Mindenki szeretne saját jövedelmező üzleti vállalkozása nagy pénzügyi beruházások nélkül. A fokhagyma üzlet az egyik ilyen. A kezdő vállalkozók számára vonzó a növény magas hozama, szerénytlensége és a környezeti feltételekkel szembeni relatív ellenállása.
Nyeres-e a fokhagyma-üzlet?
A fokhagyma termesztésének jellemzői
A kultúrát tavasszal vagy ősszel ültetik. Az egészséges, nagy szegfűszeggel vagy hagymával ültetési anyagként használják. A fokhagymához kis méretű nyílt földre van szükség. Az ültetés előtt az ágyakat 25-30 cm-rel ásni kell, ásványi és szerves műtrágyákat alkalmaznak rájuk.
A fogakat az előkészített barázdákba ültetjük. Előre vannak feltöltve homokkal és hamuval. A téli fokhagyma palántái március végén, tavaszi fokhagyma április közepén jelennek meg. A kultúra gondozásában szerény. A növényeket 10 naponta mérsékelten kell öntözni, takarmányozni, meglazítani a talajt és eltávolítani a gyomokat. A növények ipari méretekben történő termesztéséhez célszerű csepegő öntözőrendszereket használni.
A gazdag termés feltételei
A fokhagymát, mint vállalkozást csak a magas hozamok részesítik előnyben. Annak érdekében, hogy a mutató megfeleljen a követelményeknek, be kell tartania bizonyos szabványokat:
- lapos dombormű mélyedések és dombok nélkül;
- a talajvíz átlagos előfordulási mélysége;
- világos semleges talaj;
- egységes világítás, árnyékolás nélkül;
- szélvédelem.
Átlagos hozam - 8-12 tonna hektáronként, a talaj csepegtető öntözése függvényében. Öntözés nélkül 5-7 tonnát kapnak. A fokhagyma gondozása, az öntözés biztosítása, az etetés pénzügyi költségeket igényel, de egy jó minőségű termék eladása fedezi őket, és profitot jelent.
Melyik fokhagymát jövedelmezőbb termeszteni
Gyakran felmerül a kérdés, hogy melyik fokhagymát kell termeszteni: tél vagy tavasz -, és mi az egyes típusok jövedelmezősége.
Tavaszi növényeket áprilisban vagy május elején ültetnek. Az izzók fő előnye a hosszú eltarthatóság. A tavaszi fokhagyma nem hoz gazdag termést. A mutatót csak a leszállási terület kibővítésével lehet növelni. Az izzók és a szegfűszeg kicsi.
A tavaszi fokhagyma hosszú ideig eltartható
A téli fokhagymát októberben ültetik. A terméshozam magas, télen növekszik a külső tényezőkkel szembeni ellenállása, tápanyagok halmozódnak fel. A hagymák és a szegfűszeg nagyok. Téli növények termesztésekor mindig fennáll a veszély, hogy a fagyasztás miatt veszteség történik. Ezenkívül az izzók gyorsan romlanak, nem tolerálják a szállítást.
Adjon el zöldségeket és vetőmagokat közvetlenül. A vetőmaghoz a szegfűszeg és a tavaszi fokhagyma hagyma megfelelő. Ha hagymát élelmiszerként értékesítik, akkor a legjobb télen. A raktárban és a pulton lévő nagy téli fokhagyma nem tart sokáig. Az eladást közvetlenül a betakarítás, a takarítás és az izzítás válogatása után végzik.
Üzleti mítoszok
A fokhagymával folytatott mezőgazdasági üzletág nyílt versenyen történő jövedelmezősége 25-50%.
A zöldségiparban a többletnyereséget 3-4 évente észlelik, amikor a termék iránti kereslet növeli a kínálatot. A jelenség a tőke túlcsordulásával jár. Ha kevés fokhagymát termesztenek, emelkedik annak ára, és sokan hajlandóak növekedni és eladni a termést. A következő évben a piac túlteljesül a termékkel, ennek ára csökken. A vállalkozók egy másik kultúrára irányítják a vállalkozásokat. A fokhagyma ára ismét emelkedik.
Export termék
Az európai országokban a hazai gazdálkodók által termesztett fokhagymát nem magasra értékelik. A magas követelmények teljesítéséhez a növénynek át kell mennie az előkészítés szakaszaiban:
- kalibráció;
- válogató;
- minden izzó kézi tisztítása;
- csomagolás;
- hűtőszekrényben.
A teljes termésből csak a hagymák 30-50% -át választják ki és engedik eladásra, így nehéz a termékek exportja, üzleti tapasztalatok nélkül szinte senkinek sem sikerült.
Vállalkozás fokhagymában (első tapasztalat)
Hogyan lehet pénzt keresni a fokhagymára 1. rész A profit kiszámítása.
Következtetés
Bármely zöldséggel, beleértve a fokhagymával, foglalkozó vállalkozást és a maximális profit megszerzése érdekében szorosan figyelemmel kell kísérnie a piaci helyzetet. Fontos a logisztika és az erőforrás-menedzsment ismerete. A készségek elősegítik a gyártási költségek optimalizálását anélkül, hogy a termék minősége elveszne.
A fokhagyma termesztése magas jövedelmezőséggel bír, feltéve, hogy betartják a mezőgazdasági technológia szabályait, és normális feltételek vannak a növekedéséhez. Ha nincsenek feltételek és források ezek biztosításához, akkor jobb választani más zöldségeket.