A modern tenyésztés egyik legjobb eredménye a moszkvai fekete csirkefajta, amelyre három fajtát választottak - a jurlovskie hangos, a New Hampshire és a barna leghorns. Az újonnan tenyésztett madarakat újra keresztezték egymással, ennek eredményeként jó állatállományt kaptunk hús- és tojásirányban.
Csirkefajta Moszkva fekete
A fajta jellemzői
A madár megjelenésének számos tulajdonsága és tulajdonsága van:
- a test meghosszabbítva, az alak megfelelő, az izmok jól fejlett;
- a mellkas domború, a fej széles;
- átlagos nyakhossz;
- a fésűkagyló kompakt, felálló;
- narancssárga szem;
- csőr fekete, kissé ívelt;
- közepes hosszúságú szárnyak és farok;
- fülbevalók fehér vagy piros;
- a sötét pigmentáció miatt a csirkék lába sötétfekete vagy fekete, kakasokban könnyebb;
- gyanta tollak arany árnyalatú.
A férfiak és a férfiak egyedét könnyű azonosítani az állományban a hatalmas és nagy keret, valamint az élénk szín - a váll, a has és az aranyszínű sörény miatt.
A nőstények szerényebb tollazatai vannak - az egész testet fekete tollazat borítja, és csak a nyak területén van réz-arany árnyalat. A szarvasmarhacsibék csaknem 100% -a feketerigálódik.
Sűrű tollának köszönhetően ez a fajta ellenáll a súlyos télnek.
A költség
A fajta egyik fő előnye az alacsony költségek. A keltetőtojások egységnyi áron 50-60 rubelt, fiatal állatok - fejenként 600-800 rubelt kapnak.
Csirkéket vásárolhat hazánk számos gazdaságában - Orlovsky Dvorik, Kurchinsky, Ecofazenda.
Karakter
A moszkvai fekete csirke nyugodt és szerény jellegű. Könnyen tolerálják az új életkörülményekbe való költözést anélkül, hogy csökkentenék a termelékenységet.
Kerítés nélkül szabadon engedik őket egy sétáló udvaron, és attól tartanak, hogy messzire mennek vagy elrepülnek.
A férfi egyének nem agresszívek, kedvezően bánnak a tulajdonosokkal, de fenyegetés jelenlétében jó védővé válhatnak a csirkék számára.
Termelékenység
A moszkvai fekete csirkefajta viszonylag jó termelékenységgel rendelkezik.
- Az ápolási és karbantartási szabályok betartásával a csirkék tömege 2,5-3,5 kg, kakasok 3,5-4,5 kg. Vágás után a hasított test tömege 600-700 g-mal csökken. A húst finomságnak tekintik - gyengéd, lédús és alacsony zsírtartalmú.
- A tojástermelés jó - évente akár 220 tojás. Átlagos súly - 55-60 g. A héj barna. Nem elegendő táplálkozás esetén ezek a mutatók csökkenthetik az ovipozíció teljes megszűnését. Az étrend és a takarmány mennyiségének módosítása után a termelékenység normalizálódik.
- A lerakott tojások termékenysége körülbelül 90%, ebből a csibék 92% -a kel ki, a túlélési arány 95%. Ezen paramétereknek köszönhetően elmondhatjuk, hogy a fajta jótékony.
Előnyök és hátrányok
A fajtát könnyű gondozni
A leírás elolvasása után meg kell határoznia a moszkvai csirkék fő előnyeit:
- kitartás és jó immunitás sok betegség ellen;
- nyugodt hajlam;
- magas fokú stresszállóság;
- kiváló hús- és tojásíz, valamint jó hús- és tojástermelés;
- a takarmány és az életkörülmények minősége nélkülözhetetlen.
Számos hátrány van:
- gyenge inkubációs ösztön, ezért a tenyésztőknek gyakran inkubátort kell használniuk a tenyésztéshez;
- késő tojásrakás - hat hónappal a születés után;
- a tojótyúkok termelékenységi mutatói nem tartanak sokáig - körülbelül 3 évig;
- a madár hajlamos az elhízásra túladagolás esetén.
A sikeres nemesítés titkai
A szelektíven nevelt fajtának nincs inkubációs ösztöne. Ezért a tenyésztők csirkéket tenyésztenek inkubációs módszerrel.
Inkubációs
A sikeres tenyésztéshez 6 napnál nem régebbi friss tojást használnak.
Válasszon közepes méretű mintákat egyenletes, sima héjjal, repedések nélkül. Az alak nem hamis ahhoz, hogy túl hegyes vagy lelapult legyen, különben a csibék eltérő hibákkal születhetnek.
Az anyag kiválasztásához nyolc hónapos rétegekre van szükség. Tojásuk jó minőségű és egészséges tenyésztéshez megfelelő.
Az inkubációs periódus 3-4 hét. Ebben az időben stabil hőmérsékletet biztosítanak - az első héten 40 ° C-ra, majd 6 naponként 1 ° C-kal csökken.
Amíg a keltetés meg nem történik, a tojásokat rendszeresen naponta többször forgatják. Tehát egyenletesen felmelegednek, és a csibék erős és egészséges kikelnek.
Csibék etetése és gondozása
A teljes számból szinte az összes fekete tollazatú utód született. Az első napon a moszkvai fajta csirkék aktívan viselkednek - gyorsan mozognak és könnyen alkalmazkodnak az új fogva tartási körülményekhez.
45 napig jó megvilágítással vannak ellátva - legalább 22 órán keresztül, és megnövelt hőmérsékleti viszonyok mellett 23-25 ° С-on.
Az első naptól kezdve a csibéknek főtt és apróra vágott csirketojást kapnak. 48 óra elteltével finoman apróra vágott zöldhagymát adnak az étrendhez, amely ellensúlyozza az összes vitamin és ásványi anyag hiányát.
5 nap elteltével kaphatnak gabonaféléket, túrót. Italként glükóz-oldatot szolgálnak fel - 50 g / liter víz. Ez az ital energiát, erőt és növeli a csirkék immunitását az élet első napjaiban. Három nap múlva sima vízzel lezárják.
Két hetes kortól kezdve a csibék kint vehetők. A napsütéses napon friss levegőn történő séta kedvező hatással van a fiatal állatok növekedésére és fejlődésére.
A születéstől számított 3 hónap elteltével általános állományba kerülnek.
Felnőttek karbantartása
Nyugodt hajlamuknak köszönhetően ezeknek a csirkéknek a karbantartása egyszerű. A gyalogos udvar kerítés nélkül alkalmas, mert a madarak soha nem hagyják el az udvart, csak kis távolságra mozognak.
A gyalogos területet gabonafélékkel vetik be, hogy nyáron az állomány zöldek legyenek. Ezenkívül az udvarot héjjal kőzettel, krétadarabokkal meghintjük, amelyek ellensúlyozzák a kalcium hiányát a telelés után.
Téli sétára az udvar sarkában palaból vagy bármilyen más burkolóanyagból elkészíthet egy menedéket. Tehát a madár képes lesz sétálni a szezonon kívüli időszakban, és a hó vastagságán keresztül élelmezési maradványokat keres. A téli séta különösen hasznos a tyúkban ülő tyúkok számára.
Csirkehúsra vonatkozó követelmények
A madárnak elegendő helynek kell lennie a csirkehúsban
A nőstények és hímek tartására szolgáló helyiségnek tágasnak kell lennie - madáronként 50 m³ mennyiségben. Ha több hely van, az őszi-téli időszakban a madarak lefagynak.
A zsúfoltsággal nagy a betegségek kialakulásának kockázata, a vért szoptató paraziták - rágó tetvek, tetvek stb. - megjelenése.
Az egyik fő feltétel a jó szellőzés. A levegőzés során nem szabad olyan huzatot okozni, amely megfázást okozhat. Ha ezt rendszeresen megteszi, akkor a páratartalom stabilan alacsony marad - 50-55% -on. A hőmérséklet szintén fontos - télen kb. 20-23 ° С, nyáron - 12-13 ° С.
A padló felületét ónnal varrják, az összes repedést bezárva, hogy a rágcsálók ne kerüljenek be. A gombás fertőzések elkerülése érdekében a csirkehús alját megsemmisített mészkezeléssel kezelik, majd szalmából, fűrészporból vagy száraz tőzetről padlóburkolatot fektetnek. Ezt az ágyneműt évente 1-2 alkalommal kell cserélni.
Ezenkívül a falakat fehérítették, hogy elpusztítsák a kórokozó baktériumokat és mikrobákat.
Télen a madárnak jó megvilágítást igényel vörös vagy kék lámpával. A tompított fény csökkenti az agressziót, és jótékony hatással van a tojástermelésre. Télen egy könnyű nap időtartama legalább 20 óra.
A takarmányozók és az ivók be vannak szerelve a helyiségbe.
Diéta
A húscsirkéknek és a tojás irányának több száraz takarmányra van szükség (20% -kal), mint a tojásfajtáknál.
A finom étrend ellenére sok tenyésztő jó teljesítményről számol be, kiegyensúlyozott és rendszeres etetés mellett.
Az étrend két termékre épül - széna lisztre és összetett takarmányra. Az ilyen táplálást diverzifikálhatja más összetevőkkel - gyógynövények, gyümölcsök, zöldségek, nedves cefre. Nyáron a széna lisztet teljesen felváltja a friss fű.
A létfontosságú elemek feltöltéséhez - a téli szezonban kalciumot, D-vitamint, kagylókat, krétadarabokat, hús-, csont- és halételeket adnak. Halolajat adunk a száraz ételekhez.
Adhat főtt burgonyát, de ésszerű korlátokon belül. Ezek a madarak kevésbé aktívak, mint más fajták képviselői, így hosszabb ideig emésztik az emésztést. A burgonya provokálhatja a belső szervek - máj, gyomor - elhízását.
A csirkéknek állandóan hozzáférniük kell a vízhez - a kényelem érdekében sokan használnak olyan automata itatókat, amelyekben a folyadék hosszabb ideig tiszta és friss marad (mellbimbó, fuvola). A szokásos tartályokban az italt naponta cserélik.
Lehetséges betegségek
A fajta jellemzői között szerepel a magas betegségekkel szembeni ellenálló képesség. Az ápolási feltételek megsértése esetén - piszkos, hideg csirkehúsban tartva a madarak megfáznak. Ennek elkerülése érdekében a gondozást a fent leírt követelményeknek megfelelően optimalizálni kell.
A fiatal testnek különböző kóros betegségei vannak - a gerinc, a mancsok és a nyak görbülete. Ennek okai a lejárt, szabálytalan formájú és méretű tojások utódok tenyésztésére történő felhasználása, valamint az inkubátor hőmérsékleti rendjének be nem tartása.
Más fertőzések megelőzése érdekében a tenyésztők korai életkorban vakcinázzák a csibéket, ami hozzájárul a túlélés esélyének növeléséhez.
Betegség esetén a vakcinázott csirkék könnyen tolerálják őket és gyorsan felépülnek. Ezenkívül megelőző célokra a tyúkházban tisztaságot kell fenntartani, rendszeresen szellőztetni, időben eltávolítani a takarmánymaradványokat és megváltoztatni a vizet az ivókban.
Kertészek véleménye
A moszkvai fajta tenyésztői csak pozitív véleményeket hagynak róla.
- Az általános felhasználású csirkék, mivel ezeket gyakran nevezik a tenyésztők körében, univerzálisak - ízletes húst adnak, és megkülönböztetik a jó tojástermelést.
- Sokak számára, különösen a kezdő baromfitenyésztők számára ez egy kiváló lehetőség - a csirkék nem igényelnek gondoskodást és táplálkozást, miközben termelékenységük továbbra is a legmagasabb.
- Sokan elégedettek abban, hogy a madár nyugodt, sétához nem igényel speciális rekeszt, ami nagyban megkönnyíti a gondozását.
- Mások jobban részesítik ezt a fajtát a jó, csaknem 100% -os termékenység és a csibék túlélési aránya miatt.