A piros alma javítja az anyagcserét, segít megtisztítani a méreganyagok testét. A vitaminok és a mikroelemek hozzáférhetőbb képlettel rendelkeznek - asszimilációjuk százaléka sokkal nagyobb, mint a gyógyszertárakban. A gyümölcs megfelelő felhasználása érdekében többet kell megtudni azok tulajdonságairól, amelyek nagy adag pektint tartalmaznak.
Piros almafajták: a legjobb fajták
Előnyök
Az almák héjában a skarlát és a bordó árnyalat antocianinok jelenlétét jelzi, amelyek felelősek az immunrendszer normál működéséért, a kórokozókkal szembeni nagy ellenállással.
A természetes pigment védelmet nyújt a rákot kiváltó ionizáló sugárzás ellen.
Az összes vízoldható B-vitamin jelenléte erősíti az idegrendszert, a zsírban oldódó A, β-karotin, E meghosszabbítja az ifjúságot és támogatja a bőr regenerációs képességét.
Fogalmazás
A piros almafajták különböznek a zöld és a sárga almafajtáktól. Alapvetően ez annak a ténynek köszönhető, hogy több szénhidrátot tartalmaznak, ezért nem kívánatos esténként enni a gyümölcsöt, különben a táplálkozás befolyásolja a testtömegét.
A KBZHU nem különbözik nagyban, de a mutatókat érdemes megismerni az étrend helyes összeállítása érdekében.
Glikémiás index | Egyszerű Sahara | energia érték | A tápérték | BZHU |
5-6 g fruktóz | 4,7-20 g | 200-218 kj | 47-54 Kcal | 0 / 0,38 / 10-15g |
Sérelem
A tápanyagok bősége nem zárja ki annak lehetőségét, hogy károsítsák az édes ételek túlzott mértékű használatát.
Ki korlátozza a világos piros alma napi adagját:
- allergiás reakciókra hajlamos személyek;
- gyomorfekély, gyomorhurut, irritábilis bél szindróma;
- fogyás esetén nem ajánlott napi 200 grammnál több gyümölcsöt enni;
- Az 1., 2. típusú cukorbetegségben szenvedő betegeknek endokrinológus engedélyével be kell vezetniük a gyümölcsöt az étrendbe.
A fajták áttekintése a korai érés szerint
Korai
A desszert kategóriába tartozik. Gyenge tartási minőségük jellemzi, az optimális tárolási idő nem haladja meg az 1,5 hónapot.
A korai betakarítás a betakarítás nyári hónapjaira esik - gyümölcslevek, dzsemek, szárított gyümölcsök főzése.
- Vista Bella - csökkentett fagyállóság, nem tolerálja az erős szeleket. Az illatos gyümölcs héját sárgásszínű borítja, a pép édes, enyhén savanyú ízű. Kóstolási pontszám 5-ből 4,6-ból.
- Melba - a nyári almafák alacsonyak, korai érésüket, a 4. évre termés következik be, és a fa öregedésével időszakosá válik. Előnyök - szállíthatóság, a minőség 5 hónapig történő megőrzése hűvös szobában.
- Minusinskoe - nem szereti az aszályokat, hamarosan meghal öntözés nélkül, jól tolerálja a hideg éghajlatot. A virágok nem morzsolódnak a fagytól. Van immunitás a gombás rák ellen. Kicsi, vörös-sárga gyümölcs - 50–60 gramm, évente nő, édes ízű, finom savanyúsággal.
A kora és a nyár közepén fajtákra jellemző a magas fagyállóság, ám a virágzó fa érzékeny a tavaszi ismétlődő fagyokra.
A rövid távú fagy az esetek 80-85% -ában csökkenti a termés mennyiségét.
Évad közepe
Az őszi fajták jó hozammal rendelkeznek.
A szüretre szeptember elejétől októberig készen áll, az ágak eltávolítása után 2 hetes érlelést kell igénybe venni.
A korai fajtákkal ellentétben az őszi fajták termelékenyebbek, akár 10-15 ° C hőmérsékleten és alacsony páratartalom mellett is megtartják kiszerelésüket január közepéig.
- Macintosh - május elején virágzik, a gyümölcs felülete élénkpiros, zöld foltokkal, a hús fehér, zöldes árnyalatú. A fa legfeljebb 180 cm-re nő, gyümölcsöt hoz a 4. életévre, ellenáll-e súlyos fagyoknak -30 ° C-ig, de érzékeny a lisztharmatra és a rákra.
- Delichia - az alma vöröses-rózsaszínű, hűvös tárolásban december végéig fekszik. A fák közepes méretűek, kompakt koronájuk, a harmadik évben gyümölcsöt hoznak.
- Hosszú - nagyon dekoratív nézet, széles korona, sötétzöld levelek, hasonlóak a szilvahoz. Szeptember végére érve, a kis alma hosszúkás formát ölt, kifejezett desszert aromájú és törékeny lédús pép.
- Pepinka litván - a termés mérete függ annak mennyiségétől: minél több alma van, annál kisebbek. Alacsony téli szilárdság, megfelelő szárazságtűrő képesség. A pép édes, lédús, szemcsés, 2 hónapig tart.
Fontos: a nyári almafák kereszteződésének elkerülése érdekében nem kívánatos korai fajokat őszi közelében ültetni. A téli szomszédságban a szabad hely rendkívüli hiányában lehetséges.
Téli
A késői megjelenés előnye a kiváló minőségű tartás késő tavasszal, nyár elején. A héj sűrű felépítése jól tolerálja a szállítást.
A betakarított terményt nem azonnal fogyasztják el, az almának 1-2 hónapig kell érnie, elérve a kívánt édességfokot.
- Az Idared korai téli almafa, az ötödik évben gyümölcsöt hord, a gyümölcs nagy, ropogós és lédús, magas ízlésük miatt méltányos. Bent világos krém, hosszú tárolás után lágyságot kapnak.
- Gloucester York - a korona alakja piramis, 3,5-4 m magasságot mutat. A nagy, élénk bíbor, foltos gyümölcsök enyhén hosszúkás, tetején bordás, egyenletes. A felület fényes, vékony és tartós. Vágott, fehér, nagyon édes és lédús, törékeny.
- A Scarlet ánizs egy felnőtt fa, vékony koronával, magas hozammal - évi 120 kg-ig. Az alma nem túl nagy, halványsárga, sötétvörös foltokkal a napos oldalon. A pép zöldes, nincs kifejezett gyümölcsös illata.
- Spartan - a nagy lédús gyümölcsöket sötét bordó színű héj jellemzi kis fehér pöttyökkel. A gyümölcskor elérésekor az almafa lelassítja gyors növekedését, a rugalmatlan ágak gömb alakú koronát képeznek.
A palántákat az őszi időszakban, 2 hónappal a fagy kezdete előtt ültethetjük. Ültetés előtt a talajt fekete talajjal vagy komplex szerves trágyával kell dúsítani, különben a fejlődés üteme lelassul.
A legtermékenyebb fajták
A vörös fajták hozamának serkentése érdekében az egyenes hajtásokat évente meg kell metszni. Ezt az eljárást február végén vagy márciusban hajtják végre.
Annak érdekében, hogy a fiatal levelek ne károsítsák a betegségeket és a kártevőket, elegendő egy egyszeri permetezés minőségi készítménnyel, lehetőleg ősszel.
A legjobb fajták:
- A Zhigulevskoe közepes méretű fajta. A különbség a nagy sötétzöld levelek és a fehéres virágok. Védelmet igényel a lepkék ellen, rosszul alkalmazkodik a hosszabb fagyokhoz.
- Medunitsa - a gyümölcsök nagyok, importáltak. Az érett pép szemcsés, ropogós, szállítás közben jól tartósodik. Egy felnőtt növény 70 kg termést eredményez.
- Napos - gyengén reagál a száraz nyarakra és -45 ° C-ra. A bőr színe piros, finom narancssárga csíkokkal és pontokkal.
A fáknak rendszeres tavaszi takarmányozást kell elvégezni ásványi műtrágyákkal vagy önmagában elkészített szerves trágyákkal.
Az aktív töltés során speciális tartókat kell felszerelni, hogy megvédje az ágakat a leszakadástól.
A legtöbb télálló fajták
A télálló fajták gyümölcsei alkalmasak a betakarításra
A palánták ültetését a tavaszi hónapokra tervezik, hogy a gyökérzetnek ideje maradjon a talajban megszilárdulni és felkészülni a fagyra.
Az északi szélességi fokon növekvő fajták apró gyümölcsű, közepes méretű, széles koronájú fák.
- A sáfrány egy érett, apró méretű, 140 g súlyú, hosszúkás, öntött gyümölcs, sárga hordóval. A fa sikeresen felépül a rendkívül alacsony téli hőmérsékletek miatt;
- Antaeus - érett alma nagy, enyhén hosszúkás, héja vörös árnyalattal elpirul.
- Gornoaltaisky - a korona "csúszda" formájában van kialakítva, a fényes skarlát felülete az alján csíkos, finom, gyorsan sérült, gondos tárolást igényel. Egyidejű feltöltés.
- Ániz Sverdlovsky - a gyümölcsök halvány rózsaszínűek, a borító gazdag vörös-sárga. A vágáson átlagos sűrűség mutatkozik, ellenáll a szállítás közbeni mechanikai károsodásoknak.
- Arkaim - gyorsan növekvő, virággal borított az ültetés utáni 2. évben, a betakarítást az 5. évben távolítják el. Az alma nagy, 200 grammig terjed, fehér a vágáson, durva szemű, erek nélkül.
A hűvös éghajlaton növekvő almafák gyümölcspépének nagyobb a szárazanyag- és aszkorbinsavszázaléka, ezért kényelmes szárított gyümölcsként és vizeléskor betakarítani zöldségekkel kombinálva.
Betegségekkel és kártevőkkel szemben ellenálló fajták
A kórokozó-immunrendszerű fajták előnye a könnyű termesztés. A fák nem igényelnek gyakori kémiai kezelést. olcsóbb és könnyen tisztítható gyógyszerek.
A magas védelmi tulajdonságokat nem a termékenység rovására fejlesztették ki, de általában a téli keménység csökken.
Az erősen immunizált almafák áttekintése:
Név | Jellegzetes | hátrányok |
Csillag | Erőteljes növény. Évente 70–150 kg vörös-narancs csíkos almát termel. | Gyenge fagyállóság. |
Tikhomirov emlékére | A pép sárgásfehéres, törékeny. Héj fehér virággal. A töltés nyár végére ér véget. | A növényt legfeljebb egy hónapig tárolják, gyenge immunitás a lisztharmat ellen. |
Dédelgetett | Az érett pép kiváló ízét akár 5 hónapig megőrzi. A felület tömör, zöldes csíkokkal. A töltés szeptember közepén ér véget. | Nem tolerálja a súlyos hideget. |
Kandil Orlovsky | Az érett gyümölcs hosszúkás, egységes, a töltési idő egyidejű. A súly nagy, 140-150 g. | Az almafák bőséges öntözést igényelnek. |
Welsey | A csíkos héj piros, zöldes erekkel. A pép fehér, ropogós, február közepéig megőrzi állagát. | Nem szereti a huzatot, a gyengén megvilágított területeket. |
A fiatal fák gondozásakor ne feledje, hogy az elmaradott gyökérzet rendszeres öntözést és trágyát igényel.
Ulug'bek Rahmatullayev | Ulugbek Rakhmatullaev - A szerelem alma
Suteev mesék - almazsák | Rajzfilmek gyerekeknek
Ideje a piros almának (1981) online filmnézéséhez
A 7 éves korú felnőtt példányoknak kevesebb nedvességre van szükségük, ám a magas színvonalú talajtakarás és metszés fontos szerepet játszik a betegségek és a kerti kártevők szaporodásának megelőzésében.