A Langedeker káposzta a német tenyésztés népszerű változata. A fajtát kiváló termési mutatók, hosszú eltarthatóság és jó íz jellemzi.
A Languedaker káposzta leírása
A fajta jellemzői
A Languedaker fehér káposzta Németországból származik. A fajta az ország minden régiójában termesztésre alkalmas. A tenyészidőszak a nyitott talajban történő ültetés időpontjától számított 120 nap. A növény kompakt.
A bokor magassága mindössze 40 cm.A leírás szerint a levelek szürkés-zöld, a levél hossza 20 cm, szélessége körülbelül 30 cm. A káposzta feje kerek, szürke-zöld. Fehér, ha keresztmetszetben van. Egy káposzta feje átlagos tömege 3–5 kg;
A tulajdonságok szerint a kiváló minőségű fajta hozama: 1 kv. körülbelül 10 kg kiválasztott terméket betakarítanak, és körülbelül 400 kg forgalomképes gyümölcsöt betakarítanak 1 hektárról.
Az íz minõsége magas, édes íz uralkodik. Az ilyen káposzta összetétele nagy mennyiségű szárazanyagot tartalmaz (kb. 10%), megjegyezzük a C-vitamin és a karotin jelenlétét, amely jó hatással van az emberi testre.
Ezt a fajtát a kulináris területen használják. Használható főételek készítésére vagy finom friss saláták készítésére. Jó eltarthatóságának köszönhetően a káposzta nagy távolságokon szállítható.
Növekvő szabályok
A Languedaker káposztát palántákkal és magvakkal egyaránt termesztik.
Mag nélküli módon
A vetőmag nélküli módszerrel történő termesztés abban áll, hogy a vásárolt magokat állandó helyre május elején ültetik. Ezt megelőzően fontos ellenőrizni, hogy a talaj 14 ° C hőmérsékletre melegszik-e. A vetőmag ültetése után a 40 x 50 cm séma szerint a sorokat műanyag borítással borítják: ez felgyorsítja a csírázási folyamatot.
Palánta módszer
A palántákkal történő ültetés azzal kezdődik, hogy a vásárolt magokat konténerekbe ültetik. Ezt az eljárást március közepén hajtják végre. A magok közötti távolságnak 5-7 cm-nek kell lennie, majd az edényt meleg helyre kell tenni, amelynek hőmérséklete 20-25 ° C. Ez lehetővé teszi az első hajtások megjelenésének felgyorsítását. A palánták megjelenése után a hőmérsékletet napközben 15 ° C-ra és éjszaka 8 ° C-ra csökkentik.
A palántákat állandó helyre ültetik május elején, amikor 2-3 pár levél alakul ki a palántán. Addigra a talajnak ideje lesz felmelegedni 10–13 ° C hőmérsékletre. Az ültetési mélység 4 cm, a sorok közötti távolság 50 cm, a lyukak közötti távolság pedig 70 cm.
Gondoskodás
Káposzta gondozása könnyű
A fajta nem igényel sok karbantartást. Csak az öntözésre, a gyomlálásra és az etetésre vonatkozó szabályok betartása fontos.
- A tenyészetet hetente egyszer bőséges mennyiségű vízzel öntözzük: bokoronként kb. 3 liter vizet. A növényet reggel vagy este öntözik, hogy a nap nem párologtatja el a nedvességet.
- Az öntözés után a területet gyomlálják és meglazítják a talajt, hogy megszabaduljon a kéregből.
- A növényt kétszer etetik a növekedési időszakban.
Az első megtermékenyítést 20 nappal a palánták vagy vetőmagok ültetése után hajtják végre. Használjon szerves anyagból készült oldatot (10 kg vízre 2 kg humusz vagy baromfi ürülék). 1,5 liter oldat / bokor.
A második táplálást a virágzás kezdetével hajtják végre. Ezen a ponton tanácsos oldatokat készíteni ásványi műtrágyákból (20 mg szuperfoszfát és 10 mg ammónium-nitrát / 10 liter víz). Bokonként 2 liter oldat.
Paraziták és betegségek
Ennek a fajtanak a fő betegségei és kártevői a keela, a dohánymozaik, a bolha és az levéltetvek. A keléktől megszabadulhat, ha kolloid sóval permetez (2 mg / 10 liter víz). Harcolhat a dohánymozaikkal Regent vagy Tabu rovarirtó szerekkel (5 mg készítmény 10 liter vízre).
Gyógyászati készítmények segítségével harcolhat a levéltetvek ellen. Sokkal jobb Oxyhom-dal (10 mg / 5 liter víz) permetezni.
A bolha elleni küzdelem érdekében a területet Bordeaux folyadékkal (2 mg / 10 liter víz) permetezzük.
Languadeaker káposztamag - paradicsom
Káposzta magjai Languedaker piros - paradicsom
Káposzta magjai Languadeiker - Agrolider
Következtetés
A Languadeaker különösen népszerű a kertészek körében. Jó eltarthatósági ideje miatt ezt a fajtát gyakran ipari területeken termesztik további értékesítés céljából. A hétköznapi emberek kiváló íz és sokoldalú felhasználás miatt növelik a kultúrát. A káposzta nem fél a szinte minden betegségtől, csak megelőző intézkedésekre van szükség.