A burgonyagondozás magában foglalja a betakarítást is. A burgonya betakarítását a helyről időben kell elvégezni. Ha túlexponálja a gumókat a talajban, akkor nagy a valószínűsége a különféle betegségek megjelenésének. Ha éretlen gumókat gyűjt, akkor a sűrű bőrnek nincs ideje kialakulni, ami negatívan befolyásolja a növény megőrzési minőségét. Fontolja meg ennek a zöldségtermésnek a betakarításának határidejét és milyen speciális berendezéseket lehet használni a betakarítás során.
A burgonya betakarításának ütemezése és módjai
Tisztítási idő
Az agrotechnikai követelmények szerint a burgonya betakarításának időzítése több tényezőtől függ. Ezek közül a legfontosabb a burgonya fajtája és az időjárási viszonyok. Vizsgáljuk meg mindegyiket külön.
Burgonya fajta
Minden fajtának megvan a saját érési ideje. Általában az összes fajtát öt csoportra osztják.
- Korai érett. A korai érésű fajták növekedési ideje 67 napig tart. Ennek megfelelően júliusban vagy augusztusban távolítjuk el a korai érett burgonyát. A betakarítás megkezdése előtt néhány bokrot ki kell ásnia, és meg kell vizsgálnia a gumók méretét. Ha átmérőjük legalább 3 cm, akkor kezdheti az ásást.
- Közepesen korai. Érje le 73 nap alatt. Általában augusztus végére készen állnak.
- Évad közepe. A betakarítás után 83 nappal betakaríthatók.
- Közepesen késő. A takarítás ideje az ültetés után 15 és 120 nap között változhat. E burgonya betakarítási ideje általában szeptemberben esik.
- Késői érés. A növekedési időszak 135 nap. A késő érésű fajtákat betakarítsa ősszel.
Ha túlexponálja a burgonyát a földben, akkor kissé csökken a tömege. A termés után később betakarított termény is sokkal rosszabb tárolásban van.
Időjárás és éghajlati viszonyok
Figyelembe vesszük az első őszi hónapok időjárás-előrejelzését. Ha esik, akkor megkezdjük a betakarítási munkákat, még mielőtt megkezdenénk. Ha késlelteti a betakarítást, az egészséges burgonya bruttó termése csökken. A korai fagyok szintén negatívan befolyásolják a burgonya tartási minőségét. Száraz és napos időben kiásjuk a termést. A legjobb burgonyát ásni indiai nyáron. Ezt meleg és napos napon kell megtenni.
Országunk különböző régióiban az éghajlati viszonyok eltérőek. Egyes területeken a nyár hosszú, máshol rövid. Ezért a burgonya érési ideje változó. A gazdálkodó számára a fő iránymutatásnak a felsők állapotának kell lennie. Amint a levelek elkezdenek hervadni és a szárak a földön fekszenek, ideje elkezdeni a betakarítást. A burgonya betakarítása előtt tanácsos a felső takarmányt lerakni. A gumók ásását a tetők betakarítása után 2 héttel kezdjük. Ez az idő elegendő ahhoz, hogy a gumók bőre durva legyen.
Itt is érdemes megjegyezni, hogy körültekintően válassza ki a burgonya fajtáit a termesztéshez. Például a Krasnodar terület hosszú és meleg nyáráról híres, így minden fajta megteszi. A Ryazan régióban azonban a nyár rövid és hideg. A régió legjobb fajtái a Nevsky, Iskra. Vigyázzon arra, hogy a választott fajta milyen termését adta a régiójában 2016-ban és 2017-ben.
A burgonya célja
Zöld tetejével szüretünk
Befolyásolja a burgonya betakarításának időzítését és célját. Az ültetési anyag termesztésére kijelölt területeket a legelők kiszáradása előtt betakarítják. A burgonya betakarításának idején a virágzásnak már végenek kell lennie, mivel a virágzás alatt a növény föld alatti része aktívan növekszik és fejlődik. A fogyasztásra szánt burgonya betakarítása a betakarítás után történik.
A vetőmag összegyűjtésekor fontos, hogy minden sérült és beteg gumót elutasítson. Ajánlott a beteg burgonyát takarmányozni saját állatainak vagy madárjainak. A sérült burgonya ehető. De rövid eltarthatósági ideje van. Ezért előbb enni kell.
Az új szezonban a vetőmaghoz felhasznált burgonyát külön tároljuk. Előzetesen vízben hígított réz-szulfáttal kezeljük. Ez a kezelés megakadályozza a gombás betegségek megjelenését. Ha nem lehetséges az ültetési anyag elkészítése, akkor azt tanácsos parasztfarmtól (parasztfarmtól) vásárolni.
A folyamat felgyorsítása
Időnként meg kell gyorsítani az érési folyamatot. Ilyen szükség akkor merül fel, ha a betakarítás szeptember közepére vagy végére készen áll, de szeptember várhatóan esős lesz. Célszerűbb ebben az esetben augusztusban kiásni a betakarítást. A zöldségfélék érését felgyorsíthatja a következők segítségével:
- Réz-szulfát, amelyet permettel permeteznek 14 nappal a betakarítás előtt. 1 liter vízhez 5 gramm vegyszert kell venni.
- Magnézium-klorát, amelyet a bokrokhoz permetezés előtt 5 nappal permeteznek. Vegyünk 20 gramm vegyi anyagot 1 liter vízhez.
- Szuperfoszfát. 5 liter vízhez 1 kg műtrágyát kell bevenni.
A szakértők csak kivételes esetekben javasolják a kultúra érésének mesterséges felgyorsítását.
Nem szabad figyelmen kívül hagyni a holdnaptárt, amely a betakarítás kedvező napjait jelzi. Ezek a kifejezések évente változnak.
Betakarítási módszerek
A betakarítást kétféle módon hajtják végre: kézi és gépesített.
Kézi gyűjtés
A burgonya kézzel történő betakarítása sok időt és energiát igényel. Csak akkor szabad használni, ha a kertben nem lehetséges speciális felszerelés. És nem használhatja a mezőgazdasági gépeket, ha csak a felsők egy része helyezkedik el, és a többi bokrok még érési szakaszban vannak. Ez akkor fordul elő, ha a különböző csoportok fajtáit együtt ültetik (például a korai és a szezon közepén). A burgonya kotrógép használata továbbra sem lehetséges, ha a sorok közötti távolság eltérő.
Válasszon egy eszközt a burgonya ásásához, a talaj típusának megfelelően. Könnyű és morzsás talajon hangmagot használunk. Nehéz talajon, beleértve a fekete talajt is, lapátot használunk. A kézi ásással nem kell eltávolítania a gyomokat vagy a talajt.
A kézi betakarítás segítségével a burgonyát azonnal rendezheti tárolás céljából. A betakarítást a gumók fajtái és méretei szerint osztályozzuk. Korai fajtákat eszünk szeptember-októberben. A leghosszabb tárolási idő a későn érő fajtákban van. Hagyjuk őket téli tárolásra. A gumók méretét illetően először enni kisméretű, majd nagy gumókat. A közepes gumókat a leghosszabb ideig tárolják.
Gépesített gyűjtés
A gépesítés betakarítása időt és energiát takarít meg. V. P. Avdeev nagyban hozzájárult a mezőgazdasági gépesítés folyamatához. De ez a technológia nem mindig alkalmazható. A mezőgazdasági gépeket olyan területeken is használhatja, ahol a burgonyát egyenletes sorokban ültetik, és a sorközök megegyeznek. Ha ezek a feltételek teljesülnek, akkor használhat burgonya kotrógépet. De figyelembe vesszük, hogy a kombájn ásása megköveteli az ágyak előzetes előkészítését. Földeket és gyomokat kell kaszálnunk.
Egy speciális technika levágja a talaj felső rétegét, amely érett gumókat tartalmaz, és elküldi egy speciális rekeszbe. Ott, rezgésen keresztül, a növény és a föld elválasztódik.
Mezőgazdasági gépek kiválasztása
Segítő technika
A betakarítás megszervezése a felszerelések gondos kiválasztásával jár.
A berendezések autonómiája és funkcionalitása
Van passzív berendezés, amely hozzákapcsolódik egy mögöttes traktorhoz vagy egy mini traktorhoz, és van egy működő és technológiai gép, amely több funkciót is ellát (ültetés, legeltetés, betakarítás). Az összes burgonya-kotrógépet egy- és többsoros eszközökre osztják. Az első segítségével minden sort külön ásnak. Több soros eszközök segítségével több sort is ki lehet ásni egyszerre. A technika kiválasztásakor figyelembe vesszük, mennyi földet kell megművelni. Ha a burgonyamező területe meghaladja a 20-30 hektárt, akkor tanácsos 4 vagy 6 soros burgonyásókat használni. Érdemes megjegyezni, hogy nagy területeket, amelyek területe meghaladja az 1 hektárt, kombájn vagy traktor segítségével lehet feldolgozni.
Betakarítási rekesz
Néhány burgonya-kotrógép betakarító rekesszel van felszerelve, mások nem. Ha nincs ilyen osztály, akkor be kell vonnia a burgonyaszedők segítségét, akik a gumókat kézzel gyűjtik. Alternatív lehetőség a burgonya kombájn, amelyet Önnek el kell végeznie. Nincs ilyen berendezés eladó. A kollektor egy rácsos aljú doboz. Az egyik oldalon a doboz nyitva van, és hosszú acéllemezből készült pengével rendelkezik, amely levágja a talaj felső rétegét. A kitermelt növény ebben a rétegben van. A föld eltávolítása marad. Ehhez elegendő a dobozt megfelelő módon rázni. De ez az eszköz csak akkor lesz hatékony, ha száraz talajon dolgozik.
EZENNYEN SZÜKSÉGES A FŰRŐS ÁTMUTATÁSÁHOZ!
A technológia alkalmazásának jellemzői
Annak érdekében, hogy ne sértse meg a növényt, megfelelően fel kell állítania a technikát. A gyári felszerelések üzemeltetési szabályait az utasítások ismertetik. Azt is leírja, hogyan kell konfigurálni a vásárolt berendezést. Néhány burgonyásóban megváltoztathatja a munkaszélességet (sorköz) és a ásási mélységet. Egyes gépekben csak az ásási mélységet szabályozzák.
Ha a berendezés munka szélessége nem állítható, akkor az ültetés során a sor távolságát a meglévő berendezéshez igazítjuk.