A sertéseket rendkívül jövedelmező háziállatoknak tekintik. Az artiodaktilusok ezen képviselői gyorsan híznak, szerények az étrend és a fogva tartás megválasztásában. A sertések tenyésztésekor az állattenyésztők megpróbálják maximalizálni a fajták termőképességét. A sertések átkelése előtt azonban el kell döntenie a párzás végső céljairól. Ezen állatok számára többféle tenyésztési módszer létezik, amelyek a különböző fajták számától és ugyanazon faj képviselőitől függnek a gazdaságban.
Keresztező sertések
Sertéskezelési módszerek
Számos módszer létezik a párzási partnerek kiválasztására a sertések között. Egyes keresztezési módszerek lehetővé teszik, hogy maximalizáljon néhány termelési tulajdonságot mások kárára. Vannak olyan módszerek is, amelyek lehetővé teszik a sertések fajtájának átlagolását annak érdekében, hogy minden terméktípust egy egyedtől egyenlő mennyiségben kapjunk. A legnépszerűbbek a következők:
- fajtiszta;
- fajtákat keresztez;
- felszívó
- bevezető;
- reproduktív;
- ipari.
A tenyésztők leggyakrabban fajtatiszta keresztezést használnak. Ebben az esetben az utódok megtartják a fajta összes jellemzőjét. Ezzel a módszerrel az állattenyésztők szabályozzák a hús minőségét, a hízás mértékét és az állatok termékenységét.
A sertéseket olyan szaporításra választják ki, amely megfelel a szigorú kritériumoknak. Mindenekelőtt befolyásolják az állat megjelenését, a testét, a veleszületett betegségek hiányát és a viselkedési tulajdonságokat.
Fajtatiszta keresztezés
A fajtatiszta keresztezés is fel van osztva rokon és nem rokon fajokra. A relatív keresztezés azt jelenti, hogy a sertések párosulnak az egyik koca vagy a következő rokon között.
Gyakran tenyészthetők disznó és tenyészkanok, amelyek leszármazottak. Az állattenyésztők ilyen keresztezést végeznek annak érdekében, hogy a fajta bizonyos tulajdonságait kialakítsák és genetikai szinten megszilárdítsák azokat.
Kapcsolódó átkelés
A kapcsolódó tenyésztést nem szabad állandó jelleggel használni, mivel beltenyésztéshez vezet. Ennek eredménye a fajta degenerációja, a malacok genetikai kudarca és a külső hibák.
A vér hígítása és ezáltal az utódok életképességének növelése érdekében a sertések között összefüggetlen kereszteződést folytatnak. Sokkal gyakrabban használják, mivel megőrzi a fajta genetikai állományát, és nem vezet degenerációhoz. Az ilyen fajta tenyésztéshez azonos fajtájú hímeket és nőstényeket használnak, de különféle utódokból.
Keveredés
Van is fajták közötti sertéstenyésztés. Az ilyen típusú keresztezéseket magas termelékenységű állatok tenyésztésére használják.
Azonban gyakran bizonyos tulajdonságok növekedésével az állatok más tulajdonságai csökkenhetnek. Ezért a keresztezéses tenyésztés során keletkező malacokat ritkán hagyják el válásra és vágásra hagyják őket. A keresztezési módszernek többféle típusa van:
- Abszorpciós hígítás. A termelõ fajtákat keresztezik gyengébb egyénekkel, hogy a malacok átlagos jellemzõket kapjanak. Ez a módszer azonban csak néhány generáció után javíthatja a fajtát. Leggyakrabban az abszorpciós tenyésztést a kis gazdaságok tulajdonosai használják.
- Szaporodás. Ezt a módszert a nemesítők használják új fajta tenyésztésére. Ehhez kiválasztják a már létező, bizonyos jellemzőkkel bíró fajtákat, amelyek utódai általában magas termelékenységgel rendelkeznek. A reproduktív keresztezés során azonban csak egy tulajdonság javul. Három fajtájú keresztezést használnak a termelékenység maximalizálása érdekében. Három fajta képviselőit választottuk, akiknek azonos a tenyésztési iránya.
- Bevezető átkelés. Ezt a módszert használják a fajta belső tulajdonságainak megváltoztatására vagy kijavítására. Arra szolgál, hogy javítsák a hús ízét húsfajtákban, vagy növeljék a zsír százalékát, ha a sertést zsírtartalom céljából vágják le. A keresztezés során megőrzik a fajta főbb jellemzőit. Ennek érdekében a továbbfejlesztett harmadik generáció képviselőit keresztezik az első királynőkkel, ezáltal megváltoztatva a faj minőségét. Gyakran ebben az esetben háromfajta keresztezést is alkalmaznak, de ezúttal a különböző fajok képviselőinek eltérő tulajdonságokkal kell rendelkezniük.
- Ipari tenyésztés. Ebben az esetben a fajta külső jelei elveszítik értéküket. A gazdák megpróbálják kihozni a legtöbbet az állatokból. A sertéseket a fajtajellemzők javítása érdekében keresztezzük, anélkül, hogy aggódnunk kellene a génállomány megzavarása miatt. A sertések ipari kereszteződését nagy gazdaságokban vagy vállalkozásokban használják. Az ilyen párzásból származó malacok vágásra kerülnek.
Minden tenyésztési módszer célja a sertések termékenységének javítása, de alkalmazásuk a gazdaság méretétől, a fajták számától és az azonos vonal képviselőitől függ.
A sertések kiválasztása párzásra
Az utódok jellemzői nagymértékben függnek a szülői tulajdonságoktól. A kanok és kocák párosításra történő kiválasztása fontos folyamat az állattenyésztésben. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy az egyik méh eltérő jellemzőkkel rendelkező malacokat szülhet, ha több hím megtermékenyítette.
A nemesítők kétféle módon alkalmazzák a párzási partnereket:
- Egyéni kiválasztás. Minden kocának egy hím van hozzárendelve.
- Csoportválasztás. Az egyik hím több nőstény megtermékenyítésére szolgál.
Az egyéni válogatást gyakrabban használják a tiszta fajták tenyésztésére, míg az ipari keresztezésnél a csoportos választást részesítik előnyben.
Ezenkívül a tenyészállatok kiválasztása is lehet heterogén vagy homogén, de a heterogén gazdaság sokkal ellenállóbb a betegségeknél, és a túlélés maximális százalékát adja meg. Homogén szelekcióval a sertés azonos tulajdonságokkal rendelkezik, ami megerősíti a malacgénkészlet bizonyos tulajdonságait. Gyakran ritka fajták tenyésztésére használják: a hímeket olcsóbb kocákkal keresztezik. Így az új generáció gyorsabban tud hízni vagy növeli a testzsír százalékát.
A heterogén szelekció általában növeli az állatok egészségét. A hibrideket jó tartósság jellemzi, könnyebben tolerálják a fertőző betegségeket, és bizonyos esetekben nagyobb a termelékenység. A különféle fajták keverése azonban nagyon gyakran ronthatja a hús ízét vagy a méh termékenységét. Ez a gyűjtési módszer az ipari sertéstenyésztésre jellemző.
Kereszteződéses sertések ukrán fehér és landrace
sertések mesterséges termékenyítése.
A sertés átkelési rendszer kiválasztásának módja
Nagyon gyakran a szarvasmarha és koca kiválasztási rendszere váltakozik. Ez hígítja a vért és megakadályozza az állomány beltenyészedését, miközben a génkészlet jellemzői generációról generációra továbbadódnak.
A sertések keresztezésének egyik jellemzője az állatok osztályok szerinti kiválasztása. Egy középosztályú koca tenyészthető magas vaddisznóval. Az ilyen párzás utódjai gyakran az apai vonal géneit veszik át. A magas osztályú nőstényt azonban nem szabad összetéveszteni az alacsonyabb osztályú vaddisznókkal: a malacok sok olyan tulajdonságot elveszítik, amely e fajtára jellemző. A tenyésztők nem javasolják hasonló hátrányos állatok tenyésztését. Ha mindkét szülő nem vesz fel súlyosan súlyt, utódaik nem lesznek alkalmasak hízlalásra, és nem fizetnek a fenntartásukért.
Következtetés
A partnerek kiválasztásakor figyelembe kell venni az állatok életkorát is. A fiatal nőstényeket tapasztalt hímekkel tenyésztik: ez megkönnyíti és felgyorsítja a párzási folyamatot. Középkorú koca esetén bármilyen vaddisznót felvehet, de a fiatal hím az egészségesebb utódok garanciája.
A vaddisznóktól eltérően a házi fajták emberi beavatkozás nélkül nem képesek megbirkózni a párosítással. Nagyon gyakran szükséges a hím irányítása, mivel az állat nehéz súlya miatt nem képes a nőstényt megfelelően megtermékenyíteni. A kezdőknek konzultálniuk kell a szakértőkkel, vagy meg kell nézniük képzési videókat.