A sárgarépa egy gyakori kerti növény, amely jó hozamot eredményez, és a növekedési körülményeknek nem felel meg. A gyümölcsöket széles körben használják a főzéshez: sok vitamint és tápanyagot tartalmaznak. A fehér sárgarépa a kertészek körében az egyik legnépszerűbb fajta, amely a gyümölcs szerkezetében különbözik másoktól.
Fehér sárgarépa
Jellegzetes
A fehér sárgarépát gyökereik színének nevezték el. A béta-karotin hiányában a készítményben árnyalattá vált.
A növény az esernyő-csoportba tartozik. A fehér zöldség vaddisznónak néz ki.
A fajta leírása
A fehér sárgarépa számos egészségügyi előnnyel jár, és alacsony kalóriatartalmú. Számos B-vitamint, valamint retinolt, niacint és geranolt tartalmaz, amelyek antibakteriális hatással rendelkeznek.
A fehér sárgarépában az alábbi mikroelemek vannak jelen:
- alumínium;
- jód;
- vanádium;
- kobalt;
- bór;
- Vas;
- fluor;
- réz;
- cink;
- nikkel.
A bokor leírása
A Fehér Sárgarépa teteje nem különbözik a klasszikus narancs fajtáktól. Buja és erős teteje van, eléri a 50 cm magasságot.
A levelek nagyok, hossza 20-30 cm, élénkzöld színűek, sűrűek és rugalmasak. A növény ellenáll a gombás betegségeknek és a levélfoltnak.
A gyümölcsök leírása
A fajta gyökérnövényei is alig különböznek a többi fajtától, kivéve a sárgarépa fehér színét, amely miatt úgynevezik. Sűrű és lédús mag, sima és húsos felülettel rendelkezik. A zöldség 10–15 cm hosszúkás.
A fehér sárgarépa ropogós és édes ízű. Sok lé van benne. A gyümölcsök az illóolajok tartalma miatt kellemes aromával rendelkeznek. A gyümölcsök kedvező tulajdonságai lehetővé teszik, hogy gyógyászatban felhasználják őket.
Növekvő
A sárgarépa imádja a laza talajt
A fehér sárgarépa ültetése leginkább könnyű talajban történik. A növény inkább a laza talajt részesíti előnyben, ahol jó az oxigén és a nedvesség elérése.
Sokkal jobb magvakat ültetni:
- uborka;
- Fejes káposzta;
- paradicsom;
- Luke-ot.
A fehér sárgarépa petrezselyem vagy kapor után nem növekszik jól. A vetés előtt a területet 10 cm mélyre termesztik, szerves műtrágyával, foszforral és káliummal kijuttatják.
Partraszállás
A gyökérzöldségek télen történő tárolására április végén és május közepéig ültetik. Nyári használatra a növényeket őszi közepén ültetik.
A helyszínen horonyt vágnak 15-20 cm mélységben, a sorok közötti távolságnak kb. 30 cm-nek kell lennie. Vegyen egy kanál növényi anyagot 400 ml homokhoz.
A csírázás felgyorsítása érdekében a magokat meleg vízben áztatják 24 órán át. Tavasszal vetve a fehér sárgarépa 2-3 hét alatt megjelenik.
A magokat elkészített barázdákba homokkal együtt elvetették és egy kis talajrétegbe temetik. Az ültetés tetejére komposztot adnak, amelyet enyhén meghamisítanak.
A talaj magas savassága mellett a következő anyagokat vezetik be:
- mész;
- hamu;
- egy darab krétát;
- dolomit.
Gondoskodás
Tavasszal az ültetés megvédi az éjszakai hőmérsékleti eséseket és az erős szeleket. A sárgarépa védelme érdekében rúd vagy borító anyaggal van bevonva. Ezenkívül a telepítéseket is rendszeresen elvékonyítják úgy, hogy legalább 5 cm legyen a szomszédos növények között.
A fehér sárgarépát agrárrost borítja. Egy ilyen menedék fenntartja a szükséges páratartalmat és hőt, és megvédi a kártevőket és a betegségeket is. Amikor a növények megerősödnek, a menedéket eltávolítják.
Trágya
Az első műtrágyát néhány nappal az ültetés előtt alkalmazzák. A hamu- és foszfát-műtrágyákat, valamint a humuszot és a lombhullató talajt a talajba vezetik.
A talaj típusától függően a Fehér Sárgarépára a következő anyagok szükségesek:
- Agyag és podzolos talaj. Az ilyen talajhoz humuszt, tőzeget és áztatott fűrészport adnak. Ez megköveteli a nitrogén-foszfátok és a szuperfoszfátok bevitelét is, ha 1 m2-en 30 g van.
- Tőzeg talaj. Hozzá kell adni fűrészporot, humuszt és folyami homokot. A vegyi anyagokból szuperfoszfátokat, karbamidot és kálium-kloridot adunk.
- Csernozjom. Az ilyen talajba folyami homok és fűrészpor kerül. Kis mennyiségű szuperfoszfát is szükséges.
- Homokos talaj és homokos agyag. Csak nitrogén- és foszfor-műtrágyákat alkalmaznak.
A fehér sárgarépa növekedési időszakában 2 kötszert alkalmaznak:
- 1 adagolással 60 g káliumot, 50 g nitrogént és 40 g foszfort adunk hozzá;
- 2 etetéssel 20 g nitrátot és 30 g szuperfoszfátot adagolunk.
A nitrogén és a foszfátok mellett a tenyészethez káliumsókra is szükség van. Klórtartalmú komplex készítményeket is bevezetünk.
Legyen óvatos nitrogén műtrágyák kijuttatásakor. A helytelenül kiválasztott anyagmennyiség oldatban a gyökérzet elpusztulását és a tetők kiszáradását okozza. A nitrogén műtrágyákat csak a folyosókon folyékony formában alkalmazzák.
Locsolás
A fehér sárgarépa nedvességet szerető növény. Normál időben hetente egyszer nedvesítjük. Száraz évszakban a vizet ötenként öntözik, az esős évszakban pedig a nedvesség bevezetése csökken vagy megáll.
A talaj vízhiányában a gyümölcsök deformálódnak, kiszáradnak és megrepedenek. Az öntözéshez csak tiszta folyadékot használjon, amelyet a napon melegített.
Betegségek és kártevők
A fehér sárgarépa jó immunitással rendelkezik a vírusok és a káros rovarok ellen, de fennáll a levél elszíneződésének veszélye. A sárgarépa légy is befolyásolja a kultúrát.
A kártevőirtást integrált módszerrel hajtják végre. A talaj betakarítás után feltárásra kerül, hogy a bokrokból minden maradékot elpusztítson.
A lila, fekete, fehér, sárga, piros sárgarépa használata a népi orvoslásban Érdemes eldobni
Sárga sárgarépa a Mirzoya pilaf számára
Betegségek kezelése
A phomosis a fehér sárgarépa gyakori betegsége. Ennek megelőzése érdekében kálium-kloridot adnak a talajhoz őszi feldolgozás során. A betakarítás előtt 15 nappal etetésre is felhasználják.
Tárolása esetén a gyümölcs megkorhadáskor megbetegedhet. Ennek elkerülése érdekében hazavirágú műtrágyákat alkalmaznak a művelés során, és tárolásuk során a növényeket homokréteg borítja.
Megszabadulni a kártevőktől
A sárgarépa légy emberi fogyasztásra alkalmatlanná teszi a gyümölcsöt. A küzdelem érdekében a növényeket a növekedési időszak során többször rovarirtó szerekkel kezelik.
A népi gyógyszerek ugyanazt a hatást adják. A hagymahéj, a dohánypor és a hamu segíti a kártevőket.
Megelőzés
A betegség megelőzése érdekében a növényt csaláninfúzióval kezelik. A növényt forrásban lévő vízben főzik, és az itatáskor hozzáadjuk a vízhez.
A bokrokat immuncitofitával és más bioaktív szerekkel permetezzük, amelyek javítják a növény immunitását. Megelőzés céljából a sárgarépát júniusban dolgozzák fel.
Következtetés
A zöldség jótékony tulajdonságai lehetővé teszik a vér tisztítására és a szív- és érrendszer működésének normalizálására. A teát a felsőkből is készítik.
A Fehér Sárgarépa számos fajtája van, amelyek közül a legnépszerűbbek a belga, a hold és a szatén. A gyökérzöldségeket nyersen és főttként is használják.