A Melotria egzotikus növény, amely a kertészek-kísérletezők körében felkeltette a figyelmet. Ez a furcsa kultúra a legkedvezőtlenebb körülmények között képes növekedni, ugyanakkor egyedi hozamával rendelkezik. Megtanuljuk, milyen fajta növény, hogyan lehet ültetni és termeszteni, és mit kell tenni a gyümölcsével.
Melotria az első ültetést két héttel az átültetés után adja meg
A Melotria tutajok olyan ízűek, mint a savanyú uborka
A melotria uborkát nem csak nyáron lehet nyersen fogyasztani, hanem télen ecetesként is
Mi ez a növény?
A durva Melotria (Melothria scabra) a Pumpkin család Melotria nemhez tartozik. Miniatűr gyümölcsök számára termesztett évelő szőlő, ízlés szerint hasonló a szokásos uborkához. A növény nem minden kertész ismeretes, de nagyon sok "népi" neve van - a hegymászó kúszónövényt gyakran egér görögdinnye, savanyú uborka, mexikói uborka néven hívják.
Botanikai leírás
A növény nagyon hasonlít a szokásos uborkához, de a levelek, virágok és gyümölcsök apró különbségeket mutatnak. Az "egér dinnye" rövid növénytani leírása:
- Levelek. A levelek alakja hasonló az uborkához, de kissé kisebbek. A levelek felülete durva - ezért jelenik meg a növény neve "durva" szó. A levelek háromrészes, háromszög alakúak, az összes szegmens hegyes.
- Gyümölcs. Kicsi, 4 cm hosszúra nőhet. Gyűjtsük össze őket éretlen állapotban, amikor hossza eléri a 2 cm-t. A gyümölcs felülete foltos csíkos, tehát miniatűr görögdinnyenek néz ki. A gyümölcsök ehetők, ízük egyesíti az uborka hangjait és a sárgadinnye héja savanyú ízét.
- Gumó. Ezek emlékeztetnek az édesburgonya gumók alakjára. Súly - 400 g-ig. Ehető, ízléses - retek és uborka keveréke.
- Bajusz. A hosszú és kitartó bajusznak köszönhetően a növény minden támaszhoz rögzítve van. A meghatározott pergolák szövéséhez hármaskodik - a növény teljesen befonja őket.
- Virágok. Júniusban a növény virágzik. A virágok élénk sárga, biszexuálisak. A nőstények egyenként virágzik, a hímeket virágzatban gyűjtik össze. A virágok kellemes, zavaró illatúak, amelyek vonzzák a beporzó rovarokat.
A növény aktívan növekszik - függőleges hajtásai felnőnek és a támaszokhoz tapadnak. A hossza eléri a 3 métert. A földön fekvő oldalirányú hajtások megbízhatóan képesek gyökeret képezni.
A melotria sajátossága, hogy a női virágok korábban virágzanak, mint a hím.
Eredet
W. V. francia botanikus először írta le a melotriát a 19. században. Noden. Az általa készített növény besorolását a modern botanikusok megkérdőjelezték - Afrikában találtak szorosan rokon fajokat, és a lianák közötti különbségeket még mindig nem azonosították.
Egyes források szerint a melotria szülőhelye az Egyenlítői Afrika. Mások a lianát a Közép-Amerikával fennálló kapcsolatnak tulajdonítják, és nekik igaza van - innen származik a liana. Melotria-nak semmi köze nincs Afrikához, és az "afrikai uborka" nem más, mint egy másik "népszerű" név, amelynek nincs tudományos háttere. Valójában ennek a szokatlan növénynek a szülőhelye a közép-amerikai régió.
Terjedés
Közép-Amerikában a melotriát gyomnövényes növénynek tekintik. Valójában ez olyan és egy - a gyomnövény, amely nem igényel semmilyen gondozást, és képes elviselni a különböző időjárási problémákat. A fő feltétel a hő, a melotria Oroszország bármely régiójában növekedhet, de a hideget nem tolerálja. A központi régiókban és északon csak palántákban termesztik.
Otthon a melotria évelő. Nálunk egyévesvé válik, mivel télen lefagy. A trópusokon nincsenek nulla hőmérsékletek, Oroszországban még a déli régiókban is nulla alá esik.
Mexikóban a melotria agresszív gyomként nyilvánul meg - nemcsak a magok, hanem a gumók is szaporítják. Rendkívül nehéz megmenteni, ha elindul, akkor jövőre ismét csírázni fog. Oroszországban a télével ilyen problémák nem merülnek fel.
Gyümölcs és termés
A termés gyorsan megtörténik. Két héttel a palánták átültetése után láthatja az első „görögdinnye” -t. Virágzás és termés júniusban következik be. A növény sok gyümölcsöt hoz - ezek minden csomópontban kialakulnak, és a termés idővel megnövekszik. Ha gondoskodik a melotriáról, akkor a gyümölcs fagyig tart. Termelékenysége eléri az 5 kg / bokont.
Kínálunk nézni egy videót, amelyben a kertészek megosztják benyomásaikat Melotria szerénytlenségéről.
Durva Melotria fajták
A Melotria régóta háziasított, de nagyon kevés fajtát tenyésztenek. Az összes fajta kb. 3 cm hosszú gyümölcsökkel rendelkezik, színük majdnem azonos, enyhe eltérésekkel. Nyugaton a vetőmag-kereskedők nem tüntetik fel a melotria fajtákat. De Oroszországból többféle durva "mexikói uborka" van, a leghíresebbnek tekintjük.
Kolibri
Ez a fajta megjelenésében nem különbözik a Melothria scabrától. Ezért kétségek merülnek fel abban, hogy az eredeti forrás nem vadon termő növényt értékesít-e. A „kolibri” megnevezése és mezőgazdasági technológiája megegyezik a szokásos Melotria durva termékkel. Az összes fajta közül csak a „kolibri” van bejegyezve az állami nyilvántartásban.
Az üzletek általában melotriumokat kínálnak a fajta meghatározása nélkül. Ugyanakkor az anonim táskákra írjon egy leírást, amely a Kolibrihez tartozik:
- lőhossz - 3 m;
- átlagos termelékenység - 3-3,5 kg növényenként;
- 40 nap telik el a csírázás időpontjától az első gyümölcsig;
- gyümölcsméret - 2-3 cm.
Nem regisztrált fajták
A melotriumok a következő néven is megtalálhatók:
- Mini uborka. Maga a név jelzi a képviselt "fajta" állampolgárságát. Ezek nem uborka, nem uborka, hanem egy teljesen más növény. Mezőgazdasági technológia - mint az uborka, de a hajtások becsípése nélkül.
- Cirkuszi sátor. A botanikai leírás megfelel a durva Melotria-nak - nem világos, hogy mi a „fajta” sajátossága. Kertek erkéllyel, pavilonokkal, kerítésekkel. Az eladóknak tisztázniuk kell - ehető megjelenés vagy sem.
- Baba A gyümölcs mérete 3cm. ugyanaz, mint a szokásos melotria. Az eladók semmilyen fajtajegyet nem jeleztek.
- Egér dinnye. Ez a fajta egyáltalán nem létezik. Ez egyszerűen egy „népi” név a durva melotriának. Ennek ellenére az értékesítés során olyan csomagolást találhat, amelyen az „egér dinnye” szó szerepel. Valójában ez rendes melotria.
Calotri Melotria magok
Melotria magok uborka
Melotria Chapito magjai
Melotria Seeds Baby
Melotria vetőmag egér dinnye
Előnyök és hátrányok
Az "egér görögdinnye" előnyei:
- A levelek, az uborkától eltérően, nem száradnak és nem válnak sárgássá - késő őszig zöldek maradnak. Mivel a növény dekoratív célokra is felhasználható.
- Alkalmas függőleges és vízszintes felületek egyidejű dekorálására.
- A növény nem csak tökéletesen fonódik rácson, zsinegön, huzalon, fán, hanem különálló tartályokban is jól növekszik. A Melotria dobozokba, tartályokba, edényekbe ültethető - erkélyek és más helyek tereprendezésére alkalmas, ahol lehetetlen növényt közvetlenül a földbe ültetni.
- Betegségekkel szembeni ellenállás.
- Magas hozam.
- A gyümölcsök egyetemessége.
- Szerény és felesleges a távozáshoz.
A hátrányok a következő pontokat tartalmazzák:
- A növény nem biztonságos a sárgadinnye betegségeitől és kártevőitől.
- A melotria gyümölcsöket és gumóit gyakorlatilag nem tárolják - frissen kell őket fogyasztani.
A Melotria agressziója az Orosz Föderáció éghajlatában nem nyilvánul meg. Hacsak nem állíthatják a dekoratívitás hiányát és a gyümölcsök és gumók tökéletes ízét, de ezek szubjektív értékelések.
Telephely kiválasztása
Ajánlások a melotria termesztési helyszíneire:
- Világítás. A szél nélküli, a nap által jól megvilágított és félig árnyékolt területek alkalmasak.
- A talaj. Laza és tápláló. Növekszik nyitott talajon és cserepekben.
- Elődök. Ajánlott hagyma, paradicsom, borsó után ültetni. Azok a területek, ahol uborkát, tököt és tököt termesztettek, nem megfelelőek - fennáll a betegségek kialakulásának veszélye.
Melotria ültetése
A Melotria nyitott talajon vehető be, de először palántákat termeszthet, majd átültetheti a helyre. A második módszert rövid nyárú régiókban alkalmazzák. A magról nevetett módszer lehetővé teszi, hogy a termést kicsit korábban érje el, mint amikor nyílt talajon vetik.
Vetőmag
A magvak talajba vetését általában két esetben használják:
- ha a leszállás déli régióban történik;
- ha a melotriát dísznövényként használják, és a termés nem a növény legfontosabb célja.
Mérsékelt éghajlatban a melotria magokat május második évtizedében vetik be. Vetési sorrend:
- készítsen egy kis barázdát egy korábban ásott és megtermékenyített területen;
- 20 cm-es intervallummal 2 magot ültetünk;
- nedves talajjal feltöltik a barázdát, és fedélzettel fedik le.
Palánták ültetése
Oroszországban a melotria évente nő, és a termesztés legjobb módja a palánták. A vetőmag vetése egybeesik a szokásos uborkával. A palántákat április elején vetik be.
A csemeték termesztésének eljárása:
- Készítsen elő dobozokat vagy tartályokat. Töltse fel őket egy szubsztráttal, amelyet közvetlenül a vetés előtt bőségesen öntöznek.
- A melotriamagok hasonlóak az uborkamagokhoz, de nagyon kicsik - jobb, ha nem takarja be őket talajjal. A legjobb megoldás az, ha öntsük azokat egy hordozóra, majd fedjük le őket fényáteresztő anyaggal - üveggel vagy filmmel. A növényeket meleg szobába tesszük.
- A hajtások 2-3 nap elteltével jelennek meg. A harmadik valódi levél megjelenése után a palántákat külön cserépben ültetik - egyenként 2-3 darab.
- Egy héttel később a palánták komplex műtrágyát adnak.
- A palánták gondozása rendszeres öntözést igényel. A talajt nem lehet túl nedvesíteni.
- Nyílt földön a palántákat május közepén ültetik. Tolerálja az átültetést, és gyorsan gyökerezik. Ha fennáll a fagyok visszatérésének veszélye, az ültetvényeket fóliával borítják. A szomszédos növények közötti távolság legalább 40 cm.
Az ültetés előtt javasolt a palántákat úgy megszilárdítani, hogy ellenálljanak a számára szokatlan hőmérsékleti feltételeknek. A palánták fokozatosan hozzászoknak az utcához - több órán keresztül kivezetik őket a levegőbe, vagy nyitnak egy ablakot a szellőzéshez, ha a palánták nőnek a házban.
Gondozási szabályok
A Liana meglehetősen kényelmesen termeszthető, és gyümölcsöt hordoz a középső övezet éghajlatánál, különösen mivel a déli régiókban nincsenek problémák. Könnyű gondozni a melotriát:
- Mint minden tök, szeret a gyakori és bőséges öntözést. A legfontosabb az, hogy megakadályozzuk a víz stagnálását és a talaj vízbejutását.
- Az öntözés után a talajt meglazítják, de nem mélyen, hogy ne károsítsák a gyökérrendszert. A nedvesség megőrzése és a gyomnövényesedés megakadályozása érdekében az ágyakat takarják.
- A termelékenység növelése érdekében a növényeket műtrágyákkal táplálják.
Ha egy növényt nem gyümölcs, hanem dekoratív célokra ültetnek, akkor a vetési időszak kezdeti szakaszában nitrogénműtrágyákkal táplálják. A nitrogén hozzájárul a zöld tömeg növekedéséhez. Ha a növény érdeklődik, komplex műtrágyákat vezetnek be, amelyekben a kálium és a foszfor túlsúlyban van.
- A lianák számára a szövéshez szükséges tartókat és hálókat előzetesen elkészítik.
- A lisztharmat elkerülése érdekében a növényt szezon alatt kétszer szappanos oldattal permetezzük. A kompozíció elkészítése kátrány vagy mosószappannal.
Ha a melotria jól növekszik, nem beteg, sok zöld tömeggel rendelkezik, akkor a tájtervezés látványos elemévé válik. Más tököktől eltérően a kúszónövény lombozata nem válik sárgává, nem szárad és nem fakul - a hidegig mindaddig vonzó.
Hogyan gyűjtsük össze a melotria magokat?
Az érett mini uborkát nem szabad kidobni. Ha kivon a magvait, öblíti le és szárítja őket, akkor kaphat egy magvakat a következő év ültetésére.
A melotriamag gyűjtésének jellemzői:
- Magok előállításához a legjobb a földre esett gyümölcsöket használni.
- A túlérett gyümölcsök még néhány hétig ellenállnak - ezeket egy sütőlapra helyezik. Tartsa beltéren.
- Vágva a szárított és sodrott gyümölcsöket, a magvakat kivonják - egy edénybe vízbe helyezik és további 5 napig tartják. Ebben az időszakban a kórokozó mikrobák elpusztulnak, és a vetőmagokat minőségük szerint osztályozzák. A jók az alján fekszenek, a rosszak a felszínen úsznak.
- Öt nap elteltével a magokat mossuk, és egy sima, száraz felületre szétterítjük, két hétig jól szellőző helyen tartjuk.
- Amikor a magok megszáradtak, azokat hermetikusan lezárt tartályba helyezik, amelyet száraz és hűvös helyen tartanak.
Ha a melotria vetőmagjait megfelelően tárolják, akkor akár tíz évig megtartják a csírázást.
Gumószaporítás
A Melotria nem csak magvakkal, hanem gumókkal is szaporodik - mint például a burgonya. Ha nem akar várni, amíg a vetőmag ki nem csírázik, akkor gumókat használhat az ültetéshez. Hosszú ideig nem tárolják élelmiszerként, hanem ültetési anyagként tárolhatók. Ennek érdekében a gumókat ősszel fektetik az alagsorba. Annak érdekében, hogy ne rongálódjanak, enyhén megnedvesített tőzegbe kell helyezni. A gumókat tavasszal ültetik, amikor a talaj felmelegszik.
Betakarítás és étkezés
A gyümölcsöket enyhén éretlen formában kell betakarítani. Ne várjon, amíg 4 cm hosszúra nem nőnek, és puhavá nem válnak. A gyümölcsöket akkor távolítják el, ha elérik a 2-3 cm hosszúságot, sem a gyümölcsöket, sem a gumókat hosszú ideig nem tárolják. Azokat azonnal beviszik a "uborka" receptek szerint elkészített üregekbe. Sózva, pácolt, főtt lekvárral készültek.
A gyümölcsöket javasoljuk frissen fogyasztani. Az újraénekléssel lágyná válnak, sok mag jelenik meg bennük, és az íz elveszíti kellemességét. A mini uborkákat élelmezési szempontból kissé éretlennek tekintik, míg elég rugalmasak.
A melotria gyümölcsöt saláták elkészítésére használják, a hús-, hal- és zöldségételek összetételében is szerepelnek. Pácolt mini uborka konzerv válogatott ételekhez - más zöldségekkel együtt. Ha a borsot hozzáadják a páchoz, a gyümölcsök eredeti ízt szereznek.
Amikor a növény termékeny, megkezdheti a gyökérnövények kivonását - nyersen is fogyasztható, salátákba rakható, pörkölthez adható. A gyökérnövényeket azonban 3-4 napon belül fel kell használni, akkor elveszítik tápanyag- és ízértéküket.
Előny és kár
A "egér görögdinnye" sok hasznos anyagot tartalmaz. Gyümölcse ajánlott böjt napokon és étrenddel. Sok magnéziumot, vasat, káliumot, foszfort, nátriumot, kalciumot, valamint C- és B9-vitamint tartalmaznak.
A melotria gyümölcs előnyei:
- az immunrendszer megerősödik;
- a nyomás normalizálódik;
- az erek falai megerősödnek;
- a vér koleszterinszintje csökken;
- serkenti a szívműködést;
- a súly csökken és normalizálódik.
Alacsony kalóriatartalma, 15 kcal / 100 g, az „egér görögdinnye” teltségérzetet okoz. A tudósok megállapították, hogy a melotria gyümölcsének tonizáló, helyreállító és gyulladásgátló hatása van.
A sok hasznos tulajdonság ellenére a "mini uborka" gyümölcse ellenjavallt azoknak, akiknek a savassága magas, és gyomorbetegségeik vannak - gyomorhurut, gyomorfekély és mások.
A miniatűr "görögdinnye-uborkát" terhes nők nem szabad enni. A magas vérnyomás, a szív- és érrendszeri betegségek, a máj, a vese és a gyomor-bélrendszeri betegségek szintén ellenjavallták a mini-uborka fogyasztását.
Melotria - Vélemények nyaralásokról és utakról |
Konstantin E., amatőr kertész, Kurszki régió. Első alkalommal érdeklődéséből adta ki az „egér görögdinnyét” - hogy megnézze, milyen zöldség volt. Négy bokrot ültetett egy méterre. Eleinte a növekedés lassú volt, majd a növény gyorsan növekedésbe lépett és a teljes rácsot a verandához közel fonta.
Gyümölcsök - kicsi uborka, sok nő, és fagyig gyűjtöm őket - mindig van egy összetevő a salátákhoz. A gyerekek „bogyókat” esznek közvetlenül a szőlőből, de én inkább különféle ételek összetételében és konzerv formában szeretem.A következő évben erős támasztékot épített a szempillákra - hogy azok ne szakadjanak meg a termés súlya alatt.
Natalia F., nyári lakos, Krasnodar Terület. A növény szerény és ugyanakkor gyümölcsöző - ideális a nyári lakosok számára. Dekoratív célokra felhasználható - erős szempillák, jól szövik, sok a levél, és folyamatosan zöldek, nem fakulnak és nem válnak sárgavá.
Magvakkal ültetve, nyílt talajon, problémák nélkül növekszik. Tavaly minden nap vettem növényeket növényekből - 20-25 darabot. Csak annyira egy salátához. Ugyanakkor a melotria szépen fonja a pavilonomat, azt is gondolom, hogy a kerítés közelében ültetem.
Elrejt
Adja hozzá véleményét
Kertészeink között a Melotria nem a legnépszerűbb zöldség. De mint növény, amely egyesíti a szőlő tulajdonságait és az ehető gyümölcsök magas hozamát, nagyon vonzó lehet. Különleges gondozás nélkül az „egér görögdinnye” nem csak árnyékot hoz létre az Ön webhelyén, hanem késő őszig mini uborkát is biztosít Önnek.
általa megosztva
12
Oroszország. Város Novoszibirszk
Publikációk: 276 Kommentár: 1