Sok étel fő alkotóeleme természetesen a burgonya. A fajta változatossága lehetővé teszi, hogy olyan zöldségeket válasszon, amelyek ideálisak főzéshez, sütéshez, pároláshoz és más ugyanolyan finom ételekhez. A fiatal burgonya élvezetére korai zöldségeket termesztenek, és egy későbbi érési időszak fajtáit télen tárolják. De létezik olyan fajta, amelynek leírásáról még az agronómusok sem keveset tudnak, ez a Kiwi burgonya. Az áruházakban és még inkább a piacokon ritkán fordul elő, de ha a kertészeknek sikerült megvásárolni és termeszteni, akkor a legtöbb pozitív visszajelzést adják erről a zöldségről.
A kivi burgonya jellemzői
A burgonya jellemzői
A fajtát a szokásos tenyésztési módszerrel hozták létre. És az a tény, hogy a kártevők nem károsítják, csak azt igazolja, hogy a GMO-k létrehozása nélkül fantasztikus eredmények érhetők el a növények és állatok genomjának megzavarása nélkül. A sejtekben levő örökletes anyag változatlan marad, és biológiai információt hordoz a szervezetek összes tulajdonságára vonatkozóan.
A Kiwi fajta gyakorlatilag nem igényli a talaj összetételét, és képes termést hozni agyag és homokos agyag talajon. A forgalomképes termékek jó hozamát kapják a rétes területeken.
A fő különbség a többi fajtához képest a burgonya megjelenése. A zöldség héjának hálószerű szerkezete hasonló, mint a kivire. Vannak más érdekes funkciók is.
- A kivi burgonya késő érésű faj.
- Az ország egész területén termeszthető.
- A gumók forgalomképes hozama meghaladja a 95% -ot.
- A fajta szállítható.
A megjelenés és a teljes érés között legalább 130 nap telik el. A fiatal burgonya betakarításakor ezek a kifejezések csökkenthetők, de akkor a száz négyzetméter hozama nem haladja meg a 200 kg-ot.
Megfelelő gondozás mellett az 1 kg ültetési anyag több mint 20 kg termelést eredményez. Ez nagyon jó eredmény. Ennek eredményét azonban befolyásolja a talajnedvesség. Száraz időben állandó öntözésre van szükség, a tenyészidőszak során legalább négyszer, a növény gondozásának leírásában leírtak szerint.
Az agronómusok által megadott jellemző szerint ez a fajta rendkívül ritka, és a gumók ültetési ára magas.
Ha van lehetőség vetőburgonya vásárlására, akkor szinte az egész országban alkalmas ültetésre. De leggyakrabban az ilyen burgonyát a Kuban középső övezetének és régióinak lakóinak kertjeiben, a moszkvai régióban és a Krasnodar területén található.
A Kiwi változat előnyei
Sok különböző információ gyűlt össze e burgonya tulajdonságaival kapcsolatban.
- Kizárólag gumókkal szaporítják.
- Szinte minden vírus, betegség és kártevő ellen immunis.
- A parcellák megtermékenyítéséhez szerves anyagokra, foszforra és káliumra van szükség.
- Kivételes termelékenységgel rendelkezik.
- Szerény gondozásban van.
A gumók főzés közbeni hőkezelése, kívánatos, hogy legalább 40 percig tartson. Ez idő alatt a burgonyát teljesen felforralják, és buja burgonyapürét kapnak.
Mindegyik személynek megvan a saját saját koncepciója a minőségről, és ennek alapján a gyümölcs jellemzői alakulnak ki. De a legtöbb ember egyetért abban, hogy a kivi jó ízű a gumó perifériáján, de a középsőnek nincs ízlése.
Ennek a zöldségnek a sajátos jellemzője csak gumós termesztést tesz lehetővé. Soha nem ültettünk magvakat kiváló minőségű fajtaanyag előállítása céljából. De erre nincs szükség. A fajta összes gumója meglehetősen nagy gyümölcsöket termel, körülbelül 300 g súlyú. A közepes burgonya eléri a 200 g tömegét, de egyáltalán nincs kicsi gumó.
A zöldség pozitív tulajdonságainak leírása azzal a lenyűgöző képességgel zárható le, hogy a növény elriasztja a kártevőket. Néhány hétköznapi ember hajlamos érvelni, hogy ez a tulajdonság csak a GMO-fajtákat különbözteti meg. Ami a kiwi burgonyt illeti, biztos lehet benne, hogy nem genetikailag módosított szervezet.
A kivi burgonya hátrányai
Ennek a fajtának nagyon kevés hátránya van.
Egy kicsi hátrány, amelyet könnyen meg lehet javítani, hogy a burgonyát hosszú ideig főzni kell. A bőséges öntözés akkor is kellemetlennek tekinthető, ha a nedvességnek el kell érnie a 0,5 m mélységet. De ezek csak az ápolás jellemzői, amelyekre minden kertésznek készen kell állnia.
A bokor leírása
A Kiwi burgonyafajta magas, 80 cm-nél magasabb szárakkal rendelkezik. A bokor akár 6 szárig is bordázott, számos másodrendű ággal. Zöld színűek, az alsó részben sárgásszerű keverék van.
A szárakat a bokor aljától levelek borítják. A levéllemezeket kissé metszik, burgonya típusúak, élek mentén bevágások vannak. Smaragdzöld levelek durva, szőrszálakkal borítva.
A szárok tetején egyszerű virágzat alakul ki. A szirmokkal összeolvadt virágok a corolla alap területén meghaladják a 2 cm átmérőt. Színe fényes lila. A porzó sárga és kompakt. A bélyeg 0,5 cm-re kinyúlik.
A növény természetes módon beporzódik, és kis mennyiségű bogyót ültet be. A magok rosszul érlelik, és a bogyók a legtöbb esetben leesnek. Ezeknek nincs haszna, mert a fajta magszaporítása nem megfelelő a növény számára.
A gumók leírása
A gumók leírása azzal kezdődik, hogy több mint 15 gyümölcs érik a gyümölcsfészekben, alakja meghosszabbítva, lekerekített oszlopokkal. A héj vékony, hálószerkezettel rendelkezik és tapintással durva. A gumók színe világosbarna. A szem kicsi, alig észrevehető depresszióban helyezkedik el.
A pép szilárd, fehér, borostyánszínű. A gumók keményítőtartalma körülbelül 17%, a cukortartalom alacsony - 0,1%. A vágás hosszú ideig nem sötétedik.
A mechanikus betakarítás során a gumókat nem érinti az ütés vagy a sűrítés. A kopás gyorsan kiegyenlítődik, ha a seb felületét száraz keményítőtartalmú anyaggal meghúzzák. A sérülés helye nem bomlik. Az érett gumók hosszú ideig jól tárolhatók. A tapasztalt kertészek áttekintése szerint ez az időszak elérheti a 2 és 3 évet. De vajon a hétköznapi zöldségkedvelők szeretnék ezt ellenőrizni a gyakorlatban? Burgonyát fogyasztásra, nem pedig hosszú távú tárolásra termesztenek.
A salátákhoz kissé kevesebb zöldséget kell főzni, akkor a gyümölcs megőrzi szerkezetét, és daraboláskor nem fog összeomlani. Az első tanfolyamon a burgonyát a háziasszony kedvére főzheti. Ha a háztartás szereti a vastag leveseket, akkor hosszabb ideig főzi őket, ha inkább úgy gondolják, hogy a szeletek megőrzik alakját, akkor kevesebb ideig főznek az ételek.
Egyes fogyasztók szerint ez a zöldség íztelen, mások szerint édes és kellemes.
A Biocell a gumók része, nem veszi fel a drótféreg emésztőrendszere és az arany ciszta fonálférge. A burgonyaleveleket szőrszálak borítják, amelyek akadályozzák a tojásrakást a Colorado burgonyabogár által. És ez a szőrzet nem teszi lehetővé, hogy a felnőtt rovarok eljutjanak a levelekhez és megegyék őket.
A minőség és a sérülésekkel szembeni ellenálló képessége lehetővé teszi a termékek nagy távolságra történő szállítását értékesítés céljából. Ez azt jelenti, hogy az egzotikus kivi burgonya nemcsak ritka fajtákat gyűjtő burgonyatermelők körében, hanem más emberek parcelláin is növekszik.
A talaj előkészítése az ültetésre
A talajt elő kell készíteni
A burgonya parcellát ősszel készítik el. Egyes burgonyatermelők száz négyzetméterenként 45 vödör rothadt trágyát hoznak be, és 20 cm mélyre ásnak. Hozzáadhat ammónium-nitrátot és hamuzsír műtrágyákat a trágyához, mindegyik anyag 20 g-ját.
A második módszer a zöldtrágya vetése a helyszínen, például:
- téli rozs;
- mustár;
- hüvelyesek;
- lucerna.
Az összes növényt eltemetik a talajban az őszi ásás során. Csak a téli növényeket tavasszal, a gumók ültetése előtt metszik egy kapaval.
Amikor a talaj hőmérséklete eléri a 10 ° C-ot az ültetési mélységben, akkor előkészítheti a helyet sorokba sorolással. Az északi-déli vonallal párhuzamosan vannak elhelyezve. Hagyjon legalább 60 cm-t a sorok között, mert a növény bokrok buja és terjednek. A lyukak közötti távolság kb. 30cm, mélysége 12cm.
Egyes szakértők azt javasolják, hogy a kiwi burgonya termesztését holland módszerrel végezzék: dupla gerinc. Minden gerinc 2 sorból áll, amelyek közötti távolságnak kb. 30 cm-nek, valamint a gumóknak kell lennie. Legalább 70 cm marad a gerincek között, hogy az ültetvényeket apró kerti felszerelésekkel meg lehessen dolgozni. Ha nem létezik ilyen technika, akkor a munkát kapa segítségével hajtják végre.
Gumókészítmény
Egy hónappal az ültetés előtt el kell távolítani a vetőburgonyát a raktárból, és kb. 2 napig 20 ° C-on kell melegíteni. Ezután tegye a gumókat dobozokba, 2 sorba, és hagyja csírázni. A szobahőmérséklet nem eshet 10 ° C alá. A dobozokat a tereprendezés érdekében fénynek tessék ki, hogy a hajtások erősebbek legyenek.
3 cm-es szemmagasságon burgonyát ültethetünk a földbe, ha nincs fagyveszély. Feldolgozhatja olyan növekedési stimulánsokkal, mint például az Epin. Nincs szükség rovarirtó kezelésre.
Növényápolás
Minden kertész, még kezdő is, burgonyával elláthatja mindazt, ami a jó terméshez szükséges.
- Az ültetvényeket legalább háromszor meg kell öntözni.
- A talaj lazítását öntözés vagy esőzés után hajtják végre.
- A gyomlálást a gyomnövényzet növekedésével végezzük.
- 10 napos periódust alkalmaznak: szezononként háromszor.
Ha nagyon esik, akkor a kiwi burgonyát nem kell öntözni. Csak akkor szabad itatni, ha a talaj 25 cm mélyen kiszárad.
Óvatosan meg kell lazítani a talajt. A termés nagy része a felszínen található. A holland termesztési módszerrel a leölést nem hajtják végre. A gerincek mindkét oldalát a sorköztől 25 cm magasságig talaj borítja.
A növény leírása és tulajdonságai szerint a műtrágyákat esős nyáron a gerincek közepére vagy az egyes bokrokhoz alkalmazzák. Száraz hónapokban öntözéssel kombinálják. A fedőréteg készítéséhez komplex ásványi műtrágyákat, beleértve karbamidot, káliumsókat és foszfátokat vesznek.
A szerves kötszerekhez az oldatokat egymástól függetlenül készítik el. A trágyát és a vizet 1: 1 arányban adagoljuk egy nagy tartályba, meleg szobában 2 hétig hagyva erjedésre. A fermentált keveréket ismét vízzel 1:10 arányban hígítják, és a burgonyára öntik.
Betakarítás és tárolás
A betakarítást leggyakrabban késő ősszel végzik, amikor a gumók elérték a műszaki érettséget. Két héttel korábban a szárokat legfeljebb 10 cm magasságra vágják és eltávolítják a tetejét. A betakarítás után a burgonyát szárítják és válogatják. Azonnal megszabadulnak a gumótól, amelyeken láthatók a rothadás jelei. A darabokat szárítják, külön tárolják vagy fogyasztják.
A termék többi részét válogatják vetőburgonya és tárolás céljából. Mindkét részt bevitték a pincékbe. Télen időnként meg kell vizsgálnia a burgonyát, és el kell távolítania a rothadt burgonyát.
Szuper burgonya Kiwi és motoblock neva
Különböző fajtájú burgonya
Ritka fajtájú burgonya (1. rész)
Betegségek
A növény egyedülálló abban a tekintetben, hogy nem károsítja az éjszakás növények vírusai, például:
- késői betegség;
- közös rák;
- macrosporiosis;
- levél mozaik;
- kör alakú gyümölcs rothadás.
Még ha a talajban és a levegőben is túl sok a nedvesség, a burgonya fertőzése ezekkel a vírusokkal szinte soha nem fordul elő.
Következtetés
Saját parcellán történő termesztés esetén a Kiwi burgonyafajta kellemesen meglepheti a kertészt. Gyönyörű megjelenésű, érdekes szerkezetű, gumókat fognak kedvelni a különféle kulináris feldolgozások során. A fő érv, hogy ez a fajta el tudja helyezni a kertjét, egy rendkívül magas hozam lesz. És az a tény, hogy nem szükséges mérgező vegyi anyag a sikeres vegetációhoz, lehetővé teszi, hogy az asztalra környezetbarát és ízletes ételeket tegyenek az asztalra.