A legtöbb gazdálkodó csirkéket tenyészt, annak érdekében, hogy az eladásukból maximális profitot érjen el. A legjövedelmezőbb befektetés a csibék vásárlása, amelyekből nemcsak nagy húsos hasított testet, hanem jó számú tojást is kaphat. A csirkék hús- és tojásfajtáit manapság az egyik legnépszerűbbnek tekintik.
Mi a különleges a csirkékkel kapcsolatban?
A hús- és tojáscsirkék egyetemes csirkefajta, amely a hús és a tojás tekintetében e két ígéretes terület között helyezkedik el. Ezeknek a csirkéknek a sajátossága az, hogy gyakorlatilag nincsenek különleges előírások a karbantartásra és gondozásra. De elég fényre és hőre van szükségük, ezért a csirkemelegítőnek jó megvilágítással kell rendelkeznie, és fűtőberendezéseket kell felszerelni.
A tenyésztés során a csirkék részben elvesztették anyai ösztöneiket, ezért a tőlük származó tyúkok nem fognak működni. Az egyedeket hús- és tojáscsirkék keresztezésével kapcsolatos gyakorlati genetikai kísérletek eredményeként tenyésztették. De a világon vannak olyan fajok, amelyek természetüknél fogva rendelkeznek ezekkel a tulajdonságokkal.
Hús- és tojáscsirkék fajtái
Hatalmas számú hús- és tojáscsirke van, de nem mindegyik olyan termelékeny, hogy nevelésük során jó profitot lehet elérni. Ha gondosan választ, figyeljen nemcsak a csirkék fajtájára, hanem az éves tojás, pubertás, maximális súly mutatójára is.
Poltava
Az ilyen csirkék kiváló külső tulajdonságokkal rendelkeznek: „agyag” tollazattal rendelkeznek. Ez azt jelenti, hogy tollazat halványbarna árnyalatú. Egy év alatt körülbelül 190 tojást hoznak, amelyek mindegyike 60 g, a kakas tömege eléri a 3,5 kg-ot, a csirke pedig - fél kilóval kevesebbet.
A poltava csirkék ritkán kelnek tojást, de ha ez megtörténik, jó tyúkok lesznek. Jól foglalkoznak az utódok nevelésével, megbízhatóan védik őket a külső negatív tényezőktől. A csirkék 5 hónapos korban elérik a pubertást. A vállalkozó vállalkozók számára ez a fajta a legjobb tenyésztési lehetőségek, valamint a húsból és a tojásból származó nyereség.
Ukrán füldugók
Ezt a fajtát különleges ukrán gazdaságokban termesztik. Átlagos méretei vannak, és a kakas tömege legfeljebb 3,5 kg, csirke - legfeljebb 2,3 kg. Ushanka óvatosan hoz fel kis csibéket, védve őket minden természetes tényezőtől.
A csirkék 6 hónappal elérték a pubertást. Nehéz ezt a fajtát tojásrakásnak hívni, mivel egy év alatt 180 tojást hoz létre, súlya 58 g.
Jereván
Már a név alapján egyértelművé válik, hogy a jereván szakemberek a fajta nemesítésével foglalkoztak a hosszú kiválasztás folyamatában. Ez a fajta az egyik legjobb tojáshordozó faj. Az ázsiai jereván tyúkokat nagyra értékelik. De Oroszországban kevesen tudnak róluk.
Ennek az egyénnek az az előnye, hogy a vörös árnyalat tollazzon - ez szorosan illeszkedik a testhez. Ezeket a csirkék Örményországban és Azerbajdzsánban tenyésztik. A fő hátrányok a túlzott félénység. A kakas 4,5 kg-ot, a csirke pedig 2,5 kg-ig terjed. A pubertás 6 hónap elteltével jelentkezik. Mint már említettük, a csirkék jó állatok, tojást hoznak - évente akár 220 darabot.
Mini
Ez egy csirkefajta, gyakran az európai államokban (Anglia, Franciaország) és egy kicsit ritkábban Oroszországban. Ezt a fajtát megkülönbözteti a fehér és a piros tollazat. Az állatok testtömegük, rövid lábaik és könnyű súlyuk eltérnek. Kagylójuk levél alakú, tollazat kemény és jó.
A tyúk nyugodt jellegűek, de nagyon érzékenyek a hőmérsékleti különbségekre. A vágásra küldhető felnőtt kakas súlya legfeljebb 3 kg. Egy felnőtt csirke súlya 2,5–2,7 kg.
Híresek magas tojástermelésükről, mert egy év alatt akár 190 tojást is elrakhatnak, amelyek súlya 57 g.
Galosheyny
Ez egy népszerű csirkehús- és tojásfajta, mivel a jó tartósság jellemzi. Ez a fajta Oroszországban és az európai országokban található. Ez egy univerzális csirkefajta. A kakas tömege 3,5 kg, csirke - 2,5 kg. Évente legfeljebb 180 tojás tojása 55-58 g súlyú, és ezek a csirkék fajtájának legjobb képviselői.
Kalifornia
Ami a legjobb hús- és tojásfajtát illeti, a kaliforniai csirkéket tekintik a legnépszerűbbnek a tojás szállítása szempontjából, mivel az állatok évente akár 240 tojást tojhatnak. A testtömeg tekintetében ebben az esetben kissé alacsonyabbak a jereváni tyúkoknál. Manapság ez a faj gyakorlatilag nem elterjedt, Oroszországban azonban Kaliforniában a csirkék különféle gazdaságokban találhatók.
A csirkék tömege 2,5 kg, kakasok - 3,5 kg. Ezek csirkék tojásfajtái. Mindegyik 58 g tömegű tojást hoz be.A tojáshéj krémes árnyalatú.
Rhode Island
Ez a fajta a nevét az államból kapta, ahol ezek a madarak megjelentek. Vöröses-barna színű és zöldes tollazatúak. Levele alakú piros fésűkagyló, sárga csőr és erős mancsuk van. A csirkék 7 hónapos korukban érik el a pubertást, amikor aktívan tojást adnak - évente akár 220 barna tojást. Egy felnőtt kakas súlya legfeljebb 3,9 kg, csirke - 2,9 kg.
Ha a csirkének hosszúkás nyak és feje van, nehéz súlya, könnyű szem, háromszög alakú test, unalmas tollazat - ez a fajtától való eltérés.
Ezeknek a csirkéknek az a sajátossága, hogy étkezésük szeréntetlenek, nyugodtan fogyasztanak takarmányt a lábuknál. Egész évben szállítják őket. A csirkék, amelyekre a jó tojástermelés jellemző, utódok tenyésztésére szolgálnak. Annak érdekében, hogy a termelékenység ne csökkenjen télen, tartsa az optimális hőmérsékletet a csirkehúsban - 10 fok.
Adler ezüst
Csirke hús- és tojásfajtái, reprezentatív megjelenéssel. A tollazat sárgás árnyalatú, a fésűkagyló levél alakú, kissé oldalára hajló. Erős, lehajolt testük, széles mellkasuk és hátuk vannak.
Ezeket a tyúkokat a lábak és a csőr is különösen vonzza - sárga színűek. Az Adler tyúkok maximális tömege eléri a 3 kg-ot, a kakasok - 4 kg-ot. A csirkék tojást hoznak, az évszaktól függetlenül - akár 180 darabig 12 hónapig. A kelés után hat hónapon belül érje el a pubertást.
Ennek a fajtának a fő hátránya, hogy szegény tyúkok. Az Adler Silver nyugodt, nem agresszív jellegű. Ezeket a kiválasztási folyamatban használták a legjobb fajta elérése érdekében. Ennek eredményeként sok keresztet alapoztak ezen a fajtán.
New Hampshire
Ez a fajta a Roy Island különféle fajtái. A hús- és tojáscsirkék előnye, hogy gyorsan elérték a maximális súlyt, és jó tojástermeléssel is rendelkeznek. New Hampshire-ben kiváló az állatok túlélése. A pubertás 6 hónappal kezdődik.
A tyúknak világos árnyalatú, barna-piros tollazata van. A felnőtt kakas legfeljebb 3,3 kg, csirke - 2,6 kg. Egy tojótyúk évente akár 190 nagy tojást képes termelni. Ennek a fajtának az egyetlen hátránya, hogy a tyúk nem lehetnek jó tyúkok.
Évforduló Kuchinskaya
Fajta, amely nemcsak nagy tömegével, hanem jó tojástermelésével tetszik a gazdáknak. Barna színárnyalatuk van, amely arany árnyalattal csillog. Ezenkívül garantálják a magas túlélést és a termelékenységet.
Egy felnőtt kakas súlya 3,5-4 kg. A vágásra kész csirke tömege 2,5-3 kg. A madarak gondozása nem elég igényes, karbantartásuk szerény, a nyugodt jellegük és a barátságosság kedvelt. Nekik könnyű elviselni a különböző időjárási viszonyokat. Gyorsan növekednek. Akár 220 barnás-rózsaszínű nagy tojást is adhat. Lédús és ízletes húsuk van.
A fajta jellegzetes tulajdonságai az, hogy a csirkének barna tollazata van, a kakas vörös tollazata arany és fekete fröccsenéssel. Ez a fajta hosszú csőrrel, levél alakú fésűkagylóval, masszív, tollak nélküli lábakkal rendelkezik.
Orpington
Ez a fajta Angliából származik, költsége túlságosan magas. Rövid tollborítással, valamint változatos színválasztékkal rendelkezik. Ismerkedhet meg az Orpington fekete, vörös, őz, ázsiai fogoly csirkékkel. Egy felnőtt kakas súlya 3,5 kg, csirke - 2,6 kg. Az év során a tojótyúk 190 nagy tojást hozhat ki.
Moszkva
A fajta a keresztezés során nyert eredmények alapján a legsikeresebb. A moszkvai csirkék kemények, termékenyek, magas túlélési arányuk van. A fő szín fekete. Sárga tollak vannak a nyakon. A csirkék tömege eléri a 2,8 kg-ot, a kakasok - 3,9 kg-ot.
A csirke évente akár 250 tojást képes előállítani, súlya 63 gramm. Ha gondosan gondozza a csirkét, és jó ételekkel táplálja, akkor akár 300 tojást is hordozhat. A fajta előnye - a madarakat ketrecben lehet tartani, ellenállnak a különböző betegségeknek, aktívak és vidámak, takarmányozásukban szerények és könnyen elviselik a különböző körülményeket. A pubertás 6 hónappal kezdődik.
A moszkvai csirke hátránya, hogy nincs keltetési ösztöne, és rossz tyúkú. Ezek a tyúkok szeretik a meleget. Ha szükséges, hogy az állatok tojásokat hozzanak télen, fontos, hogy vigyázzon a ház felmelegedésére.
Sussex
Ezek a csirkék a nevét a híres megyéből kapta. A csirkének nagy, hatalmas háta van. Fehérben és feketeben történik. A nyakon mindig foltok vannak. Jók, mert a lehető leggyorsabban vesznek súlyt. Uralja a leveles fésűkagyló.
A tyúknak kicsi, széles feje van. Az alján erős, kissé ívelt, sötét csőrük van, és a hegy felé világít. A szemük gyakran vörös vagy narancssárga. A tok téglalap alakú, hátul széles, kissé szűkítve a farokig. Erőteljes, széles mellkas és nagy hasa vonzóvá teszi ezt a fajtát. A madaraknak kis farka, rövid alkarja van.
A kakas tömege 3,1 kg-ig, csirke - 2,6 kg-ig terjedhet. A csirke évente 180 tojást hoz ki, súlya 65 g.
Plymouth Rock
Ezt a fajtát a legjobban szeretik azok a tenyésztők, akik értékelik a baromfi külső tulajdonságait, az ízletes egészséges húst és a sok tojást. A Plymouthrock jó abban az értelemben, hogy vonzó megjelenésű, mert képes díszíteni a vegyületet. Ezenkívül ez a madárfajta nagy. Tehát egy kakas akár 6 kg-ig, csirkék akár 3,6 kg-ig is nőhet. Ízletes és gyengéd húsuk, magas tojástermelésük van.
Jellemzői a nagy szem, a széles és csodálatos farok, egy kis sárga csőr. A Plymouthok nyugodtan viselkednek. Egy csirke évente akár 180 barna tojást hozhat. A Puberty 6 hónapos.
Lazac Zagora
A hús- és tojáscsirkék különféle fajtái vonzzák kizárólag a hús megjelenését: olyan árnyalatú, mint a lazac. Ennek az állatnak a jellemzői a kicsi mérete, a fekete vagy a piros szín.
Milyen előnyei és hátrányai vannak a madaraknak:
- fejlett anyai ösztönük van;
- az állatok kezelése szerény és nagyon kemény;
- a nyugodt és jóindulatú karakter lehetővé teszi a madarak tartását más fajtákkal;
- a madarak nem válogatók az ételek miatt;
- A lazac Zagorsky erős immunitással rendelkezik, mivel az állatállomány ritkán beteg.
A hátrányok közé tartozik az a tény, hogy az ilyen fajta madarak magasan repülhetnek, akár 2 métert is elérve. A tenyésztőknek magas madárházat kell építeniük, vagy tetejére hálóval be kell zárniuk. Tehát a csirkék nemcsak nem menekülnek el, hanem nem is ártanak a gazdaságnak, mert a madarak szeretik az ágyakhoz jutni és elrontani őket.
A felnőtt kakas eléri a 3,6 kg-ot, a nőstény - 2,8 kg-ot. Egy réteg kb. 250 tojást képes előállítani, amelyek súlya 65 g / év.
Faverol
Gyönyörű csirkék, fejükön pofaszakállral és a lábán tollazattal. Ez a fajta bármilyen vegyület nagyszerű dekorációja lesz. A tyúk inaktív életmódot folytatnak, nem figyelnek más madarakra, nyugodtan viselkednek. A mozdulatlanság miatt ez a csirkefajta gyorsan felhalmozódhat a zsírban, és tömeget szerezhet. A csirkék nagyon jól tolerálják az alacsony hőmérsékletet.
Egy felnőtt kakas súlya eléri a 3,9 kg-ot, a csirke - 2,9 kg-ot. A tojótyúk évente 190 tojást hoz ki, súlya 65 gramm.
Csirkehús és tojás etetése
Ami az ilyen csirkék etetését illeti, lassan metabolizálódnak. Lassú tojástermelés következik be. A csirkék ülő életmóddal járnak, és hajlamosak a túlteljesítésre, ami a bőr alatti zsír felhalmozódásához vezet, és a májban lerakódik. Ez ahhoz vezet, hogy gátolják a tojásképződés hormonális szabályozását, növekednek a takarmányköltségek és a tojások biológiai minősége.
Ennek elkerülése érdekében alkosson kiegyensúlyozott étrendet, vagyis a táplálkozásnak az élő súly növekedésének és a tojások képződésének stimulálására kell irányulnia.
Az ilyen tájolású fajták sokkal több takarmányt fogyasztanak, mint a szokásos csirkék. Ezért betartják az étrendet, és háromféle takarmányt osztanak szét 6 órás időközönként:
- zabliszt, kukorica és köles gabonakeverékei;
- nedves miszt hús-, csont- vagy halliszttel, tejjel vagy túróval;
- gabonafélék (napi más típusú).
A tojások megtermékenyítésének fokozása érdekében a kakasoknak 50 g csíráztatott darabot adnak 20 mg / 1 kg takarmány mennyiségben. A hús- és tojáscsirkék a takarmányozás legjobb kategóriája, kitűnő eredménnyel, profit céllal.
Tehát jó bevételt szerezhet a csirkék hús- és tojásfajtáinak termesztéséből. Nyugodt jellegűek, szerények tartalommal, vonzó megjelenésűek. Ezenkívül nemcsak lédús és egészséges húsokkal látják el a tulajdonosokat, hanem olyan nagy tojásokkal is, amelyeket maguknak tartanak vagy eladhatnak.