komplex ásványi műtrágyák segítségével.
- Használjon fedőanyagot a gyomok és a nedvesség túlzott párolgása elleni védelemhez.
A virágzás és a gyümölcsképződés során az eper nem műtrágyázható!
Az erős gyökérzetnek köszönhetően a fajta a sztyepp-övezetben termeszthető, valamint ellenáll a szigorú orosz télnek (hótakaró vagy mennyezet esetén, például lucfenyő ágakkal, szalmával).
Marshmallows
A fehérmályva korai fajta Dániából. Az első illatos és lédús bogyókat május végén vagy június közepén betakarítják.
Fajtajellemzők:
- A gyümölcsök ragyogó, élénkpiros, erős fánkkal.
- A bogyók az ültetés első évében jelennek meg.
- Egy bokor 1 kg bogyót ad.
A növény ellenáll a hőmérsékleti változásoknak. Megfelelő hóréteggel 30-35 fokig képes ellenállni a fagyoknak.
Az ápolás finomságai:
- Termesztéshez használjon semleges savasságú talajt.
- A leszállás legjobb ideje augusztus. A bokrok tavasszal erősebbek lesznek és jó termést eredményeznek.
- A marshmallow egy szárazságtűrő fajta. A bogyók méretének és számának növelése érdekében 3-5 naponként egyszer kell öntözni.
- Az első csatlakozó kialakítása előtt vágja le az antennákat, hogy ne sűrítsék meg a leszállást.
A „Zephyr” egy helyen akár 4 évig is eredményesen hoz gyümölcsöt. Ezután a bokrokat átültetik egy másik helyre.
Kimberly
Az állami nyilvántartásban a holland közép-korai fajtát erdei szamócaként sorolják be, a Fekete Föld Közép- és Közép-Régiójára téve. A Kimberly két túlszennyeződött fajta (Chandler és Gorella) hibridje.
Fajtajellemzők:
- A bogyók vörös-narancs, fényes.
- Az alak kúpos, szívre emlékeztet.
- Az íze édes, karamell.
A növényt nem érinti a lisztharmat és a szürke rothadás, de érzékeny a klorózissal és a foltosodásra.
Kívánatos különféle fajták termesztése övezett régiókban. A jó fagyállóság ellenére a hideg területeken a bogyók nem érik a végét, ami befolyásolja a termést és az ízét. Túl forró területeken a palánták gyengén gyökerezik, és a bogyók magas hőmérsékleten lágyak lesznek.
Az ápolás finomságai:
- A leszállás ritka. A bokrok közötti optimális távolság 40-50 cm, mezőgazdasági parcellák esetén - 30-40 cm.
- A növekedési időszak elején takarmányozjon nitrogénműtrágyákkal. A virágzás és a petefészek alatt trágyázza kálium- és foszforvegyületekkel.
- A növény higrofil. Használjon csepegtető öntözést.
A fajta szeszélyes gondozni. A jó termés érdekében Kimberly-t rendszeresen meg kell trágyázni és megnedvesíteni.
édesem
1979-ben az amerikai tenyésztők kifejlesztettek egy magas hozamú korai eperfajtát, a Honey-t.
Az Oroszországi Állami Nyilvántartás ezt a fajtát a Kaukázusban és Közép-Oroszországban termeli.
Fajtajellemzők:
- A bogyók nagyok és közepesek (15–40 g), fényesek. A szín telített, skarlát.
- A bogyók alakja sík, kúpos. A pép sűrű, üregek nélkül.
- Az íze édes, enyhe savasságú.
- Termés május közepétől június elejéig.
Erõs gyökerei ellenére a méz érzékeny a gyökérrendszer betegségeire.
Az ápolás finomságai:
- Mérsékelt öntözés ajánlott. A fajta nem tolerálja mind a hiányt, mind a felesleges nedvességet.
- Ültesse palántákat augusztus végén vagy szeptember elején felhős időben, legalább 50 cm távolságra.
- A levelek megjelenése és a rügyek kialakulása során táplálja karbamid-oldattal (1 evőkanál. Egy vödör vízben) és komplex műtrágyákkal.
A piacon ez a fajta népszerű a kiváló termékjellemzők miatt: egyenletes sima bogyók és hosszú eltarthatóság (3–5 nap).
Középszezonban fajták
A középszezonban az eperfajtákat a hőmérsékleti ingadozásokkal szembeni ellenállásuk miatt értékelik. A nyár közepén történő gyümölcsösítés kedvezően befolyásolja a bogyók ízét, mivel ebben az időszakban a napsütés magasságban van.
Chamora Turisi
A kertészek úgy vélik, hogy a fajtát Japánból importálták, de vajon ez valóban ismeretlen-e.
Az első bogyós gyümölcsök június második felében érkeznek meleg régiókban, Oroszország középső és középső részén - július közepén.
Fajtajellemzők:
- A bogyók húsos, heterogének, élénkpiros.
- Az alak kúpos, félkör alakú, fésű.
- A pép fehér maggal, lédús. Az íze édes, eper.
- A gyümölcs átlagos tömege 30-70 g.
- A gyümölcsidőszak egy hónap és két hónap közötti.
Intenzív kezeléssel a „Chamorora Turisi” 12 évig gazdag termést képes termelni. Az ültetés utáni második vagy harmadik évben egy bokorból legfeljebb 2 kg bogyót lehet összegyűjteni.
Az ápolás finomságai:
- Az ültetés során a bokrok közötti távolságnak 40-50 cm-nek kell lennie.
- A fajtákat augusztus végén ültesse, májusban pedig olyan területeken, ahol a tél hideg és kevés a hó.
- Az öntözésnek mérsékeltnek kell lennie. A túlzott öntözés miatt a gyümölcsök vizesvé válnak. A nedvesség hiánya befolyásolja a minőséget: a bogyók kicsik lesznek.
- Ha a nyár nem száraz, elegendő hetente egyszer öntözni.
- A szamóca hajlamos a túlnövekedésre. A termés után távolítsa el a bajuszt és a régi leveleket.
A fajta hajlamos gombás betegségekre. Tavasszal kezelje a bokrokat gombaölő szerekkel.
Wima Zanta
Fiatal fajta Hollandiából. Hibrid Elsanty és Crown - referencia holland fajták. Az érési időszak május végétől június közepéig (régiótól függően).
Fajtajellemzők:
- A bogyók simaak, bordósak, alakja is egyenletes. A sárgás vetőmagokat a pépbe préselik.
- A gyümölcs átlagos tömege 20-30 g.
- A termési időszak legfeljebb 3 hét.
A "Vima Zant" -t hosszú ideig nem tárolják. A bogyók gyűrődnek és sötétednek szállítás közben. De az íz szempontjából a fajta magas mutatókkal rendelkezik: 5–5 pontból 5-ből.
Az ápolás finomságai:
- A bokrokat kora tavasszal vagy ősszel 40-45 cm távolságra ültesse be, a fajta kedveli a napos területeket.
- A "Vima Zanta" nem tolerálja az aszályt, ezért rendszeres öntözésre van szüksége.
- Az ásványi és szerves trágyák felváltása pozitív hatással van a termelékenységre. A növény jól reagál az öntettel. Olvassa el a tavaszi öltözködésről itt.
A tenyészet ellenálló a Fusarium, a szürke rothadás, a kártevők és a lisztharmat ellen.
Jó körülmények között egy bokor 2 kg bogyót ad.
Marsall
Az eper Marshallot Amerikában a 19. század végén tenyésztették. Az első bogyókat június elején és közepén szedik.
Fajtajellemzők:
- A bogyók vörösesek, nagyok, fényesek.
- A gyümölcs alakja ék alakú.
- A pép piros, üres üregek nélkül.
- Az íze édes, eper, kellemes savakkal.
A növény jól alkalmazkodik az időjárási körülményekhez: ellenáll a hideg télnek (legfeljebb 30 fok) és a száraz nyaraknak.
Az ápolás finomságai:
- Növényi palántákat laza, könnyű talajban, jól átjárható a nedvességnek.
- A szamócát a növekedési időszakban rendszeresen öntözzük. Permetezzen be öntözést a gyökér alá, kora reggel vagy este.
- Lazítsa meg a földet a bokrok körül, hogy a levegő és a nedvesség hozzáférhessen a gyökerekhez.
A meleg éghajlattal rendelkező régiókban egy szezonban többször is betakaríthatók. A gyümölcstermesztés a második évben csökken, így az ágyak ismét eltörnek.
Lord
Az Úr szülőföldje nem ismert, de néhány forrás az Egyesült Királyságra mutat. A bogyók június elején érkeznek délen, június közepén Oroszország központi és középső részén, a hónap végén északon. A termés körülbelül egy hónapig tart.
Fajtajellemzők:
- A bogyók telített vörös.
- Az alak kúpos. A gyümölcs tömege eléri a 100 g-ot.
- Az íze édes és savanyú, kifejezett.
Az Úr nem szeszélyes fajta, alkalmazkodik a hőmérsékleti ingadozásokhoz. Jó gondozás esetén 10 évig nem igényel átültetést.
Az ápolás finomságai:
- A növényt 60-65 cm távolságra, kockás táblán, megvilágított területeken ültesse.
- A szamóca érzékeny a nedvességre. Az aszálynál csökken a hozam, a túlzott nedvességtartalommal a gyümölcsök nem érnek eléggé és nem rothadnak.
- A bokrok csatlakoztatott aljzatok által reprodukálódnak. Az éves bokroknál hagyjon 2 erős bajuszt, vegyen tőlük első és második sorrendű aljzatot.
A szamóca ellenáll a foltoknak, a szürke gyümölcskorhadásnak, a lisztharmatnak. Az ásványi és szerves trágyák bevitele pozitív hatással van a fajta termésére.
Korona
Egy másik fajta holland tenyésztő. Kiváló íz jellemzi. Érési dátumok június közepétől kezdve (az éghajlattól függően).
Fajtajellemzők:
- A bogyók sötétvörös, fényesek.
- Hosszú alakú gyümölcsök, átlagos súlyuk 20-30 g.
- Az íze kiemelkedő, eper, édes. Pontozás egy 5 pontos skálán.
A korona jól tolerálja a fagyokat. Télen a bokrok nem menedéket találnak.
Az ápolás finomságai:
- Az ültetésre a legjobb idő május eleje és augusztus-szeptember közötti időszak. A bokrok közötti távolság 40-50 cm.
- A Korona szereti a szerves trágyázást (hamu, humusz, karbamid) és ásványi műtrágyákat (nitrogén, kálium, foszfor). A műtrágyákat a virágzás előtt és a vegetáció után alkalmazzák.
- Mivel az ősszel túl sok bajusz képződik, vágja le.
- A fajta igényes a nedvességre. Öblítse ki az ágyat csepp.
A szamóca nem ellenáll a szürke rothadásnak és a foltosodásnak. A megelőzés érdekében kezelje a bokrokat speciális vegyületekkel.
Fekete herceg
A fajtát Olaszországban tenyésztették, ma nemcsak kerti parcellákon, hanem nagy mezőgazdasági területeken is sikeresen termesztik. A termés hosszú - június közepétől augusztus-szeptemberig.
Fajtajellemzők:
- A bogyók gesztenyebarna, nagyok (30-50 g).
- A bogyók felületén sok mag található. Az alak kúpos.
- A gyümölcsök íze édes, eper, enyhe savasságú.
Magas hozamú fajta - egy bokor 1,5 kg bogyót eredményez.
Az ápolás finomságai:
- A Fekete herceg jól növekszik könnyű, lélegző talajban. A bokrok közötti távolság 50 cm.
- Eper rendszeresen. A virágzás során csak a gyökér alatt öblítse ki. Öntözés után lazítsa meg a talajt.
- Tavasszal táplálja foszfor műtrágyákkal. Az érés ideje alatt műtrágyázni kell komplex ásványi adalékanyagokkal.
A fekete herceg iránti kereslet a piacon, mivel a bogyók gyönyörűek és ízlések, hosszú ideig megtartják megjelenésüket.
Ünnep
Az amerikai epertenyésztők. Közép-késő fajta, június végén érik.
Fajtajellemzők:
- A bogyók világos vörös színűek.
- Az alak kerek, szabályos.
- Az íze desszert, édes és savanyú.
- A bogyók szinte egyszerre éneklik. Az átlagos tömeg 30-35 g.
Az ápolás finomságai:
- Növelje a szamócát napos területeken, könnyű, lélegző talajban. A sorok közötti szélesség 40 cm.
- Öntözési csepp. Annak érdekében, hogy a bogyók édesek és kevésbé vizesek legyenek, a betakarítás előtt ne öntözzék bőségesen a növényt.
- Tavasszal alkalmazzon ásványi műtrágyákat, amelyek káliumot, nitrogént és foszfort tartalmaznak.
- Mielőtt az ágyakat eperrel telepelné, fedje le széna (szalma) vagy fenyő ágakkal.
A termelékenység magas (1-1,5 kg per bush). A bogyók évente kisebbek, de megőrzik értékesíthető megjelenésüket.
Késő eperfajták
A késő fajták jó téli szilárdsággal és ellenálló képességgel rendelkeznek bizonyos típusú betegségekkel és kártevőkkel szemben. A július bogyók sok vitamint tartalmaznak.
Vikoda
A Vicoda vagy a nemes eper, ahogy közismert nevén neve, Hollandiában jelent meg. Érési időszak július közepén kezdődik.
Fajtajellemzők:
- A gyümölcs bordó. Súly 50-120 g.
- A forma széles, lapos.
- Íze savanyú, cseresznye.
A Vicoda fagyasztásra alkalmas. Leolvasztás után a bogyók illatosabbak és ízletesebbek.
Az ápolás finomságai:
- Közepes savasságú talajban termesztett. A gazdag termés és a gyökérnövekedés érdekében ültessen két palántát egy lyukba.
- Tápláljon ásványi és szerves műtrágyákkal, de óvatosan végezzen nitrogéntartalmú etetést. A nitrogénfelesleg káros a Vicodára.
- A vizet takarékosan csepegtetjük.
A bogyók jól tárolhatók. A növény érzékeny a lisztharmatra és a gyökérzet betegségeire, ám a foltosodás és a gombák nem befolyásolják.
Firenze
Nagy-Britannia tenyésztőinek sokfélesége. Termés június végétől júliusig.
Fajtajellemzők:
- A bogyók telített, piros. A pép lédús.
- A forma szabályos, kúpos.
- Íze eper, édes-savanyú.
A bogyók egy hétig tárolhatók hűtőszekrényben, íz és aroma elvesztése nélkül. A fajta alkalmas téli fagyasztásra.
Az ápolás finomságai:
- Helyezzen palántákat 50 cm távolságra, jól megvilágított területeken.
- Firenze szereti az időszerű és mérsékelt öntözést.
- A termés növelése érdekében a bajuszt időszakosan távolítsák el (kivéve a méhnövényeket).
- Azokban a régiókban, ahol a hőmérséklet télen 10 fok alá esik, fedje le a kultúrát szálas vagy lucfenyő ágakkal.
A szamócát nem érinti a lisztharmat és a gyökérrothadás, ám megfertőzik a foltosodást és a szürke rothadást. Tavasszal profilaktikus kezelést végeznek fitoszporinnal.
Zenga Zengana
A Zenga Zengana német fajtát 1954-ben tenyésztették. A bogyók június közepén érnek.
Fajtajellemzők:
- A bogyók bordó színűek. A bőr vastag.
- Az alak kúpos.
- Az íze kiemelkedő, édes.
A termelékenység magas. Egy bokorból 1,5 kg bogyót gyűjthet.
Az ápolás finomságai:
- Ültessen egy növényt tavasszal (március-április). A bokrok közötti optimális távolság 30 cm, a sorok között 75-80 cm. Itt olvashat bővebben az eper tavaszi ültetéséről.
- Zenga Zengana-nak mérsékelt öntözésre van szüksége. Magas hőmérsékleten öntözzen 5 naponta egyszer, ha nincs hő - 1-2 hetente egyszer. Az öntözés legjobb módja a csepp.
- Tavasszal öntsön karbamid-oldatot. A virágzás előtt táplálja összetett, hamuzsír, szerves műtrágyákkal.
A szalma atka, a szürke rothadás és a foltosodás veszélyes a növényre, de a verticillosis és a lisztharmat nem szörnyű.
Egy polc
Eperpolc (Polka) a múlt század 70-es évei óta ismert. Hollandiában rendkívül produktív fajta. A termés kezdete június vége.
Fajtajellemzők:
- Bogyók rubin színű. Átlagos súly 15-20 g.
- Az alak sima, kerek.
- Az íze édes, karamell.
Lekvárban és lekvárban a bogyók megőrzik alakját. A bogyók íze a hőkezelés során telítettebbé, aromásabbá válik.
Az ápolás finomságai:
- Nedvességbarát fajta. Öblítse ki a "Polcot" csepegtető módon. Öntözés után lazítsa meg a talajt.
- Tavasszal táplálja nitrogénvegyületekkel. A bogyók érése során hamuzsír műtrágyákat kell alkalmazni.
- Télen takarja le az ágyakat fenyő ágakkal vagy szalmával.
A lisztharmat nem befolyásolja a növényt, de fennáll a veszélye a szürke rothadásnak.
A legmagasabb hozam az ültetés utáni első vagy második év. A harmadik évben a bogyók kisebbek, kisebbek lesznek.
Roxana
A középszezonban működő olasz Roxana fajta magas hozama miatt népszerű az orosz kertészek körében. Az érési időszak június végén - július elején van.
Fajtajellemzők:
- A bogyók bordó színűek. Átlagos súly 30-50 g.
- Az alak hosszúkás, kúpos.
- Az íze desszert, lédús.
A fajta megőrzi a jó ízlést a hét folyamán, és az ágyakon két hét elteltével nem romlik.
Egyes kertészek a hosszú távú (évente legfeljebb négy alkalommal) gyümölcstermesztés szempontjából úgy vélik, hogy a szamóca átalakító faj.
Az ápolás finomságai:
- A folyosók legyen 50–55 cm, a bokrok közötti távolság - 35–40 cm.
- Az üveget laza, termékeny talajba ültesse. A talaj savasságának semlegesnek vagy alacsonynak kell lennie.
- Az öntözés mérsékelt, csepegő.
- Azokban a régiókban, ahol a tél hideg (a hőmérséklet 20 fok alá esik), a szamócát lefedik.
Bemutatása és kiváló ízlése miatt Roksana eladó. A növény ellenáll a lisztharmatnak, de érzékeny a gombás betegségekre.
Eperjavító fajták
A javító fajták közötti fő különbség a hosszú távú gyümölcs. Néhány fajta növényét májustól szeptemberig szüretelték.
Ezenkívül azt javasoljuk, hogy ismerkedjen meg a magvakból származó eper javításával kapcsolatos információkkal.
Elizabeth királynő
Szüreti fajta Angliából. Az első bogyókat május végén, a legutóbbi ősszel, az első fagy kezdete előtt szedik.
Fajtajellemzők:
- A gyümölcs nagy (35–55 g), élénkpiros.
- Az alak sima, lekerekített.
- Az íze édes, lédús, méz.
Az első termést május végén, a második július-augusztusban, az utóbbi októberben betakarítják.
Egy bokorból 1,5 kg bogyót gyűjthet. Hűvös időben a bogyók kinyúlnak és nagyobb lesz.
Az ápolás finomságai:
- Növényeket napos területeken, 30 cm távolságra Az ágyak közötti távolság 55-60 cm.
- A termés során alkalmazzon szerves trágyát. Tavasszal megtermékenyíteni nitrogénvegyületekkel.
- 2-3 naponta egyszer vizzel. Öntözés után lazítsa meg a talajt.
Az "Elizabeth" ellenáll a foltoknak, a szürke rothadásnak, a lisztharmatnak, de érzékeny a rovarok károsítóira - az eper és a pók atkákra, a gyomrara.
Genf
Szüreti fajta Amerikából. Az első betakarítás után (június elején) a szamóca pihen. A második termés július elején van. Ezután a hetedik levél kialakulása után a növény bogyókkal melegíti fagyig.
Fajtajellemzők:
- Bogyók piros cseresznye színű.
- A gyümölcsök tömege 40-50 g.
- Az alak félkör alakú, hegyes.
- Az íze lédús, édes.
A termesztési időszak végére a bogyók majdnem kétszer kisebbek, de ez nem befolyásolja az ízét. A „Genf” elismert tartós, gazdag eper íze miatt.
Az ápolás finomságai:
- A legkedvezőbb leszállási dátumok május és augusztus közepe - szeptember vége. A "Genf" jól növekszik agyagos és semleges reakcióú talajokban.
- A második termés fokozása érdekében távolítsa el a rugóoszlopokat.
- Bőségesen vizet csepegtetni.
- Helyezze el az ágyakat télen.
Rezisztens gombák és vírusok, pók atkák ellen. A szürke rothadás veszélyes a növényre.
Kísértés
Cascade javító változat Olaszországból. Betakarítás júniustól az első fagyig.
Fajtajellemzők:
- A bogyók fényesek, sötétvörösek. Átlagos súly 20-30 g.
- Az alak kerek, a vége felé éles.
- Az íze édes, lédús. Az illat szerecsendió.
A kísértés magas hozamú kultúra. Egy bokorból gyűjtsön 1,5 kg bogyót. A sűrű textúrának köszönhetően a bogyók konzervben vannak, fagyasztva, felhasználhatók a főzéshez.
Az ápolás finomságai:
- A megfelelő megvilágítású helyeken ültesse. A fajta imádja a termékeny talajokat.
- A szamócát locsolásra és felső kikészítésre van szükség.
- A bokrok megvastagodásából eltávolítják az extra bajuszt.
- Télen vágja le a bokrokat (nem a gyökérnél) és takarja le.
A "kísértés" a kert díszítését szolgálja. Néhány kertész cserepes bokrokat termeszt, ahol gyönyörűen lógnak a bogyókkal.
Selva
Korai átalakítású fajta az USA-ból. Hullámos gyümölcs májustól októberig.
Fajtajellemzők:
- A bogyók vörösesek, fényesek, nagyok.
- Nagy gyümölcs tömege 20-70 g.
- Az alak sima, kerek.
- Íze eper, édes-savanyú.
A „Selva” íze és aromája rosszabb, mint a többi átalakító fajnál, de jó hordozható tulajdonságokkal rendelkezik.
Az ápolás finomságai:
- Az első kollekció nem elég édes, ezért a fánkot eltávolítják.
- A növekedés és a virágzás kezdetén, forró és száraz napokon a szamóca bőségesen locsolódik.
- A Selva rendszeresen táplálkozik ásványi és szerves műtrágyákkal.
Ez a fajta nem fél a lisztharmattól, a foltosodástól, a szürke rothadástól. 20 fokig képes ellenállni a fagyoknak.
A szamóca nyáron történő termesztéséhez nemcsak a személyes preferenciákat, hanem az éghajlati viszonyokat is figyelembe kell venni. A nemesítők oly sok fajtát tenyésztettek, hogy még a szélsőséges éghajlat miatt sem nehéz a szamócát választani.