Sokféle fehér káposztafajta létezik. A jó termés megnöveléséhez fontos, hogy a kertész megértse az összes zöldségfajtát. A fehér káposzta legjobb fajtáit a korai fajták képviselik.
Fehér káposzta fajták
Változatos fajták
A fehér káposzta fajtáinak ismerete segít a kertészeknek eldönteni, melyik a legmegfelelőbb a körzethez. A korai fajták alkalmasak kovászolásra és sózásra. Van olyan káposzta is, amelyet hosszú tárolásra szántak.
Vannak olyan növények, amelyeket kifejezetten egy adott területen történő termesztés céljából tenyésztenek. Például olyan fajták, amelyek veszteség nélkül képesek ellenállni a szélsőséges hőmérsékleteknek és a tavaszi fagyoknak, vagy olyan fehér káposztafajták, amelyek hosszú ideig nedvességmentesek.
A jó termés eléréséhez a kertésznek kiváló minőségű vetőanyagot kell választania, időben el kell ültetnie és megfelelő ellátással kell ellátnia.
Fehér káposzta magvak vetésére a kertészek finn kazettákat használnak. Minden növényhez külön tárolóedényeket használnak, amelyek kiküszöbölik a sérülések kockázatát az átültetés során.
Korai
A fehér káposzta korai fajtái kiválóan alkalmasak a friss saláták elkészítésére. Eltarthatóságuk nem haladhatja meg a 3-4 hónapot.
Boszorkány
Korai érett hibrid f1, káposztafejekkel 50-60 napig érlelődve. A fajtát két lépésben szüretelték. Az első vetőmagot április első évtizedében ültetik, a második vetését június második évtizedében. A káposzta feje sűrű, lédús, tömegük 2,5-3 kg. A varázslónőt friss fogyasztásra, valamint további feldolgozásra termesztik.
Rinda
Ennek a fajnak az egyik legnépszerűbb hibridje. Jól növekszik az Urálban, szerény és nagyon kevés karbantartást igényel.
Kazachok
A kozák körülbelül 30-35 napon belül érlelődik, amikor a palántákat nyílt földre ültetik. Ha magvakat ültetsz, az érési idő kb. 2 hónap. Káposzta Kazachok világos halvány, lágy ízű. A káposzta feje jó, szilárd, nagy, szép alakú. A hibrid szerény és nem igényel különös gondot. Szintén nem hajlamos a betegségekre, jól tolerálja a hideget.
Június
A júniusi hibrid egy másik, ugyanolyan népszerű fehér káposztafajta, amely Oroszországban nő. A termést körülbelül 60 nappal a magvakat ültetjük. A fajta képes ellenállni a tavaszi fagyoknak és a hosszú távú tárolásnak.
Atria f1
Ez a fehér káposztafajta 150 napon belül érlelődik. A káposztafejek tömege 3,5-4 kg. A faj rezisztens a betegségekre és a fagyra, nem reped, jól növekszik Közép-Oroszországban.
Sprintel
A káposztafejek ellenállnak a repedéseknek
A növényeket körülbelül 80 nappal az első hajtások megjelenése után szüretelték. Az ilyen káposzta tömege valamivel több, mint 1 kg. A káposztafejek nagyjából ugyanabban az időben érnek, ellenállnak a repedésnek, és jól tolerálják a szállítást. Az ilyen káposztafajtákat különösen kedvelik azok a kertészek, akik inkább több káposztafejet termesztenek otthoni használatra és rövid távú tárolásra.
Együttérzés
Az együttérzés kb. 95–100 nappal a csírázás után növekszik. A káposzta maximális súlya kb. 2 kg. Ez a fajta jól szállítható, szállítás közben nem reped, enyhe ízű, keserű.
Népszerű holland fajták
A holland magas hozamú káposztafajták nem igényelnek gondot és ellenállnak az időjárási viszonyoknak. A Kilo-rezisztens holland hibrideket mind a moszkvai régióban, mind az Urálban és Szibériában termesztik.
Branko
Az első fajta Branko. A káposzta feje kerek, nagy és sűrű. Ugyanakkor az íz univerzális - a gyümölcs egyaránt alkalmas friss saláták elkészítésére, valamint a pácoláshoz és a savanyúsághoz. A betakarított termést hosszú ideig tárolják. A fajta a szezon közepén.
Cubton
A Cabton egy másik népszerű korai holland fajta. Népszerűségét nyerte el magas hozamának köszönhetően, még forró és száraz nyáron is. A káposztafejek ideálisak erjesztésre, de ezeket nem sokáig tárolják.
Mehndi
A Mehndi legfeljebb hat hónapig tárolható, tolerálja az aszályt és a hideget, bőséges terméshoz ad sűrű, gyönyörű és szoros káposztafejeket.
Rinda
A Rinda fajta csonkja kicsi, maga a feje sűrű, a levelek lédúsak és ízlésesek, keserűek.
Fehér káposzta közepes fajtái és hibridjei
A középszezonban a fajták termékenként eltérnek
A jó középkéső és a közepes érésű fehér káposztafajták sokkal produktívabbak, mint a korai.
Dicsőség 1305
A középérésű Slava 1305 fajta jó a száraz területeken, és gyakorlatilag nem igényel öntözést. A káposzta feje 100 napon belül érlelődik. A termés bőséges, a gyümölcsök sűrűek. Ennek a fajtanak egy további plusz a vírusos és gombás betegségekkel szembeni rezisztencia, ideértve a nyálkahártya bakteriosist.
Slava Gribovskaya
A középidőszak második osztálya Slava Gribovskaya. Az aszály és az öntözés hiánya nem jelent problémát e fajta számára, ezért ideális azoknak a kertészeknek, akik nem hajlandóak sok időt szentelni ennek a növényi növénynek a gondozására.
Slava Gribovskaya 120 napon belül érlelődik, amikor a palántákat nyílt földre ültetik. A káposzta feje tömege körülbelül 2,5 kg, néha egy kicsit több.
Hercegnő
Körülbelül 120 nappal az ültetés után a Knyaginya fajta termése is növekszik. Káposzta feje - 3-3,5 kg. A termést körülbelül 4 hónapig tárolják, erjesztésre és friss saláták elkészítésére alkalmas. Ez a fajta fejes káposzta ellenálló a repedésekkel és jól tolerálja a hosszú távú szállítást.
Új fajták
A fehér káposzta új fajtái jó hibridek, amelyek ellenállnak a betegségeknek és a kedvezőtlen időjárási viszonyoknak.
Káposzta F1 június
Különösen korai érési fajta, amelyet friss fogyasztásra szánnak, mert enyhe, édes és lédús ízű, jellegzetes savanyúság vagy keserűség nélkül. Kalibrálás - 2 kg-ig.
Ez a fajta káposzta nem reped, 55–60 nappal az első hajtások megjelenése után jó aratás.
Kilo-rezisztens fajták
A Kilo-rezisztens fajtákat szintén új növényi növénytípusoknak kell besorolni. Tehát szokás a fajták, amelyek ellenállnak a keleknek - ennek a zöldségnek egy általános betegsége. Ez magában foglalja a következő fajtákat: Ladoga, Winter Gribovskaya 13, Moszkva késő. A leírás szerint nem ellenállnak a fagynak, és gondos karbantartást igényelnek.
A legjobb fajták
A legjobb fajták ízlésesek
A fehér káposzta legjobb fajtái közé tartoznak azok a zöldségek, amelyek lédús és enyhe ízű, keserűség nélkül. Nem igényelnek különös gondot, ennek eredményeként kemény káposztafélék kaphatók, lekerekítve, repedés nélkül.
A választást meg kell szüntetni olyan övezett fajok esetében, amelyek egy adott terület (időjárási viszonyok, páratartalom, csapadék stb.) Figyelembevételével származnak.
Északi régiók számára
Szibéria diktálja saját körülményeit a kertészek számára, nem minden fajta képes jó termést hozni ide. Melyik a legjobb zónás fajtákat választani Szibériában? A modern tenyésztés 15 hibridt kínál ezen a területen. Ez a csoport magában foglalja a korai, a szezon közepén és a közép-késő fajtákat
- Belorusz 455;
- Farao;
- Műhold;
- Szerető;
- Expressz;
- Tamás;
- Ramada;
- Kedvenc;
- Téli vihar;
- Remény;
- Szibériai;
- Polar K-206;
- Dicsőség 1305
- Évforduló f1;
- Téli Gribovskaya.
Moszkva régió és az Urál számára
A moszkvai régió korai fajai közül Stakhanovka megfelelő, a középszezonban - Slava, Ajándék, a késői fajoknál - Amager. Az Urál esetében a júniusi és a Stakhanovka káposztafajta ideális. Ukrajna esetében a Super Cossack, Hermes fajták megfelelőek.
A fehér káposzta legjobb választéka közepes érési idővel az Adema vagy a Calibro. Középkategóriás hibridek - Foreman, adapter. A fenti fajták mindegyike magas kereskedelmi tulajdonságokkal rendelkezik.
Ország lehetőségek
A Taurus F1 népszerű korai hibrid az országban történő termesztéshez. A káposzta feje tömege eléri az 5-6 kg-ot. Előnyei között szerepel a gombás és vírusos betegségekkel szembeni nagy ellenállás. A mérsékelt éghajlat ideális a fajtához.
A Dobrovolskaya fajta fehér káposzta az egyik leg lédúsabb és édesebb. A káposzta átlagos tömege körülbelül 5 kg, a maximális tömege valamivel több, mint 8 kg. Jó gondozás mellett egy 1 négyzetméteres telken. m termés 15 kg-tól 30 kg-ig. A káposztát legfeljebb hat hónapig tárolják.
Következtetés
Különféle fehér káposzta kiválasztásakor fontos megjegyezni a terület időjárási körülményeit. A termesztés során a palántákat meg kell itatni, rovarirtóktól kezelni, és részt kell venni a vírusos és gombás betegségek megelőzésében.