A burgonya kékessége az egyik szezonközi fajta. Gyakorlatilag az egész országban termesztésre szánják, kivéve talán a Távol-Észak és Szibéria régióiban, ahol a nagyon nehéz időjárási viszonyok vannak.
A Golubizna burgonyafajta jellemzői
A fajta jellemzői
A Golubizna burgonyafajtát a szem színe miatt Goluby-eye néven is hívják.
3 hónap telik el a vetőgumók ültetésétől a műszaki érettségű termékek gyűjtéséig. Ebben az időszakban a burgonyának ideje teljesen érni.
A hozam kb. 500 kg 100 négyzetméterről, egy burgonya tömege 100 g és 150 g között van. A gumók legalább 21% keményítőt és legfeljebb 26% szárazanyagot tartalmaznak.
Annak érdekében, hogy a fajta idővel nem romlik el, 6 év elteltével a bogyókat betakarítják, és a növényt szaporítják vetőmaggal. A burgonya kékessége vetőmagokkal és gumókkal egyaránt ültetésre alkalmas, amelyeket ősszel kell kiválasztani.
Előnyök
A kékesség burgonya, amelynek jellemzője számos pozitív tulajdonságot tartalmaz:
- aszály- és hőtolerancia;
- alacsony hőmérsékleti tolerancia;
- a degenerációra való hajlam és a fajok tulajdonságainak elvesztése;
- immunitás a talajban élő kártevőkkel szemben;
- hosszú növekedési időszak;
- hozam.
A leírás szerint a kék burgonya erős immunitással rendelkezik a vírusos betegségekkel szemben.
Ellenáll a későbbi levelekben és a gyümölcsökben, az Y vírusnak, az általános ráknak és a hervadásnak, valamint a levelek gördülésének. Ezek a tulajdonságok lehetővé teszik egy kis mennyiségű vírusellenes gyógyszer alkalmazását vagy teljes eltávolítását.
Hátrányok
A jellemzők szerint a Blueness fajtát egy arany cisztaképző fonálféreg károsítja, a gumók ültetése előtt meg kell dolgozni a talajt ebből a kártevőből. Ennek érdekében a "Nematorin" gyógyszert vezetik be a talajba. Ez az egyetlen negatív az ilyen típusú burgonya vonatkozásában.
A bokor leírása
A növénynek 60 cm magas szárú, bokros bokrok vannak, bordás és erős, erős szélben nem szakadnak meg. A zöld levelek meglehetősen nagyok és több mint 2 hónapig megőrzik színét. Fehér, kék virágokkal, tipikus virágzatban gyűjtve. Beporzik, mielőtt kinyílnának.
Száraz nyáron csak a levelek részleges hervadása figyelhető meg, míg más fajták nagymértékben szenvednek a magas hőmérséklettől és a nedvesség hiányától.
A növény jól tolerálja a hideg időjárást. Ebben az esetben a levelek nem sérülnek, csak rugalmasabbak lesznek.
A gumók leírása
A gyümölcsök sokoldalú használatban vannak
A gumók kerek, tompa tetejű, vékony, sárga bőrgel borítva. A héj jellegzetes retikuláris mintázatú, amelyet csak érintéssel lehet azonosítani. A gyümölcs héja fehér.
A keményítő és a száraz burgonya félkész termékek ipari előállításához nagy keményítőtartalmú gumókat használnak. A gumók chips és burgonyapüré készítésére is alkalmasak. Otthoni felhasználásra bármilyen méretű gyümölcs alkalmas. A burgonyát saláták és első ételek, főzés és palacsinta, gombóc és zrazy készítésére használják. Minden étel gyönyörű megjelenésű, kiváló ízű és kellemes aromával rendelkezik.
A gumók forgalomképes termését befolyásolja megjelenésük. A forgalomképesség a teljes termés 97% -a. Ez azt jelenti, hogy a gumók szaporodásakor szinte azonos méretűre nőnek.
Tárolás esetén az összes gyümölcs szinte a következő betakarításig friss marad. Ugyanakkor nincs gumók száradása vagy a bőr pelyhesedése. Színe elnémul, nem olyan világos.
Annak érdekében, hogy zöldségeket biztosítson az örökké fagyos régiókban vagy a magas hegyvidéki területeken, termékeket kell szállítani hozzájuk. Nem minden fajta tolerálja a szállítást, valamint a kék burgonyát.
A talaj és gumók előkészítése az ültetésre
A növényeket különféle talajokban termesztik, mind agyag, mind a homokos talajon. A legjobb, ha a talaj homokos agyag, amelyben a gyökérzet szabadon fejlődik és stolonokat adhat. A gumók kialakításakor szükséges, hogy azokat ne korlátozza a kompresszió, különben nincs növekedési kilátás.
Ősszel szerves anyagot vezet be a talajba 250 négyzetméterenként 100 négyzetméterenként, mindegyikén 2 kg szuperfoszfátot, ammónium-nitrátot és káliumsót. A területet 20 cm mélyre ásják.
Tavasszal a parcellát kiegyenlítik és a sorokat megjelölik, kb. 60 cm-re hagyva őket. A gumókat megjelölés nélkül ültetheti, ezt a távolságot vizuálisan megfigyelve. A fajtához ajánlott legfeljebb 25 cm-t hagyni az ültetési lyukak között, hogy a telepítések kissé megvastagodjanak.
A vetőburgonya Blueness fajtájának kiválasztása után egy hónappal az ültetés előtt a nagy gyümölcsöket hosszirányban két részre vágják, és dobozokba helyezik, a fejükkel felfelé néző szemmel a csírázás érdekében. A helyiség hőmérséklete 15 ° C vagy ennél alacsonyabb lehet. Amikor a hajtások eléri a 3 cm magasságot, és a talaj 7 ° C-ra felmelegszik, a burgonyát ültetik.
A telepítési lyukak aljára 1 marék hamu- és hagymahéjat, 3 maroknyi komposztot rakunk, a tetejét 3 cm-rel meghintjük, és a gumókat kihajtással felfelé helyezzük, majd a lyukakat befedjük és a talaj felületét kiegyenlítjük.
Burgonya gondozás
Nagyszerű termés megnöveléséhez a növényeket kell vigyáznia:
- öntözzük a telepítéseket legalább háromszor;
- bokrok megölése és a talaj megtermékenyítése;
- elpusztítani a gyomokat;
- küzdelem a kártevők ellen.
A burgonyaültetések öntözése jelentősen növeli a termelékenységet. A hilling megakadályozza a gumók zöldebbé válását, mivel azok a talajban nőnek fel, ahol a nap sugarai bejuthatnak.
A növények megtermékenyítését a nyári esős időszakokban a domborítással kombinálják. A száraz hónapokban a legjobb, ha öntözés közben megtermékenyítik a telepítéseket. Komplex ásványi műtrágyákat a csomagoláson szereplő receptek szerint készítenek.
A biogazdálkodáshoz friss mullein vagy madár ürüléket használnak. 1 adag szerves anyag esetén vegyen be 1 adagot vizet és állítsa be erjesztésre néhány hétig. A kész anyagot vízzel 1:10 arányban hígítjuk, és az ágyakat itatjuk.
A gyomnövények növekedésével eltávolítják őket, és a talajt folyamatosan meglazítják, hogy jobb hozzáférést biztosítsanak a gyökerekhez és gumókhoz. A kapaval levágott zöldek akkor hagyhatók el, ha a gyomoknak nem volt idejük megtenni a magokat, hogy ne vetjék újra a területet velük.
Red Scarlett és kék Egy kicsit a burgonyafajtákról
Golubizna és Darenka burgonya.
Ásott. Ismeretlen vörös, Zsukovszkij korai, Kolobok, Kék.
Kártevők
A Colorado burgonyabogár lárváinak, levéltetveknek és kabócáknak rovarirtókat használnak. A széles spektrumú gyógyszerek közül választhat peszticideket, például:
- Aktara;
- "Ratibor";
- "Antizhuk";
- Dantop.
A megoldásokat önállóan állítják elő, megkísérelve betartani a személyes higiénia szabályait, megvédeni magukat a méregszennyeződésektől. Ehhez gumikesztyűt, arcmaszkot, kötényt és szemüveget használnak.
A gyógyszer hatása elsősorban a koncentrációtól függ. Ne haladja meg vagy csökkentse az anyag adagolását, különben az eredmény kiszámíthatatlan lesz, a hatás hiányától a növény haláláig kezdve.
Következtetés
A nagy termés megszerzése teljes mértékben a kertész vágyától függ, hogy megfelelően termessze a zöldségeket. A Kék Burgonya köszönetet mond a tulajdonosnak a nagy és ízletes gyümölcsökkel való gondoskodásáért. Az ökológiai termékek elősegítik az egészséges és vitaminos ételek elkészítését, amelyek az egész családot különféle ízekkel és aromákkal fogják elragadni.