A késő moszkvai káposztát magas hozam jellemzi. A fajta összes terméke kiváló ízű, kereskedelmi tulajdonságokkal rendelkezik és magas eltarthatósági idővel rendelkezik. Két fajta létezik: 9 és 15.
Káposztafajta leírása késő Moszkvában
A fajta jellemzői
A késő moszkvai káposztát Oroszországban tenyésztették. A fajtát a moszkvai régióban termesztett leggyakoribb fajták keresztezésével állították elő.
Az optimális termesztési területeket központi, északnyugati, Volga és Távol-Keleti területnek tekintik.
Káposztafajta Moskovskaya késő jellemzi késő gyümölcs. Az első hajtások megjelenésének pillanatától kezdődő növekedési időszak 115-140 nap. A levelek rozetta nagy. Átmérője 90 cm.
Íz és alkalmazás
A gyümölcs íze kellemes, édes (a cukor szintje körülbelül 8%). A fajta termékei nagy mennyiségű C-vitamint (kb. 14%) és hasznos savakat tartalmaznak, amelyek hozzájárulnak a fogyáshoz.
A leírás szerint a moszkvai késő káposzta sokoldalú használatban van.
Változatos fajták
Kétféle fajta létezik:
- Moszkvai káposzta 15 végén;
- Késő moszkvai káposzta 9.
Megjelenésük és tulajdonságuk teljesen azonos:
- a levelek nagyok, felületüket apró, de gyakori ráncok borítják, van viaszos bevonat;
- a szerkezet sűrű, amely lehetővé teszi a betakarítást gépesített eszközök segítségével;
- levélnyél hosszú, a vénák ritkák;
- fej tömege - 4-6 kg, legfeljebb - 18 kg;
- a gyümölcs külső héja szürke-zöld, összefüggésben fehérré válik;
- a belső csonk közepes vagy rövid, a külső csúcs magas.
A leírás szerint kb. 600 kg betakarítás történik 1 hektárról.
A kultúra termesztése
Káposzta gondozása könnyű
A moszkvai későfehérfejes káposztát palántákkal és magvakkal egyaránt termesztik. Oroszország, Ukrajna, Moldova és Fehéroroszország területén az ültetvényeket csemete módszerrel április elején hajtják végre.
Magok ültetése
A palántákat magvak vetik március elején. Felkészülésre van szükségük. Meleg vízben (kb. 70 ° C) 20-30 percig áztatják, majd hideg folyó víz alatt alaposan öblítik.
A moszkvai késő káposzta magjait egy közös tartályba ültetik. Az ültetés mélysége kb. 1 cm, a lyukak közötti távolság pedig kb. 5–7 cm.
A legjobb csírázási arány akkor figyelhető meg, ha annak a helyiségnek a hőmérséklete, amelyben a tartályt tárolják, 23 ° C. Az első hajtások megjelenése után csökken: nappal - 15-17 ° C-ig, éjjel pedig - 8-10 ° С-ig. Ez lehetővé teszi a gyökérzet jobb fejlődését, és azonnal felkészülhet a nyílt terepen várható ültetésre. Nyílt talajon ültetve a terv 60 x 80 cm.
Leszállás a földön
A vetőmagokat nyílt talajon április végén ültetik. A magvak merítésének mélysége kb. 3 cm, a lyukak közötti távolság pedig körülbelül 40 cm. Közvetlenül az ültetés után a helyet műanyag borítással borítják: ez felgyorsítja a magvak csírázását és csökkenti a betegségek kockázatát.
Az ültetéshez jobb, ha csak homokos vagy fekete föld talajt választ. A talaj sav-bázis egyensúlyának körülbelül 5% -nak kell lennie, különben a helyet mészkő oldatokkal kezelik (kb. 5 kg mészet használunk 10 liter vízhez).
Gondoskodás
A növény gondozása nagyon fontos lépés a növénytermesztés folyamatában. Nem csak a termés mennyisége függ attól, hanem annak minősége is.
Locsolás
A késő moszkvai káposztát rendszeresen itatják, de nem öntik: ez gyökérrothadáshoz vezet.
Az öntözést hetente csak egyszer végezzük. Az optimális vízmennyiség körülbelül 3 liter / 1 bokor. Minden öntözés után a talajt meglazítják: ez lehetővé teszi, hogy a gyökerek megfelelő mennyiségű tápanyagot és oxigént kapjanak a jobb fejlődés érdekében.
Trágya
A felső öltöztetést csak 2-szer végezzük a növekedési időszakban:
- 25 nappal a növény nyílt terepre ültetése után. Ezen a ponton szerves műtrágyákat használnak. Megfelelőbb a madár ürülék vagy humusz oldat (kb. 2 kg anyag 10 liter meleg vízhez). Legalább 1,5 liter oldatot öntsünk mindegyik perselybe.
- A gyümölcsképződés kezdetén. Ebben a pillanatban a kálium- és nitrogénműtrágyák részesülnek előnyben (10 liter vízre 20 mg kálium- és nitrogéntartalom van). Legalább 2 liter anyagot öntsünk mindegyik perselybe.
A gyomokat eltávolítják: tápanyagokat vesznek ki a talajból, és rajtuk gyakran fejlődnek paraziták.
Fehérfejes káposzta minőségű moszkvai késő, 2017. szüret
Fehér káposzta Moszkva késő 9. (Semetra) Keresés
Kártevők és betegségek elleni küzdelem
A fajta ellenálló a leggyakoribb betegségekkel szemben. Még egy olyan gombás fertőzés sem, mint például a keela, nem befolyásolja, bár a legtöbb fehér káposztát érinti.
A kultúra gyakran olyan parazitákkal találkozik, mint a bolha, a pillangó és az levéltetvek.
Kártevőirtó módszerek:
- A bolháktól való megszabaduláshoz a bokrokat mangán oldattal (10 liter meleg víz körülbelül 20 mg gyógyszerrel) permetezzük.
- A pillangó elleni küzdelemben a Bordeaux folyadék kerül mentésre. 10 liter vízben 10 mg gyógyszert hígítunk. A permetezést 10 naponta végzik a kártevők teljes megsemmisítéséig.
- Az "Oxyhom" vagy "Epin" gyógyszerkészítmények segítségével megszabadulhat a levéltetvektől. 5 liter vízre legalább 30 mg anyag van. Célszerű kolloid sót használni levéltetvek ellen (50 g anyag 10 liter vízre). Az ilyen oldattal történő permetezést kéthetente kell elvégezni.
Következtetés
A minimális karbantartás ellenére a moszkvai késő termés jó termést eredményez. Nemcsak a gyümölcsök kellemes ízét és kereskedelmi tulajdonságait veszik figyelembe, hanem a hosszú eltarthatóságot is. Ha körülbelül 8 ° C hőmérsékleten tárolja a termékeket, akkor 5 hónapig nem veszítik el minőségüket.