A tök egyéves vagy évelő növény, amelynek első említése a 4.-3. Századra nyúlik vissza. időszámításunk előtt e. A régi egyházi szláv nyelvről fordítva ez a szó "kövér gyümölcsöt" jelent. Jelenleg az agronómusok erőfeszítéseinek köszönhetően különböző tökfajták léteznek, amelyek megjelenésük, ízük és felhasználási területük szerint különböznek egymástól.
A leggyakoribb tökfajták
A sütőtök rövid jellemzői
A sütőtök a lágyszárú egynyári vagy évelő növények nemzetsége a tökcsaládban. Ez a szó általában nemzetség bizonyos fajtáira utal: közönséges (vagy vastagszőrű), szerecsendió és nagyszőrű.
Egynyári lágyszárú növények, amelyeket zöldségkertben vagy kerti parcellán tenyésztenek állatok számára (takarmányfajták) vagy fogyasztásra (asztali fajok).
A növény általános leírása:
- a bokor fejlett csapgyökér-rendszerrel rendelkezik, amely elérheti a 8 m hosszúságot;
- a szárok erősek, rostosak, kemény szőrszálakkal borítottak;
- a levelek nagyok, sötétzöld színű, átmérőjük legfeljebb 25 cm lehet, merev szőrszálakkal borítva;
- a kultúra növekszik, kúszik a talaj mentén, és elágazik a talajra ágakkal;
- egy egyszemélyes növény;
- a virágokat külön-külön vagy csomóban rendezzük el. Színük fehértől narancsig terjed. A csésze és a perem harang alakú;
- a zöldség mérete, megjelenésének és ízének jellemzői a fajtától függően változnak. Ez általában egy kerek vagy körte alakú gyümölcs, amelynek kemény bőre van, és a pépben nagy számú lapított mag található.
Jelenleg több mint 20 különböző növényfaj tartozik a tök nemhez. Között vannak vadon élő és mezőgazdasági termelők által termelt fajták is.
Terjedés
Jelenleg a tököt aktívan takarmány- és asztali növényként termesztik. Ez a zöldség legszélesebb körben elterjedt Kínában (a teljes piaci mennyiség több mint 28% -a), majd Indiában (20%), Oroszországban, Ukrajnában és az Egyesült Államokban (mindegyik 4,5%).
Az északi országokban és az Egyesült Királyságban a hosszú érési időszak és a nem megfelelő éghajlati viszonyok miatt a növényt gyakorlatilag nem termesztik.
A zöldség ilyen népszerűségének köszönhetően az elmúlt években számos mezőgazdasági közösséget hoztak létre, amelyek új tökfajták nemesítésére és a meglévő termesztésére szakosodtak.
Közülük a legnépszerűbbek a Stardew Valley angol nyelvű közössége és az oroszul beszélő Batatovye Kushchi. Az Agrosite és a Semko is ismertek, amelyek az interneten alapulnak.
Edzett
Ezeknek a fajtáknak a jellemzője nem a gyümölcs mérete, hanem a vastag és durva bőr. A benne (valamint a magokban) található a hasznos nyomelemek nagy része. Ezenkívül a vastag héj lehetővé teszi a növény kora tavasszal történő ültetését, amely lehetővé teszi a betakarítást már augusztus végén vagy szeptember elején.
A legnépszerűbb keményfafajták 5 fajta.
- Istálló. Közepesen korai fajta, félig bokros növekedésű. A gyümölcsöknek még érlelés után is zöld bőrük és kis mennyiségű szürke vénájuk van. Egy zöldség átlagos tömege 3-4 kg. A pajtát vetőmagok üvegházakba ültetésével vagy palántával termesztik. Ennek a fajta egyedülálló tulajdonsága, hogy nem halmozódik fel a nehézfémek és a nitrátok, valamint a pép magas szintű béta-karotint is tartalmaz.
- Bambino. Ez egy közepes korai sokoldalú változat, kúszó hajtásokkal. Gyümölcse kerek alakú és érett állapotban gazdag sárga színű. Átlagos súlyuk 6-8 kg. A zöldség pép ízletes, édes, lédús, nagy mennyiségű A- és C-vitamint tartalmaz. A bambinót egész télen tárolják.
- Hamupipőke. Ez egy közép-korai asztali fajta, amelyet közvetlenül nyílt talajra ültetnek. Nagy lombozatának és jól fejlett bokorának köszönhetően ez a kemény tök nem fél a fagytól. A gyümölcs több mint 9 kg súlyú és kerek. Érett állapotban a tök aranysárga színű, néha narancssárga árnyalatú. A Hamupipőke fajta értéke nemcsak a pépben, hanem a magokban is megtalálható. Tehát az utóbbiakat frissként és enyhén sütve is fogyasztják, hogy javítsák a látást, helyreállítsák a hajat és a körmöket.
- Vörös bárónő. A szezon közepén fajta, amely az első hajtások megjelenése után 100 nappal érlelődik. A gyümölcs nagy (10 kg-ig), lekerekített, különálló szegmensekkel. A pép ízletes, lédús és vitaminokban gazdag. Frissen és sütve is fogyasztják.
- Márvány varangy. Ez a fajta a héja sötétzöld színének, fehér csíkokkal és foltokkal kapta a nevét. Hőszeretetes zöldség, közepes érési periódusban. Az első gyümölcs 4 hónappal a nyílt terepen történő ültetés után jelenik meg. A fajt kizárólag Oroszország meleg térségeiben termesztik. A tök tömege 6 és 12 kg között lehet. A gyümölcsöket főzéshez használják: szeletekben sütik, zabkását és burgonyapürét főzik. A pincében vagy más sötét, hűvös helyen a zöldségek egész évben megőrzik az ízét és megjelenését.
A keménytestű tökfajták magjai ezen kívül egyedi kémiai összetételükkel és ízükkel bírnak.
Nagy gyümölcsű
Nem kevésbé ízletes és lédús sütőtök
Ezeket a fajokat nem csak a gyümölcs nagy mérete, hanem a répájuk egyedi ízjellemzői is megkülönböztetik. Tehát, miután a tök teljesen érett, a legtöbb fajta cukortartalma meghaladhatja a 15% -ot, ami még több, mint egy érett görögdinnyeé.
10 leggyakoribb nagy gyümölcsű fajta létezik.
Atlanti óriás
A magok mérete alapján megkülönböztetheti ezt a tökfajtát a többitől is. Az Atlantik rekordfajta mind a tök méretében, mind a bokor mennyiségében és az ilyen típusú talaj termesztéséhez szükséges mennyiségben.
Ennek az óriási töknek az átlagos tömege 45 kg. Gondos körültekintéssel legfeljebb 250 kg súlyú zöldségeket lehet előállítani.
Az atlanti óriás egy közepesen korai fajta, amelynek első termése 125 nappal a csírázás után érkezik. Termofil, rendszeres öntözést igényel. Ha ezek a feltételek nem teljesülnek, a bokor eldobhatja a petefészkét vagy megbetegedhet.
Big Max
Ez egy másik óriási fajta, amelynek gyümölcsje legfeljebb 50 kg. Szezon közepén és termofilnek tekintik. Az érlelés után gyönyörű ovális vagy kerek zöldségek gazdag narancs árnyalatot kapnak.
A Big Max fajta fő előnye, hogy jó ellenáll a sárgadinnye és a tök általános betegségeinek.
Big Moon
Közép-késői fajta, melyet nagy gyümölcsök jellemeznek. Egy tök átlagos súlya 25 kg, de egy esetet feljegyeztünk, amikor egy 90 kg-ot meghaladó "óriást" tenyésztettek. A növény bokor hatalmas és jól fejlett: a szempillák elérik a 3 m hosszúságot.
A sütőtök kerek, sima, rossz szegmentációjú. A fajtát nagysága és hosszú eltarthatósága miatt értékelik. A szükséges feltételek biztosítása mellett a betakarítás egész évre „fekszik”. A Big Moon szintén ellenáll a sárgadinnye legtöbb betegségének.
Hajnal
Ez egy egyedülálló nagyszemű fajta. Nem különbözik a magas hozamotól, de kiváló ízű. A faj rezisztens a dinnye és a tök legtöbb betegségével szemben. Az érés 3,5-4 hónappal a mag csírázása után következik be.
A sütőtök szürke-zöld színű, kis narancssárga fröccsenéssel. A gyümölcs alakja kerek. A bordázás gyenge. A Zorka fajtájának pépe édes, de nem lédús. Kis mennyiségű magot tartalmaz. Az átlagos súly 6-8 kg.
Kapitoshka
Univerzális középszezon típusú tök. Ez a növény legnépszerűbb fajtája. Ilya Lazerson híres séfje használja ő a legtöbb receptben.
A tök Kapitoshka kicsi (körülbelül 1-2 kg), egy hajtáson a petefészek száma 6-7. A gyümölcs kerek és narancssárga színű. A zöldség ropogós és bársonyos húsú, közepes édességű. Néhány, különösen külföldi forrásban megtalálható ennek a töknek egy hibrid változata, amelyet Narancssárga Nyárnak hívnak.
Párizsi arany
Ez egy éves francia tök, amely az utóbbi időben egyre népszerűbb. Ennek oka a csodálatos íz és a pépben lévő nagy mennyiségű vitamin.
A héj gazdag sárga színe okozza a fajta nevét. A párizsi Golden Gourd közép-korai fajta. Párizs agronómusai által termesztett, tolerálja az éles hőmérséklet-csökkenést. A gyümölcsök erősen laposak, kifejezett szegmensekkel. Súlyuk 8 és 12 kg között változik.
Stopudovaya (titán)
Ez egy közepes érésű, nagyszemű tök univerzális használatra. A Stopud fajta hatalmas gyümölcsei mind állatok etetésére, mind etetésére alkalmasak. Nagy lombozatának, erős bokorának és jól fejlett gyökérzetének köszönhetően a Titan képes ellenállni a hirtelen hőmérséklet-csökkenésnek a petefészek károsítása nélkül.
A maximális 50 kg gyümölcstömeg eléréséhez kefénként egy tököt kell hagynia.
Bbw
Középszezonban fajta érlelődik 110–120 nap alatt. A gyümölcs nagy (40 kg súlyú), élénk narancs színű. A pép legfeljebb 10 cm vastag, ízletes és aromás. A Tolstushka fajta magas hozammal, betegségekkel szemben ellenálló és sokoldalú.
Béka hercegnő
Ez egy közepes későn, nagy gyümölcsű tök, amely szokatlan megjelenésében különbözik a többitől. Ennek a szépségnek sötétzöld héja van, tetején dudorokkal és daganatokkal borítva, amely hasonlít a varangybőrre. Emiatt a tök megkapta a nevét. A bokor úgy néz ki, mint egy tökös bokor. Egy növényből 15-20 kg gyümölcs szüretel.
Továbbá, a megnövekedett cukortartalom miatt a Princess békafajta gyümölcsét jól tárolják, és még meleg helyiségben sem veszítik el hosszú ideje a megjelenést.
Muskotály
Ezek a fajták a legfinomabb és egészségesebbek. Ugyanakkor meglehetősen igényesek az időjárási viszonyokra és nehezen termeszthetők. A muscat fajták tenyésztésének legjobb módja az üvegházhatású vagy a film menedék használata.
- Ananász. Ez egy középszezonbeli hibrid. A tököt körte alakú jellemzi. Héja vastag, sűrű, édes, kifejezett szerecsendió aromával rendelkezik. A gyümölcsök súlya 1,5–2,5 kg. Ez az egyik legédesebb és legfinomabb sütőtökfajta.
- Arabat. Asztali tök, amely a késő érésű fajtákhoz tartozik. Az első betakarítás 130–135 nappal érkezik, amikor a magok csíráznak. Az átlagos gyümölcstömeg 6 kg.
- Grand slam. Finom asztali sütőtök. Közepesen késő fajta - aratás 120 napon alakul ki. A növény hasonlít egy tökös bokorra. Mindegyik 3-5 petefészkét érlel, átlagos súlya 4-5 kg. A héj narancsbarna, viaszos. A pép rostos, kis mennyiségű maggal. A gyümölcsöt legfeljebb hat hónapig lehet tárolni. A Grand Slam tök egyedisége aromája. Érett állapotban a fügelevelek illata megfogható.
- Prikubanskaya. Közepesen késő fajta, hosszú tenyésztési történelemmel. Egy kis tök 2 kg-ig terjedhet. A Prikubansky fajtát hosszúkás körte alakú gyümölcs jellemzi. A héj színe narancs-barna. A növényi pép gyengéd, édes és lédús. A Prikubansky fajta tökéből gyakran készítik különféle ételeket.
- Cukrozott. A pép magas cukortartalma miatt a kandírozott tökö gyümölcsét széles körben használják a főzéshez - gyakran szárítják és szárítják. Emiatt a fajta megkapta a nevét. Ez egy közép-késői kultúra. Az első betakarítás 4-5 hónapon belül érkezik a vetőmag csírázásának pillanatától számítva. A gyümölcsök világosbarna, kerek-lapítva. A pép bársonyos, élénk narancs színű, magas cukortartalommal. Egy gyümölcs átlagos súlya 5 kg. Egy bokornak 3-4 petefészke van. A növény jól tolerálja a szállítást, és még lakásban is hosszú ideig tárolja.
Oroszország középső és déli részén olyan szerecsendió-tökfajtákat, mint a Miracle Yudo, a japán fekete és a harsona, termesztik.
A szerecsendió fajták egyedülálló tulajdonsága az, hogy képesek a dinnyeen kívül érni őket. Ha az időjárási körülmények rosszabbodnak, a gyümölcsöket összegyűjtik az ágyakból, és sötét, száraz helyre helyezik, ahol fokozatosan érik.
A moszkvai régióért
A sütőtök nem nagyon válogatós a növekedés során.
A moszkvai régiót a nyár folyamán erős hőmérséklet-csökkenés jellemzi. A talaj ezenkívül hosszú ideig felmelegszik tavasszal, és gyakran esik az őszi korai fagyok. Ezek a tényezők teszik a moszkvai régiót rosszul megfelelő területré a dinnye és tök termesztésére. Számos olyan sütőtök létezik, amelyeket ebben a régióban sikeresen tenyésztenek az országban.
Miranda
Ez egy gimnáziumi tök, amelyet egy lengyel tenyésztő tenyésztett. A növény bokros szerkezetű, hosszú szempillák és nagy zöld tömeg nélkül. Növelje a sütőtök finom magjait. A pép sárgás és semleges ízű.
Gribovskaya bush 189
Ezt a korai érett tököt kompaktságának köszönhetően méltányolják: a növény úgy néz ki, mint egy tökös bokor. A gyümölcs hosszúkás. Az érlelés után zöld színük világos sárga színűre változik, kis mennyiségű zöld folttal. Átlagos súly - 2 kg. A Gribovskaya 189 bokor szerénytlensége miatt értékelik: a bokor nem igényli a felesleges hajtások és antennák eltávolítását.
Párizsi
Középszezonban kerek alakú tök. Egy gyümölcs súlya meghaladja a 20 kg-ot. A zöldségeket hosszú ideig hűvös, sötét helyen tárolhatják, és szállításuk során jól tolerálhatók.
Orosz
Ez egy egyedülálló fajta, amelyet fagyállósága miatt szinte egész Oroszországban termesztenek.
Sok kertész rámutat arra, hogy megengedheti, hogy a bokrok a talaj mentén kúszjanak, vagy összehúzhassák őket. A Russkaya fajta korai érett sütőtökje 3 hónap alatt érlelődik. Alakjuk örvényes: kerek, de kissé hegyes a szár és a virágzat közelében.
A pép mérsékelten édes és lédús. A magzat súlya nem haladja meg a 4 kg-ot, de egy szempillán legfeljebb 6 petefészek alakul ki. A zöldséget konzervként készítik, valamint gyümölcslevet és pürét készítenek belőle. Ipari méretekben ebből a változatból burgonyapürét adnak hozzá a paradicsomkonzerváláshoz és a paradicsomlé előállításához. Az orosz fajta fő hátránya a növény nagyon rövid tárolási ideje.
Gyógyászati
A Healing vagy Healing névnek megfelelően a tököt aktívan használják a gyógyszertárban, a népi orvoslásban és a kozmetikában. Ezt megkönnyíti a magas karotintartalom és az alacsony cukortartalom a növényi pépben.
A korai érésű gyümölcsök a mag csírázását követő 3 hónapon belül érlelik. A tök érlelése után a bőr színe szürke, kis fehér vénákkal. A gyógyászati fajtát nem csak kémiai összetétele, hanem korong alakja is megkülönbözteti. Kiemelkedő szegmensei vannak.
A hús ropogós, lédús és mérsékelten édes. A gyümölcsök kicsik - körülbelül 3-4 kg. Sötét, hűvös helyiségben a termést legfeljebb hat hónapig tárolhatják.
Mandula
Ezt a fajtát szokásos aromájuk tiszteletére nevezik, amely homályosan hasonlít a mandula illatára.
Ez egy ultra korai érésű kemény kéreg fajta, amely érzékeny az időjárási viszonyokra és az öntözésre. A gyümölcs alakja kerek, a szegmentáció kiemelkedő, érlelés után mélyen narancs színű. A tök súlya körülbelül 5 kg. A petefészek száma az időjárástól és a talaj minőségétől függ.
A zöldséget főzéshez használják, és nyersen adják hozzá az állatok táplálékához. A fajta fő hátránya, hogy a bokrok fogékonyak a lisztharmatfertőzésre. Plusz - a növények jól tolerálják a hideget.
A moszkvai régióban kevésbé általánosak a Matreshka, Kolobok, Bessemyanka Michurinskaya és Dynnaya fajták.
Ezen tökfajták mindegyike korai érési és fagyálló. Palántákat nevelnek. A leningrádi és az ország központi régióiban is termesztésre alkalmasak.
Szibéria és Urál számára
A sütőtök egy termofil növény, hosszú érési idővel. A hideg és száraz éghajlatú régiókban történő növekedés nagyon problematikus. A tenyésztők azonban új típusú zöldségek elkészítésével tudtak megbirkózni ezzel. Rövid érési periódus, vastag héj és kis gyümölcsmennyiség jellemzi őket.
Szibériában és az Urálban jobb a következő fajták termesztése:
- Benincasa. Ez az úgynevezett viasz vagy téli tök. Oroszországban még nem ismert, de a kertészek már jelezték annak jó fagyállóságát. Ez lehetővé teszi Benincasa tököt termesztését Szibériában és az Urálban. A gyümölcs hosszúkás, halványzöld színű. Külsőleg hasonlít egy tökre vagy éretlen dinnyere;
- Baba. Egy rendkívül érett tök, amely a magok csírázásától számított 80 napon belül kezd gyümölcsöt adni. A növény kompakt (4-5 petefészek van egy hajtáson). A gyümölcs tömege a talaj összetételétől és a növény gondozásától függ;
- Nyomtatás. Középszezonbeli változatosság. Kihúzó bokor hosszú ágakkal. Legfeljebb 15 kg tömegű gyümölcsök, élénk narancs, lapítva. A jó terméshez a növénynek bokor kialakulására és szisztematikus öntözésre van szüksége;
- Folt. Ez egy nagyon korai érési tök, amelynek kicsi bokorméret, kicsi levelek és rövid hajtások vannak. A növény szaporításához viszonylag kis területre van szükség. A gyümölcsök súlya átlagosan 2 kg. Kerek alakúak és zöld bőrük, kis fehér vénákkal. A pép nem túl édes és nem túl lédús, körte íze van. Alapvetően a gyümölcsöt állatok takarmányozására használják.
Ezen a területen az Adagio, Olga és Premiera fajtákat is termesztik.
Az Urálban és a Távol-Északon csak fagyálló és korai érésű fajtákat tenyésztenek. Olyan sütőtök is termeszthetők, amelyek a dinnye kívül érlelődhetnek.
Hibrid
A sütőtök megjelenése és ízlése nagyon változatos.
A hibrid fajták különösen népszerűek a kertészek körében. Mint minden más f1 zöldség, ezek a sütőtök szinte bármilyen régióban szabadban termeszthető. Csak bizonyos területeken szükséges őket fóliával lefedni vagy üvegházakban tartani az első hónapokban.
Az F1-vel jelölt leggyakoribb fajták a következők:
- Atlasz. Ez egy körte alakú korai tök, nagy gyümölcsökkel és finom ízletes péppel;
- Matilda. Ez egy holland hibrid tök, amelynek termése nagyobb. Egy hajtásnál legfeljebb 9 petefészek érhető el egyszerre. A Matilda F1 egy kecses tök, körte alakú és ropogós, édes húsú. A hosszúkás gyümölcsök tömege nem haladja meg a 2-3 kg-ot. A pépben lévő kis mennyiségű mag miatt a zöldséget töltéshez és egész gyümölcsös sütésre használják;
- Potimaron (Red Sun). Ez egy közép késő asztali tök kicsi, 2-3 kg-os, piros gyümölcsökkel. Ezek fordított csepp alakúak. Különböző ételek készítéséhez és főzéséhez használják. A Potimaront nagyon jól tárolják. Sötét, hűvös, száraz helyen egész évben megőrzi ízét és megjelenését;
- Bige. Ez az egyik legújabb fajta, amelyet az első fagy után betakarítottak. A gyümölcsök vékony, szürke-zöld bőrű, édes és ropogós húsú. A tök átlagos tömege eléri a 7 kg-ot. A vajas crumpet fajta hosszú ideig tárolható. Ugyanakkor a zöldségek íze csak idővel javul;
- Chengzhou. Noha a tök Kelet-Ázsia országainak őshonos, manapság szinte egész Oroszországban jól növekszik a kerti ágyakban. Ez egy viasz tök. Chenzhou teljes mértékben megfelel a deklarált tulajdonságoknak: fagyálló, hosszúkás, a pép tejzöld. Megfelelő körülmények között a növény 2 évig tárolható.
Az F1 kategória többi fajtája között a Yustinka, a Plútó és a Barbara is népszerű.
A modern hibridek sikeresen ötvözik a jó ízlést, a magas termést, a hirtelen hőmérsékletváltozásokkal szembeni ellenállást és a betegségekkel szembeni immunitást. Mindez befolyásolja az f1 tök népszerűségét és elősegíti az új fajok fejlődését.
Édes
Külön érdemes kiemelni azokat a fajtákat, amelyek édes és lédús húsúak és gazdag aromával rendelkeznek.
- Sárgabarack. Közepesen korai. A gyümölcs kerek, kissé lapított, kissé bordázott. Érett csíkos tök. Fő bőrszíne narancssárga, a csíkok sötétzöld színűek. A pép kissé rostos, nagyon lédús. A magoknak nincs héja. Nyersen és enyhén sütve fogyasztják.
- Karamella. Neve ellenére ezt a fajtát a pép magas C-vitamin-tartalma és az átlagos édesség jellemzi. A korai érett gyümölcsök egyértelműen szegmentált, lekerekített és vörös-narancs héjúak. Az átlagos súly 1,5-2 kg, azonban egy hajtásnál 6-8 petefészket köthetnek. A zöldség pép lédús, bársonyos. A zöldséget nyersen fogyasztják, és különféle ételek készítésére használják.
- Muscat de Provence. Ez egy francia tök, amely képes volt gyökerezni az oroszországi zöldségkertekben, mint a "vidéki asszony" - a párizsi arany. Palántákban nevelték. Oroszország északi régióiban ajánlott üvegházba vagy film alá ültetni. Szezon közepén van. Az első gyümölcsök 100-110 nappal érik a palántákat a talajba ültetés után. A gyümölcs alakja kerek, erősen lapított. Erős szegmentáció. Érés után a héj mély narancssárga színűvé válik. Átlagos súly - legfeljebb 4 kg. A fajta sajátossága - a termést még a teljes érettség előtt be lehet szedni - a tök jól érlelődik a dinnye kívül.
- A rózsaszín tündér. Korai érett asztalfajta. A növény mászik. Egy hajtáson legfeljebb 6 petefészek alakulhat ki. A gyümölcsök szokatlan - világos rózsaszínű, fényes, 2-3 kg súlyú. A pép lédús és ropogós.
- Téli édes (téli édes). Ez egy későn érő sütőtök, amelynek erős bokor van: szempillája elérheti a 6 m hosszúságot. A gyümölcs még érés után is megőrzi sötétszürke színét. Alakjuk ovális, erősen lapos és egyértelműen szegmentált. A héj vastag és göndör. Az átlagos gyümölcstömeg 5-7 kg. A fajta válogatós az időjárási viszonyok miatt. Állandó melegre van szüksége, de könnyen elviseli az aszályt. A termést főleg a gyümölcslevek és a bébiételek gyártói használják.
Szintén általános az Augustine, a Shabby és az Sweet chamomile édes fajtái.
Legtöbbjük a szerecsendió típusú sütőtökhez tartozik, de vannak nagy gyümölcsűek is. Különlegességük a pép magas cukortartalma. Még néhány görögdinnye is meghaladja édességét.
Dekoratív
Jelenleg a tököt nemcsak élelmezési és takarmányozási célokra használják, hanem kifejezetten belsőépítészeti célokra is termesztik. Ezt megkönnyíti az új fajok tenyésztése, amelyek egyedi külső tulajdonságokkal rendelkeznek.
A legnépszerűbb dekorációs fajták:
- Gombák;
- Kínai keserű karéliai;
- Hínár;
- Mandarin kacsa;
- Török turbán;
- Hanka.
A dekoratív sütőtök leírásakor nagy figyelmet fordítanak megjelenésükre, majd más jellemzőkre. Végül is ő miatt vannak ezek a zöldségek ilyen nevekkel.
Imádni fogja ezeket a sütőtök - a legjobb fajták!
Kiválasztjuk a legjobb sütőtök. Legédesebb, legtermékenyebb, leg ellenállóbb
A legfinomabb és legédesebb tökfajták ebben a szezonban
Sajnos a legtöbb díszítő tököt emberi fogyasztásra alkalmatlannak tekintik. Ízeik jellemzői közepes.
Egyes példányok még súlyos veszélyt jelentenek az emberi egészségre. Tehát a dekoratív tök kínai keserű karéliai nyers formájában mérgező. Használat előtt egy ideig sós oldatban kell átitatni.
Egy adott fajta kiválasztásakor világos képet kell adnia a gyümölcs további felhasználásáról. Szintén figyelembe kell venni a régió éghajlati viszonyát és a szükséges mezőgazdasági technológia rendelkezésre állását.
A tök fajtája lehetővé teszi, hogy az egyes területeken a kertész preferenciáitól függően válassza ki a legjobb lehetőséget.