A test megfelelő működéséhez fontos, hogy elegendő tápanyagot kapjon. A citrusfélékben található vitaminok nemcsak a pépben, hanem a héjában is nagy mennyiségben találhatók. A narancs és a citrom is gazdag pektinben, savakban és illóolajokban.
Narancs és citrom vitamin összetétele
A citrusfélék előnyei
A citrusfélék gazdag C-vitamin forrást jelentenek.
A héjnak köszönhetően képesek megőrizni egész télen. A citrom citrint tartalmaz, amely hatékonyan erősíti az ereket, csökkenti a szívbetegségek, stroke és a lassulás öregedésének kockázatát.
A narancs fitocid tulajdonságokkal rendelkezik, antimikrobiális hatással rendelkezik, amely terjed a patogén gombákra, amelyek bőrbetegségeket okoznak. A narancs és a citrom vitaminokat tartalmaz, amelyek hozzájárulnak a következőkhöz:
- immunitás erősítése;
- javítja a gyomor működését;
- az anyagcserének normalizálása;
- az idegrendszer erősítése;
- a szívizom erősítése;
- a vér cukormennyiségének csökkenése.
A citrom vitamin összetétele
A citrom a legtöbb C-vitamint tartalmazza. 100 g pép 40 mg-ot tartalmaz, ami több, mint az ember napi adagjának fele. A citrom emellett sok pantoténsavat (B5-vitamint) tartalmaz - 0,2 mg.
A citromban vannak más B-vitaminok: PP (B3) - 0,17 mg, tiamin - 0,04 mg, piridoxin - 0,05 mg és a folsav (B9) - 8 μg / 100 g gyümölcs. A citromban található vitaminok javítják egymás működését. A glikémiás index 25 egység. A citrusfélék összetétele közvetlenül függ a fák növekedésének helyétől.
Jelölje ki a test számára a következő elemeket:
- 160 mg kálium, 12 mg magnézium, amelyek szükségesek a szívhez;
- 40 mg kalcium, 21 mg foszfor, amelyek fontosak a vázrendszer kialakulásában;
- 5 mg nátrium, 5 mg klór, amelyek szabályozzák az emésztést és a vérkeringést;
- 10 mg kén, amely fontos a fehérjék szintézisében a test szöveteiben.
Ezek a gyümölcsök más, az ember számára szükséges anyagokat is tartalmaznak: mangánt (növeli a kitartást), bórt (a hormonális és idegrendszerhez szükséges), rézet és cinket (javítja a vérkeringést).
A citrom gyógyászati tulajdonságai
A citrom fokozza az immunitást
A citrom a leginkább az emberi immunrendszert érinti.
Ennek oka az aszkorbinsav magas tartalma. Elősegíti az antitestek képződését. Ez az oka annak, hogy citromteát isznak megfázás, influenza és torokfájás esetén. A gyógyító hatás a C-vitamin és az illóolajok révén érhető el, amelyeket a gyümölcs tartalmaz.
A citrom jótékony hatással van az ízületekre. Segít megszabadulni a húgysav kristály lerakódásoktól, amelyek a húsfehérjék emésztésekor jelentkeznek. A kén és az antioxidánsok kiküszöbölik a szabad gyökök hatásait. Ennek eredményeként csökken a rosszindulatú daganatok kockázata és az öregedési folyamat lelassul.
A citrom eszik a helyzetben lévő nők számára. A B-vitaminoknak köszönhetően a nő jobban elviseli a terhességet, a magzat megkapja a szükséges nyomelemeket.
A termék hatékonyan küzdi a túlsúlyt és segít megszabadulni a narancsbőrtől. Ezt elősegíti az alacsony kalóriatartalom és az anyagcserét gyorsító elemek jelenléte.
A citromhéj előnyei és felhasználása
A citromhéj ugyanolyan egészséges, mint a gyümölcs.
Ennek a citrusféléknek a héja cintronella, pellandrén, citrom- és almasav, hesperdin.
A citromhéj gyógyászati tulajdonságai:
- a méreganyagok testének tisztítása;
- a bélben lévő gáz mennyiségének csökkenése;
- az emésztőrendszer normalizálása;
- a vérnyomás normalizálása.
A citromhéj vékonyítja a vért és helyreállítja az lúgos egyensúlyát. Segítenek a zsíros bőr tisztításában és megkönnyítésében. A héj elérése érdekében a gyümölcsöket lemossák és 2-3 órán át fagyasztóba helyezik. Ezután könnyen reszeljük.
A kapott héjat hozzáadják az első fogásokhoz, salátákhoz, halételekhez és szószokhoz. A lelkesedésből készült tea népszerű. Könnyű elkészíteni egy italt:
- Fémtartályban öntsük a héját vízzel, és tegyük tüzet. Forraljuk és tartsuk a tűzön 15 percig.
- Távolítsa el a tűzhelyről és adjon hozzá citromlevet. Adjon hozzá méz vagy cukor, ha szükséges.
Ezt az italt hideg és meleg is. Különösen előnyös, ha reggeli előtt üres gyomorra veszi.
Narancs vitamin összetétele
A narancs javítja a szívműködést
A narancs vitamin-összetétele hasonló a citroméhoz. Ez a narancssárga gyümölcs tartalmaz B-vitaminokat (B1, B2, B5, B6), C-t és PP-t, valamint folsavat és béta-karotint. Ezenkívül a narancs a következő ásványokat tartalmazza:
- kálium;
- kalcium;
- cink;
- Vas;
- molibdén;
- nátrium.
A glikémiás index 45-50 egység. A narancshéj pektineket tartalmaz, amelyek normalizálják a gyomrot. E gyümölcs fogyasztása hozzájárulhat a koleszterinszint csökkentéséhez és a szív-érrendszer egészségének javításához.
A narancs gyógyászati tulajdonságai
Bár a narancs kalóriatartalma magasabb, mint a citromé, a gyümölcs továbbra is alkalmas étrendre. Jól kiegészíti a reggelit, míg a citrom nem fogyasztható nagy mennyiségben.
A narancs több C-vitamint tartalmaz, mint más citrusfélék. Hatékonyan erősíti az immunrendszert és jó megelőzést nyújt az ARVI számára.
A narancs nagy mennyiségű A-vitamint tartalmaz, amelyet növekedési és látási vitaminnak is neveznek. Ez a gyümölcs különösen gyermekek és idős emberek számára hasznos.
A ránctalanító maszkok narancsmal szintén hasznosak. Jól simítják a bőrt, frissítik és helyreállítják a tónusát. A gyümölcs felhasználása előtt folyó víz alatt mossuk, meghámozzuk és aprítóval keverjük össze.
A maszkot vékony réteggel alkalmazzák a megtisztított bőrre, a tetejét gézzel borítják. Ez segít maximalizálni az összes jótékony anyag felszívódását. 10 perc elteltével a maszkot alaposan lemossák.
A gyümölcsöt varikoosákban is ajánlják, mert fontos, hogy a beteg elegendő mennyiségű vitamint kapjon. Hasznos továbbá érett narancs nagy mennyiségben és aranyér kezelésére.
Az étrend a köszvénygyulladás szempontjából is fontos. A beteg nem szabad enni húgysavat és purint tartalmazó ételeket. De hasznos narancsot felvenni az étrendbe.
A narancs előnyei köszvényben:
- védi az erek falát a sérülésektől;
- elősegíti a kollagéntermelést;
- elősegíti az ízületek felületének helyreállítását;
- csökkenti a porc és a csontok degenerációját.
Orvos Myasnikov a citrusfélékről
Ellenjavallatok
Annak ellenére, hogy ezeknek a gyümölcsöknek számos hasznos tulajdonsága van, bizonyos betegségek esetén nem szabad őket felhasználni. Savakat tartalmaznak, amelyek irritálják a nyálkahártyát, ezért ellenjavallták emésztőrendszeri betegségekhez, például fekélyekhez, pancreatitishez és gasztritiszhez.
Ezekben a gyümölcsökben magas a cukortartalom, ezért érdemes korlátozni azok használatát cukorbetegek esetén. A narancs és a citrom gyakran allergiát okoz, nem kívánatos túlságosan gyakran enni.
A citrusok negatívan befolyásolják a fogzománcot is. Az a narancs és citromtartalmú sav elpusztítja a fogak már sérült területeit, ezért jobb, ha a levet inni szalmán keresztül.
Legyen óvatos, mivel az antibiotikumok és a citrusfélék kompatibilitása gyenge. Egyes gyógyszerek savas környezetben szétesnek és elveszítik előnyöket. Fontos, hogy orvoshoz forduljon, és alaposan tanulmányozza az utasításokat.
A citrusok szintén károsak a szájüregi kandidózisban. A rigóval fogyaszthatók.
Az epehólyag eltávolítása után ne enni citrusféléket. A magas savasság miatt az élelmiszereket 2-3 hónapra kizárják az étrendből.
Következtetés
Ezekben a citrusfélékben sok vitamin található. Az anyagok hatékonyan támogatják az emberi egészséget, erősítik az immunitást és elősegítik a különféle betegségek leküzdését.
A gyümölcsök nem veszítik el jótékony tulajdonságaikat, még akkor sem, ha különféle ételekhez adják. De számos ellenjavallat létezik: az allergiás reakció elkerülése érdekében ne fogyasszon túl sok ilyen citromot.