Nincsenek olyan zöldségkertek, amelyekben az uborkat nem termesztik. Ez a zöldség jó mind a friss salátákban, mind a tartósításban. Az alacsony kalóriatartalom miatt zöldek bármilyen mennyiségben fogyaszthatók az étrend során. A Kustovaya uborkafajta e kultúra kiemelkedő képviselője.
A Kustovoy uborka leírása
Kompaktitása kiváló termést tesz lehetővé a legkisebb területeken is. A növény nem igényel különös gondot, szinte bármilyen talajban is jól növekszik.
A fajta jellemzői
A bokor uborka korai érési fajta. Az első hajtások megjelenése és a termés kezdete közötti időszak 46-47 nap. Ez a szám kissé változhat, az időjárástól és a növekedési régiótól függően. Mivel a virágokat rovarok beporzik, a fajta nem alkalmas film menedékekben és üvegházakban történő termesztésre.
A bokor leírása
A hivatalos leírás azt mutatja, hogy a bokor uborka szokatlan hajtásszerkezettel rendelkezik e növény számára. Szempillájukat jelentősen lerövidítik és nem növekednek 50 cm-nél hosszabb ideig, a leveleket egymáshoz közelebb ültetik, de kisebbek. A laterális hajtások aktívan formálódnak, bokros formát képeznek.
Kedvező növekedési körülmények között a petefészkét minden levél után lerakják. Női virágok dominálnak, ami sokkal nagyobb termést eredményez. A hozam 3-3,5 kg / m².
A gyümölcsök leírása
A bokor uborkát már június elején lehet betakarítani, és a hónap közepére teljes mértékben belép a gyümölcsidőszakba. A Zelentsy-t naponta össze kell gyűjteni, mivel gyorsan növekednek.
Az uborka jellemzői:
- kicsi, 8-12 cm méretű;
- sűrű bőrű;
- nagy számú, fekete csúcsú gumóval borítva;
- jól tolerálják a szállítást;
- nem hajlamos keserűségre.
A hús textúrája sűrű és ropogós, ezért nyersen használják őket, valamint saláták, szendvicsek és hideg levesek készítéséhez. A sűrű bőr lehetővé teszi, hogy a gyümölcs erőteljes maradjon a pácolás, a pácolás és az erjesztés után. A benőtt mintákat konzerv saláták készítésére használják. Zöldeket gyűjthet az érési szakaszban. Ezek a kis uborkák ételekben jól néznek ki.
Növekvő
Ezt a fajtát szezononként kétszer lehet termeszteni.
A bokor uborkafajták nem nagyon válogatottak a gondozás terén, de időszerű öntözésre és etetésre van szükségük. Korai érése miatt a fajta szezononként kétszer ültethető. Az első alkalommal áprilisban, a második alkalommal júliusban.
Mag előkészítése
Az egészséges ültetéshez ki kell választania a megfelelő vetőmagot. A nagy termelők, például az Aelita magjai alaposan elemezik termékeik kórokozók jelenlétét. A magvak ömlesztett vásárlása esetén a nyári lakosok azzal fenyegethetnek, hogy a penész spóráit a földbe helyezik.
A bokor uborkafajták széles körben képviselik a piacot. A klasszikuson kívül a kultúra más analógjait is választhatja. Jól megmutatták magukat:
- Cseljabinszk alulméretezett;
- Shorty;
- Kölyök;
- Gyerek F1.
Az ültetés előtt a magokat kálium-permanganát meleg oldatában áztatják további fertőtlenítés céljából 15-20 percig. Lehetetlen tovább hagyni őket a folyadékban, különben a sziklevelek rothadhatnak.
Leszállás
Mivel a bokrok termesztésére nyílt terepen kerül sor, kétféle módon lehet növényeket ültetni. Az első a palánták április közepén történő ültetése. Ehhez 2-3 magot külön tartályokba helyeznek tápanyaggal. Az első hajtások 5-7 nappal az ültetés után jelennek meg. A földes csomót mindig nedvesnek kell tartani, és az öntözés után óvatosan lazítsa meg a talajt anélkül, hogy megérinti a csemete gyengéd gyökerét. Májusban a palántákat állandó helyre ültetik át.
A vetőmagok közvetlenül a talajba ültetésének agrotechnikája kissé eltér. Erre egy kicsit később, május közepén kerül sor, amikor a fagyok visszatérésének veszélye elmúlt. Az optimális ültetési minta 30 cm növények között és legalább 50 cm a sorok között.
Az ágyakat előre el kell készíteni. Annak érdekében, hogy a kultúra jól fejlődjön és gyümölcsöt hozjon, az őszi ásás során rothadt ló, tehén vagy madár ürüléket vezetnek a talajba. Tavasszal fahamu kerül a lyukakba.
Locsolás
A bokor uborkához, akárcsak magas unokatestvéreikhez, állandó nedvességre van szükségük. Ajánlatos öntözni őket kora reggel vagy délután. Forró időben a nedves talajból származó füst megsértheti a gyümölcsöket és a leveleket.
A bokrot nem szabad itatni hideg vízzel. Ha az öntözés kútból történik, akkor ajánlott speciális tartályokat felszerelni. A nap sugarai felmelegítik a vizet bennük, este pedig már beleönthető az ágyakba. Ezen egyszerű szabály megsértése a gyökérrothadás és a növényhalál kialakulásához vezet.
A vizet szigorúan a gyökérre öntik. Nem kívánatos, hogy a növény levelein és hajtásain kapja meg. Ezután a földet óvatosan meglazítják.
Trágyák
A bokor típusú uborkának, amely a növekedés folyamatában van, a gyümölcsök elindulásának és érésének ideje alatt, további etetést igényel. Az első hajtások megjelenése után egy héttel az ágyakat kálium-műtrágyával megtermékenyítik. Ez lehetővé teszi a fiatal növények számára a gyors növekedést, és erősíti a gyökérrendszert. Ha uborkát palántákban termesztik, először kissé korábban alkalmazzák a műtrágyát.
A növényeknek időszakos megtermékenyítésre van szükségük
A felső öntözést a növények vegetációjának bizonyos szakaszaiban végzik. A távozás során jobb megtermékenyíteni őket a következő időben:
- A fiatal hajtás aktív növekedésének ideje alatt keverjünk össze 10-15 g ammónium-nitrátot, 15 g kálium-kloridot és 20-30 g szuperfoszfátot. A műtrágyákat 10 liter vízben oldjuk, és ezzel a növénygel óvatosan öntözzük.
- A virágzás és a petefészek kialakulásának periódusa: 0,5 liter infúzióval átesett mellvértet veszünk egy vödör vízbe (10-14 napig ragasztva) és 1 evőkanállal. l. nitrophosphate. Ha a növény rosszul virágzik, akkor ajánlott az oldathoz 0,5 g bórsavat adni.
- A zelentek érési ideje: a hamukat keverjük össze 1 liter gyógynövény-infúzióval és 10 liter vizet öntünk. Az infúzió előállításához minden olyan füvet, amely még nem érte el a virágzást, finoman aprítják, tartályba helyezik és vízzel öntik. A fermentációs folyamat 7-10 napot vesz igénybe.
A megtermékenyítés előtt az ágyakat alaposan megitatják vízzel, hogy elkerülhető legyen a rizóma égési sérülése a felső kötszer összetevőivel. A gyökérmegtermékenyítés mellett a kertészek lombozat megtermékenyítést is használnak. Ebben az esetben a növényt permetezik tápanyag-keverékkel. A szuperfoszfátot, bórsavat, kálium-nitrogént és cink-szulfidot összekeverik és vízzel hígítják. Ezt a permetezést nem szabad nagyon forró időben végezni.
Betegségek és kártevők
A bokor uborka kevésbé hajlamos a betegségekre. Rezisztensek a különféle típusú rothadásokra, beleértve a gyökérrothadást, és nem szenvednek bakteriózisnak. A legkiválóbb tulajdonságokat a fajta válogatásában sok év alatt kombinálják.
Betegségek és az elleni küzdelem
A növények fogékonyak a lisztharmatra. Ezeket a betegségeket parazita gombák okozzák. A levelek és a zöldek felületét szürke-barna foltok borítják. Szerkezetükben filchez vagy bársonyos anyaghoz hasonlítanak. A betegség gyorsan kihat az egészséges példányokra, és meglehetősen rövid idő alatt képes elpusztítani az összes telepítést.
Harcolnak a lisztharmatból a szokásos tejsavóval vagy sovány tejjel. A levél és a hajtások felületére permetezzük. Ugyanezen elv szerint ruházati szappannal kezelik őket.
A gombaölő szereket az uborka betegségei elleni küzdelemben is használják. Topaz, HOM, Fitosporin, Quadris - ezeket a neveket minden kertész ismeri.
Kártevők és azok elleni küzdelem
A kirakodásokat károsíthatják a rovarok, valamint a lárvák is. A gazdaságot a legnagyobb károkat a levéltetvek okozják. Ezek a kicsi szárnyas kártevők kiszívják a növényi leveket, és kiszáradnak és meghalnak. Az érintett mintákat porzsákkal és zúzott krétával porolják 1: 1 arányban.
A pók atka szintén nem ritka vendég az uborkakertben. Aktív módon szaporodik a túl nedves talajban és a megvastagodott ültetvényekben. Az egész bokor vékony fehér pókhálóval borítva, amelyet a rovar mirigyei termesztnek. Megszabaduljon tőle gombaölő szerekkel. Az őszi megjelenés megakadályozása érdekében az ágyakat mustárral, oldalsó résszel vetik be.
Következtetés
A bokor uborka termesztése nem igényel speciális ismereteket és sok tapasztalatot. Könnyű gondozni és kiváló hozamot eredményeznek. A déli régiókban, amikor a fajtát két lépésben termesztik, az utolsó betakarítást szeptember végén veszik be, amely lehetővé teszi a ropogós zöldek élvezetét a nyár folyamán.
A gyümölcs sokfélesége szintén szerepet játszott a fajta népszerűségében. Jók frissen és konzervként egyaránt. Erjedéskor a zöldek nem veszítik el alakját és ropogósak maradnak.