A sertéstenyésztés megkezdése előtt meg kell határoznia a tenyésztés célját. Manapság számos fajta létezik, különféle orientációkkal. Néhány sertést húsért, mást a szalonnaértékelt, és vannak egyetemes fajták. Fontolja meg, mely sertésfajták a legnépszerűbbek ma.
Meglévő sertésfajták
Breitovskaya
A Breitovskaya sertésfajtát házi tenyésztők tenyésztették. Az univerzálishoz tartozik. A vaddisznó átlagosan 330 kg súlyt, a sertés pedig 240 kg súlyt kap. Ennek megfelelően a fajta túlméretezett. Meg kell jegyezni, hogy a fiatal állatok súlyosan híznak. Már 7 hónapos korában a sertések súlya 100 kg, napi tömeggyarapodása 650–680 g.
A Breit sertéshús gyengéd és lédús. Nem osztályozható zsírosnak vagy soványnak. A sertészsírt nem kevésbé értékelik, mint a húst. Sűrű felépítésű.
Breit sertésfajta
A fajta jellemzői
Számos sertésfajta agresszív, de a Breit Pig kivétel, ami megkönnyíti a tartást. Meglehetősen ellenálló a hőmérsékleti ingadozásoknak, ami lehetővé teszi az artiodaktilok szabadban tartását a meleg évszakban. Még mindig meg kell építeni a lombkoronát, amely elrejti a sertést a perzselő nap vagy az eső ellen. Télen az állatokat pajtaba helyezik.
Mint minden sertés, a Breitovskie sem reagál jól a nedvességre, ezért figyelemmel kell kísérnie a fogva tartás körülményeit. A malacok szerények az ételekben. Könnyen átválthatnak az egyik takarmányról a másikra.
A Breit fajta manapság az egyik legszélesebb körben elterjedt. Ez a népszerűség az ápolás könnyűségének és a magas termelékenységnek köszönhető.
Litván fehér
A litván fehér sertésfajta egy sokoldalú fajta. Az átlagos vaddisznó súlya 310 kg. A sertés súlya 50–55 kg kevesebb. A vaddisznó és sertés testhossza 1,8 és 1,6 cm. Az ellés során a koca körülbelül 9 malacot hoz. Ennek megfelelően ez a fajta alkalmas tenyésztésre. Még otthon is lehetséges kis és jövedelmező vállalkozást létrehozni. A malacok nem nőnek gyorsan, de nem sokat esznek. Általánosságban elmondható, hogy ha jövedelmezőségről beszélünk, akkor hasznos egy litván fehér sertést tartani.
Litván fehér sertésfajta
A fajta jellemzői
Ha értékeljük az artiodaktil megjelenését, akkor ennek számos hátránya van. Mindenekelőtt lemerülő sacrum. Azt is meg kell jegyezni, hogy a litván fehér sertéseknek leeső tartályaik vannak és a lapátok mögött elfognak. Ezek a hátrányok azonban nem befolyásolják sem a hús termelékenységét, sem a hús és a szalonna ízét. Számos gazdálkodó foglalkozik ennek a sertésfajtának a tenyésztésével, megjegyezve, hogy a litván fehérek szerény gondozásban részesülnek.
Ukrán fehér sztyepp
A névből egyértelmű, hogy a sertések hazája Ukrajna. Ez az egyik legjobb fajta. Kifejezetten Ukrajna sztyeppei részén tenyésztették. Ezek a régiók szárazok, és nem minden artiodaktil képes alkalmazkodni az éghajlat sajátosságaihoz. Az ukrán fehér sztyeppe sertést kifejezetten száraz régiókban történő tenyésztésre nevelték. És az állatorvosok megbirkóztak a feladattal.
Sertésfajta ukrán fehér sztyepp
Ami a sertésfajta tájolását illeti, ez, mint az első kettő, az univerzálisra vonatkozik. Manapság a húszsíros fajták a legnépszerűbbek. A vaddisznók súlya 340 kg, míg a sertések 100 kg-nál kevesebb. De ezek átlagos adatok. Ha a lehető legmagasabbról beszélünk, akkor voltak olyan esetek, amikor a vaddisznók 400 kg-nál többet, a sertések pedig 350 kg-nál többet hoztak. Az ilyen teljesítménymutatók eléréséhez jó körülményeket kell teremtenie a körmös körömű állatok számára, és helyesen kell megfogalmazni az étrendet.
A fajta jellemzői
Az ukrán fehér sztyeppei sertések nagyon kemények. Érdemes megjegyezni, hogy kiválóan alkalmazkodnak a különféle feltételekhez.
Egy másik kihívás, amellyel az állatorvosok szembesültek, olyan sertés tenyésztése volt, amelynek magas szaporodási képessége lenne. A tudósok megbirkóztak ezzel a feladattal. Az ukrán fehér sztyeppe sertés termékenységgel büszkélkedhet. Átlagosan 12 malacot szült. Ami a súlygyarapodás sebességét illeti, egy hathónapos sertés kb. 100 kg-ot vesz fel.
Az ukrán sztyeppefehér sertésfajtát új fajták kifejlesztésére és a meglévők fejlesztésére használják. Az ukrán sztyeppe rágójelű sertést, amely manapság sok gazda kedveli, az ukrán fehér sztyeppe alapján tenyésztették.
Észt szalonna
Az észt szalonna sertésfajta hústermeléséért díjat nyert. A névből könnyen kitalálni lehet, hogy az észt tenyésztők munkájának eredménye. Alapvetően az átkeléskor a Landrace-t használták, amelynek szülőföldje Dánia. A fajta tenyésztése során a Landrace mellett finn és német kanókat is használtak. Ha megnézi az észt sertések és a dániából származó hozzátartozóik megjelenését, akkor azonosíthatja a külső hasonlóságokat.
Észt szalonna sertés
Az észt szalonnafajta hústerméke 325, illetve sertés 230 kg. Az állat nagy. Ugyanakkor minden sertés, amelynek hústermelése meghaladja a 250 kg-ot, nagy. Ez kissé bonyolítja azok tartalmát.
6 hónapos korában a malac súlya 100 kg. Ennek megfelelően az állatok súlyosan híznak. De ezek a mutatók csak jó táplálkozás mellett érhetők el.
A fajta jellemzői
Ezek a sertések szerény gondozásban részesülnek. Az észt személy még legeltetés mellett is jól érzi magát. Természetesen a zöld takarmányok önmagában nem fogja elérni a maximális súlyát, de a táplálék nagy részét önmagában képes beszerezni.
Szinte minden fiatal állat erős és egészségesen született, ami lehetővé teszi a kocák tenyésztési munka során történő használatát. Érdemes megjegyezni, hogy ezt a fajtát az állatorvosok széles körben használják mások javítására. Ennek megfelelően a kis gazdaságok termelékenységi mutatóinak javítása érdekében keresztezhető kevésbé termékeny fajtákkal. A fajta másik jellemzője számos betegséggel szembeni rezisztencia.
Az észt sertések húsa íze miatt méltányos. Ha egy étteremben megállapodik a szállításban, akkor pénzt kereshet.
Észak-kaukázusi
Az észak-kaukázusi sertésfajta a házi tenyésztők munkájának eredménye. Az alapját a Kuban fajta, amelynek számos előnye van. Az észak-kaukázusi sertésekben is folyik a berkshire és a nagy fehér fajták képviselőinek vér. Az észak-kaukázusi sertés megkülönböztető tulajdonsága a fekete-fehér szín. A teljesen fekete sertés ritkábban fordul elő.
A fajta tájolása egyetemes. A felnőtt sertések súlya 240 kg, az e fajta vaddisznók súlya 340 kg. Vágás után a húshozam 53-55%. A zsírvastagság eléri a 30 cm-t.
Észak-kaukázusi sertésfajta
A fajta jellemzői
Ezek a sertések jól alkalmazkodnak a legkedvezőtlenebb feltételekhez. Alsószőrzetük van, amely alacsony hőmérsékleten melegen tartja őket. A mérsékelten hideg télű területeken az észak-kaukázusi artiodaktilusok félig nyitott sertésekben tarthatók.
A fajta képviselői alkalmasak legeltetésre. Rendkívül szerények etetni és erős immunitással büszkélkedhetnek. A kocák fejlett anyai ösztönrel rendelkeznek, amely lehetővé teszi számukra az artiodaktilok tenyésztését otthon.
Az észak-kaukázusi sertések egyetlen hátránya egy vékony csontváz.
Urzhumskaya
Az Urzhum sertésfajta a tenyésztők hosszú távú munkájának eredménye. Az állattenyésztők több mint egy évet töltöttek a magas termelékenységgel rendelkező hússertés megszerzése céljából.
Az Urzhum sertések vastag csontvázával rendelkeznek, ami kissé durván néz ki. De érdemes megjegyezni, hogy ennek a fajtának a képviselői jól fejlett izmokkal és erős lábakkal rendelkeznek, és kevés sertés büszkélkedhet ezekkel a tulajdonságokkal.
Urzhum sertésfajta
A férfiak és a nők hústerméke 300, illetve 250 kg. Az Urzhum sertés termékenységgel is büszkélkedhet. Egy elléskor körülbelül 12 életképes malac született.
Ha a maximális teljesítményről beszélünk, akkor egy vaddisznó tömege eléri a 400 kg-ot (egy esetet feljegyeztünk, amikor egy ilyen fajta vaddisznó súlya 405 kg). A legnagyobb sertés súlya 310 kg. Az ellés során ez a koca 14 életképes malacot szült.
A fajta jellemzői
Manapság az Urzhum sertés ritkábban fordul elő, mint sok más fajta, de népszerűsége minden nap növekszik. Megkülönbözteti tartósságát és képességét, hogy alkalmazkodjon a sokféle éghajlati viszonyhoz.
A malacok gyorsan születnek súlyt a születés után, ami költséghatékony vállalkozássá teszi a korai érésű állatok tenyésztését és nevelését. Érdemes megemlíteni a hús kiváló ízét.
Tamworth
A tamworth sertések származási országa Anglia. Ez egy meglehetősen régi fajta szalonna irányban. Az állatok jól felépítettek, megkönnyebbüléssel rendelkeznek. Jól fejlett izmokkal és meglehetősen erős lábakkal, sima átmenet a fejről a nyakra. Az egész testet selymes védőszőr borítja, amely nemcsak a hőmérsékleti ingadozásoknak, hanem a szélnek is ellenáll. A haj többnyire fehér, de az egész testet apró fekete foltok borítják.
Tamworth sertésfajta
Az oroszországi sertésfajta képviselői meglehetősen ritkán találhatók meg. A legnépszerűbbek a Tamworth Angliában és Amerikában.
A fajta jellemzői
Ennek a sertésfajtának a képviselői alkalmasak tenyésztésre és nevelésre az északi régiókban.
A Tamworth nagyon barátságos lények. Az állatok többi részével, a szarvasmarhákkal együtt, ugyanabban a helyiségben tarthatók.
Egyszerűsíti a mindenevő állatok karbantartását - szarvasmarháknak szánt összetett takarmánnyal táplálhatók. A hústermelés mutatói a különféle étkezési szokások szerint kissé eltérnek.
Ami a Temworth-k hiányosságait illeti, a szaporodáskor kis számú utód született. Ugyanakkor a koca nagyon jól gondoskodik a malacokról.
Kemerovo
A kemerovói sertésfajtát egyedinek lehet nevezni. A fekete szín nem nevezhető ritkanak, azonban kevés sertést festettek fel ezzel a színtel. Időnként vannak kis fehér foltok a háton és a nyakon. A sertés maga is nagy méretű.
Különlegessége, hogy 2 típusú kemerovo sertés létezik:
- egyetemes;
- hús.
A malacok iránya a táplálkozástól függ.
Kemerovo sertésfajta
A kemerovo-sertés külső része és a húsos-zsíros irány kissé eltér. A termelékenységi mutatók szintén különböznek. Az egyetemes irányú vaddisznó 350 kg-ot vesz fel. A sertések súlya 100-150 kg-nál kevesebb. Érdemes megjegyezni a magas szaporodási arányt. Egy szaporodáskor több mint 10 malac született a Kemerovo fajtából.
Ami a kemerovoi sertésteljesítmény-mutatókat illeti, az vaddisznók 400 kg-os súlyt hordoznak. A sertések súlya 120–140 kg. A húsirányú kemerovo malacok gyorsabban híznak, míg valamivel kevesebb takarmányt fogyasztanak, mint az egyetemes irány rokonai. Ennek megfelelően ezt a fajtát jövedelmezőbb fenntartani.
Az univerzális típusú kemerovói sertéseknél a szalonna vastagabb. De amikor javított fajtát tenyésztettek, a tenyésztők ezt akarták elérni. A hús sertések levágása utáni nettó hozama nagyobb.
A fajta jellemzői
Ezt a fajtát a sertéstenyésztésben fagyállósága miatt értékelik. Az állatok testét meglehetősen vastag gyapjú borítja, de a bozontos sertés nem tartozik a mindenevő állatok típusához. A kemerovo sertések szeszélyesek az élelmiszerben, és rossz táplálkozásuk esetén nagyon lassan híznak fel, ami megnehezíti karbantartását. Megtalálhatja ennek a sertésfajtának a képviselőit Ukrajnában és Oroszországban, Fehéroroszország területén.
Fehérorosz fekete-fehér
A sertésfajták osztályozása szerint a belorusz fekete-fehér sertés az univerzális típushoz tartozik. Erős csontszerkezettel és legeltetésre alkalmas. Az állat előnyei a korai érés és a magas hústermelés. A koca számos utódot hoz.
A fekete-fehér öltöny vonzza a figyelmet. A külső jellemzők nem teszik lehetővé a fotón szereplő ezen sertésfajta összetéveszthetőségét más, hasonló módon festett fajták képviselőivel. A fehérorosz fekete-fehér sertés széles hátú. És ha szinte az összes többi fajtában a hátsó vonal egyenletes, akkor a belorusz malacokban a hát kissé meghajlott. Ezen állatok megkülönböztető tulajdonsága az x alakú lábak.
Fehérorosz fekete-fehér
A belorusz sertésfajta hústermelése 330 kg szarvasmarháknál és 240 kg élesztőknél. Ugyanakkor a vágás utáni húshozam körülbelül 60%, ami jó mutató. A belorusz fekete sertés termékeny. Az ellés során átlagosan 12 malac született.
A fajta jellemzői
A fehérorosz fekete-fehér korai érésű sertésfajta. Az átlagos napi súlygyarapodás körülbelül 750 g. Nem szükséges megvásárolni erősen tápláló takarmányokat. Ha lehetőséget ad az állatnak, hogy a gyógynövényekkel bevetett területeken sétáljon, akkor jelentős anyagköltségek nélkül lehet súlygyarapodást elérni.
Minden előnye ellenére hazánk területén a fajta egyre kevésbé található. A tenyésztők a népszerûség csökkenését külsõ tulajdonságokkal magyarázzák, amelyek közé tartozik az x alakú lábak. A világ minden fajtájának sertéstenyésztői ezt a tulajdonságot vágják ki az egyénekre.
Murom
A Murom fajtájú sertéseket 1957-ben tenyésztették. Megjelenésükhöz tartozunk a Vlagyimir régió állattenyésztésével. A szalonna sertésfajtákat vették alapul, de a tenyésztők az egyetemes tájolású állat megszerzésére törekedtek, ezért a sertések szalonnafajtáin kívül litván fehérfehérjéket vettek, amelyek húsos és zsíros orientációjúak. Az eredmény egy egyetemes irányú hibrid.
Az állatok arányos felépítésű, széles testtel, egyenes háttal, jól meghatározott sonkákkal és nagy fülekkel, lefelé helyezve a tiszta fejet. A hústermelés kanok számára 280 kg, sertések esetében pedig 220 kg. A mutatók nem a legmagasabbak, még az egyetemes tájolású állatok esetében sem. A vágás utáni húshozam meghaladja a 60% -ot. A szaporodást illetően 11 malac születik a ellés során és gyorsan hízik. A szalonna vastagsága 27-30 cm.
Murom fajta
A fajta jellemzői
Ez a modern sertésfajta sok gazdának tetszik, ami nemcsak a karbantartás megkönnyítésének és az mindenevő állatoknak köszönhető. A telivér Murom artiodaktilok kiegyensúlyozott karakterűek. Jó immunitással rendelkeznek, hogy ellenálljanak sok betegségnek.
A hiányosságok közül csak a lábak x alakú elrendezése különböztethető meg, de nem minden egyén rendelkezik hasonló külső jellemzővel. A fajtajavítás magában foglalja az ilyen egyének tenyésztési munka során történő levágását.
Szibériai északi
A szibériai Kutatóintézet állattenyésztési szakembereinek munkája a szibériai északi sertésfajta volt. A tenyésztés során helyi és angol fehér sertéseket használtunk.A szibériai északi sertésfajtát 1942-ben hivatalosan elismerték.
A sertést fehérre festették. Időnként vöröses árnyalat van jelen.
Az észak-szibériai nem tartozik a nagy sertésfajtákhoz. Átlagos felépítésnél a hús termelékenysége 240 és 350 kg az élik és vadkanok esetében. A vágás utáni húshozam meghaladja az 50% -ot, a zsírvastagság pedig 30 cm, tehát a fajta univerzális típusnak tekinthető.
Fajta szibériai északi
A fajta jellemzői
Ennek a típusnak számos hátránya van. Az állattenyésztőknek továbbra is dolgozniuk kell az alkotmány és a mutatók, például a korai érettség javításán. Ezenkívül nem lesz felesleges a hústermelés növelésével foglalkozni. De az észak-szibériai nem hiábavaló a népszerű fajták listáján. Szibéria nehéz körülmények között való tartására alkalmas.
Berkshire
A Berkshire fajta egy másik angol sertés, amelyet manapság gyakran Oroszországban találnak. Sokan a berkshire disznófajta (például Kemerovo) alapján nevelték el. Ezeket a sertéseket fekete-fehérre festették. A fajtatiszta Berkshiresben a farok vége fehér. A termesztés céljától függően az ételeket többféle módon lehet megszervezni. Húshúzáskor egy felnőtt egyed tömege eléri a 325-et, a vaddisznó és egy sertés esetében pedig 230 kg-ot. Hús- és zsírhízlaláskor a hústermelés kissé csökken, de a bőr alatti zsírréteg megvastagodik.
Berkshire sertésfajta
A fajta jellemzői
Különleges összetett takarmányok használata nélkül el lehet érni a magas hús-termelékenységet. A meleg évszakban ezt a nagy disznófajtát nem beltéri, hanem elkerített földterületen lehet tartani. A hideg időjárás kezdetén a sertések szalonnafajtája átkerül a sertéshúsba.
Öröklés útján továbbadják a sertések összes erényét. Ennek megfelelően felhasználhatók más fajták fejlesztésére.
Duroc
A durok az Egyesült Államok őslakosai. Piros színűek, amelyek minőségi szempontból megkülönböztetik őket a többi artiodaktiltól. Valójában a vörös fajtájú sertések nem elég vörös színűek. Meglehetősen pirosak, de a színt hagyományosan pirosnak hívják. Régóta dolgozunk a vörös sertések tenyésztésén.
A Duroc egy nagy sertésfajta, amely alkalmas legeltetésre. A vörös sertések jellegzetes jellemzője, hogy szokatlan színük mellett a magas lábak is. A gyömbér sertések sertések és sertések esetében 350 és 280 kg-ig terjednek. A Duroc a sertés szalonnafajtájához tartozik.
Duroc sertésfajta
A fajta jellemzői
Az összes szalonna sertésfajta közül a Duroc kiemelkedik a vágás utáni nettó húshozam legnagyobb százalékában (80%). Ezenkívül a hús ízlése miatt méltányos. Szerkezetében vékony zsírrétegek vannak.
A vörös sertések összes előnye mellett érdemes fenntartást tenni gyenge immunitásukkal kapcsolatban. A duroc sertések hajlamosak számos betegségre, ideértve a rhinitist is. Ezen túlmenően ezeknek a malacoknak magas színvonalú fehérje táplálkozásra van szükségük, amelynek hiányában rosszul híznak. Ennek megfelelően meglehetősen drága ezeket a sertéseket tartani.
Maxter
A Makster hússertés, amely különösen népszerű Európában. Oroszországban a Maksters ritka. Talán ennek oka a hús termelékenységének viszonylag alacsony mutatói: a vaddisznók 240 kg élősúlyt kapnak, a sertések pedig csak 200-at. A húst ízlésért értékelik.
Fajta Maxter
A fajta jellemzői
A melegítők rosszul reagálnak a hőmérsékleti változásokra. Nem tolerálják sem az alacsony, sem a magas hőmérsékletet. Ennek megfelelően egyes régiókban nem lehet őket termeszteni. Azt is érdemes megjegyezni, hogy szeszélyesek az ételeikben.
A tejszín előnye, hogy termesztés közben megtakaríthatja a takarmány-fogyasztást, mivel a sertések viszonylag keveset esznek.
Kántor
A kantor egy vaddisznó, amely kitűnik a többi sertésfajtól. Nevelését bonyolítja az a tény, hogy terminális vaddisznó. De ha megteremti a szükséges feltételeket, a vaddisznó biztonságosan nő fel és körülbelül 260 kg élősúlyt fog elérni. A levágás utáni hozam körülbelül 80%, ami magas mutató. A sovány hús esetében az arány 55% -ra csökken.
Sertésfajta Cantor
A fajta jellemzői
A Cantors-nak felálló füle van. Nem hajlamosak az elhízásra, amelyet az érdemekhez lehet vezetni. A vágás után kapott hús kiváló ízű.
Meishan
A Meishan egzotikus fajta, amely Oroszországban rendkívül ritka. Ez a disznó kizárólag kitűnő szalonna miatt nyer. Kína az ő szülőföldje. A sertés megkülönböztető tulajdonsága a szokatlan sötét szín.
Meishan sebezhetősége immunitás. Az állatok sok betegségre hajlamosak, ezért ezeket gondosan kell gondozni.
Meishan sertésfajta
A fajta jellemzői
Az ellés során a nőstények körülbelül 15 malacot szülnek.
Meishan messze van a gyorsan növekvő sertéstől, de gyors ütemben vesz fel zsírt. A durva takarmány etetés közben használható.
Egyéb nagyon termékeny fajták
Nem vettük figyelembe azokat a nagyon produktív fajtákat, mint Chistogorskaya, Tuklinskaya, Downy Mangalitsa (szőrös sertés), vietnami fazékos, ukrán sztyeppe, kaukázusi, Moszkva, Primorskaya, Livenskaya, Hampshire, Wales, lett, Livenskaya (fülbevalókkal), szibériai, holland , Hyper, Jesse, Test, Maxgro, Optimus, Malacka, Danbred, Makster (de nem mester, ahogy az internetes forrásokban néha tévesen írják elő). A vörös övű artiodaktilok szokatlan megjelenésűek.
Figyelembe vehetik a mongol, a leningrádi, a koreai, a magyar sertést, az alba vaddisznót, a tempót, a maximuszt is. Minden sertésfajtának sajátos jellemzői vannak. Például a vietnami fagylalt növényevő sertés, a Hampshire fajta pedig az egyik legrégebbi. Vannak olyan törpeállatok is, amelyek alkalmasak kis disznókban történő tenyésztésre.
Dekoratív és ritka fajták
Vannak még dekoratív fajták. Itt látható göndör és gyapjú sertések, csíkos és foltos. Vannak különböző színű dekoratív malacok (fekete, fehér, hamu stb.). A göndör sertések esetében jobb, ha megnézem a videót. A dekoratív kőzetek karbantartása időigényes. Ezenkívül bizonyos feltételekre is szükségük van (például egy paddock).
Nem ismertettük a ritka fajtákat, mivel nem relevánsak régiónk számára. Például egy fekete rövidszülű, ritka sörtésű sertést, amely eredetileg Amerikából származik, sem Fehéroroszországban, sem Oroszországban, sem Ukrajnában nem találják meg. Ezen túlmenően ezek az állatok nem büszkélkedhetnek magas teljesítménymutatókkal; egyetlen pluszuk az, hogy a 100 kg súlyú vaddisznóknak szokatlanul ízletes húsuk van. Egyszer háziasított fekete sertés, ma gyakorlatilag keveredik a vaddisznók populációjával. A fekete rövid szárú, ritka sörtésű koca termékeny.
Következtetés
Összegzésül szeretném mondani, hogy az összes állattenyésztésben részt vevő faj és fajta, amelyeket az utóbbi években tenyésztéstechnikusok tenyésztettek, tartalmukkal szerények, megkülönböztethető termékenységük alapján. A tudósok megpróbálják a mezőgazdasági termelők számára a lehető legnagyobb mértékben egyszerűsíteni a feladatot, és sikerrel járnak. Manapság még növényevős fajták is képviseltetik magukat, amelyek táplálkozásuk sajátosságai miatt márványos húst termelnek.
A hasúakkal tenyésztett állatok tenyésztésekor fontos figyelembe venni, hogy a sertéstenyésztés szinte minden területen fejlõdik, és nincs értelme szuper malacot keresni, aki minden értelemben jó lenne, otthonától távol. Még nem léteznek. Az egyetlen legjobb fajta mítosz, amelyet minden gazdának saját maga kell választania, gazdasága tényezői alapján. Célszerű választani az ön területén termesztett sertéseket, mivel régóta hozzászoktak. Például az ország északnyugati részén a nagy fehér disznó jól gyökerezik.
Sertés mint üzleti ötlet 3 A sertésfajta kiválasztása
Hatalmas sertés súlya 1 tonnánál
Nem vettük figyelembe a legjobb sertéshúsfajtákat. Ugyanez vonatkozik az egyetemes irányú állatokra. Nagyon hosszú időbe telik az összes létező fajta leírása. Csak azokról az állatokról beszéltünk, amelyek Oroszországban a legnépszerűbbek. Ezen felül mindennap új fajták jelentkeznek a nagy sertéseknél, nagyobb termelékenységi mutatókkal.