A cékla állandóan elviseli a hideg időjárást, ezért egyetemesen szabadban termesztik. Az ápolásban nem túl igényes, ám a szokásos mezőgazdasági technikákkal a gyökérzet nagy, lédús és ízletes lesz.
Céklafajta kiválasztása
A répa kiválasztását az ültetéshez számos kritérium alapján értékelik - érettség, íz, szín és forma.
Céklafajták különböző kritériumok szerint:
- A termés érésével. A fajtákat három kategóriába sorolják:
- Korai répa. A megjelenéstől a betakarításig 80-110 napig tart. Népszerű korai fajták: Carillon, Bolivar, egyiptomi, piros golyó, Nastenka, Vinaigrette.
- Átlagos. A növekedési időszak 110-130 nap. Népszerű középszezonbeli fajták: Sonata, Crimson ball, Delicatessen, Globus F1.
- Késő. A gyökérnövények 130-145 napon belül érlelik. A legjobb késői fajták: Matrona, Citadela, Frona, Cylinder.
- A minőség megőrzése. Nem minden répafajtát tárolnak jól. Leggyakrabban a késői fajtákat tárolják. A korai és közepes répafélék között vannak romló gyökérnövények is. A tároláshoz a következő osztályok ajánlottak: Nosovskaya lapos, Crosby, Rocket F1, Madame Rougette F1, érzékenység, cigány.
- Íz. A répa édes íze a cukortartalomtól függ. A magas cukortartalmú gyökérnövények nem csak jó ízűek, de feldolgozásra is alkalmasak. Finom gyümölcslevet készítenek belőlük, bevezetik a gyermekek étlapjába. A legédesebb répafajták: Bravo, Ordinary Miracle, Kozak, High, Mulatto.
A szakértők összeállították a cékla osztályozását, amelyben összegyűjtötték a legjobb fajtákat:
Felkészülés a leszállásra
A répatermesztés sikere nagyban függ a talaj minőségétől és az ültetés ütemezésétől. Megtanuljuk, hogyan kell előkészíteni a talajt és a vetőmagokat az ültetéshez, és hogyan kell kiválasztani a megfelelő helyet.
Optimális időzítés
A cékla viszonylag termofil növény, ezért nem szabad rohannia az ültetéssel. A vetés ütemezésének meghatározásakor vegye figyelembe a régió éghajlati jellemzőit.
A répavetéshez javasolt hőmérsékletek:
- Levegő - +15 és +18 ° C között.
- Talajok - +6 és +10 ° C között.
Hozzávetőleges vetési dátumok különböző régiókban:
- Déli régiók - március második felében vagy áprilisban.
- A középső sáv (Moszkva régió) - május közepe.
- Urál és Szibéria - május második fele.
Az ültetési időt a fajta-hozzáállás is befolyásolja - a korai fajtákat korábban vetik el, mint mindenki más, a késői - a legutóbbi.
Ha a későn répa túl korán vet, akkor gyökere kemény és íztelen.
A cukorrépa tél előtt vehető be. Ezt a fagy kezdete előtt tegye meg. Téli vetésre csak speciális fajtákat használnak. Télen a növényeket lefedik. A téli répa korán megjelenik, ami korai betakarítást eredményez.
Vetésforgó
A cékla ültetési helyének kiválasztásakor figyelembe kell venni, hogy melyik kultúra nőtt korábban rajta. A cékla kedvező és kedvezőtlen elődei vannak.
A répa jól növekszik, miután:
- krumpli;
- Luke;
- sütőtök,
- borsó;
- uborka
- bab;
- fokhagyma.
Nem ajánlott a répa ültetése:
- Fejes káposzta;
- sárgarépa;
- zeller;
- céklát.
Semleges elődök:
- Fallabda;
- bors;
- retek;
- lomb;
- retek;
- paradicsom.
A cékla nem ajánlott egy helyre ültetni. Legalább 3-4 év telik el a növények között.
A helyszín kiválasztása és a talaj előkészítése
Ahhoz, hogy az étkezési répa nagyra és ízletesen nőjön, kedvező növekedési feltételeket kell kialakítania. És ez a folyamat egy webhely kiválasztásával kezdődik.
Webhely kiválasztásakor a következő követelményeket kell figyelembe venni:
- Jó megvilágítás szükséges.
- A talajnak táplálónak és lazanak kell lennie. A céklahoz tőzeges talaj, homokos és agyagos talaj alkalmazható.
- A cékla számára növekedési helyre van szükség, ezért a szomszédos növényeknek elegendő helynek kell maradniuk a gyökér növekedéséhez.
- A növényt „szegéllyel” ültethetjük a burgonya vagy az uborka ültetvények mentén, az ágy közelében hagymával vagy gyógynövényekkel.
- A cékla gyakran igényel öntözést. A stagnáló víz elkerülése érdekében a növényt jól leeresztett területeken kell ültetni.
Javasoljuk, hogy készítse elő a talajt a répa ültetésére ősszel:
- Távolítsa el a növényi maradványokat, és feltárja a talajt, szerves anyag hozzáadásával - trágyával vagy komposttal. A műtrágyákat 30-35 cm-rel el kell mélyíteni.
- Ha a talaj savas, akkor szórjon rá megmésztatott mészt - 0,5–1 kg / négyzetkilométer. m. Zúzott tojáshéjat, dolomitliszt vagy fahamu is használhat.
- Az őszi ásványi műtrágyákat - kálium-szulfát vagy szuperfoszfát - kenje be. Ossza el a szemcséket a földre, és ásja ki az ágyakat. 1 négyzetre. m - 300 g műtrágya.
- Tavasszal ástassa ki újra az ágyat, és tegyen rá tőzeget vagy rothadt fűrészporot.
Műtrágya adagolása a répa talajának előkészítésekor:
Trágya | Mennyiség, g / 1 kv. m |
Ammónium-szulfát | 20-30 |
Ammónium-nitrát | 15-20 |
Kálium klorid | 10-15 |
Szuperfoszfát | 30-40 |
Ha meghaladja a műtrágya adagját, a gyökér gyenge minőségű lesz - laza pép, repedt, üreges.
Javasoljuk, hogy közvetlenül a mag vetése előtt készítsen ültetési ágyakat, akkor több nedvesség lesz a talajban, és a palánták gyorsabban jelennek meg.
Felkészülés a vetőmag ültetésre
A répa nagy vetőmagokkal rendelkezik, amelyeket könnyű ültetni, figyelembe véve a szükséges időközöket. Ha a vásárolt vetőmag rózsaszín vagy zöld, akkor már gombaölőkben és stimulánsokban feldolgozták őket, és teljesen készen állnak az ültetésre.
A feldolgozott vásárolt vetőmag nem áztatható vagy csíráztatható, a talajba száraz formában kell ültetni.
A magvak feldolgozatlanul barna vagy homokos színűek. Az ilyen ültetési anyagot elő kell készíteni az ültetésre.
A magok elkészítése:
- Csírázási teszt. Áztassa a magokat sós vízben. Néhány óra múlva ellenőrizze az eredményt - dobja ki az összes úszó vetőmagot, mert nem életképes, vagy kis gyökereket eredményez.
- Fertőtlenítés. Áztassa a magokat 12 órán át kissé rózsaszínű kálium-permanganát-oldatban.
- Edzés. Áztassa a magokat felváltva hideg és meleg vízben - néhány órán keresztül.
- Kezelés stimulánsban. A csírázási tesztnek kitett magokat betekerlik gézbe és merítik "Cirkon", "Epina" vagy más stimuláns oldatába. Az expozíciós idő 30 perc és 4 óra között van, a gyógyszer típusától függően.
- Szárítás. Vegye ki a magokat a stimulánsból, alaposan öblítse le és helyezze meleg helyre 24 órán át. Ez idő alatt a magok megduzzadnak, és néhányuk még meg is kezd peckelni - most már készen állnak a vetésre.
Ha a vetőmagokat tél előtt ültetik, akkor az előkészítést csírázási és fertőtlenítési tesztekre kell csökkenteni. A túlzottan duzzadt magvak csírázhatnak, ami halálhoz vezet.
Szállási utasítások
A répamagok viszonylag nagyok, tehát a vetéskor nincs nehézség. A sárgarépától, retektől és sok más növénytől eltérően a répamagokat nem kell homokkal keverni - ezek nélkül egyenletesen eloszthatók a telepítési területen.
Magok vetése
Ha a talaj felmelegszik, elkezdheti a vetést. Nincs szükség rohanásra, a talajnak 8-10 cm mélyre kell felmelegednie, a hűvös és nedves talajban elültetett magvak pedig kihajthatnak, mielőtt kibírnának.
A cékla nyílt tereken történő vetési eljárása:
- Készítsen 2 cm mély barázdákat az ágyakra. Használjon deszkát, hogy egyenletes és szilárd aljú legyen. A fenekét nyomja be a meglazult talajba. A barázdák közötti távolság a gyökér méretétől függ:
- kis répa esetén - 10-15 cm;
- nagy cékla tárolására - 20-30 cm.
- Öntsön barázdákat egy locsolókannából. Óvatosan vizelje, hogy ne mossa ki a talajt.
- Amikor a víz felszívódik, szétterítse a magokat a barázdák mentén. A magok közötti távolság 4-10 cm, az intervallumot a gyökérfajták fajtáját és rendeltetését figyelembe véve kell kiválasztani.
- Töltse fel a barázdákat talajjal vagy rothadt humuszmal.
- Az esőfúvókán keresztül öntözze meg a növényeket.
Palánták ültetése
A korai cukorrépa-növények megszerzéséhez palánta termesztési módszert alkalmaznak. Az első gyökérzet júliusban érkezik. A magokat március-áprilisban ültetik palántára, és a régiótól függően a talajba ültetik április-májusban.
A cukorrépa palántákat nyitott talajba ültetik, amikor 2-3 valódi leveleik vannak.
Cékla palánták termesztésekor nem szabad megengedni a túlnövekedést. Ha a palánták gyökerei a palánták alján találkoznak, akkor a gyökérzet deformálódhat.
A magról nevelt ültetési sorrend:
- Fúrjon lyukakat az előkészített ágyakba. Méretüknek olyannak kell lennie, hogy a palánták gyökerei kényelmesen beleférjenek bennük. A kutak közötti időköz a fajtától függ:
- hengeres cékla - 10-12 cm;
- közepes méretű répa - 12-15 cm;
- cékla nagy, lekerekített gyökérnövényekkel - 15-20 cm.
- Idézd meg a kutakat és várja meg, amíg a víz felszívódik.
- Az palántákat ültesse be a lyukakba, a gyökereket egyenletesen, kanyarok nélkül helyezve.
- Ismételje meg a palántákat.
- Fedjük le a telepítést fedőanyaggal 2-3 napig - amíg a palánták meg nem gyökérülnek.
Ha forró az idő, minden nap meg kell öntözni a növényeket. A növények gyökerezésekor az öntözés gyakorisága hetente egyszer csökken.
A cékla palánta módszerrel történő termesztésekor nem kell foglalkoznia az elvékonyodó ültetéssel.
A téli és a tavaszi vetés jellemzői
A cékla olyan növény, amelyet tavasszal és tél előtt egyaránt ültetnek. Ha a magvakat sikeresen telelik, akkor lehet, hogy korai répaféléket palántanevelés nélkül is megszereznek.
Podzimny vetés
Késő ősszel, amikor téli növényeket vetnek, megindul a répaültetés. A téli répa betakarítása 2-3 héttel korábban érkezik, mint a tavasszal bevetett analógok.
A téli vetés jellemzői:
- Az optimális vetési idő október utolsó napjai vagy november eleje, amikor a talaj már lehűlt.
- A vetés akkor is elvégezhető, ha a hó már esett. A fő feltétel a hideg talaj, hogy a magok ne csíruljanak. Csak a talajban duzzanhatnak, nem több.
- A téli vetéshez a hidegnek ellenálló magokat választjuk ki.
- Ősszel az ültetett vetőmagok számának 20% -kal kell többet lennie, mint tavasszal.
- A legalkalmasabb a virágzásra és a lövöldözésre ellenálló podzimnogo fajták vetésére.
- Annak érdekében, hogy a palánták a tavasszal a lehető legkorábban megjelenjenek, a magokat a gerincen ültetik. A kialakított gerinceken barázdákat készítenek 5-6 cm mélységben.
- A barázdába helyezett magokat meghintjük a szubsztrát és a humusz keverékével. A növényeket komposttal szigeteljük.
Tavaszi vetés
A tavaszi vetés a kertészek körében a leggyakoribb. Ez a legegyszerűbb és a legtöbb nyertes módszer a cékla termesztésére, szinte mentes a kockázatoktól és a meglepetésektől.
A tavaszi vetés jellemzői:
- A vetőmagokat szárazan, áztatás nélkül ültetheti. Különösen akkor, ha röviddel a vetés előtt esett, és a talaj nedves.
- Minél lazább és könnyebb a talaj, annál mélyebben fektetik le a magokat. A tavaszi vetéshez az ültetési mélység 2 és 4 cm között változhat.
Kültéri répagondozás
A cékla szerény és aszályálló növény, amely nem igényel sok gondot a kertésztől. De ahhoz, hogy jó és magas színvonalú termést kapjunk, fontos biztosítani, hogy a répakat megfelelően gondozzuk.
Hőmérséklet és fényviszonyok
A répa egy könnyű szerető kultúra. Jó megvilágításra van szüksége a növekedési időszakban.
Világos mód jellemzői:
- A nappali órák optimális hossza napi 13-16 óra.
- A nappali órák 10-11 órára csökkentésével a cékla megállítja a gyökérnövények növekedését, csak a légi rész nő.
Hogyan befolyásolja a hőmérsékletet a répa:
- A répa ki tudja csírázni a talajban, amelynek hőmérséklete csak + 3 ... + 5 ° C. Igaz, a csírázás késik, az első hajtások csak a 23-24-es napon jelennek meg.
- Minél magasabb a hőmérséklet, annál hamarabb emelkedik a répa. + 20 ... + 25 ° C hőmérsékleten a zöldség egy héten belül megemelkedik.
- Ha a répa csírázása során a hőmérséklet +25 ° C fölé emelkedik, a csemeték meghalhat.
- Ha a növényeknek legalább 3 levele van, akkor képesek ellenállóbb módon ellenállni a kedvezőtlen hőmérsékleteknek.
- Ha a hőmérséklet néhány fokkal eléri a minimumot, a gyökérnövények növekedése megáll, a növény minősége és mennyisége esik.
Az öntözés finomságai
A cékla tartósan tolerálja az aszályt, de ezt a minőséget nem szabad visszaélni, mivel a nedvességhiány negatívan befolyásolhatja a termést.
A répa öntözésének jellemzői:
- Ha meleg és száraz idő van, a telepítéseket locsolással öntözik.
- Az öntözéshez jobb meleg és leülepedett vizet használni.
- Az itatás gyakorisága közvetlenül a csírázás után 2-3 naponta egyszer.
- A talaj nedvességtartalmának csökkentése és az öntözés gyakoriságának csökkentése érdekében a talajt borítják, például szárított fűvel.
Az öntözés váltakozik a talaj meglazításával. Nagyon óvatosan kell megszabadulni a répa, hogy ne károsítsák a növekvő gyökereket. A répa nem igényel vadászatot.
Elvékonyodó
Az egyik cukorrépa-magból 2-4 hajtás azonnal megjelenhet, tehát a telepítéseket el kell végezni. Ha ezt nem teszik meg, a gyökérnövények nem képesek normális fejlődésre, és nem növekednek fajtájuk méretével.
Az ültetési időszakban a cékla kétszer eloszlatható:
- Amikor a palánták 2-4 valódi levelet képeznek. Ekkorra a növények eléri a 7-8 cm magasságot, először a leggyengébb hajtásokat betakarítják, és ezzel egyidőben a gyomokat is kiszorítják.
- Amikor a növények a gyökérképződés szakaszában vannak. A szomszédos növények között 8-10 cm távolságot kell hagyni, a nagy gyökérzetű fajtákat pedig inkább elvékonyítják, 15-20 cm-es hézagot hagyva.
Felső öltözködés
A cékla ültetése előtt elegendő műtrágyát alkalmazott. Kiegészítő műtrágyázást kell végezni csak a növények növekedésének észlelhető késése mellett.
A répagyökér növények képesek a nitrátok aktív felhalmozódására, ezért ajánlott a növényeket természetes műtrágyákkal etetni.
Hogyan etetjük a répatet:
- Időről időre vizet vizzel vagy élesztőoldattal hígítva gyógynövény-infúzióval.
- Ültetési szezononként 2-3 alkalommal gyengén telített sóoldattal öntsük - 1 evőkanálot feloldunk 10 liter vízben l só.
- Bármely komplex műtrágyát alkalmazzon, figyelembe véve az utasításokban megadott adagokat.
- Ha ősz óta nem került hozzáadásra hamu, akkor nyáron is felhasználható. Kéthetente hamu kerül az öntözéshez a vízbe - egy pohár 10 literre.
- Kész ásványi műtrágyák adhatók a nem eléggé termékeny talajokhoz:
- Kálium. Hozzájáruljon havonta kétszer. A mangán kivételével bármilyen hamuzsír műtrágya megfelelő - savanyítja a talajt.
- Nitrogén. Csak szükség esetén vegye be. A műtrágyát a gyökerektől legalább 5 cm távolságra ásott barázdákba öntik.
- Bor. Szezononként kétszer lépjen be. 2 g bórt hígítunk 10 liter vízben.
Betakarítás és tárolás
A répa 50-70 napon belül érlelődik. De a növekedési időszakban a gyökérnövényeket egész szezonban táplálékként lehet felhasználni.
Tisztítási és tárolási szolgáltatások:
- A répakat fagyok előtt kell betakarítani. Ha a gyökerek megfagynak, tárolás közben gyorsan romlanak.
- Az éretlen répa nem tárolható jól, a túlérett répa durva és hajlamos a repedezésre.
- A répa betakarítása száraz időben történik, amikor a talajt könnyen le lehet rázni a gyökérnövényektől.
- Javasoljuk, hogy ne vágja le a tetejét, hanem csavarja le, hogy ne sértse meg a gyökérnövényeket.
- A beteg és sérült nyomakat, valamint a túl kicsi és túl nagy gyökérzemeket nem tárolják tárolás céljából.
- A talajból kivont répa azonnal tárolásra kerül.
- Az alagsorban az optimális hőmérséklet + 2… + 3 ° C.
- Ha a gyökérnövényeket krétával beporzik - 250 g / 10 kg, vagy tűvel való infúzióval permetezzük - 50 g tűket 1 nap vízben infúzálunk 4 napig, akkor jobban tárolhatók.
Cékla betegségei és kártevői
A cékla magas életerővel és immunitással rendelkezik. A legtöbb betegség a mezőgazdasági technológiák megsértésével és a tápanyagok hiányával jár.
A cékla betegségei és az ezek elleni küzdelem:
betegségek | Tünetek | Hogyan harcolj? |
Fomoz | Koncentrikus mintázatú sárga-barna foltok jelennek meg a leveleken. A phomosis-fertőzött gyökérnövények tárolás közben rothadnak. | A magokat Fundazol kezeljük. |
Cercosporosis | Piros foltok jelennek meg a leveleken, egy szürke virágzás a hátán. | Hamuval vagy kálium-kloriddal táplálják őket. A magokat maratják, réztartalmú készítményekkel permetezik 10 naponta, és gombaölő szerekkel kezelik. |
Fusarium | A levelek sárgássá válnak és elszáradnak. A gomba a gyökérnövényeket is érinti. | Borsavval permetezve. A savas talajok meszesedését végzik. |
Sarok (fekete láb) | A palántákat érinti. A szár vékony, feketévé válik, a növény meghal. | Nincs gyógymód. Megelőzés - a talaj levegőztetésének javítása. |
A répa fő kártevői:
- Medvedka. Föld alatt él, ásni alagutakat és károsítja a gyökérnövényeket. Ajánlott a urákat és sávokat bórsav oldattal kezelni. Terjesszen szemcsés méreg, például a "Thunder".
- Fonálférgek. A lárvák megeszik a répa gyökérzetét. Az érintett növények levelei kiszáradnak. A fonálférgek által érintett növények gyökérzetbe kerülnek és megsemmisülnek.
- Cékla légy. Az érintett növényeken a levelek sárgássá válnak és elszáradnak, amelyeket a légylárvák fogyasztanak. Ellenőrző intézkedések - mély téli előtti ásás, gyomlálás, az erősen sújtott ültetvények permetezése bármilyen kontakt rovarirtóval.
A bolhák, meztelen csigák és drótférgek szintén károsítják a répaültetéseket. Elsősorban megelőző intézkedésekkel és természetes gyógymódokkal harcolnak velük - elszórják a dohányport, őrölt paprikát vagy fahamu a talajra.
Mi van, ha a répa nagy?
A túl nagy répa csak a tapasztalatlan kertészeket kedvelheti. A rendkívül nagy gyökerek gyakran rostos textúrájúak és rossz ízűek. Hosszú ideig főznek, és rosszul tárolhatók.
A gyökérnövények túlnövekedésének elkerülése érdekében:
- Hagyjon helyet a szomszédos növények között a fajtának megfelelő.
- Ásd ki a gyökereket, amikor elérik az adott fajta méretét. A legtöbb fajta optimális mérete 5-6 cm átmérőjű.
A nagy gyökérnövények takarmányozhatók az állatok számára. Hozzáadják a cefrehez vagy darabokra vágják.
Hasznos tippek
A répa íze nem csak a fajtától, hanem a termesztési körülményektől is függ. A gyökérzet ízjellemzőit befolyásolja a talaj összetétele, az öntözés, a takarmányozás és még sok más.
Hogyan készíthetünk ízletes és édes répakat:
- Válasszon magas szacharóztartalmú fajtát.
- Növényi répa hagyma vagy burgonya után.
- Deoxidálja a savas talajokat - lehetetlen, hogy ízletes gyökérnövényeket kapjanak rájuk. Lúgos talajokon azonban a legfinomabb répa nő.
- A sózott víz növeli a répa cukortartalmát. 10 liter vízben hígítson meg 2 pohár hamut és 1 evőkanálot. só. Idézzük meg az ültetvényeket.
Az asztali cékla termesztésének fő nehézsége az ízletes és édes gyökérzöldség elkészítése. A mezőgazdasági technikák szigorú betartása és a gondos növényápolás elősegíti a cél elérését.
A kiadvány szerzője
12
Oroszország. Város Novoszibirszk
Publikációk: 276 Kommentár: 1