A burgonya ára 2019-ben nőtt a háztartási termék időjárási viszonyok, a tárolási költségek növekedése és a külföldi zöldségek behozatala miatt bekövetkező hiánya miatt. A teljes kép összeállítása érdekében figyelembe kell venni az elmúlt évek kultúrájának és a médiában a kultúra értékének mutatóira vonatkozó adatokat.
A burgonya árainak jellemzői 2019-ben
Piaci helyzet
Az orosz gazdaság második helyezettje a mezőgazdaság, amely évente 5,5–6 trillió rubeltel egészíti ki a költségvetést. és több. Az iparág vezető helyét a növénytermesztés tartja (54%).
Az orosz fogyasztó a burgonyát a búzával megegyezően értékeli, és az elsődleges javak listáján szerepel. Ez lehetővé teszi az áremelések határainak meghatározását bizonyos mutatók indokolatlan növekedésével bizonyos régiókban.
A burgonya árpolitikájának fontos fordulata a 2015–2016 közötti lökhárító termése volt, amely összeomlott a mezőgazdasági piacon, és veszteséget hozott minden közép- és kisvállalkozás számára. Az 1 kg zöldségfélék átlagára a téli időszakban 10 rubel, a tavaszi-nyári időszakban pedig 6 rubel volt.
Vészhelyzet alakult ki a helytelen számítások és a megművelt terület növekedésének köszönhetően. Az ország agrárpolitikájának javításával javítani lehetett a következményeket és megakadályozni a későbbi többletet. Így kiderült:
- a termék minőségének javítása;
- feldolgozási komplexek létrehozása;
- export útvonalak felépítése.
Indikátorok 2017
A Rosstat adatai szerint az átlagos kiskereskedelmi mutatók 24% -kal növekedtek. A 2016 decemberében közzétett előrejelzés kifizetődött, ám kisebb hibákkal. A fő ok a 2015. évi betakarítás óta megőrzött tartalékok kimerülése volt, de a növény kialakulását nehezebb külső és belső tényezők befolyásolják.
Tavasszal, amikor a régi készletek kimerültek, és az újak még nem voltak érett, a terméket más államokból importálták. A fő beszállító partner Egyiptom (a teljes 40%).
2017-ben hiány volt a háztartási zöldségnövényekből. Ez az élelmezésbiztonsági doktrínában rögzített számadatok és a burgonyamezőkből a raktárakba történő tényleges bevételek közötti eltérés eredménye. Az áremelkedés közvetlenül a külföldi partnerek által támasztott követelményektől függ.
A költségnövekedés belső okai a tárolás és a szállítás költségei voltak. A hazai termék mennyiségének csökkenésében a fő tényező az időjárási viszonyok instabilitása az egész Oroszországban. Az ültetési szezon késett a rendkívül hideg tavasz miatt, és a heves esőzések rontották a betakarított növény minőségét.
A Rosstat éves jelentése megmutatta a burgonya átlagos költségét régiónként, amely 12 rubelt tett ki. 1 kg-onként, és a tavalyi adatok 6 és 10 rubel között változtak.
Burgonya ára 2018-ban
Az időjárás nagyban befolyásolta a burgonya árát
A szakértők kiábrándító előrejelzése az időjárásnak a leszállási idõszak késleltetésére gyakorolt hatásáról valóra vált. A 2017-es ültetést a déli régiókban legkorábban márciusban, az északi régiókban - május-júniusban végezték. A vetésterület 5% -kal csökkent, az országban pedig a késés átlagosan 14 nap volt.
Az elhúzódó esők nem javították a helyzetet, hanem csak lerövidítették a gumó növekedési idejét. Ez csökkentette a termés eltarthatóságát, ami az eladott áruk minőségének romlásához vezetett.
Az éves eredmények összefoglalása azt mutatta, hogy a burgonya értékesítésének szezonja magas volt az árak szempontjából. Az oroszországi nagykereskedelmi szállítások átlagos mutatói 2018. tavasz második hónapjában 25% -kal növekedtek. A növényi növényeket 8-10 rubel értékben tárolják, és 2018 tavaszán 15 rubeltől értékesítették. 1 kg-ra.
Jóslatok 2019-re
2019-ben csalódást okozó előrejelzés vár a fogyasztóra, mivel a termék ára emelkedik.
A növekedést a hazai tartalékok kimerülése provokálja, a vetésterület, amelynek területe 2018-ban 3-5% -kal csökkent.
A betakarított termést nemcsak számhiánya, hanem alacsony minősége is megkülönbözteti. Az utóbbit az időjárási viszonyok könnyítették meg, amelyek lerövidítették a növekedési időszakot.
Az új szezon árait a termékek tárolására és szállítására fordított források figyelembevételével kell meghatározni. A gumós növényeket bizonyos körülmények között kell tartani, ami bérleti költségeket igényel, fenntartva a mikroklimatot és az energiaforrásokat.
A téli szállítás nem teljes anélkül, hogy drága termikus szállítást bérelne. Az ármutatók emelkedése (előrejelzés szerint 40-50 rubelt / 1 kg) május utolsó évtizedére vagy június első heteire folytatódik. Ezt követően megnyílik a fiatal burgonya szezonja, amely a ház kertjéből származik.
A média jelentései szerint
A legfrissebb adatok azt mutatják, hogy az Urál Szövetségi Körzet 6 régiójában a zöldségfélék készlete kimerül az új szüret megkezdése előtt. Kiegészítő ellátás nélkül nem lesznek képesek megbirkózni (különösen a régiókban, ahol nincs mezőgazdasági ellátás).
A Tyumen régió gumóit betakarította legfeljebb 2,5 ezer hektáron. Ez nem fedezi a fogyasztói igényeket, ezért importszolgáltatást hajtanak végre, ami befolyásolja az áremelkedést.
Mi lesz a burgonya ára ebben az évben?
Burgonya 2019-ben. Mire kell figyelni?
A korai bikini burgonya 2019-ben kerül bevételre
A piacon 2019 elmúlt 1,5 hónapjában szisztematikusan növekedtek a termékek költségei. A begyűjtés idején csökkenés volt tapasztalható, most az árcédulák egyenként 2 rubelt adtak hozzá, ami 29,5-35 rubel között volt. 1 kg-ra. A 2018-as szárazság hiányt okozott a terméknek, ami az árak ugrásához vezetett a szibériai piacoktól az ország központi régióira.