A zöld szőlő nagyon édes, gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban. A bogyók feldolgozásra alkalmasak, és frissen fogyasztják. Manapság 800 különféle szőlőfajta található a világon.
A zöld szőlő hasznos tulajdonságai
Előny és kár
A zöld szőlő egészségre gyakorolt előnye vitathatatlan. Hasznos vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, amelyek aktívan fokozzák az immunitást. Az antioxidánsok fiatalító hatást fejtenek ki. Öregedésgátló krémek, tápláló maszkok és testradírok előállítására használják.
BZHU - 0,6x0,6x15,4.
Vitaminok a zöld szőlőben:
- foszfor;
- kálium;
- aszkorbinsav (antioxidáns);
- kalcium;
- B-vitaminok;
- magnézium;
- Vas;
- mangán.
A zöld szőlőben található vitaminok hőkezelés és szárítás után is megőrződnek. A szénhidrátok és a rost elősegítik az anyagcserét.
A vörös szőlő egészségesebb, de a zöld szőlő kevésbé allergén, ezért megengedett terhes és szoptató nők számára. A feldolgozott gyümölcslé segít abban, hogy a fiatal anya gyorsan visszaszerezze az erejét, és gazdagítsa a testet a szépség és az egészség fenntartásához szükséges vitaminokkal.
A zöld szőlő a katechinekhez hasznos, amelyek nagy mennyiségekben találhatók egyes fajtákban. Védenek az emlő-, hólyag- és prosztatarák ellen.
A kócos zöld szőlő előnye, hogy tartalmazzák a kapillárisok megfelelő működéséhez szükséges olajokat. Az antioxidánsok a természetes olajokkal kombinálva elősegítik a vérrögök felszabadulását és természetes módon eltávolítják a testből a toxinokat, a koleszterint.
A zöld szőlő ártalma magas szénhidráttartalma. A bogyó ellenjavallt cukorbetegek, gasztritisz, betegek műtét után.
Meglévő fajták
Asztali felhasználásra szánt zöld szőlő leggyakoribb fajtái: Kishmish kerek és ovális, Fehér csoda, Bazhena, Valentina, Női ujjak.
Műszaki típusok: Fehér Muscat, Chardonnay, Albarinier, Aligote, Riesling.
Az univerzális felhasználás fajtái (egyesítik az étkezdék és a műszaki tulajdonságokat): Arora, Albillo.
Számos zöld szőlő hőszerelő növény. A szelekció és gyakorlat évei során több fajtát lehetett régiókba osztani, amelyek mérsékelten fagyállóak, és súlyos fagyok esetén is fennmaradnak. A legjobb fajták, Oroszországba sorolva: Fehér csoda, Chardonnay, Fehér Muscat, Bazhena, Valentina.
Fehér csoda
Asztali hibrid, alacsony és közepes magasságú. A csokor súlya akár 900 g lehet. A bogyók nagyok, halványzöld.
A fő bónusz a gyümölcs jó minősége és az ápolás könnyűsége. Sokáig tartják a bemutatóikat. A hozam átlagos, stabil. A hiányosságok között a kertészek kiemelik az egyéves hajtások törékenységét. Azon kevés fajta egyike, amely kis mennyiségben engedélyezett a hepatitis B és a terhesség számára.
Chardonnay
A fajta alkalmas fehérbor készítésére. Alacsony hozamú, korai fajok. Érési időszak - 140 nap.
A csokrok hengeres alakúak. A gyümölcs kerek, zöld, magvakkal. A pépnek erős, kellemes aromája van, édes. A bőr vékony, sűrű felépítésű, amely lehetővé teszi a gyümölcs hosszú ideig tárolását. A zöld Chardonnay szőlőnek, amelynek tulajdonságait a termelők már régóta értékelik, számos hátránya van:
- magas betegségérzékenység;
- alacsony a tavaszi fagyok ellenállása;
- hajlam a borsó.
Fehér szerecsendió
A fajta kiváló ízű
Zöld szőlő, amelynek hasznos tulajdonságai az ókor óta ismertek. Műszaki szőlőtermesztésben használják. Középmagasság korai fajtája. Oroszország déli szélességi körzetében övezett, nem tolerálja a fagyokat.
A köteg hengeres, közepes sűrűségű. A bogyók világos zöld színűek. A pép finom szerkezetű, kiváló ízű. A leírás a növények fokozott érzékenységét gombabetegségekre és kártevőkre befolyásolja, amelyek nedves éghajlaton terjednek ki.
Bazhena
Önbeporzó magas bokor. Az érési idő csak 100 nap. Kúpos és hengeres alakú csokrok. A sűrűség átlagos. Táblázat-hibridre vonatkozik.
A technikai érés elérése után a bogyók sárgás árnyalatúak zöldek. A pép tápláló, lédús. Az íz ötvözi az alma és a cseresznye jegyzeteit. A bogyók könnyen szállíthatók.
Szerető
Táblázat erőteljes, magas hozamú, betegségekkel szemben ellenálló fajok. A talaj összetételének és az ápolás igénye. A csomó zöld hosszúkás bogyókból áll, 2 maggal. A csokor hossza eléri a 40 cm-t.
A gyümölcs nagy. A pép gyengéd, a szájban megolvad, édes, zsálya utóízzel. A gyümölcslé édes fehérbor készítésére szolgál. A bőr vékony, könnyen sérült. A felesleges nedvesség a gyümölcs megrepedezéséhez vezet.
Leszállási jellemzők
A zöld szőlő szaporítását réteggel hajtják végre. Tavasszal meg kell gyökerezni, anélkül, hogy letépnék őket a bokorról. Amikor a darabolás gyökerezik, azt óvatosan leválasztják a perselyről. A piacon vásárolt fagyálló fajták dugványait tavasszal ültetik, nyáron alacsony hidegállóságúak. Ültetés előtt a hajtások gyökérzetét mangánoldatba helyezik 12 órán keresztül.
A magból kihajtott növények nem öröklik a szülő bokrok tulajdonságait. Tartsa meg az egyedi jellemzőket. Ha dugványok szaporítják, ősszel az erőteljes, élesített hajtásokat levágják és télen műanyag pohárba ültetik. Tavasszal egy átültetést végeznek egy nyílt területre.
A zöld fajták a tápláló, termékeny csernozjom talajokat részesítik előnyben. Gyengén gyökerezik a vályogon. A gödrök ősszel készülnek. Káliumot, foszfort és nitrogént adunk hozzá. A gödör mérete 80x80x80 - csernozjm területeken, 100x100x100 - homokos vályognál. Egy réteg zúzott kőből vagy meghosszabbított agyagot helyezünk a gödör aljára, hogy a gyökerek levegőt biztosítsanak, és megvédjék őket a vízbejutástól; fektessen rá egy réteg talajt ásványi műtrágyákkal.
Az ültetés előtt kezelje a gyökérrendszert pörkölővel, amely humátból, agyagból és szobahőmérsékleten lévő vízből áll. A gödörben készítsen egy dombot, amelyen eloszlik a gyökérzet, és takarja le homokos és szuperfoszfátos keverékkel kevert termékeny talajjal. Szereljen fel csepegtető öntözőrendszert.
Gondoskodás
Ápolási intézkedések:
- nyáron - roncsok, harisnyakötő, öntözés, megelőző kezelés, fedőkötés;
- ősszel - károsító betegségek megelőző kezelése, téli felkészülés;
- tavasszal - egészségügyi metszés, harisnyakötő, kártevő kezelés réz-szulfáttal vagy Bordeaux folyadékkal.
A meleg évszakban a zöld szőlő gondozása a hajtások rövidítéséből és a csípésből áll. A metszést 170 cm-nél magasabb példányokon végezzük, a felső kikészítés a helyszín 4. életévétől kezdődik. Távolítsa el a felesleges mostohákat azért, hogy a növény erőit erőteljes hajtások és bogyók kialakulásához irányítsák. A szezon kezdetén a kezelést Rudomil-nal végezzük, amelyet Fufanon-nal hígítunk.
A szőlő felhasználása kék, sötét, zöld szőlő előnyös
Szőlő. Jótékony hatások a testre.
A szőlő egészségügyi előnyei, a szőlő kiválasztása
Ősszel előkészítő munkákat végeznek a szőlőben. A betakarítás után táplálja a növényeket hamuval kevert szerves anyaggal. Az őszi metszést a lombozat esése után végezzük. Készítsen fagyálló fajtákat télen. Készítsen egy dombot a csomagtartó körül, vágja le a szőlőt, hogy a talajhoz hajlítsa, és fenyőágakkal takarja le.
Az első öntözést a téli menedék eltávolítása után végzik. A fiatal palántákat a földbe ásott csöveken keresztül öntözik. 1 bokorhoz 4 vödör vizet.
A második öntözés 7 nappal a virágzás előtt, a harmadik - a virágzás végén. Az utolsó víztöltő öntözést egy héttel a menedék előtt végezzük.
A nitrogéntartalmú műtrágyákat a virágzás előtt felhordják. A későbbi alkalmazás a lombhullató rész növekedéséhez és a hozam csökkenéséhez vezet. Alternatív gyökérkötés levélkötéssel. A lombozat készítéséhez kész összetett készítményeket használjon: Novofert, Plantafol, Kemira. A harisnyakötőt tavasszal, a menedék eltávolítása után és nyáron, amikor új hajtások jelennek meg.
Záró rész
A zöld szőlő egészségesebb, mint más fajták. Kevesebb kalóriájúak és megengedettek az étrendben. A zöld szőlőben van valami, ami más fajtáktól hiányzik - a flavonoidok és az antioxidánsok egyedülálló kombinációja. A növények nem ellenállnak a hideg időjárásnak, télen kötelező menedéket igényelnek. Az agrotechnikai szabályok betartásával a zöld szőlő nem jelent problémát.