A paradicsom hazánk legnépszerűbb zöldsége, fajtáinak és típusainak különlegessége alapján. És bár manapság ez a termék az év bármelyik szakaszában elérhető, sokan inkább a paradicsomot részesítik előnyben, amelyet nyáron a saját kertükben termesztettek. A paradicsomméz gyógyfürdők minden bizonnyal vonzzák Önt. A kertészek imádják ezt a fajtát kiváló hozamukkal és a talajművelés egyszerűségével, valamint egyedi ízével.
A méz tulajdonságai Spas paradicsom
A fajta jellemzői
Ezt a fajt egy tudóscsoport nevelte, tenyésztő Vladimir Dederko vezetésével. Neve jól ismert mindazok számára, akik a paradicsom termesztésével foglalkoznak, mert ő volt az, aki számos olyan fajtát nemesített, amelyeket a különböző országok gazdái sikeresen termesztnek. 2004-ben a Honey Spas átengedte az állami regisztrációt, és ajánlott termesztésre, mind nyílt terepen, mind üvegházban.
A zöldség számára a legmegfelelőbb régiók a meleg éghajlattal rendelkező régiók. A fajta egy másik jellegzetes tulajdonsága, hogy a gyümölcsöket akkor is betakaríthatják, amikor zöld, mivel otthonuk tökéletesen érlelik. Ezek a paradicsomok nem okoznak allergiát, így még azok is, akik kénytelenek betartani az étrendet, könnyen elfogyaszthatják őket.
A növény leírása
A Paradicsom-mézfürdők meghatározatlan, vagyis magas növényfajokra és szezon közepén jellemző fajtákra vonatkoznak. A paradicsom ágainak akár 150 cm magassága is nőhet, ezért megkötni kell őket, és szükségszerűen meg is fogják őket. A vetés vetésétől a betakarításig átlagosan 110 nap telik el. A gyümölcsök egész nyáron érlelik.
A szempillák hatalmas mérete miatt az agronómusok nem javasolják, hogy egy négyzetméteren több mint 3 paradicsombokort ültessenek. Ha tiszteletben tartja a növény gondozására vonatkozó összes szabályt, akkor jó termést eredményezhet. Tehát egy bokorból akár 5 kg gyümölcs gyűjthető.
A gyümölcsök leírása
Ezt a paradicsomot kerek és kissé hosszúkás alak jellemzi. Szokatlan színük szintén figyelemre méltó - narancs-méz. Húsa húsos és lédús, kis mennyiségű magval. Egy gyümölcs átlagos súlya eléri a 200 grammot. A fajta jellemzőit összerakva a gazdálkodók megjegyzik, hogy nem ritka olyan óriások megtalálása, amelyek súlya akár 600 gramm is lehet.
A zöldség édesen ízű, enyhe savanyúsággal, amit a jellegzetesség igazol. Mivel ez egy salátafajta, a gyümölcsök hihetetlenül ízletes harapnivalók, saláták és főételekhez főzött ételek. Sajnos mérete miatt a zöldség egészében nem alkalmas tartósításra. A háziasszonyok azonban örömmel használják a paradicsomot fő összetevőként a téli különféle készítmények elkészítéséhez. A cukor és a savak tökéletes kombinációjának köszönhetően a legfinomabb paradicsomlevet készítik. A gyümölcsöt hordókban történő sózáshoz is felhasználhatja.
Előnyök
A Honey Spas paradicsomfajtának számos vitathatatlan előnye van, amelyek megkülönböztetik a többi típustól. Ezeket a paradicsomot a következők jellemzik:
- magas termelékenység;
- a gyümölcs szép alakja és színű;
- nagy méretű paradicsom;
- immunitás a szélsőséges hőmérsékletektől;
- különféle betegségekkel szembeni rezisztencia;
- vonzó prezentáció;
- hosszú eltarthatóság.
Hátrányok
A növény törékenysége miatt óvatosan kell kezelni.
A fajta hátrányai rendkívül csekélyek. Ezek elsősorban a következő pontokat tartalmazzák:
- nagyon törékeny bokrok, amelyeket könnyű megtörni;
- sok kis oldalsó hajtás.
Növekvő szabályok
A Solanaceae család növényeinek gondozására vonatkozó alapszabályok betartása mellett a mézfürdők termesztése nem nehéz. Fontolja meg a szakmai tanácsot.
- A vetőmag vetése a legjobb idő a március. Sokkal jobb, ha erre a célra kerti földet használ. Csak ne felejtse el elvégezni a fertőtlenítési eljárást, és győződjön meg róla, hogy azt meggyújtja. Ültetés előtt gondosan válogassa el a magokat, elválasztva az egészséges és a rothadt magokat.
- Használjon tőzeget a fő műtrágya a palánták termesztéséhez. Mellesleg, a szezon során legalább háromszor meg kell szervezni a paradicsom etetését.
- A palánták termesztésének optimális hőmérsékleti hőmérséklete 25 ° C. Jó megvilágításra és állandó öntözésre is szükség van.
- A szedési folyamatot legkorábban akkor kell elvégezni, amikor a palántán 2-3 levél jelenik meg. Ebben az esetben feltétlenül öntözze meg a növényt ásványi műtrágyák oldattal.
- A legjobb a palántákat nyílt talajon ültetni májusban. Azonnal szereljen be egy támaszt a csemete mellé, hogy az ágakat gyorsan össze lehessen kötni a bokor közelében. A nyitott talajba ültetés utáni első napokban a palántákat minden este fóliával kell becsomagolni.
- A Honey Spas paradicsomfajta optimális ültetési módja - 60x50 cm. A szár kialakításakor vegye figyelembe a régió éghajlati viszonyát. A szabadföldön hagyhat egy szárot, üvegházakban és üvegházakban jobb kettőt képezni. Ezt nyár első felében kell megtenni, amikor a növény mostohatestvérei alakulnak ki a legaktívabban.
- Folyamatosan ellenőrizze a kerti ágy tisztaságát. A bokrokat mérsékelten öntözze meleg vízzel, és ne felejtse el periodikusan meglazítani a talajt.
Ami a többi, a paradicsom gondozása nem különbözik a többi zöldségnövény gondozásától.
Betegségek és kártevők
Ez a fajta gyakorlatilag nem érzékeny a betegségekre, amelyekben a zöldségnövények szenvednek. Az egyetlen dolog, amely kellemetlenséget okozhat a kertészek számára, a betegségek, amelyek a palánták gondozására vonatkozó szabályok megsértése miatt merülhetnek fel. Abban az esetben, ha a paradicsomot üvegházba ültetik, ügyeljen arra, hogy időről időre szellőztesse. Óvatosan ellenőrizze a hőmérsékletet és a páratartalmat, mérsékelt öntözés mellett. Ne feledje, hogy ha nem tartja be ezeket a pontokat, akkor a paradicsom rothadni kezd és fájhat, és ez az egész terményre jelentős károkat okozhat.
A legjobb paradicsomfajták öntése (2. rész)
Paradicsom az üvegházhoz: Mézfürdők, Rózsaszín Méz, Rakéta.
Az is előfordul, hogy a paradicsomot rovarok támadják meg. A betakarítás szempontjából legveszélyesebbek a dinnye levéltetvek, a fehérek, a lepkék és a fűrészek. A speciális készítmények segítenek megoldani a kártevőkkel kapcsolatos problémákat, amelyek könnyen megvásárolhatók üzletekben, szupermarketekben és a piacon.
Változatos vélemények
A mézfürdők leírását követően a kertészek csak pozitív véleményeket hagynak erről a fajtáról. Mellesleg, ez a narancssárga-paradicsom legnépszerűbb típusa, amely ráadásul kellemes ízét is megkülönbözteti. A fajta pluszai között szerepel a jó termés, az időjárási viszonyok elleni immunitás és a hosszú eltarthatóság.
Ezek a paradicsomok ideálisak könnyű nyári saláták elkészítéséhez. Sikeresen felhasználhatók a különféle házi készítmények fő összetevőjeként is. A fajta leírása megerősíti, hogy minden kertész számára ideális.