A kecskéket leggyakrabban azért tartják, hogy friss kecsketej legyen az asztalukon minden nap, és haszonszerzés céljából. Ha tejelő kecskét keres, akkor a Saanen kecske a kecske az Ön számára. A tény az, hogy a tejhozam szempontjából sok más fajtát meghaladnak, míg gondozásuk során nem válogatósok. Tudjon meg többet ezekről az állatoktól, ha a fajta leírását az eredetével kezdjük.
Saanen kecske
A Saanen kecskefajta megjelenése
A Saanen kecskefajta a távoli Svájcból származik, ahol a tenyészkecskék békésen legelésztek a termékeny svájci rétekre. Miután az egész Svájc tudott a kecskekről a XIX. Században, híre elterjedt az ország határain, így a Saanen fajtájú kecske először Európában, majd Amerikában és még Ausztráliában is megjelent. Ugyanakkor a fajta Oroszország területén jelent meg, ahol potenciálját és tulajdonságait nagyra becsülték. Attól függően, hogy az e kecskefajta milyen országban jelent meg, új nevet kapott, amelyet a lakóhely szerinti országtól függően választottak ki:
- Saanen amerikai
- Saanen brit
- Rövidszőrű fehér kecske
- Holland kecske
- Német Saanen kecske és így tovább
Oroszországot illetően: eleinte csak a fajtatiszta egyedek léptek be a területére, amelyek később sok fajta őseivé váltak, vagy a meglévők fejlesztésére szolgáltak. Jelenleg még találhat tiszta fajtát, de annak érdekében, hogy megbizonyosodjon arról, hogy egy telivér kecske előtted van, és nem egy mestizo, nagyon jól ismernie kell annak jellemzőit, ezt tovább tárgyaljuk.
Fajta leírása
Először is: a Saanen kecske erős testalkatú egy kecske számára. Bizonyos esetekben a magassága elérheti az egy métert. Jellemző tulajdonsága a szőrzet fehér színe, bár a mellkason és a tőgyön több folt továbbra is megengedett, ez látható a Saanen kecske videójában és fotójában.
A tömeg vonatkozásában az állat súlya lenyűgöző: egy kecske akár egy tonnát is felnőhet, míg a nőstények amennyire csak lehetséges, körülbelül 80-90 kg-ig terjednek. A szülők lenyűgöző súlya miatt a született gyerekek súlya is körülbelül 4 kg, míg a havi súlynövekedés körülbelül 5 kg.
A Saanen kecske főbb külső jellemzőit a táblázat tartalmazza:
Kritérium | A női mutató | Férfi mutató |
Marmagasság | 77 | 85-96 |
Növekedés a sacrumhoz | 78 | 89 |
Testhossz | 82 | 85 |
Mellkasi lefedettség | 89 | 95 |
Mellszélesség | 19 | 20 |
Medence szélessége | 19 | 19 |
Ilyen jellemzőkkel elmondhatjuk, hogy az állat erőteljesnek néz ki, fejlett vázrendszerrel rendelkezik, ez az első dolog, ami egy videón vagy fotón felhívja a figyelmet. A kecske orra meglehetősen keskeny, míg a homlok széles. Ami a füleket illeti, a fajtaszabványnak megfelelően fel kell állniuk, különben ez a kecske elutasításának oka.
Néhány évvel ezelőtt azt hitték, hogy a Saanen-kecskenek kürt nélkülinek kell lennie, vagyis nem lehet kürtje. A fajta szabványait azonban jelenleg felülvizsgálják, és a szarv a kecskék normája, bár ezek az egyének ritkábbak. Mondjuk egy kecske nélkülözhetetlen tulajdonságáról, nevezetesen a szakállról. A Saanen kecskéknek szakálluk van, míg nőstényekben ez nem kötelező tulajdonság.
Mivel a beszélgetés egy tejelő kecskéről szól, fontos tudni, hogy néz ki a fő tejszerv, nevezetesen a tőgy. A tőgy alakjának szimmetrikus körtenek kell lennie, miközben fontos, hogy a mellbimbók kellően fejlett és normál élettani felépítésűek legyenek. A Saanen kecskéknél gyakran lehetnek kis sötét foltok a tőgyen, ne félj, ez a normának egy változata.
A Saanen kecske termelékenysége
Mint korábban említettem, a Saanen szarv nélküli kecske nemcsak a svájci Alpokból származik, hanem a rekordtej hozamáról is híres. Mennyi tejet ad a kecske? Ha a naptári évet vesszük a referencia-időszakra, akkor csak egy nőstény hozhat egy tonnás tejhozamot, és ezek a mutatók párosodástól párzásig növekedhetnek, a báránytól a bárányig. Úgy gondolják, hogy a negyedik vagy ötödik kacsálás után a termelékenység csökken, azaz a tejhozam fokozatosan csökken.
Fenomenálisan, kellő gondossággal, néhány kecske évente mintegy 2000 liter friss tejet termel, ami a saját tömegük 20-25-szerese.
A kecsketej alapvetően különbözik a tehéntejtől, mind íz, mind külső tulajdonságok szempontjából. A Saanen kecsketej vastag, mivel a zsírtartalma meglehetősen magas - körülbelül 4-4,5%. Ugyanakkor az íz összehasonlítható az finom, kissé édes tejszínnel. Miután a tejtermék áthalad az elválasztón, rendkívül ízletes és finom túrót, vajot vagy annak alapján készülhet.
A nőstény már 7-9 hónapos korban képes tejet termelni, az állatorvosok azonban azt javasolják, hogy várjon egy kicsit, és kezdje el kecskefedelet kezdeni egy éven belül. A bárányzás után általában két vagy három kölyök születik, amelyek gyorsan növekednek és gyorsan híznak. A terhesség 150 napig tart.
A Saanen fajta előnyei és hátrányai
Nagy mennyiségű tejet termel
A Zaanen fajtáról beszélve nehéz megmondani, hogy vannak-e hátrányai. Ezért kezdjük az összes pozitív tulajdonság felsorolásával, amelyek a fajtát híressé tették és kereslettel tettek:
- Magas termelékenységi ráták. Még a legvettebb Saanen-kecske is jelentős tejhozamot fog elérni, a számítható minimum 600–700 liter évente.
- Elhúzódó szoptatás. A tejszakasz 9-11 hónapig tarthat
- A nők termékenysége magas. A gazdálkodók visszajelzései alapján átlagosan kb. 190 fiatal állat van e fajta 100 nőstény fejenként.
- A Saanen kecske tejének zsírtartalma magasabb, mint a tehéné. A tehéntej maximális zsírtartalma 3,2%, a Zaanen polcon a mutató magasabb, eléri a 4% -ot.
- Az orosz gazda számára az a plusz, hogy a svájci kecske gondozásában és karbantartásában nincs szeszélyes, jól alkalmazkodik a szélsőséges éghajlati viszonyokhoz.
- A Saanen kecskék tenyésztése és tartása a gazdaságban jelentősen javíthatja az állatállomány teljesítményét azáltal, hogy a fajtákat keresztezi a fajtatiszta svájci állatokkal
- A Saanen kecskék egyetlen területen sem tudnak legelni, ideértve a dombos területeket és akár a hegyvidéki területeket is.
- A fogyasztók számára a legfontosabb tényező - a svájci kecske húsának és tejének nincs specifikus szaga, és nem élő állatból is származik.
Ami a hiányosságokat és hátrányokat illeti, valószínűleg egyszerűen nem léteznek. Csak annyit érdemes mondani, hogy jelenleg nehéz megtalálni a fajta fajtatiszta képviselőjét, egy ilyen beszerzés költsége is magas, egy állat ára 10 000 és 20 000 rubelt is elérhet.
Mi lehet egy Zaanen kecske gondozása?
Ez nem azt jelenti, hogy a Zaanen kecske válogatós és igényes gondozásban, karbantartásban és tenyésztésben, de mégis meg kell teremteni az állatok számára megfelelő feltételeket annak érdekében, hogy a jövőben jó tejhozamot kapjanak. A követelmények a következő kritériumokat tartalmazzák:
- Tisztatér kecskék és kecskék számára
- Állandó szellőzés
- Rendszeres séta, és ne engedje ki a kecskét az utcára, ha télen túl hideg vagy nyáron forró.
A kecskeházat úgy kell felszerelni, hogy az állatok kényelmesen éljenek, és amennyire csak lehet, a hideg, a hő, a szél és a csapadék ellen. A helyiség építése során tanácsos betonpadlót megtervezni, és rátenni fa nyugágyakat. Ami a tejelő kecskéket illeti, javasoljuk, hogy azokat külön istállóban tartsák. Általában kettőbe helyezik, az ilyen helyiségnek legalább 2 négyzetméternek kell lennie. A Saanen-kecskenek azonban tágabb lakásra van szüksége, ezt tartsa szem előtt, amikor kecskeverseny-tervét készíti.
Saanen kecskeeledel
Vizsgálja meg ezeknek a kecskéknek az ételeit
Azt kell mondani, hogy a telivér kecskék étrendje különbözik a közönséges kecskék táplálkozásától. A szokásos széna valószínűleg nem lesz a szeretetük szerint, sokkal szívesebben hüvelyeseket és szemeket fognak enni. A téli időszakban az állatok takarmányozása érdekében tölgy, nyír, fűz és hárs szárított levelein kell tárolnia, a Saanen kecskék nagy örömmel fogyasztják el őket.
Annak érdekében, hogy az állat a lehető legtöbb tejet hozzon, nem szabad elfelejteni vitaminokat etetni a kecskéket, kívánatos, hogy ezeket ne csak készítményekben, hanem élelmezésben is tartalmazzák, például:
- Almák
- fehér káposzta
- Burgonya
- Sárgarépa
- Buriak
Mit kell tudni a Saanen kecsketenyésztésről?
Ha úgy dönt, hogy Saanen kecske tulajdonosává válik, akkor jobb, ha egy állatot óvodában vagy reproduktív gazdaságban vásárol, ahol útlevelet kap, amely igazolja, hogy a vásárolt állat fajtatiszta. Az utódok nevelésekor számos sémát betarthat:
- A kisgyerek nem sietett, hogy anyjától elvegye, kb. 4 hónapos szünet van. A helyzet az, hogy ebben a korban alakul ki a gyerek emésztőrendszere és felkészülve a normál felnőtt étrendre való áttéréshez. Ugyanakkor bónuszt kap, mert 4 hónapon belül a kecskék önállóan táplálják a kecskét, és Önnek nem kell ezt megtennie. Természetesen nem szükséges azt mondani, hogy ilyen körülmények között a Saanen kecske tejhozama rekordot mutat.
- A második esetben a gyerek éppen ellenkezőleg, korán elviszik az anyától, és önállóan táplálja. Ehhez szüksége lesz tejporra, amelybe, ahogy a kölyök felnövekszik, hozzá kell adnia zöldeket és magas kalóriatartalmú koncentrátumokat. Ebben az esetben lehetséges a maximális tej kinyerése az állatból.
Saanen kecskék betegségei
Ha sikerül teljes felelősséggel vigyáznia az állatra, akkor valószínűleg rendkívül ritkán fog betegségeket tapasztalni. Ha ez megtörténik, akkor mérgezés, sérülés vagy például mellbimbó sérülése lehet. Az egyes betegségeket részletesebben megismerjük.
Mérgezés leggyakrabban azokban az egyénekben fordul elő, akiket hosszú ideig istállókban tartottak és tenyésztnek, majd legeltetésre küldtek. A helyzet az, hogy a szokás és a tapasztalatlanság miatt mérgező növényeket fogyaszthatnak, amelyek emésztőrendszeri rendellenességeket okoznak. A mérgezés kialakulását a következő jelek alapján gyaníthatja:
- Hányás
- Hasmenés (a leggyakoribb tünet)
- Gyengeség
- Borús megjelenés (súlyosabb egészségügyi állapot jele lehet)
- Szív ritmuszavar
- Gyors légzés
- Gyakori vizelési igény
A mellbimbók repedésének száz százaléka, ezek az esetek 99% -ában egy személy hibájából származnak, pontosabban azért, mert a kecskefejés technikáját nem követik. Ha ez megtörténik, akkor érdemes újból megvizsgálni, hogyan kell helyesen fejni egy kecskét, ehhez tanulmányoznia kell a tapasztalt tenyésztők fénykép- vagy videó kézikönyveit, ahol minden lépésről lépésre szól.
Következtetésként
Befejezve a Saanen-kecskékkel kapcsolatos történetet, mutatjuk be az állatokra vonatkozó tényeket:
- A törzsköteles kecskék szeretnek legelni, tehát ezt minden évszakban tedd.
- A legjobb eredmény elérése érdekében a kecskét napi kétszer, legfeljebb háromszor javasoljuk.
- Saanen kecske vásárlásakor jobb, ha a szarv nélküli állatokat részesíti előnyben, mivel szarvakkal megsérülhet az istállóból.
- A nőstényeknek kiválóan fejlett anyai ösztöne van, nemcsak gyermekeit, hanem idegeneket is képes etetni
- Ne felejtse el, hogy a fajtatiszta állat nem kerülhet alacsonyba, a Saanen kecskéket csak az óvodában a tenyésztőktől, tenyésztőfarmon vagy szaporítófarmon lehet vásárolni.