A gyümölcs súlya méretétől függ. Nézzük meg egy alma hozzávetőleges súlyát: nagy, közepes és kis gyümölcsök esetén.
Mekkora az egy alma tömege?
Az alma előnyei
Az alma az egyik legfinomabb és egészséges gyümölcs. Ezért ajánlott beépíteni a napi étrendbe. Ez különösen azok számára szükséges, akik meg akarnak szabadulni a felesleges fogaktól.
A fogyasztás nem befolyásolja a súlyt, mivel a gyümölcs nem rakódik le a testzsírban. Ebben az esetben a test vitaminokat és ásványi anyagokat fog kapni. A legfontosabb dolog, amit emlékezzünk arra, hogy minden rendben van.
A gyümölcs nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, alacsony kalóriatartalommal és minimális koleszterintartalommal jellemezve.
A 100 gramm súlyú alma táplálkozási értéke 52 kcal, ami körülbelül 0,27 g fehérje, 0,18 g zsír és 13,82 g szénhidrát.
Annak érdekében, hogy megtudja a BJU pontos arányát egy gyümölcsben, ajánlott pontosan tudni annak tömegét. Ehhez használhat mérlegeket, de ha nincsenek kéznél, megtudhatja méretük szerint.
Mennyit súlya egy alma?
Kicsi
Egy kis gyümölcs súlya nagyban függ attól a körülményektől, amelyekben a növény nőtt.
- A vad almafa kb. 5 g súlyú gyümölcsöt hordoz.
- Ha a fát egy személyes parcellán termesztik, és megfelelő feltételekkel rendelkezik, akkor egy kis alma súlya átlagosan 25 g lehet.
Az átlagos
Az utóbbi időben megváltozott az alma méretének gondolata.
Korábban egy átlagos alma tömege 100 g volt, de most egy ilyen gyümölcs tömegének 150–170 g-nak kell lennie. Ennek oka az a tény, hogy új fajtákat tenyésztettek.
Nagy
A legnagyobb alma elérte a 2 kg súlyát. Ezt a gyümölcsöt Japánban termesztették 2005-ben. Utána azonban az ilyen óriások nem találkoztak.
Általában egy nagy tömeg körülbelül 250-300 g.
A súly kiszámításakor az egész gyümölcsöt jelentik. Ebben az esetben a tarló eléri a 30 g-ot, a héja pedig átlagosan 50 g-ot.
A tömeg függése a fajtától
Az alma fajtákban különbözik
A gyümölcs tömege a fajtától is függ.
- A Ranetki és a Kitayka kis fajták. A gyümölcs átmérője körülbelül 3 cm, az egyik gyümölcs kb. 25 g.
- Litván és Pepinka. Ezek az almafák apró gyümölcsöket hoznak. A gyümölcs átmérője körülbelül 5 cm, súlya 50–70 g.
- Sarah, Pepin sáfrány, ánizs. Ezek az almafák közepes méretű gyümölcsöt hordoznak. Átmérőjük körülbelül 7,5 cm. A tömeg körülbelül 150 g.
- Aport, Semerenko, Grushovka, dombormű és Antonovka. Ezek nagy fajták. Átmérője körülbelül 10 cm. Súly 200 g-tól.
Melyik alma finomabb
Az alma mérete nem befolyásolja az ízét. Néha a kis gyümölcs sokkal ízletesebb, mint a nagy. Gyakran ellentétes helyzet fordul elő. Ezenkívül ugyanazon fajta különböző ízekkel rendelkezik. Ennek oka az almafa termesztése.
Az ízét a következő összetevők befolyásolják:
- cukor;
- sav.
A kompozíció cukormennyisége attól a körülményektől függ, amelyekben a növény termesztésre kerül. Ha a magzat elegendő mennyiségű fényt és hőt kap, mint Oroszország déli részén, akkor ennek az összetevőnek a szintje körülbelül 10-11% lesz.
INTERJÚ! HOGYAN HASZNOS AZ APPLE SÚLY ..
Mennyit vesz egy alma (arany és szezonális)
A középső sávú almák 8-9% cukrot tartalmaznak. Ezért a déli gyümölcsök mindig édesek. Néhány fajta, még a középső sávban is növekszik, 12,5% cukrot tartalmaz.
Az almasav befolyásolja a gyümölcs ízét. Pontosabban: a gyümölcs íze a cukor és az arány arányától függ. A desszert esetében az együttható 20 és 34 között van. Édes ételeknél magasabb - 35.
Az íz javítása érdekében a tenyésztők keresztezik a különböző fajtákat. Tehát édes hibrideket tenyésztettek. Ugyanakkor még ebben az esetben is nagyban függ a termesztési körülményektől. Minél több nap és test, annál édesebb a gyümölcs.