Lehetetlen meghatározni a korai káposzta legjobb fajtáit: különböző céljaik vannak. Néhányuk alkalmas tartósításra, mások fagyasztásra, mások friss fogyasztásra.
A korai káposzta legjobb fajtáinak leírása
Dietmarscher Fruer
A Dietmarscher Fruer szokatlan elnevezésű káposztafajtát friss fogyasztásra és zöldségsaláta készítésére, lime juice hozzáadásával szánják. A káposztafejek kiváló ízűek, amelyeket még hőkezelés során sem veszítenek el. Amellett, hogy frissen fogyasztják, különféle ételeket készítenek. A Dietmarscher Fruer ipari termesztésre alkalmas. A káposztafejek jó megjelenésűek, és az érés során a levelek nem repedtek.
A káposzta súlya átlagosan 1,3 kg. 1 négyzetmétertől m termés 4 kg. A korai káposzta ilyen hozammutatóját magasnak tekintik. A levéllemezek szorosan illeszkednek egymáshoz és halványzöld színűek. Ha a növényi terményt szakaszban nézi, láthatja, hogy középső része fehér színű.
A fajta nem hajlamos baktériumokra. Ezen változat előnyei között szerepel a békés gyümölcs és a stabil termelékenység.
Növekvő tulajdonságok
A Dietmarscher Fruer zöldségkultúrát német tenyésztők tenyésztették, tökéletesen alkalmazkodva Ukrajna, Oroszország és Moldova éghajlati viszonyaihoz. A káposztafejek 105 nap alatt érlelik. Az ország középső sávjában márciusban magokat ültetnek palántákhoz.
A fajtát kültéri termesztésre szánják. Kedvező feltételek mellett a betakarítási időszak július végére és augusztusra esik. Az északi régiókban jobb a növényeket filmborítás alatt vagy üvegházakban termeszteni.
Korai szépség
A gyönyörű Early Beauty névvel rendelkező hibrid a minőség megőrzése miatt nagyra értékelik. A fajtát friss fogyasztásra, zöldségsaláta és pác készítésére szánják. A korai szépség íz tulajdonságai közepes, azonban a káposztalevelek fűszeres íze adnak a savanyúságnak. A fajtát a megőrzés előkészítésére is felhasználják.
A vörös fejű, kerek alakú érett fej súlya körülbelül 2 kg. A levélpengék szorosan illeszkednek egymáshoz, így egy nehéz káposzta feje kompakt. A levelek rozetta átmérője nem haladja meg a 0,4 m-t. Az átlagos hozam 4-4,5 kg / 1 négyzetméter. m.
Növekvő tulajdonságok
A fajtának termékeny talajra van szüksége, ezért ősszel műtrágyákat készítenek a területre. A növények takarmányozása során nem lesz szükség felesleges. Palánták ültetéséhez válasszon egy napos helyet. Az árnyékolt területeken a zöldségtermesztés gyengén növekszik, és a kapott káposztafejek lazaak. A kultúra igényes a talaj típusára is. A savas talaj nem alkalmas talajművelésre.
Filmfedés alatt a magokat közvetlenül nyílt talajba lehet vetni. A vetőmag ültetési ideje április végén és május elején van. Ha a zöldségféléket palántákban termesztik, akkor a megnövekedett növényeket júniusban ültetik.
Előnyök
A fajta előnyei a következők:
- szinte minden betegséggel szembeni rezisztencia, amelyre ez a növényi növény érzékeny.
- a káros rovarok támadhatatlansága
Hermes F1
A fajta ipari termesztésre alkalmas
A Hermes F1 az ultra-korai káposzta. Hazája Holland. A Hermes F1 frissen fogyasztásra szánt, és nem alkalmas hosszú távú tárolásra. A ropogós káposzta jó ízű, ezért értékelik az f1 hibridjét.
A kör alakú káposzta feje körülbelül 1,5 kg. A mezőgazdasági technológia minden szabványa és a kedvező időjárási viszonyok figyelembevételével a káposztafejek tömege eléri a 2 kg-ot. A hozam 4-5 kg / 1 m2. m. A levéllemezek még nem korai betakarítás esetén sem repednek.
A káposzta nem veszíti el kiszerelését szállítás közben, ami lehetővé teszi ipari méretekben történő termesztését.
Növekvő tulajdonságok
A káposzta feje két hónappal az átültetés után érlelődik. A meleg éghajlatú régiókban a zöldségeket szabadban lehet ültetni. Más régiókban a palántákat üvegházakba ültették. A növény fél a fagytól, ezért az időjárás stabilizálódása után ültetik, és a késő fagyok veszélye nincs.
A palántákat a földbe ültetik oly módon, hogy az első valódi levél a lehető legközelebb legyen a talajhoz. A betegségekkel szembeni rezisztencia átlagos, ezért a termesztés során feltétlenül szükséges megelőző kezeléseket végezni.
Gribovsky 147
A Gribovskiy 147 a fehér káposzta egyik legrégebbi fajtája. Annak ellenére, hogy jelenleg hatalmas számú új hibrid jelenik meg, a hazai válogatásból álló Gribovskaya káposzta továbbra is az egyik legnépszerűbb a nyári lakosok körében. Friss fogyasztásra szánják, és rendkívül rosszul tárolhatók.
A zöldség 105 napon belül érlelődik. A növény levélrozetta 0,4 és 0,8 m között változik. Sűrített ültetvények esetén nem lehet jó termést termeszteni. Az egymással szomszédos zöld levéllemezeket viaszos bevonattal borítják. A tömörség átlagos. Az érett kerek gyümölcs tömege 1-2 kg lehet. körülbelül 7 kg-ot gyűjthetek. Ugyanakkor szinte az egész növény bemutatja.
A gyümölcsök megnövekedett mennyiségű C-vitamint tartalmaznak, és ellenállnak a káros feltételeknek (alacsony hőmérséklet, megfelelő mennyiségű nedvesség hiánya stb.).
Növekvő tulajdonságok
Ajánlott zöldségnövényt termeszteni palánták felhasználásával. A palántákat jól melegített talajba ültetik át. A termesztés során 1-2 öntettel kell felvinni, és ne felejtsük el a nedvességet szerető növényeket időben öntözni. A zöldség könnyen elviseli a nedvesség hiányát. Általában a Gribovskaya káposzta gondozása meglehetősen egyszerű.
Időben öntözze meg a növényeket
Ha a betakarítás késik, a káposzta repedik. A káposztafejeket közvetlenül a kialakulási folyamat befejezése után betakarítják.
A zöldségtenyészet nem ellenálló a betegségekkel szemben. Feltétlenül végezzen megelőző kezelést.
Magnus
A Magnus káposzta korai holland válogatása 90 napon belül érlelődik, és ízének tekintik. A Magnus hibrid célja univerzális.
A kialakult közepes sűrűségű gyümölcs szabályos gömb alakú. A belső levéllapok tejfehér és hullámosak. A felső levelek világos zöld színűek és viaszos virággal borítottak. A nagy levéllemezek finom szerkezetűek. Az átlagos magzati súly 1,7 kg. Termelékenység - 6-7 kg / 1 négyzetméter. m.
A hibrid hajlamos nem repedésre, és nem lő le nyilakat. Ellenáll a fuzáriumi hervadásnak. Ha fóliák vannak a nyaralóban, akkor 2 növényt szüretenek szezononként.
Növekvő tulajdonságok
A Magnust ajánlott palántákban termeszteni. A palántákat a földbe ültetésre 47 nappal a vetés után végezzük. A moszkvai régió területén és hasonló éghajlattal rendelkező régiókban (a Volga régióban) palántákat szabadföldön ültethet. A hidegebb éghajlattal rendelkező régiókban célszerűbb növényeket üvegházakba ültetni.
Linda
A Linda brokkoli káposzta egy korai érési hibrid, amely 90-95 napon belül érlelődik. Magas jód- és vitamin-tartalma miatt méltányol.
A mély zöld színűre festett érett fej súlya 350 g, a fej ellipszis alakú. Az egyes virágzat tömege 50-70 g között lehet. A brokkoli esetében ez jó mutató. Hozam: 3,5 kg 1 négyzetmétertől. A fajtát friss fogyasztásra szánják.
Linda finom friss
A Linda értékes a stabil hozamok és a korai érés szempontjából.
Növekvő tulajdonságok
A hibrid meleg éghajlattal rendelkező régiókban történő termesztésre alkalmas. A gondozás felesleges, és amikor termékeny talajon termesztik, nem igényel további táplálkozást.
Zarya
A Zarya vagy Zorya fajta korai fejes káposzta az egyik legjobb friss fogyasztásra. Nem ajánlott ropogós gyümölcsök erjesztése vagy sózása. Nem alkalmasak konzervek, hodgepodge és levesek készítésére. A tárolási idő nem haladja meg a 30 napot, ezért nincs értelme zöldségnövényt nagy mennyiségben személyes parcellákon ültetni.
Gazdag zöld színű, fényes levéllapokkal borított, lekerekített alakú káposztafejek kb. 2 kg. Átlagos hozamuk 5 kg / m2. A leveleken enyhén viaszos bevonat található. A friss zöldség jó ízű.
Növekvő tulajdonságok
Mivel a termést hosszú ideig nem tárolják, a szakemberek azt javasolják, hogy a vetőmagokat több lépésben vegyenek be. A vetésmagok közötti időtartam 10-15 nap lehet. Korai ültetéskor a palántákat fóliával kell befedni.
A Zarya fejes káposzta nincs hajlamos a repedezésre, ezért nem kell rohannia a betakarításhoz. A gyümölcsöt 10–14 napig tárolják.
Előnyök
Ezt a korai káposztafajtát méltányolják barátságos gyümölcsével. A növényi növények ugyanolyan jó termést eredményeznek mind a termő, mind a sovány években.
Dietmar korai
Ez a korai érésű növényi növény 103-105 napon belül érlelődik. A zöldség egyik jellemzője egy kicsi és finom csonk, tehát gyakorlatilag nem marad hulladék a zöldség főzésekor. A Dietmar korai káposzta nem alkalmas hosszú távú tárolásra.
A szabályos, kerek alakú gyümölcs súlya ritkán haladja meg az 1,5 kg-ot. A kertben szinte minden gyümölcs azonos súlyú. A hozam 4,5-5 kg / 1 m2. A szakasz bemutatja, hogy a levéllemezeket sárga-tejszínnel festették. A korai érésű Dietmar káposzta jellegzetes tulajdonsága a levelek finom textúrája, amelyek tapintásúnak érzik magukat. Friss salátákban nehéz megkülönböztetni ezt a fehér káposztát a pekingi káposztától.
A korai Dietmar káposzta előnye a termés békés érése és az összes betegséggel szembeni ellenálló képesség.
Növekvő tulajdonságok
A növényeket könnyű gondozni
A tenyészetet a műszaki érés megkezdése után szüretelték. Beltéri gyümölcsök néhány napon belül érlelik. Ha túlvilágítja a növényt a kertben, akkor szinte az összes megreped.
A növényi gondozás az időszerű öntözésre és megtermékenyítésre csökken. Az ilyen típusú zöldségfélék nem tolerálják a nedvesség hiányát.
Hógolyó
A korai hógolyó káposzta betakarítását a gazdák értékelik a rövid növekedési időszak miatt. A karfiolgyümölcs legfeljebb 90 nap alatt érlelődik. Ha kényelmes feltételeket teremt a növények számára, a betakarítás már a mag vetése után 80 nappal megszerezhető. A hógolyó szibériai termesztésre is alkalmas, de a hideg éghajlatú régiókban zöldségeket üvegházakban termesztenek.
Már a névből egyértelmű, hogy a gyümölcsök lekerekített formát kapnak a formálás során. Súlyuk kb. 1 kg. Időnként a gyümölcs tömege eléri az 1,7–2 kg-ot. A növényi termés hozama 4 kg / 1 négyzetméter. A közepes méretű virágzat fehér, szorosan szomszédos.
A virágzat fagyasztható, főzéshez vagy tartósításhoz használható. A természetes cukor magas tartalma miatt kiváló ízűek.
Növekvő tulajdonságok
A szuper korai zöldségnövény minőségi ellátást igényel. A hógolyó karbantartása magában foglalja a talaj rendszeres öntözését, gyomlálását és meglazítását. A túlzott nedvességnek, akárcsak hiányának, ugyanolyan negatív hatása van a növényre. A zöldség további takarmányozást igényel, és nem tolerálja a fagyokat, ezért a rövid nyárú hideg régiókban egy ultra korai zöldségtermesztést takaró alatt termesztenek.
Előnyök
A hógolyó sok betegségnek ellenálló, így könnyen növekszik. A növények szinte egyidejűleg érnek. A zöldségtenyészet ellenáll a hőmérsékleti változásoknak, és évről évre stabil hozamot ad.
Átutalás
A transzfer közepes korai zöldségnövény, amely 100 napon belül érlelődik. Kedvező időjárási körülmények között az érési idő 5-10 nappal csökken.
A zöld levelekkel borított érett káposzta feje 1-1,2 kg. m kb 6 kg-ot gyűjtsünk. Egy ilyen növényt annak a ténynek köszönhetően kapunk, hogy a zöldségfélék megvastagodott ültetvényekkel jól növekednek. A hibrid transzfert friss saláták elkészítésére tervezték.
KÁBAB !!! VÁLTOZATOK ÁTTEKINTÉSE !!!
A legjobb káposztafajták Korai és késői fajták Mikor ültesse káposzta palántákhoz
Költözés a faluba - A káposzta legjobb fajtái!
Növekvő tulajdonságok
A Transfer hibrid átlagosan ellenálló a betegségekkel, ezért a termesztés során megelőző kezeléseket végeznek. A zöldségtenyészet többi része felesleges.
Előnyök
A hibrid előnyei a következők:
- fagyállóság.
- a hőmérséklet -5 ° C-ra történő csökkentésének toleranciája - szibériában és az Urál-síkságon termeszthető;
- stabil hozam.
Következtetés
Vannak olyan korai káposztafajták, amelyek nem nagyon népszerűek, de figyelmet érdemelnek: ezek a június fáraó, a Kozachok F1. Ezek a hibridek kevésbé termelékenyek, ízlésük jó.