Nehéz elképzelni egy nyári salátát paradicsom nélkül. Mivel ezt a zöldségnövényt az ország éghajlati viszonyaihoz igazították, szinte mindenki termeli, aki saját parcellával rendelkezik. A tudósok hatalmas számú paradicsomfajtát fejlesztettek ki, amelyek mindegyikének megvannak a maga előnyei. Néhányat ízlésüknek, mások megjelenítésüknek, mások hozamuknak, mások méretének tekintik. A cikk azokra a fajtákra összpontosít, amelyek nagy gyümölcsöket adnak. Annak ellenére, hogy az első hatalmas paradicsomot a nemesítők nemesítették már olyan régen, ma már több tucat fajtája van. Csak a legnépszerűbb hibrideket vesszük figyelembe.
Óriás paradicsom fajtái
Sárga óriás
Ez a hibrid a Sedek mezőgazdasági cég szakembereinek munkájával született. A növény a virágzás és a termés idején nem áll le, ezért meg kell szorítani. Ha nem követi ezt az eljárást, a bokor energiát költi az új ágak kialakulására, amelynek eredményeként a petefészek kisebb, mint a szorító. A bokor magassága átlagosan 1,5 m.
A sárga óriás egy saláta paradicsom, amely 117 napon belül érlelődik. Takaró alatt és szabadban is termeszthető. Megfelelő gondossággal egy sárga, kerek és kissé lapított gyümölcs tömege 400 g. A termésmutatókat tekintve 6-8 sárga paradicsom érkezik egy bokoron.
Növekvő tulajdonságok
Ezt a szezonközi középfajtát szabadban is termesztheti, de jobb, ha a csemete módszerét részesítjük előnyben. A palánta magjait 2 hónappal a talajba ültetés becsült időpontja előtt vetik el. A bokrokat össze kell kötni. A legjobb, ha rácson termesztik őket.
Ez a hibrid nem rezisztens a paradicsomot befolyásoló betegségekre, ezért a sárga óriás tenyésztése során széles spektrumú fungicidekkel végzett profilaktikus kezeléseket végeznek. Emellett a növényi növényeket Colorado bogarak elleni szerekkel kezelik, amelyek az óriás sárga paradicsom legveszélyesebb kártevői.
Előnyök
A Sárga óriás fajta paradicsomát magas íze miatt értékelik. Édesek, mézes ízűek. A sárga hibrid nem ellenjavallt emésztőrendszeri problémákkal küzdő emberek számára. Az allergiás reakciókra hajlamos emberek, a gyermekek és az idősek is fogyaszthatják. A sárga óriás nagy mennyiségű niacint tartalmaz. Ez az anyag normalizálja a szív- és érrendszer működését. Érdemes megjegyezni, hogy a fajta ősz közepéig hoz gyümölcsöt.
Gigantismus
Ezt a fajtát eredetileg Oroszországban fejlesztették ki. Érdeklődtek az amerikai tenyésztők iránt, akik nem nagyon kedvelték ennek a zöldségfélének a tulajdonságait. Az orosz tudósok által kifejlesztett vetőmaggal dolgoztak, és elvégezték a saját beállításaikat. Ma az amerikai tudósok által módosított hibriddel foglalkozunk.
A növény meghatározatlan (a gyümölcsképződés után nem hagyja abba a növekedést). Megfelelő gondozás mellett az egyik ellapított gyümölcs tömege 600-800 g, a legnagyobb példányok körülbelül 2 kg. Egy bokor legfeljebb 25 piros paradicsomot ad. Azonban, ha a paradicsom tömege meghaladja az 1000 g -ot, a gyümölcsök száma 1-12-re csökken. Könnyű kiszámítani, hogy még egy kedvezőtlen évben is a termés legalább 7-8 kg / bokor. Kedvező évben több mint 10 kg paradicsomot gyűjthet egy bokorból. A paradicsom 3 hónap alatt érlelődik. Az ízt illetően az aromás paradicsom nagyon lédús. Sőt, nem vizes, hanem húsos.
Növekvő tulajdonságok
A Gigantistika beltéri és kültéri termesztésre is alkalmas. Ha a paradicsomot üvegházban termesztik, akkor magokkal is be lehet vetni. A szabadban történő termesztést a palántákban lehet a legjobb. A bokrok között elegendő szabad helynek kell lennie. Ha nincs elég napfény, a nagy paradicsom nem veszi fel az édességet. Azok az ágak, amelyeken nagy gyümölcs található, támogatást igényelnek. Az ágakat nem szabad a központi tartóhoz kötni. Ajánlott több csapot felszerelni a bokor közelében.
Előnyök
A gigantizmus magas hozamának köszönhető. A fajta további előnye a korai érés és a húsos paradicsomban lévő kis mennyiségű mag.
Kuba óriása
Ezt a paradicsomot Kuba fekete óriásának is nevezik. Külső tulajdonságai alapján nehéz aróniás fajtákba sorolni. Ha a paradicsomot nyitva vágják, akkor a barna hús csak a bőr közelében látható. A nagy paradicsom magja élénkvörös vagy lila.
Kuba óriása a középszezonbeli paradicsomhoz tartozik. A hatalmas termést az első hajtások megjelenése után 110 nappal betakarítják. A lelapított gyümölcsök tömege 300 g, a legnagyobb példányok súlya 500–600 g. Egy bokorból kb. 6 kg paradicsomot szednek be. A gyümölcsöt szószok és paszták készítésére használják. Nem kevésbé jóak a friss salátákban.
Növekvő tulajdonságok
A bokor kötelező kialakulást igényel
Ezt a fajtát film vagy üvegházban történő termesztésre szánják. Csak a moszkvai régióban és a hasonló éghajlati viszonyokban próbálhat meg termofil paradicsomot borítás nélkül termeszteni. Ültesse palánta. Ezt a meghatározatlan fajtát meg kell szorítani és megkötni. Termeszthető rácson vagy közvetlenül a fatartókhoz köthető. A szakértők azt javasolják, hogy vegyen részt annak kialakításában. A maximális hozamot legfeljebb 1,8 m magas, 2-3 szárban kialakított bokrok adják.
Előnyök
Ennek az óriási paradicsomnak az előnyei között szerepel a betegségekkel szembeni ellenállása és a minőség megőrzése. Ez a hibrid nem veszíti el megjelenését szállítás közben, ami lehetővé teszi ipari méretekben történő termesztését.
Azure Giant F1
A szakértők az Azure Giant-t fekete-gyümölcsös fajtáknak tulajdonítják, de ez a ragaszkodás csak a bőr fekete-lila színének köszönhető. A pép mélyvörös, néha barna színű.
Az Azure Paradicsom növekedési ideje 110 és 120 nap között változik. Egy lelapított vörös gyümölcs súlya átlagosan 650 g. A nagy paradicsom soha nem alakul ki a felső ágakon. Súlyuk általában nem haladja meg a 200 g-ot. A paradicsom felső részében kifejezett bordák vannak.
A termés szempontjából ez a mezõgazdasági szabványok betartásától függ. Általában véve az Azure Giant a szeszélyes növényekhez tartozik a gondozás szempontjából, de ha jó feltételeket teremt a növény számára, akkor akár 20 nagy gyümölcsöt is összegyűjthet.
Növekvő tulajdonságok
Az F1 azúrkék óriás egy meghatározó fajta (a növény virágzás és termés közben leáll.) Ennek megfelelően nem kell becsípni, hanem össze kell kötni és meg kell alakítani.
Előnyök
Ez a miniatűr növény, amelynek magassága nem haladja meg az 1 m-t, nem sok helyet foglal el a kertben. Előnyei között szerepel ennek a fekete chokeberry paradicsomnak az íze is. Ez édesebb, mint a többi piros társa.
Gigantella
A Gigantellat tenyésztők tenyésztették Astrakhanban. Kizárólag az ország déli régióiban szabadon termeszthető. Más régiókban a Gigantella csak filmborítás alatt vagy felszerelt üvegházban termeszthető.
A Gigantella 110-115 napon belül érlelődik. Ez a meghatározatlan növény 500 g tömegű málna paradicsomot termel. Egy bokor körülbelül 10-15 paradicsomot eredményez. Leginkább alkalmasak friss felhasználásra és savanyúságokhoz. A Gigantella-ból gyakran mindenféle téli készítmény készül. Nemcsak gyümölcslevek vagy paszták lehetnek, hanem zöldségsaláták vagy válogatott termékek is.
Növekvő tulajdonságok
A növény termofil, ezért még a déli régiókban is palánták termesztik. A magokat március végén vetik el a palántákhoz. A második levél kialakulása után a bokrok merülnek. A palántákat meleg talajban ültetik.
Előnyök
A Gigantella előnyei között szerepel a hosszú gyümölcsidő. A gazdák a nagy paradicsomot az első fagyig betakarítják. A nagy paradicsom ellenálló a betegségekkel szemben, és szállítás közben nem veszíti el megjelenését.
Napa Giant
Ez a fajta üvegházi termesztésre alkalmas
Ez a hibrid az Egyesült Államokban élő Brad Gates kezének alkotása. Egy magas fajta 115-120 napon belül érlelődik. Egy lapos, kerek paradicsom tömege 350 és 500 g között változhat. Ha a Napa óriások maximális méretéről beszélünk, akkor voltak esetek, amikor egy rózsaszínű paradicsom tömege körülbelül 900 g volt. A szár lágy bordái vannak. A paradicsompép sűrű állagú. Egyetemes céljaik vannak. A hibrid ízét ugyanolyan jól mutatják ki a nyári saláták, valamint a szószok vagy gyümölcslevek. Legalább 4 kg paradicsomot szednek be egy bokorból.
Növekvő tulajdonságok
Ezt a hibrid kizárólag film alatt vagy üvegházakban termesztik. Egy rövid, kompakt növényt meg kell csavarozni, formázni és megkötni kell. A legjobb hozamot akkor érjük el, ha egy bokorból 1 szár lesz. Ha eltávolítja a petefészek egy részét, akkor 1000 g tömegű paradicsomot kaphat.
Ennek a növénynek tápanyagokra van szüksége, tehát a szezon során legalább 2 további trágyázást kell végezni komplex ásványi műtrágyákkal.
Előnyök
A Gigant ezt a fajta paradicsomfajtát kiváló ízének tekintik. Annak ellenére, hogy vékony és finom bőrű, az Óriás Napa paradicsom nem hajlamos a repedezésre.
Sugárzó óriás
A sugárzó paradicsom 110-115 napon belül érlelődik. Egy virágzatban 4–8 gyümölcs alakul ki. Az érett piros paradicsom tömege 300-700 g lehet. Egy bokorból 3-4 kg édes paradicsomot lehet összegyűjteni. Ha egy Radiant Paradicsomot egy film alatt termeszt, kissé növelheti a termést. A lédús gyümölcsöket friss fogyasztásra vagy gyümölcslevek készítésére használják.
Növekvő tulajdonságok
A sugárzó paradicsomot kültéri termesztésre szánják. A bokor magassága nem haladja meg az 1,2 m-et. A növényeken nagyszámú levéllemez van kialakítva. Annak érdekében, hogy a gyümölcsök megfelelő mennyiségű fényt kapjanak, a szakértők javasolják a levelek egy részének eltávolítását.
Előnyök
A Radiant Giant paradicsomfajta leírásából ki kell emelni a betegségekkel szembeni ellenállást, a magas termelékenységet és a repedési hajlam hiányát.
Fekete-tengeri óriás
Ez az orosz vörös óriás paradicsom nem a tenyésztő munkája eredménye. A fekete-tengeri fajtát amatőr gazdálkodók fejlesztették ki. Úgy gondolják, hogy szülőföldje a kubai terület.
A sötétvörös gyümölcsöket 6-7 darabos klaszterben gyűjtik össze. Az érett paradicsom tömege 600 és 1200 g között lehet. Minél kevesebb gyümölcs van a fürtben, annál nagyobb. Az 1 bokor termése 10 kg, ami a fekete-tengeri paradicsomot teszi a legtermékenyebb fajták közé.
Növekvő tulajdonságok
A félig terjedő növény magassága 2–2,5 m. Ennek megfelelően ki kell építeni egy tartórendszert vagy magas rúdszárakat, ami bonyolítja a termesztési folyamatot.
A gyümölcs méretét a petefészek eltávolításával korrigálják.
Előnyök
A fekete-tengeri paradicsom ellenálló a betegségekkel és gyümölcsöt hordoz, függetlenül az időjárási körülményektől. Kevés szupermarket büszkélkedhet ezzel a képességgel.
Pulóverek
Ez a paradicsom az Egyesült Államok tenyésztői munkájának köszönhetően született. A pácoláshoz leggyakrabban érett paradicsomot használnak, amelynek tömege 80-120 g. A piros gyümölcs alakja ovális (krém), végén van egy megnyúlás, amelyet népszerûen kifolyónak neveznek. A gyümölcs ilyen méretű és formájú lehetővé teszi, hogy egészben felhasználják a megőrzésre anélkül, hogy darabokra vágnák.
Egy kefében legfeljebb 8 paradicsom van kötve. Megfelelő gondossággal 4-5 kg jó ízű paradicsomot szednek be egy bokorból.
Növekvő tulajdonságok
Megfelelő magas paradicsomos pulóverek üvegházakban történő termesztéshez. A bokor magassága eléri a 2 m-t, ennek megfelelően össze kell kötni. A növényt szintén meg kell alakítani. A szakértők javasolják, hogy bokrot alakítsanak ki 2 vagy 3 szárból.
Előnyök
A húsos paradicsomban gyakorlatilag nincs mag. A növény sok betegségnek ellenálló.
Finom
Egy paradicsom súlya elérheti a kilogrammot
Meghatározatlanság A finom paradicsom az első hajtások megjelenése után 115 nappal érlelődik. Az érett vörös gyümölcsök tömege átlagosan 500 g. Ha egy bokorból áll 1 szár, akkor az érett, lapos alakú paradicsom tömege 400-500 g-kal növekszik. A húsos paradicsom nem reped meg az érés során. Puha maggal rendelkeznek, és a szár területén nem tömörödnek. Paradicsom magas íze miatt.
Növekvő tulajdonságok
Általánosságban elmondható, hogy a finom paradicsom szabadban termesztésre alkalmas, ám Szibériában vagy akár Oroszország közép-részén nincs ideje érni, ezért tanácsos üvegházban vagy film alatt termeszteni. 1 négyzetméteren m kényelmesen elfér 3 növény. Ezt a leszállási arányt nem szabad megsérteni.
Előnyök
A Tomato Delicious ellenálló minden betegség ellen. Még ha vannak olyan növények is, amelyeket gombás vagy bakteriális betegség érint a kertben, a paradicsom egészséges marad, de mindenesetre meg kell akadályoznia a legveszélyesebb betegségeket.
Altáj remekmű
Az altáj mestermű paradicsom növekedési ideje 110-115 nap. Az érett vörös gyümölcsöknek - amelyek súlya 200–300 g - jellemzője a száron kifejezett bordák jelenléte. A nagy ízlés lehetővé teszi az altáj mestermű paradicsomok használatát friss saláták, konzervek, szószok, paszták és gyümölcslevek készítéséhez. 1 növényből legfeljebb 5 kg gyümölcsöt lehet betakarítani.
Növekvő tulajdonságok
Az altáj mestermű paradicsom nyílt földre alkalmas. Ha egy zöldségnövényt 1 szárból alakítanak ki, akkor lehet elérni a legjobb termési jellemzőket.
A fajta előnyei
A paradicsom hajlamos a repedezésre. Ezenkívül az altáj remekmű évente ugyanolyan jól hozza a gyümölcsöt.
Közepes hozamú és új fajták
Az átlagos terméshozamú paradicsomokat külön csoportba lehet vonni. Ezek tartalmazzák:
- Arany Dixie;
- Devil Jersey;
- Zenta;
- Polesie óriás Tarasenko;
- korai paradicsomfehér töltés;
- Sukhomlinsky, Kovalev és Maslov óriásai;
- Pink Hippo;
- Angela;
- Ukrán óriás;
- A kert csodája.
Vannak új paradicsomfajták is a piacon, amelyek ígéretet tesznek a vezető pozíciók betöltésére a közeljövőben. Ide tartoznak a Claude Brown's Yellow Giant, a Khokhol és a Sukhanov paradicsom.
Következtetés
Nem vettük figyelembe azokat a fajtákat, amelyek érdemelnének figyelmet. Tehát például az amerikai szörnyet félrehagyták, amelynek gyümölcsének tömege eléri a 2 kg-ot. Ezeket a tulajdonságokat e hibrid hazájában rögzítik. Hazánk éghajlati viszonyai között nehéz ilyen eredményeket elérni. Ugyanez vonatkozik a belga óriás paradicsomra.
A kisebb hibákat mutató fajtákat figyelmen kívül hagyták. Tehát például a magas hozamú Mammoth paradicsom még rövid távú tárolásra sem alkalmas, és a Charm paradicsom és az ultra-korai leningrádi paradicsom, az óriásokhoz hasonlóan, kicsi (90-100 g). A szibériai korai érési paradicsom, amelyet az 50-es években tenyésztettek, magas hozammal rendelkezik, ám ellentétben a modern hibridekkel, instabil a betegségekkel szemben. A magas hozamú spanyol paradicsom 3 m magasra nő, ami nagymértékben megnehezíti a termesztését. A spanyol óriás 1 bokorából legfeljebb 7 kg gyümölcsöt lehet betakarítani.
Nos, érdemes fenntartást tenni arról, hogy csak a jó vetőmag ad jó termést, tehát érdemes vetőanyagot vásárolni az időben ellenőrzött agrofirmokból. Ide tartoznak a Zedek, Aelita és Agroni társaságok.