Ezt a paradicsomfajtát nem csak aromás íz és lédúsága, hanem kiváló ellenállása a negatív külső tényezőknek is megkülönbözteti. Lenyűgöző mérete, az a képessége, hogy különféle ételek készítéséhez felhasználható, valamint a változó időjárási képességgel szemben ellenálló képessé teszi a Honey Giant paradicsomot a mezőgazdasági termelők, mind az amatőrök, mind a szakemberek körében.
A Honey Giant paradicsom leírása
A fajta jellemzői
Ez a paradicsomfajta közepesen korai. A 2001-ben bevezetett Honey Giant tenyésztő termékré vált, és számos olyan tulajdonságot kapott, amelyek iránt a mezőgazdasági termelők szeretik és értékelik.
A bokor leírása
A bokor jellegzetessége, hogy magas (kb. 1,5 m), ezért támogatást igényel. Az érleléstől az ültetésig legfeljebb 100 nap telik el, és a növényeket szabadban és üvegházakban is termeszthetik.
A gyümölcs leírása
A kertészek leírása alapján minden bokoron legalább 4 kg paradicsom érhető, amelynek nagy és lédús gyümölcsét mind értékesítésre lehet küldeni, mind pedig sikeresen felhasználni ételre. A gyümölcs ideális salátákhoz és a pácoláshoz egyaránt. Ami a lé vagy a paradicsompaszta előállítását illeti, ezek a termékek nem a Méz óriásból készülnek.
Meglehetősen egyszerű megkülönböztetni a gyümölcsöket a többi paradicsomfajtától - mindegyiknek sárga vékony héja van, rózsaszínű pépes belsejében. Minden paradicsom legalább 6% szárazanyagot, valamint nagy mennyiségű ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmaz. Enyhén lapított gyümölcsök súlya 300–400 gramm lehet.
Előnyök
Érdemes megjegyezni, hogy ennek a fajtanak a termesztése számos előnnyel jár. Ezek olyan előnyök, mint:
- magas termelékenység;
- kiváló íz;
- képesség a szállítás elvégzésére, ha szükséges;
- kiváló tartási minőség (a paradicsom hosszú ideig tárolható);
- magas ellenálló képesség a különféle baktériumok és betegségek ellen;
- a paradicsom jól tolerálja mind a meleget, mind a hideget.
Hátrányok
A leírások szerint csak kettő emelkedik ki a hiányosságok között. Az elsõ egyetemesnek tekinthetõ, mivel nemcsak a Honey Giant-re, hanem más paradicsomfajtákra is vonatkozik. Arról szól, hogy körültekintően kell gondosan kezelni a növényeket és a bokrokat. A viszonylagos szeszélyesség teljesen normális, ezért ha egy kertész igazán nagy gyümölcsöket akar elérni, akkor meg kell próbálnia.
A második hátrány a magas bokrok, amelyek nagy gyümölcsökkel vannak borítva és könnyen megbonthatók az érett paradicsom súlya alatt. Ebben az esetben a legjobb megoldás a növényeket megtartó támasz vagy harisnya.
Leszállási szabályok
Az ültetési talajnak jól fel kell készülnie
A Honey Giant fajta paradicsomának ültetéséhez mindenképpen szükség van egy jól megtermékenyített, termékeny földre. A magas színvonalú termés megszerzéséhez a talajt jól meg kell ásni és trágyázni kell. Az őszi ásás során a talajt mész (0,5 kg), trágya (5–7 kg) és szuperfoszfát (60 g) keverékével kell ellátni.
Tavasszal ésszerű a talajt megtermékenyíteni, nitrogén- vagy káliumkeverékekkel gazdagítva. Az ültetés előtt 60-65 nappal a palántákat speciális tartályokba kell helyezni. A meleg kezdetén a növényeket a terv szerint helyezzük el: 4 bokor / 1 m2. A palánták ültetése nagyon egyszerű:
- legalább 20 cm mélyen lyukat készítsenek;
- egy csemete szépen el van helyezve a lyuk aljára;
- a növényeket meg kell itatni;
- a palántával ellátott lyukat földre kell meghígítani.
Nagyon fontos a nagy bokrok gondozása, ezért a gyümölcsös ágakat szükségszerűen kötik össze, és két szárot alkotnak. A növények nagy méretét azzal magyarázhatjuk, hogy egy ilyen paradicsomfajta meghatározatlan, azaz hosszú szárú növényekhez tartozik. A növény gondozása az mostohagyermekek kötelező eltávolítását vonja maga után, ami fontos, még akkor is, ha hosszú ideig tart. Az ilyen erőfeszítések általában egészséges növényekkel és a nagy érett paradicsom megszerzésének lehetőségével járnak.
Gondoskodás
A palántákat feltétlenül szükség van etetésre, ezért fontos kálium- és foszfortartalmú keverékekkel megtermékenyíteni. Az ilyen fajta paradicsom más fontos eljárásokat igényel, beleértve:
- lazítás;
- kupacolás;
- locsolás.
Lazuló
Körülbelül 10–12 naponként, vagy legalább háromszor 3 nyári hónap során meg kell lazítani a talajt, javítva a légáramlást, hogy a palántákat oxigénnel gazdagítsák. A növények ültetése utáni első 10–15 napon belül tanácsos a talajt a lehető legmélyebben meglazítani.
Kupacolás
Ezt az eljárást 10–11 nappal azt követően hajtják végre, hogy a palántákat a talajba merítették. Először meg kell öntöznie a talajt, majd összepiszkálni a nedves talajt.
15-20 nap elteltével a megölést meg kell ismételni, hogy serkentse a növények növekedését és javítsa ellenállóképességüket a parazitákkal és baktériumokkal szemben.
Locsolás
Az időben történő vízellátás szintén előfeltétele a bőséges paradicsomtermesztésnek. A legjobb a növényeket a második felében öntözni, valamint száraz időszakokban is.
A paradicsomot is meg kell öntözni a virágzás alatt, a talaj meglazítása és a száraz megtermékenyítés után. Fontos, hogy ne keletkezzen magas páratartalom, különben az óriási paradicsom későn meghalhat.
Küzdelem a betegség ellen
E fajta jellemzője szerint a paradicsom gyakorlatilag nem érzékeny a betegségekre. A paradicsomnak azonban megvannak a gyengeségei is - tripszek és dinnye levéltetvek támadhatják meg őket. Ezért tanácsos a Bison készítményt használni, amely megakadályozza a paraziták megjelenését és megóvja a bokrokat a meg nem hívott vendégektől.
Paradicsomméz óriás. Aelita
A terméken kívül használhat mustárt vagy őrölt borsot is, amelyek aránya hígítva - 1 kanál 10 liter tiszta vízre. A kapott készítményt nagyon óvatosan kell permetezni, hogy ne károsodjon a növény levele, ezért ezt az eljárást vagy kora reggel, vagy napnyugta után hajtják végre.
Egy másik felmerülő probléma a whitefly invázió. Általában harcolnak vele egy olyan gyógyszernek köszönhetően, mint a Confidor. A fajta jellemzője megerősíti, hogy ez kiváló választás minden kertész számára, főleg az, hogy tudják, hogyan kell őt gondosan gondozni.