A karfiol a szabadban nő a legjobban: így maximális napfényt és szükséges tápanyagot kap. Zárt körülmények között egy ilyen zöldséget is termeszthetnek, de a hozam alacsonyabb lesz.
Növekszik a karfiol a szabadban
Növényi tulajdonság
A karfiol növény hengeres szárral és a talajhoz közeli gyökérzettel rendelkezik. A zöldséget a levelek vízszintes elrendezése jellemzi. A fő gyümölcs a poliszpermi hüvely. A gerendákat és a fejeket táplálékként használják.
A növény hasznos tulajdonságai
A zöldség számos hasznos anyagot tartalmaz. A sajátosság az, hogy a levelek több vasat tartalmaznak, mint a cukkini vagy a paprika. A vitaminok és ásványi anyagok jelenléte a készítményben segíti az immunrendszer megerősítését és antioxidáns védelmet nyújt a test számára. Az enzimek segítik a méreganyagok eltávolítását.
A zöldség könnyen emészthető és felszívódik. Az orvosok gastritis és májproblémák esetén javasolják. A káposzta a cukorbetegek számára is jó. Visszaállítja a szükséges koleszterinszintet.
Növekvő tulajdonságok
A karfiol szabadban történő gondozása speciális szabályokat igényel. A tenyészet érzékeny a hőmérsékletre és a páratartalomra, és sok napfényt igényel. Az egyik tényező legkisebb hiánya a gereblye fej pusztulásához vezet. Egy kellően hosszú növekedési időszak arra készteti a kertészeket, hogy a lehető legpontosabbak legyenek, amikor a karfiolot nyílt földre ültetik vagy gondozzák.
A karfiol három fő fajtája van:
- Korai. A palántákat április közepétől május elejéig kezdik el ültetni. A növényt talajba ültesse - március közepén vagy végén. Ilyen fajták a Snowdrift, a Snowball, a Maliba, az Ametiszt.
- Közepesen késő. Május egészében és június elején ültetik. E fajták közé tartozik a lila golyó, a Yako, az Otechestvennaya, a Flora Blanca
- Késő. Július elején ültetik. Növekszik június elejétől. Ide tartoznak a Cortes, az Amerigo, a Consitu stb.
Növekvő palánták vetőmagból
Az ültetés előtt a magokat feldolgozzák:
- meleg vízbe helyezzük 12-13 percre, majd lehűtjük;
- tisztítsa meg a vetőmag felületét;
- tegye 1 napra hűtőszekrénybe.
A feldolgozás után a magokat egyenként kettővel külön tartályokba ültetik. A csatorna alján helyezkedik el, csak akkor a talaj kerül lerakásra. Magába foglalja:
- 4-5 rész alacsonyan fekvő tőzeg;
- 1 rész mullein;
- 1,5 rész fűrészpor.
A magvak táplálásához humusz, homok és tőzeg szubsztrátját vezetjük be a talajba; használhatunk egy kevés fahamu. A leszállást 5 mm mélyen végzik.
Az egyik titok a magzat hidegállóságának fokozása. Néhány nappal az ültetés előtt a talajt foszfát és kálium-klorid vízzel megtáplálják.
A karfiol nyílt terepbe ültetésének feltételei
A növényeknek napfényre van szükségük
A palántákat 17–22 ° C-on kell termeszteni. A talajt folyamatosan lazítják és öntözik. A megelőzés érdekében a növényeket kálium-permanganát oldattal kezeljük. Az első valódi levél kialakulásakor bórsav oldatot használunk.
Válogatás készül. Amikor a palánták 2 hetesek, külön dobozokba ültetik. A további tenyésztést 20 ° C hőmérsékleten hajtjuk végre.
Talaj előkészítése
A helyesen kiválasztott földterület az egyik növekvő körülmény. A karfiol ültetési talaját gondosan előkészítik. A karfiol szabadban történő termesztése csak akkor lehetséges, ha elegendő napfény van.
A legjobb, ha a tavalyi szezonban nőttek fel az oldalon:
- krumpli;
- hagyma;
- fokhagyma;
- sárgarépa;
- Szideratok.
Tilos a káposzta ültetése:
- paradicsom;
- retek;
- cékla;
- Fejes káposzta.
A talajt ősszel feltárják egy lapát bajonettjére. Tavasszal a talajt hasznos anyagokkal dúsítják humusz vagy komposzt felhasználásával. Mindegyik lyukba egy kis hamu és karbamid kerül.
Káposzta ültetési technológia
Az ültetési technológiának is vannak jellemzői, és megköveteli a szabályok betartását. A sikeres termesztéshez parcella-sémát alkalmazunk, hogy a lyukak közötti távolság 35-40 cm, a sorok között pedig 50 cm. Az ültetést úgy végezzük, hogy a valódi levelek a felszínen legyenek. A fagy elleni védelem érdekében az első lépésekben a növényeket műanyag csomagolással borítják. Ezenkívül megvédik a káposztát a keresztes fák által előállított bolháktól.
A karfiolmag ültetése nyílt talajban április közepén kezdődik. Ha hideg az éghajlat, akkor jobb, ha palántákat termesztik.
Kültéri karfiolápolás
A növénynek megfelelő ápolásra van szüksége
A kultúra termesztése elég nehéz az éghajlat és a nap kedvtelése miatt. Nagy mennyiségű termés megszerzéséhez figyelemmel kell kísérnie a növény állapotát. A karfiol szabadban történő gondozásakor a következő műveleteket kell végrehajtani:
- a talaj meglazítása;
- rendszeres öntözés;
- kupacolás;
- gyomlálás a helyszínen;
- betegségek és kártevők kezelése;
- felső öltözködés.
Heti 1-2 alkalommal öntözzük. A kezdeti vízfogyasztás 8 liter / 1 négyzetméter. m. A magzat fejlődésével az áramlási sebesség növekszik. Rendszeres esőzések esetén nem szabad lelkesen öntözni. A túl sok nedvesség gombás betegségeket okoz a növényben. A növény 3 levele ráncolódik, hogy megtartsa a nedvességet. Sötét foltok esetén is segít.
Feldolgozás és etetés
Növényvédő szerek nélkül megóvhatja a növényeket a kártevőktől. A rovarok leküzdésének legjobb módja a fahamu használata. A dohányt alternatívaként használják. Jó hatással van a hagymahéj és a háborúok oldatára. Permetezés útján alkalmazzák a növényre.
Szinte lehetetlen a betegségek elleni küzdelem gyógyszerek nélkül. A megjelenés megakadályozása érdekében betartják az összes növekvő szabályt.
A felöltést 3-4 alkalommal végezzük. A legjobb gyógyszer a mullein. 0.5. 1 folyadékot hígítunk 10 liter vízben. Körülbelül 0,5 liter oldatot használunk egy növényre.
Az első etetés már 3 héttel az ültetés után történik. A második 10-12 nap alatt készül. A hatás fokozása érdekében kanál kristályt adagolnak a négyszögletes mullein oldathoz. A harmadik táplálást ásványi műtrágyákkal végezzük. A legnépszerűbb gyógyszer a Nitrofoska. Az oldat elkészítéséhez 10 liter vízre és 2 evőkanálra van szükség. l. műtrágyák. Legalább 6 liter négyzetméteren töltenek. m.
Tisztítás
A gyümölcs érettségének fő jelei:
- Fej mérete. Az érett gyümölcs átmérője 9–12 cm.
- A gyümölcs súlya. Egy érett fej több mint 300 g.
A korai növényfajták az időjárási viszonyoktól függően 60-90 napban érik el az érettséget. A közép-késői fajtákat legalább 100 napig termesztik. A késői fajták körülbelül 5 hónapig érnek. A zöldséget nem szabad túlérettnek hagyni: elveszíti mind az ízét, mind a hasznos tulajdonságait.
A vágást óvatosan végzik el, 3-4 fejet hagyva a fejükön. Ne vágja le az összes oldalsó hajtást: ha elhagyja a néhány közül a legnagyobbat, új virágzat jelenik meg. A levágott fejeket azonnal eltávolítják a naptól. Ha ez nem történik meg, akkor használhatatlanná válnak.
Tárolás
A legjobb tárolási hely a pince. A műanyag rekeszek szintén megfelelőek. A film alatt 2 hónapig tárolhatók.
A pince alternatívája a fagyasztás. A gyümölcsöket vízzel mossuk és szárítjuk. Fagyasztás előtt a növényet kissé felforralhatja. A káposztát ebben a formában egy évig tárolják.
A növény lógva tárolható, de ebben az esetben nem kell levágnia a virágzatot. Csak a gyökereket és a felső leveleket kell eltávolítania. A gyümölcsöt egy csonk köti és felfüggeszti. A növények nem érintkezhetnek egymással. Ebben a formában a zöldséget egy hónapig tárolják.
NÖVÉNY NÖVÉNY NÖVEKEN NÖVÉNYBEN A HARVESZT
JÓ HORVOS TITKOS !!!
Karfiol. Javítások a kezdő kertészek számára, 3. rész
Növekvő
Ha a káposzta még nem érte el érettségét a kertben, akkor otthon termesztik. A kényelem kedvéért ezt a pincében hajtják végre. Az érettség elérése után ott tárolják.
2 nappal a ásás előtt a káposztát jól öntözik. Ásás közben fontos, hogy a gyökeret tartsa érintetlenül és rengeteg talajjal. A kertből több doboz talajt hoztak a pincébe, és a kultúrát ott ültetik át.
Gondoskodjon a helyiség megfelelő szellőzéséről. A hőmérséklet kissé meghaladja a 0 ° C-ot, a páratartalom pedig 95% körül lehet.
Következtetés
Az országban a karfiol nyílt terepbe ültetésére csak akkor kerülhet sor, ha lehetséges a normál növényápolás. Nyílt talajon korai érési fajtákat használnak. Így a gyümölcsök kisebbek lesznek, de a növény sokkal gyorsabban érik. A középső sávban olyan fajtákat választanak, amelyek ellenállnak a hőmérséklet és a páratartalom változásainak.