A burgonya a világ egyik legkeresettebb növénye. Különös figyelmet kell fordítani nemcsak a magas hozamú hibridekre, hanem a házi fajtákra is, például a Sineglazka burgonya. Ez egy sokoldalú fajta, amely kiváló püré és sütés céljára használható.
A Sineglazka burgonya leírása
Leírás
Sajnos manapság sok hazai fajtát, köztük a Sineglazka burgonyát, meglehetősen nehéz megtalálni. Az örökkévaló próbálkozás közelebb kerülni az európai szabványokhoz gazdálkodásunk veszteségesen működik. A fajtát eredetileg az egyéni termesztésre tenyésztették, még a Szovjetunióban.
A Sineglazka házi fajta leírása:
- a szezon közepén élő fajok esetében az érési időszak 80 és 100 nap között változik;
- nem alkalmas északi régiókra;
- magas, terjedő bokor;
- sárga szívekkel egy lila árnyalatú virágzat;
- érett burgonya eléri a 200 g-ot;
- a héj durva szerkezetű, sötét színű, kék árnyalatú;
- a szem tömör kék;
- a pép fehér.
Viszonylag alacsony keményítőtartalma miatt jó ízű. Ez lehetővé teszi üzleti használatra. A Sineglazka burgonyafajta kiváló termést eredményez bármilyen típusú talajon.
Minőségi mutatók
1 hektáronként 400-500 kg kiváló burgonyát lehet betakarítani. A gumók közepes méretűek, kedvezőtlen időjárási körülmények és nem megfelelő gondozás esetén a burgonya kicsi lesz. A minőségi mutatók nagymértékben függnek az ültetési anyagtól és a talaj tápanyagától.
A nem túl magas keményítőtartalom miatt a burgonya tökéletesen felforrósodik és felszívódik a testben. Étkezési és bébiételekhez ajánlott, míg a legtöbb fajta nem alkalmas emésztőrendszeri problémákkal küzdő emberek számára. A kiváló íz miatt nagyon kedvelt a kertészek körében.
Növekvő
Burgonya ültetése lehetőleg május közepe előtt
A felvételi idő régiónként és időjárási körülményektől függ. A gyökérnövényeket általában május közepéig ültetik. A gyors betakarítás érdekében a telepítéseket fóliával borítják.
Az ilyen fajtájú burgonyákat ültethetjük, csírázhatjuk és előzetes csírázás nélkül. Az egészséges terméshoz a legjobb a csírázási módszer. Ezenkívül a vetőmagokat kártevők és gombák ellen is kezelni kell.
A talaj
Az ültetéshez ajánlatos a következő talajtípust választani:
- homokos;
- homokos agyag;
- könnyű agyag, semleges környezetben.
Az előkészítést a betakarítást követően végezzük. Kezdetben körvonalazzon egy ültetési helyet, távolítsa el a tetejét és szántja a területet. Mint minden fajta, ez a fajta jól reagál a megtermékenyítésre. Ősszel organikus anyagokat vezetnek be. Ha nem kap jó komposztot, akkor ásványi műtrágyákat is használhat.
Tavasszal, miután több hónapon át a talajban feküdtek, a műtrágyák olyan formába alakulnak, amelyet a növények jól asszimilálnak. Tavasszal a szerves anyagot ismét felhordják, egy hónappal az ültetés előtt. A burgonya nem szereti a víz stagnálását, ezért szoros szomszédos talajvíz esetén jó vízelvezetést kell biztosítani.
Mag előkészítése
Az ültetést jobb csíráztatott anyaggal elvégezni, de ezt nem teheti meg, akkor nem kell megvárnia az utolsó fagyokat és a talaj teljes melegítését. A partra szállást már április közepén, meleg régiókban, még korábban is el lehet végezni. A lényeg az, hogy az ültetést fedőanyaggal takarja le. Ez egyenletesen felmelegíti a talajkeveréket és megvédi a palántákat a szélsőséges hőmérséklettől. Ezzel a lehetőséggel az ültetéshez a termést korábban megszerezzük, de nincs garancia arra, hogy meg lehet őrizni.
A leggyakrabban használt módszer az előcsírázás. A pincéből a burgonya meleg, jól megvilágított helyiségben van elrendezve. Csináld ezt egy hónappal az ültetés előtt. A burgonya ültethető, ha a hajtások 3-5 cm-es méretben jelennek meg. Először a levágást kell elvégezni, az összes vékony rostos hajtással rendelkező gumót eltávolítják.
A vetőmag előkészítésének másik fontos lépése az öntet. Ehhez használjon mangánoldatot vagy speciális rovarirtó szereket, amelyek megbízható védelmet nyújtanak a késõi pusztulás és mindenféle kártevõ ellen. A gumókat oldatával permetezheti közvetlenül a lyukba vagy a savanyúságba, és előzetesen megszáríthatja.
Partraszállás
A lyukakat 50 cm-es lépésekben hajtjuk végre, mivel a kékszeműek talajának meglehetősen nagy mérete van. A sorok közötti távolság 70 cm. Minél több hely van a bokroknak, annál jobb lesz a gyökérzet fejlődése.
A gyökérnövényeket 12 cm mélységre ültetik, majd a lyukakat eltemetik, a területet árnyékolják. A jövőben gondoskodnia kell arról, hogy a talaj ne száradjon ki és ne legyen túl nedves.
Hogyan törődik
A talajt rendszeresen meg kell lazítani
A Sineglazka burgonya fajtája és a gondozás további szakaszai jellemzői:
- a talaj meglazítása;
- megtermékenyítés;
- öntözőrendszer;
- kupacolás.
A talajt meg kell lazítani, és meg kell szabadítani a gyomoktól, amikor a burgonya erõs hajtásokat szabadít fel. Ugyanebben az időszakban műtrágyákat kell alkalmazni. A növekedés korai szakaszában az optimális fejlődés kulcseleme a nitrogén. Használhat kiváló minőségű mullein, karbamid, gyógynövény-infúziókat.
Nem minden gazdálkodó gyakorolja a vadászatot, de nedves időben ezt a módszert még érdemes használni. Az eljárás csak akkor lesz hatásos, ha az éghajlat túl meleg. Más esetekben a hajtások 12 cm megjelenésének pillanatától számított 1,5 hónapon belül kétszer hajtják végre. Ha a talaj túl nedves, a sorok közötti teret 10 cm mélyen, néha még mélyebben is megművelik, a nedvességszinttől függően.
A csepegtető öntözőrendszer értékes időt takaríthat meg, és megakadályozza a növény kiszáradását. Ha a földfelszín túl gyorsan növekszik, akkor egyszer meg kell állítania a tápanyagok bevezetését. Ha a tenyészet betegségeit később észlelik, akkor rovarirtó szerek használata ajánlott azok hatékony eltávolítására.
Gyűjtés és tárolás
Amint a felsők száradni kezdtek és sárgás árnyalatot kaptak, ez azt jelenti, hogy ideje betakarítani. Ebben az időszakban ajánlott eltávolítani a fedőlapokat, és csak 10 nap után kezdje meg az ásást. Ez idő alatt a gumók teljesen érlelik.
Ne tisztítsa eső vagy öntözés után. Jobban válasszon egy szeles, meleg napot. A burgonya kiásása után azokat a földre kell szétteríteni és alaposan levegőn hagyni. Nem ajánlott azonnal elküldeni a pincébe a beszedés után. Először a burgonyát szétválogatják, majd dobozba helyezik, és három hétig sötét szobában hagyják állni. Ezt követően ismételten elvégzik az elutasítást és elküldik egy burgonya tárolóhelyre, 2-4 ℃ levegő hőmérsékleten.
A Sineglazka burgonya nincs jól karbantartva, ezért tágas helyiségben kell tárolni. A gumókat a teljes eltarthatóság ideje alatt ki kell válogatni, el kell rothadni. A gyökérzöldségeket tanácsos fadobozokban tárolni.
Mi a beteg Sineglazka?
Sineglazka burgonya - a betegségek jellemzőit az alábbiakban mutatjuk be.
- Phomosis - az első tünetek a virágzás szakaszában jelentkeznek. Először a gombás spórák a fenékben megfertőzik a levéltet, majd a gumókba terjednek. A mag elkerülése érdekében az ültetés előtt ajánlott feldolgozni.
- Mozaik - a kezdődés szakaszában a leveleket száraz rothadás érinti. Ennek eredményeként a talaj részét képezi a rizóma táplálása, és a növény meghal. Megelőzés céljából a szálszerű hajtásokkal rendelkező maganyagot el kell dobni és a palánták állapotát ellenőrizni kell.
- A burgonya lepke tojását az alsó levelekre fekteti. Kikelés után a hernyók megeszik a lombozatot és a rügyeket, gumókat, ha a föld felszínéhez közel helyezkednek el. A feromoncsapdák hatékonyan küzdenek a lepkével és megakadályozzák a tojások tojását.
- A drótférgesség, a medve és a Colorado burgonya bogár mindenféle burgonyafélék fő kártevője. A leküzdésük érdekében rovarirtó szereket használnak. Ajánlott a vetőmagkezelést az ültetési szakaszban végezni.
Szinte minden betegség és kártevő a nem megfelelő gondozáshoz kapcsolódik. Ha teljesíti az összes agrotechnikai követelményt még a magvak talajba helyezésének szakaszában, akkor a jövőben sok problémát elkerülhet. A kémiai kezelésen kívül a növényi kezelés népi módszereit is gyakran használják a gombák és kártevők megsemmisítésére. Hatékony gyógyszer mindenféle gyógynövény főzet és fokhagyma. A minőségi vetőmagok kiválasztása az egészséges termés kulcsa.
Sineglazka burgonya.
Burgonya kiválasztása "Sineglazka", "piros skarlát", "ínyenc"
24. Burgonya Burgonya fajták kiválasztása
Záró rész
A Sineglazka burgonyát körülbelül 50 évvel ezelőtt tenyésztették. Kiváló ízlésének és magas hozamának köszönhetően széles körben elterjedt a posztszovjet tér területén. Az összes pozitív tulajdonság mellett a fajtának számos hátránya van, amelyek kiszorították a világpiacról.
A burgonya júniusban kezd gyümölcsöt adni, és a növekedési időszak augusztus végéig tart. Ez hosszú távú tárolásra alkalmatlanná teszi. További hátrány az, hogy folyamatosan ki kell cserélni a vetőmagot. Az ültetéshez ajánlott a magvakat, nem pedig a gumókat használni, vagy évente vásárolni vetőburgonya különféle nemesítőktől. Mindezek ellenére a gazdák, akik megkóstolták a kiváló burgonya ízét, továbbra is termesztik azokat parcellájukon.