A korni fajta az egyik legnépszerűbb és legkedveltebb termelői csirke. Nagyra értékelik a hús kiváló ízlése és a fiatal állatok gyors növekedése miatt.
Fekete korni csirke (korni)
Fehér kakas és tyúk a korni fajta
Fehér csipke piros kukorica
A fajta eredetének története
A korni fajtát indiai harci fajtának is nevezik. Haza - Anglia, tenyésztő - Gilbert W.R. Az akkoriban népszerű - kakas harc - köszönhetően született. A 19. század elején Gilbert úgy döntött, hogy új madárfajtát tenyészt, ezért keresztezett csirkéket keresztezett az azil fajtával. A szüleitől Cornish gyorsaságot és erőt kapott. A fajta gyorsan elnyerte az angol nemesség és a közönséges gazdák érdeklődését.
A 19. század végére kissé megváltozott és elvesztette harci tulajdonságait. Cornish azonban más pluszokat is talált, amelyeknek köszönhetően a fajtával kapcsolatos munka folytatódott, és Anglia megyei Cornwall és Devonshire megyék tenyésztői elkezdték őket.
1895-ben az angol baromfi csirkefajtát az Amerikai Baromfi Szövetség elismerte, tulajdonságait jóváhagyták és szabványossá tették. Abban az időben a fajtát "indiai harcnak" nevezték, a tenyésztők megértették, hogy ez nem felel meg a csirkék tulajdonságainak, ezért "Cornish" -nek nevezték át, ami "Cornwall lakosa".
Az ősi gyökerek azonban nem engedik meg maguk elfelejtését: a fajta megjelenésében és jellegében harci jelek mutatkoznak. Miután a csirkék elvesztették az angol gazdák érdeklődését, a fajta iránti igényt hosszú ideig nem lehetett helyreállítani.
A kukoricát a 19-20. Században nagyon igényesnek tartották az ápolás, táplálás, alacsony tojástermelés mellett, lassan nőtt. A fajta tenyésztését a hímek nagy súlya miatt gátoltuk. A tojáshéj vékony, ami nemesítési nehézségeket váltott ki.
Ennek ellenére a tenyésztési munka nem állt le, a tudósok képesek voltak kihozni azt a csirkefajtát, amely mindenkit meghökkent teljesítményével. Sikerült, a kukorica képviselői gyorsan növekedtek, nagy mennyiségű ízletes friss húst hoztak be, de a tojástermelés ugyanazon a szinten maradt - minimális.
Kukorica csirkék leírása
Az angol szépségek vonzóak és nehéz összekeverni más fajtákkal. Vegye figyelembe a kizárólag a korni számára jellemző főbb jellemzőket.
Megjelenés
A szarvas tyúkra nézve az első dolog, hogy felhívja a figyelmet egy nagy testre, egy határozott megkönnyebbülés mellett. A mellkas masszív, kiemelkedő csípővel és széles háttal. A test alacsony. A lábak messze vannak egymástól, a lábak terjedelmesek, kiemelkedő izmokkal. A csőr, akárcsak a mancsok, sárga.
A csirkék feje közepes méretű. Az erős homlokot egy kis, hüvely alakú fésű díszíti, gyakran piros színű. A fülbevalók, a fülek és a bőr szintén vörös színűek. A tollak különféle színben kaphatók, a leggyakoribb fajták fekete-fehér. A természetben vannak halványbarna, barna és piros. A hím súlya körülbelül 4 kg, a nőstény 3,5 kg.
Vérmérséklet
A tenyésztők valódi harci karaktergel rendelkező tyúkot akartak létrehozni, ám nyugodt és tanulságos csirkét sikerült elkészíteniük. A nőstények nem hajlamosak a küzdelmekre és a leszámolásra. A férfiak nyugodtak és megfontoltak, de vészhelyzetben készek harcolni és megvédeni családjukat.
Agresszivitás, érzékenység, hangosság - azok a tulajdonságok, amelyek elvesztek a fajta tenyésztése során. Ezért a modern kukoricacsirkék nem okoznak nehézségeket és nehézségeket a tulajdonosok számára.
Termelékenység
A korni fajtát először nemcsak a kakas harcra, hanem a hús tulajdonságainak javítására is hozták létre. Ezt a terméket diétásnak tekintik. A madarak hamarosan híznak, 2 hónapos korukban elérték a 2 kg-ot. A pozitív tulajdonságok mellett a házi madarakat a késői pubertás jellemzi. A kukoricát általában húsfajnak nevezik.
Pubertás és tojástermelés
Az angol nők azonban nem hamar érik el, mint más húsfajták. Ugyanakkor megkülönbözteti őket a gyors növekedés és a súlygyarapodás, ezért értékesek a baromfitenyésztők számára. A nőstény első alkalommal tojást fektet 7-9 hónapos korban. Emiatt meglehetősen nehéz a korniás csirkék nevelése.
A tojástermelés csúcspontja az élet 2-3-as éve. Egy tyúkból átlagosan 140 tojás nyerhető. A legnagyobb termelékenység 176 egység volt. Egy tojás súlya körülbelül 60 g, a színe más - fehértől krémig.
Inkubációs ösztön
Az anyai ösztön rétegekben van jelen. Ha a madarak tulajdonosa hozzáértő módon közelíti meg a csirkék tenyésztési folyamatát, akkor a nőstények egészséges és erős fiatalokat kelnek ki. Maga a tenyésztési folyamat nem könnyű.
A csibék nagyok, nem minden pete megtermékenyült és keltetésre kész. A nőstények nagyon idegesek és érzékenyek lesznek, amint eljön az inkubáció ideje - minden zúgolódástól félnek. A veszélyt a csirke súlya okozza, ezért véletlenül megtörheti utódait.
A fogva tartás feltételei
A tollas korni fajták nem igényelnek különleges feltételeket, ketrecben élhetnek és szabadon tarthatnak. A madarak fő feltétele a gyalogláshoz elegendő terület, mivel a korni madár nagy, és ahhoz a szabad mozgáshoz hely szükséges.
Táplálás
Az étrendet gondosan kell megválasztani, mivel a madarak hajlamosak a túladagolásra.
Csirke étrend
A fiatalok étlapjában minden olyan összetevőt fel kell tüntetni, amelyek felnőtt madár táplálkozásában vannak, de figyelni kell a csibékhez szükséges vitaminokra és ásványi anyagokra. A fehérjetermékek különös szerepet játszanak. Ha a gyerekek gyorsan felépülnek, akkor diétára teszik őket. A csibéknek mindig inni kell ivókkal.
Felnőtt csirke étrend
Ha a baromfitenyésztő nem tervezi a vágást, akkor a fiatal állatokat felnőtt étrendre helyezik 2 hónapos korban.
Élelmezési lehetőségek a korniás csirkék számára:
- Étel sok növényi fehérjével. Az étrend alapjának kell lennie. Brojlertenyésztő keverékeket használunk. Készíthet kész kész gabonakeveréket saját kezével.
- Nedves cefre. Adott madaraknak reggel. Azonnal felszívódnak, kis idő elteltével a tyúkokat ismét meg kell etetni. A nap folyamán a köhögéseknek esélyük van arra, hogy szabadon frissítsék magukat, és ezt az ételt vacsorára adni irracionális. A madarak gyorsan éheznek és rosszul alszanak éjjel.
- Diéta. A túlsúly okozza az étel mennyiségének fokozatos csökkentését vagy az étrend megváltoztatását. Ami a legjobban, a tyúk feleslegesen friss zöldségeket és gyógynövényeket vet fel. Ezek a termékek helyettesíthetik az összes gabonakeveréket.
- Különleges menü fektetés előtt. Ebben az időszakban növekszik az étrend-kiegészítők száma, mivel ezek kalciumforrást jelentenek. A menüt tojást alkotó fehérjével kell kitölteni.
Reprodukció
A tenyésztők türelme és erőfeszítései nem voltak hiábavalók, ma egy tojótyúkból mintegy 150 tojást kaphat. Korábban a héj szilárdsága nagyon alacsony volt, most vastagabb és erősebb. A csibék tenyésztési problémái jelentősen csökkentek. A tapasztalt baromfitenyésztők speciális inkubátorokban tenyésztik a fiatal állatokat, hogy elkerüljék mindenféle veszélyt.
Olvassa el a csirketojás inkubálásának tulajdonságairól szóló cikket.
Az inkubátorban a keltethetőség körülbelül 70%. A petesejt megtermékenyítésével kapcsolatos problémák nem szűnnek meg. Néhány baromfitenyésztő gazdaságban az egyik legnagyobb hiba történik - a tenyésztők nem harcolnak a madarak elhízásával, és egyre inkább hizlalnak. Ez az esemény túlsúlyhoz vezet, illetve a reprodukció nehéz.
A zsíros rétegek mennyisége zavarhatja a kloakát, amelybe a tojásokat tojják.
A kukorica fajta csirkéit fejlett anyai ösztön jellemzi, a madarak hosszú ideig kelnek tojást, de egy személy vagy az állatvilág más képviselőjének bármilyen beavatkozása megijeszti őket.
A tojótyúkok megpróbálják megvédeni a tojást a tulajdonostól vagy a ragadozóktól, ezért a nőstények gyakran megtörik őket. Az angol csirkék tojása különböző méretű és színű, minden a korni sajátos fajtájától függ. Annak elkerülése érdekében, hogy a csirke összetörje őket súlyával, a tojásokat egy másik könnyebb fajta rétegei alá helyezik. Ez a fellépés javítja a keltethetőséget és megkönnyíti a fiatalok jövőbeni gondozását.
A csirkék számára előírt hőmérséklet-szabályozást a tojótyúk biztosítja, és szárnyuk alatt elrejti őket. A baromfitenyésztés fő feladata, hogy ízletes takarmányt biztosítson a csirkének, és otthonos és kényelmes légkört hozzon létre számára.
Tartalom a cellákban
A háló mögött a baromfifarmokban gyakran tartanak madarakat. Az így élő madarak képviselői nem betegnek gyakran, mert tisztaságban élnek, és nincs esélyük a halálos vírusok és baktériumok szedésére. Ez a celluláris megőrzési módszer fő előnye.
A csirkék azonban nem tudnak kijutni a szabadba, teljesen nincsenek fizikai aktivitással, a húsmadarakat lassú anyagcsere jellemzi. Gyakran sokat esznek: nő a madarak zsírtartalma, fájnak a belső szervek, felfüggesztésre kerül a tojásrakás. A madarak a mancsukra esnek - ez a korni fajták képviselőinek halálához vezet.
A ketrecelt hasított testnek nincs jelentősége, mert ízük elveszíti értékét.
Kültéri séta módja a tartásnak
A madarak tartásának ilyen módja a legjobb. A friss levegő és az aktív életmód befolyásolja a madarak egészségét és fejlődését. A hús ízmutatói kifejezettebbek és világosabbak.
A tenyészmadarak kényelmét számos szabály biztosítja:
- A csirkehús hőmérséklete nem szabad -15 Celsius fok alá csökkenni. A szobában, ahol a csirkék élnek, nincs huzat.
- A felnőttek gyorsan megszokják a hideget és az új életkörülményeket, ám túl érzékenyen hirtelen hőmérsékleti változásokat tapasztalnak.
- A tyúk csak akkor érzik magukat biztonságban, ha fészkeik az emberi szemtől távol helyezkednek el. Stresszes helyzetben a madarak apríthatják meg a tojásokat.
- Nincs szükség a pólusok és süllékek túl magasra állítására a padló felületétől. A nehéz súly és az alacsony lábak súlyos esés és madár sérülés kockázatát jelenthetik.
- Az udvar helyén ki kell ásniuk egy lyukat, és bele kell homokot és hamuba önteni. Egy ilyen kicsi fürdő segít a madaraknak elhúzni a tollaikban élő bolhákat.
Egy séta során az angol csirkék fajtájának képviselői mancsával ásják a talajt, így őrlik a karomot, amelynek nagy hossza kényelmetlenséget okoz számukra.
A csibék tartásának jellemzői
A fiatal állatok különösen a születés utáni első napokban igényelnek gondozást. A csirkék hosszabb ideig tartanak a tollazaton, mint más fajok. Fokozatosan jelennek meg 1,5-2 héten belül. Hideg napokon a csecsemők anyjuk szárnya alá rejtőznek, ha nem veszi el az összes csirkét, akkor együtt fognak kóborolni. Az erős, egészséges egyedek aprókat összetörnek vagy megrontják őket.
A hipotermia és a fiatal állatok számának csökkenése elkerülése érdekében a hőmérsékletet +28 Celsius fok alatt kell tartani. Nappali időben ez nem jelent problémát, de este jobb a mennyezet alatt elhelyezkedő speciális infravörös lámpát használni. A fiatal állatok fejlődését, a növekedés felgyorsulását kedvezően befolyásolja a csirkék friss levegőben történő séta.
Hogyan kezelik a csirkék a téli hideget?
Fagy, szél, huzat, hirtelen hőmérséklet-változás - ezek a tényezők negatívan befolyásolják a madarak jólétét. A fiatal állatok tollakat szereznek nagyon hosszú ideig, ezért számukra a hideg nagy veszélyt jelent, ami halálhoz vezet.
Télen a szobát, ahol a madarak élnek, feltétlenül fűtni kell. A hőmérséklet nem csökkenhet +5 Celsius fok alá, de ezt az értéket is rendkívül nem kívánatosnak tekintik.
Az elhízás megelőzése és kezelése
A csirkéknél a túlsúly különféle következményekkel jár. A baromfihús elveszíti érzékenységét, túl zsíros lesz. A zsírtól való megszabaduláshoz a madarakat rendszeresen meg kell mérni, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a súly megfelel-e koruknak. Például 3 hónapnál a súlynak körülbelül 1,7 kg-nak kell lennie, 4 hónapnál - 2–2,1 kg, 5 hónapon belül - 2,3–2,4 kg.
Ha a madarak tömege jelentősen meghaladja a normát, akkor a madarakra speciális alacsony kalóriatartalmú étrendet kell tenni. A vékonyodó madarak étrendje tartalmaz friss fűszernövényeket, kukoricát, babot, hüvelyeseket. Az összes gabonafélét ki kell zárni. Az étrendhez ásványi és vitamin-kiegészítőket adnak. A fogyás előfeltétele nagy mennyiségű ivóvíz. El kell utasítania a gabonaféléket.
A fajta előnyei és hátrányai
Az angol eredetű csirkéknek, mint minden más madárnak, vannak előnyei és hátrányai.
A korni fajta előnyei:
- gyors súlygyarapodás;
- aktív növekedés;
- ízletes és tápláló hús;
- A korni kakasok más csirkefajták szüleiként járnak el;
- nem erős szeszély az életkörülményekre és az étrendre.
A korni fajta hátrányai:
- alacsony tojástermelés;
- a keltethetőségi ráta alacsony;
- a túlsúly kockázata;
- hosszú tollazat fiatal állatokban;
- minél tovább él a csirke, annál rosszabb lesz a hús minősége.
A kukorica csirkék kiváló intelligenciával rendelkeznek: egy madár képes emlékezni mintegy száz megkülönböztető tulajdonságra, mind a többi madarakra, mind az emberre. Ha valaki legalább egyszer megsértette a tyúkot, az már nem fogja megszerezni a bizalmát. A csirke emlékszik mindenkire, aki táplálja és gondozza őt, és nagy gonddal és szeretettel kezeli őt.
Baromfitenyésztők véleménye a korniás csirkékről
Kirill, 44 éves, terapeuta, Kursk.Úgy döntöttünk, hogy korni csirkék fajtáját indítottuk, sok leírást tanulmányoztunk, szinte mindegyikük azt mondja, hogy az angol madarak nem gazdagok, és minden harci tulajdonság a múltban van. Valójában ez nem teljesen igaz. A csirkék normálisan viselkednek, nem sírnak, nem veszekednek, de a kakasok borzasztóan érzéki. Nem tudjuk, talán csak két kakas nem tetszett egymásnak, esetleg őseik - harci madarak - génei ébrednek fel.
Olga, 36 éves, tenyésztő, Adler.Úgy döntöttek, hogy dekoratív képviselõkkel kezdik el csirkék tenyésztését. Gyönyörűen díszítették a helyet, csodálatos légkört teremtettek. Aztán itt az ideje, hogy elkezdjék a madarak tenyésztését húst keresni, a választás a kornira esett. A madarak íze a legmagasabb, a hús gyengéd és lédús. Két jelentős hátrányt észleltünk - nagyon gyorsan javulnak és kevés tojást hoznak, bár a második hátrány meglehetősen indokolt, mivel a korni húscsirkék.
Elrejt
Adja hozzá véleményét
A kukoricás csirkék Anglia területéről érkeztek területünkre, gyorsan megnyerték a gazdák szerelmét. A gondos gondozásnak és a tartási szabályoknak köszönhetően a baromfitenyésztő kiváló baromfihúst szerezhet anélkül, hogy sok időt és gondot költene.