A pekingi káposzta számos vitamint, nyomelemet és rostot tartalmaz, alacsony kalóriatartalmú és finom ízű. Ennek az egészséges zöldségnek a többi neve a kedvtelésből tartott állatok, a nappa, a pao, a kínai káposzta, a zeller és a salátazöldek. A nyílt terepen lévő pekingi káposzta a korai érettség és a gondozás könnyűsége miatt kedveli a kertészeket.
Növekszik a kínai káposzta a szabadban
Oldalválasztás
A megfelelő fejlődéshez és a jó hozamokhoz termékeny talajra van szükség, amelyben magas a könnyen elérhető szerves anyag tartalom. Ideális a könnyű és közepes agyagos talaj, jó áteresztőképességű és minimális agyagtartalommal. A magas növekedési rátát a mély, mocsaras (tőzeges) vagy szuper-homokos talajok részesítik előnyben, amelyek mély nedvességigényes szántóréteggel rendelkeznek.
Ősszel a savas talajban mészműtrágyákat (kalcit, dolomit, mészkő, mészkő) alkalmaznak a növények növekedésének serkentésére és a peronosporózis terjedésének veszélyének csökkentésére.
A gyenge homokos talaj nem alkalmas kínai káposzta ültetésére. Gyorsan felmelegednek, és nedvesítés után nem képeznek kéregből, gyorsan elveszítik a nedvességtartalmukat. A szolonetzi talajokat a felszíni és az altalajvíz nehéz kiáramlása jellemzi, ami szintén nem alkalmas vetőmagok vagy palánták növények termesztésére.
A növényt nem szabad keresztre feszített keresztesek, cékla és paradicsom után ültetni, amelyek általános betegségekkel és rovar kártevőkkel rendelkeznek. Legjobban zöld trágya, fokhagyma, hagyma, tökmag, burgonya, hüvelyesek vagy gabonafélék után termesztik.
Leszállás
Ki kell ásni a talajt, hozzá kell adni szerves műtrágyákat (egy vödör 1 négyzetméterenként) és borona.
A pekingi káposztát a talajba kell ültetni a termesztési módszer alapján:
- Mag nélküli (vetőmag) módszer. A vetés május elején kezdődik a talaj felmelegítése után. Ha a cél az őszi betakarítás, akkor a vetőmagokat július elején és közepén vetik be. A salátatenyészetet a 20 × 30 séma szerint kell termeszteni, a káposztafej kialakulásával - 35 × 35 vagy 50 × 50 cm.A vetőmag vetését 2 g / 5 m2-en végezzük. m.
- Palánta módszer. A palántákat május első tíz napján ültetik a 30 × 50 rendszer szerint. Legalább 3 hétnek kell eltelnie a palánták megjelenésének pillanatától, hogy 4-5 valódi levél kialakuljon. A növényeknek az átültetés megkezdése előtt bőséges öntözésre van szükség. Jobb, ha a palántákat eredetileg külön tartályokban termesztik, hogy nyílt talajon ültetve ne károsítsák a finom gyökérrendszert.
Gondoskodás
Vigyázzon a növényeire
Ápolási szabályok:
- Az optimális hőmérséklet fenntartása. A kültéri talajműveléshez ideális hőmérséklet 16 ° C-19 ° C napközben, 8 ° C-10 ° C éjjel. A levegő páratartalmának 70–80%, talajban 60–65% legyen.
- Bevonás agrofibre vagy más könnyű, nem szőtt szövetre közvetlenül a kiszállás után. A menedékhely egyszerre több célt tűz ki: védelmet nyújt a hirtelen hőmérsékleti ingadozások, a perzselő napsugarak, a keresztes kerekes bogárbogarak és a káposztafejek gyors kialakulásának stimulálása ellen.
- Talajtakarás (a talaj felszínének borítása) szalmával vagy tőzeggel az ültetés pillanatától számított 12-16 napon belül.
- Finom talajlazulás a növény körül és a gyomok gyomlálása. Vigyázzon, nehogy a gyomlálás során véletlenül megsérüljön a zöldség borító levelei.
- A növény bőséges öntözése a gyökérnél. Hetente egyszer tartják: kora reggel vagy késő este. Szárazság idején az optimális a napi öntözés (kis csepp öntözés). Fontos, hogy ne engedjük a víz stagnálását, különben a gyökérzet rothadni fog.
- Megtermékenyítés. A nyílt területen a pekingi káposzta szerves műtrágyákra van szükség az ültetés után 12-16 nappal. A jövőben a petsay jobb növekedése és fejlődése érdekében komplex műtrágyákat alkalmaznak. A tavasszal ültetett növényt a növekedési időszak alatt háromszor megtermékenyítik, nyáron pedig - kétszer. A kínai káposzta genetikailag hajlamos a nitrátok felhalmozódására, ezért szigorúan korlátozni kell az alkalmazott nitrát-műtrágyák mennyiségét.
Rovarok és kártevők
Ha háziállatot szeretne termeszteni egy vidéki házban vagy kerti telken, akkor figyelembe veszi a fertőzés vagy rovarfertőzés kockázatát, valamint azt a képességet, hogy helyesen és időben meghozza a növény egészségének javítását célzó intézkedéseket.
A pekingi káposzta nyílt területen történő termesztését fenyegető veszélyek:
- fehérrépa hernyója (fehérrépa);
- csigák;
- keresztre feszített bolhák.
A harchoz jobb népi módszerek használata, nem pedig vegyi rovarirtók használata.
Harcmódok
A talált tojások vizsgálata és kézi gyűjtése segít megakadályozni a repnitsa invázióját és a keresztes füvek (pásztor pénztárca, repce, mustár) elpusztítását, amelyek vonzzák a pillangók.
A meztelen csigák nem tolerálják a nap hőjét, ezért esténként vagy éjszaka esznek. A leküzdésük érdekében káposztát erõs kávével, ammóniával vagy gyenge sóoldattal permetezzük. A csigák kultúrájának káros elkerülése érdekében időben el kell semmisíteni a gyomnövényeket, eltávolítani a hulladékot a helyről (a puhatestűek szeretik elrejteni a napot) és megakadályozni a nedvességet.
A telepítés körül a talajt homokkal, apró kavicsokkal vagy aprított tojáshéjjal meghintjük, hogy a kártevők nem tudnak feltérképezni a háziállatok felé.
Meg kell szabadulnia a rovaroktól
A növényeknek a keresztes sziklás bolhabogarakkal szembeni védelme érdekében paradicsomot, hagymát vagy fokhagymát ültethet a kínai káposzta sorai között (magvak vagy palánták). Hatékony módszerek vannak a bolhák kezelésére:
- a telepítések száraz beporzása hamu és mész, fahamu és dohánypor vagy hamu és rendes por keverékével;
- a palánták sorai közötti utak száraz beporzása lepkékkel vagy dohányporral;
- permetezés növényi eredetű főzettel (fokhagyma, pitypang levelek és gyökerek, üröm, burgonya teteje stb.)
Betegségek és kezelés
Az egészséges kultúra termesztéséhez meg kell küzdenie azokkal a betegségekkel, amelyeket időben a nem megfelelő gondozás vagy éghajlati viszonyok vált ki.
Kínai káposzta betegségek:
- fekete láb (rizoctoniasis);
- fuzárium hervadás (tracheomycosis);
- száraz rothadás (phomosis);
- korpásodott korpásodás;
- keela keresztes
- mozaik;
- fekete folt (alternaria);
- fehér rothadás (szklerotinosis, vizes lágy rothadás);
- nyálkás bakteriózis (nedves baktérium rothadás).
A gombás betegségek (rhizoctonia, peronosporosis stb.) Elleni küzdelem hatékony módszere a gombaölő szerek (Fundazol, Horus) használata.
A vírusos fertőzés (mozaik) gyógyíthatatlan, és az érintett növények azonnali eltávolítását igényli.
A bakteriális betegségek megjelenése a legtöbb esetben időjárási körülményekkel és a nem megfelelő növényi gondozással jár. Ezek a sérülések gyógyíthatatlanok is.
A pekingi káposzta betegségeinek megelőzése érdekében speciális vegyi anyagokkal kell kezelni abban a szakaszban, amikor a kertész magokat vet vagy palántákat ültet. A betegségek megelőzésében fontos szerepet játszik a gyomnövények hiánya a telepítési területen, a kiváló minőségű ültetési anyag és az egészséges talaj.
KÍNAI KABÁZ. KÉT FŐ HIBÁK NÖVEKEDE.
TÖMÍTÉS TITKÁK!
Kínai káposzta termesztése: a betakarítás alapjai és titkai.
Következtetés
A pekingi káposzta szabadban történő termesztése nem nehéz. A zöldségtermés hozama nagyban függ attól, hogy betartják-e az ültetési technológiát, gondoskodnak-e a megfelelő ápolásról és a betegségmegelőzésről.
Az egyszerű mezőgazdasági technológia és a korai érés miatt a pekingi káposzta az egyik legnépszerűbb keresztes fás faj, amelyet kertünkben és nyaralóinkon termesztünk. A világ minden tájáról népszerű.