A vörös borsó alacsony növekedésű fajta, apró babokkal és vékony szárral. Elsősorban vadon fordul elő az ázsiai-keleti országokban (Ázsia, Irán, Törökország, Izrael stb.). Ennek ellenére a növényet otthon termesztik, mivel gondozásának teljesen felesleges.
A vörös borsó nem szerény elhagyni
Vörös borsó
A vörös borsóban magas a tápanyag.
A vörös borsó tulajdonságai
A vörös vagy a vörös-sárga borsófajok más fajokkal történő sterilizálásakor sterilitást mutatnak, tehát a tudósok nem tudnak szokatlan színű hibridt előállítani. A hímvirágok által termelt pollen nem képes megtermékenyíteni más borsófajtákkal.
Megjelenés
A vadon élő vörösborsó a következő külső jelek alapján ismert fel:
- hüvely mérete - legfeljebb 4 cm;
- a magok átmérője 0,4 cm;
- a bab alakja közelebb van a hengeres alakhoz;
- szár - kifinomult;
- virágok - legfeljebb 1,2 cm-ig;
- A corolla színe különböző lehet - citrom, narancs, sárga;
- maghéj - finomszemcsés, vastag;
- a bőr sötétbarna színű, zöldes árnyalatú (nagyon óvatos vizsgálattal szinte fekete foltosság figyelhető meg);
- a heg barna, olajbogyó vagy fekete színű, az alakja oválisan rövidebb (1 mm-ig);
- félig-szív alakú fogazott levelek;
- 2-szer annyi szórólapot ad meg;
- a virágcserépnek 1 vagy 2 virágja van;
- szár magassága - 20-50 cm, de a napfény hiánya eléri másfél métert;
- technikai érés mellett a bab textúrája fényes;
- túlérettkor a gyümölcsök könnyen repednek.
A gyümölcsök nem csak a föld fölött, hanem a föld alatt is növekednek.
Érvek és ellenérvek
A vörös borsót az alábbiak különböztetik meg erények:
- képesség növekedés nélkül sok gond;
- elfogulatlanság;
- jóízlés;
- sokféle alkalmazás - például a zöldborsó, különféle ételek főzésére, állati takarmányok készítésére stb.
- szokatlan árnyék;
- magas tápanyagtartalom.
A vörös borsónak gyakorlatilag nincs hiányossága. Az egyetlen dolog számos ellenjavallat (az emésztőrendszer egyes betegségei), amelyek jellemzőek mindenféle borsóra.
Összetétel és tulajdonságok
A vörös borsó összetétele PP, A, C, B vitaminokat, sok makro- és mikroelemet (cink, bór, vas, magnézium, jód, kálium stb.) Tartalmaz. Ezenkívül ezek aminosavak, szénhidrátok, könnyen emészthető fehérjék, élelmi rost, piridoxin, rost, keményítő, telített zsírsavak, így a fajta gyógyászati célokra felhasználható.
Hogyan befolyásolja a vörös borsó a testet:
- lebontja és eltávolítja a koleszterint, a káros vegyületeket;
- erősíti az immunrendszert, telítve hasznos anyagokkal;
- javítja az általános állapotot, növeli a munkaképességet;
- helyreállítja a belső szervek - az ideg- és kardiovaszkuláris rendszerek, az agy, az emésztőrendszer - működését;
- regenerálja a sérült sejteket és szöveteket;
- felgyorsítja az anyagcserét;
- javítja a bőr színét és szerkezetét;
- energiát ad;
- pozitív hatás a látásélességre;
- növeli a hemoglobint;
- normalizálja a vércukorszint;
- javítja a sperma összetételét;
- hosszú ideig megtartja teltségérzetét, ezért a nők étrendi táplálkozáshoz használják.
Növekvő vörös borsó
A vörös borsó szerény, mert vadonban nőnek és termést hoznak. Otthon termesztéséhez elegendő a hüvelyesek ültetésére és gondozására vonatkozó általános szabályok betartása.
Mivel a fajta ázsiai és keleti országokból származik, a borsót hőszerelő növénynek tekintik, ezért tavasszal nyílt talajban ültetik, amikor a levegő hőmérséklete + 10-15 fokig stabilizálódik. Ha várhatóan éjszakai fagyok vannak, a borsót éjjel műanyag csomagolással borítják.
Leszállás
Annak érdekében, hogy a kultúra könnyebben alkalmazkodhasson az éghajlati viszonyokhoz, és gyorsabban, helyesen növekedjen készítsen vetőmagot. Lépésről lépésre:
- A vetőmagot kézzel vezesse át, és vegye fel a sérült és sérült tárgyakat.
- A betegségekkel és a kártevőkkel szembeni ellenállás növelése érdekében meleg vízben melegítse a borsót. Ehhez helyezzük őket 5-7 percre +40 fok hőmérsékletre melegített vízbe. A hatás javítása érdekében adjon hozzá bórsavat (5 l 1 g) a vízhez.
- Az ültetés előtt 1-3 nappal áztassa a magokat vízben, vagy tegye egy csészealjra helyezett nedves ruhába. Az első esetben cserélje ki a vizet naponta egyszer, a második esetben öntsön bele a csészealjba. A víznek szobahőmérsékletűnek kell lennie.
Különös figyelmet kell fordítani arra a területre, ahol a földet tervezi, valamint a talaj minőségére. követelmények:
- Az ágyaknak napos oldalon kell lenniük, jól szellőzően. Ebben az esetben az erős északi szél elfogadhatatlan, különben a növény meghal.
- A borsó előtti oldalon kívánatos, hogy káposzta, burgonya, uborka, tök vagy paradicsom nőjön. A hüvelyesek után ne ültessen vörös borsót.
- A talaj savassága nem lehet magas. Ha igen, akkor végezze el a meszes eljárást, vagy megpórja az ágyakat hamuval.
- Ne ültessen vörös borsót a talajvíz közelében. Ellenkező esetben egy erős gyökérzet lebomlik. Az optimális vízmélység 1,2-1,5 m.
Leszállási jellemzők:
- Ősszel készítse elő a kertet - ásjon a bajonett lapátok mélységére (amennyire csak lehetséges), szerves műtrágyákat adva az ágyakhoz. Ehhez hígtrágya, csirke ürülék, humusz (a szerves anyagot rothadni kell) alkalmasak.
- Tavasszal, a keltető magok ültetése előtt lazítsa meg a talajt, hozzáadva szuperfoszfátot és káliumsót. Az első gyógyszer 1 négyzetre vonatkoztatva. m 50 g elegendő, a második - 20 g. Amikor a talaj kimerül, a szükséges ásványi anyagokat is hozzáadják, de vegye figyelembe, hogy nem szabad sok nitrogént hozzáadni, mivel a borsó a levegőtől és a talajtól függetlenül felhalmozza azt.
- Simagassa az ágyak felületét gerendával, készítsen 4 cm mélyen barázdákat. Hagyjon fél métert a barázdák között, a szemek között 10-15 cm között. De a legjobb ültetési módszer egy kétsoros, amelyben 2 horonyt húznak 20 cm távolságra, és a kettős sorok közötti távolság 50 cm-ben.
- Öntsön barázdákat meleg, leülepedett vagy esővízzel.
- Fektesse le a ültetési anyagot, meghintje a szemeket a talajjal, majd óvatosan tömörítse, különben a madarak a földről tudják szedni őket.
A vadon élő vörös borsó nem fél a gyom bozontotól, ezért bátran ültesse zöld salátamagokat, sóska, kapor, petrezselymet és a spenótot a palánták közé.
A hüvelyesek szeretik madarakkal hámozni, tehát a vetőmag közvetlenül az ültetés után megbízható védelmet nyújt. Ehhez az ágyakat finomszemcsés háló borítja. A jövőben hálószerkezetet építhet fel: négy oldalról telepítheti a csapokat, és hálózatot köthet hozzájuk.
Hogyan öntözzük a vörös borsót és mikor lazítsuk meg a talajt?
A jó termés megszerzésének alapja a borsó időszerű öntözése. Közvetlenül kiszállás után vizet adnak 2-4 naponként, az éghajlati viszonyoktól függően.
Annak ellenére, hogy a fajta vad, szereti a laza, oxigénnel kezelt talajt, ezért a művelési folyamat kötelezőnek tekinthető. A tenyészet öntözése után végezze el az eljárást, de szükség szerint. Vagyis amikor a talajréteg megkezdi a kéreg kialakulását. Körülbelül 2 héttel a csírák kialakulása után megtörténik a palánták első meglazítása és lejtése.
A vörös borsót az alábbiak szerint öntözzük:
- A virágzás előtt hidratáljon 2-3 naponta egyszer, amikor a virágszár elkezdődik - csak heti kétszer öntözze meg a babot. A hüvelyek teljes kialakulása után nedvesítse meg a talajt egyszer, 7-10 napon belül. Természetesen erre nincs eső.
- 1 négyzetre. m 6-9 liter vízre van szükség, a talajvíz helyétől függően. Ha a víz közel van a föld felületéhez, kevesebb vizet öntsön. Ne feledje, hogy a vörös borsó gyökerei könnyen hajlamosak a putrefaktiv betegségekre.
- A folyadékot közvetlenül a gyökérzónára adják. Ehhez óvatosan emelje fel a zöld tömeget, és vezesse be a folyadékot.
- Kizárólag esőre vagy üledékre használjon vizet, mivel a csapvíz sok káros anyagot tartalmaz, amelyek elpárolognak az ülepedési folyamat során.
- Ügyeljen arra, hogy ne folyjon folyadék a talajban - a borsónak ez nem tetszik.
- A hőmérsékletnek legalább +15 foknak kell lennie, de a legjobb megoldás, ha a víz hőmérséklete megegyezik a levegőben lévõ fokkal.
Meg kell műtrágyázni a vadon élő borsót?
Spartai körülmények között a talaj nem mindig termékeny, de ez nem azt jelenti, hogy meg tudod csinálni műtrágyázás nélkül. A tény, hogy a kimerült talajban termesztett vörös borsó kevesebb hozamot ad, a bab kicsivel nő, a lédúság eltűnik.
A borsó szerves anyagokat és ásványi anyagokat igényel, kivéve a nitrogént, így a virágzás előtt még négyszögletes vagy csirke ürülékeket készítenek (1 rész trágyát 10 rész vízben tenyésztenek 1 négyzetméterenként). A fánk során csalán főzet készíthető, amelyet a gyökérzónába öntnek. A virágzás után szerves műtrágyákra van szükség. Ehhez a Nitroammofoska gyógyszer megfelelő (1 evőkanál liter 10 liter vízre).
Kötötted, vagy nem?
Mivel a vörös borsó az alulméretes fajtához tartozik, nincs szüksége harisnyakötőre. A növény önkényes irányban terjed a talaj mentén. Ha azt szeretné, hogy az ágyak szépen és takarosnak tűnjenek, rögzítsen fahüvelyeket minden bokorhoz, és könnyedén kösse össze a szárokat.
Csipet
A becsípési eljárást, valamint a rögzítést választhatónak tekintik, de ha megcsípte a főszár tetejét, akkor több új hajtás jelenik meg, amelyeken hüvelyek alakulnak ki. Következésképpen a bab száma növekszik.
Kártevők és betegségek
A főbb betegségek, amelyekre a vörös borsó ki van téve, gombás, amikor a gyökér vagy a zöld növények rothadása megkezdődik. Hogyan lehet őket felismerni:
- Lisztharmat - A hüvelyesek leggyakoribb betegsége. A szárakon, lombozaton és hüvelyeken foltok képződése jelentkezik. Eleinte világosszürke árnyalattal rendelkeznek, de haladásukkor sötétbarna színűvé válnak. A harchoz fungicid készítményeket használnak - Topsin, Fundazol, Skor, Topaz és hasonlók. A növényt permetezheti 1% kolloid kénnel.
- Fusarium a gyökér rothadása jellemzi, amelynek következtében a kultúra teljesen meghal. A betegséget a barna foltok jelenléte alapján lehet felismerni. A kezelési módszerek nem léteznek, de a bomlás folyamata megakadályozható. Ehhez ellenőrizze a páratartalmat - ne engedje túlzott nedvességet. Heves esőzések esetén takarja le az ágyakat műanyag csomagolással.
- Ascochitosis. A fő jelek a száraz foltok megjelenése, amelyek határán sötét színű pontok vannak észlelve. A küzdelem módja a zöld tömeg 4% -os réz-kloriddal történő feldolgozása.
- Rozsda. A levelek érintettek, amelyeken barna foltok alakulnak ki. A Bordeaux folyadék 1% -os oldatával megszabadulhat a patológiától.
Ha a kártevőkről beszélünk, akkor a vörös borsó különleges veszélyét olyan rovarok jelentik, mint levéltetvek, borsó lepkék, kerti gombócok. Különleges kábítószerekkel és népi gyógyszerekkel harcolhat velük. Az előzőket a boltban vásárolják, az utóbbiakat függetlenül főzik. A következőket teheti:
- hígítsa meg az őrölt szappanot (barna) szappannal vízben, permetezze be a bokrokat (néhány darab 5 l vízbe);
- adjunk hozzá 3-4 kg apróra vágott tetejét paradicsomból egy vödör meleg vízhez, hagyjuk főzni 2-3 napig, kezeljük a növény zöld részét;
- Öntsön 30 g aprított fokhagymát (hámozott) 10 liter vízbe, ragaszkodjon hozzá 24-30 órán keresztül, permetezzen a tenyészetbe.
Hogyan gyűjthető és tárolható?
A vörös borsó fokozatosan érlelődik - először össze lehet gyűjteni a szár alatt található hüvelyeket, utána pedig a többiet, tehát a gyűjtést 2-3 hétig tartják, 3-4 napos szünettel. Annak érdekében, hogy ne zavarja a növény szerkezetét, vágja le a babot ollóval.
Hogyan kell tárolni:
- A legjobb módszer szárított formában. Ehhez először hámozza le a gyümölcsöt a bőrről, majd válassza az ép borsót. A következő lépés a szárítás. Ezt közvetlen napfényben vagy sütőben hajtják végre.
- A szokatlan vörösborsó szokásos módon tartósítható üvegedényekben.
- A téli friss bab élvezetére fagyasztva fagyasztja le azokat, miután a száraz és tiszta gyümölcsöket műanyag zacskóba helyezte.
Vélemények
Katerina, 28 éves, háziasszony, Krasnodar Terület. A vörösborsó magjai véletlenül jöttek hozzám - egy izraeli barát hozta őket. A kertbe ültették a szokásos módon, nem törődtek vele, hetente csak 1-2 alkalommal ittak, de kevés vizet hoztak be (bokonként 0,7-1 liter). Jó termésnek bizonyult, amely azonnal konzervált. A kész formában az íz kissé különbözik a szokásos zöldétől, ám a háztartás tetszett.
Victor Pavlovich, 44 éves, nyári lakos, Kurszki régió Vörös borsót vettem a piacon (valamiféle egzotikus). Május elején ültette a kunyhóba (tudatában annak, hogy a fajta nagyon hőszerető), és a hónap végén kórházba került, tehát senki sem vigyázott a borsóra. Meglepődtem, hogy sok bokor lédús, teljes borsóval alakult ki a bokrokon. Valójában a vadfajta nem igényel karbantartást.
Elrejt
Adja hozzá véleményét
A vörös borsó egy szokatlan babfajta, amelyet otthon is termeszthetnek. Ne felejtse el ellenőrizni a páratartalmat, időben távolítsa el a gyomokat, végezze a talajművelést, ezáltal kiküszöböli a betegség kockázatát, és gyűjtsön rendes betakarítást a szokatlan, vadon élő vörösborsóból.
általa megosztva
2
Oroszország. Város: Zheleznogorsk
Publikációk: 56 Megjegyzés: 0