Az anglo-núbiai kecske szokatlan megjelenésű, kiváló hús- és tejjellemzőkkel rendelkezik. Ezt a kecskefajtát viszonylag nemrég tenyésztették, és a FÁK országainak területére behozták az 1990-es és 2000-es években.
Anglo-núbiai kecskék
Fajtájuk adatai miatt ezeket a kecskéket most aktívan tenyésztik az állattenyésztő gazdaságokban és a magánháztartásokban. A gazdák tisztelik ezt a fajtát gazdag tejének és magas termelékenységi szintje miatt.
A fajta leírása
A fajtatiszta anglo-núbiai kecskék meglehetősen drágák. Ára 100 és 200 ezer rubel között mozog. az egyik fejért. Ez az oka annak, hogy ritkán használják húsmarhának, csak tejre tartják őket.
Az anglo-núbiai kecske többek között könnyen felismerhető. Jellemzője:
- a test hosszú és hatalmas;
- a lábak vékonyak, nem arányosak a testtel;
- a nyak erősen meghosszabbítva;
- a fül széles és hosszú, kissé az álla alatt lóg, ez a fajta jellemzője;
- a szőr rövid, kemény és sima;
- az arcon nincs kefe;
- az orra púpos - római profilú;
- mandula alakú szemek, kifejező, mobil;
- a tőgy nagy, lekerekített, közel a combhoz;
- a mellbimbók meghosszabbodtak.
Annak ellenére, hogy az állat elég erős és nagy, rendkívüli kegyelemmel rendelkezik. Egy felnőtt nő súlya kb. 65-70 kg, marja magassága 70-75 cm. A kecskék sokkal tömegebbek, és elérhetik a 80-90 kg-ot, legalább 85 cm-rel a marjjal. Az e fajta kecske rekordtömege eléri a 125 kg-ot. Az anglo-núbiai kecskefajta határozottan elfoglalta helyét a haszonállatok legnépszerűbb típusainak talapzatán.
Az állatok színe változhat. Vannak ilyen színű egyének:
- fekete;
- csokoládé;
- tarka;
- öböl;
- észlelve;
- krém;
- fehér;
- fehér és barna.
A nőstények többnyire szarv nélkül, domináns gén jelenléte miatt. A hímeknek viszont luxus szarvuk van.
A kecske jellege nyugodt és szeretetteljes, ám néha zajos és agresszív egyedeket találnak. Ez a viselkedés gyakran társul a tenyésztő hibáival a kis kérődzőkkel szemben. A rossz körülmények között tartott állatok gyakran agresszív módon mutatnak embereket és hozzátartozóikat, és ez nem függ az eredetüktől.
A fajta tejessége
Az anglo-núbiai kecskék és jellemzőik azt mutatják, hogy ezek az állatok kiváló tejtermelők. Az angloubiai kecsketej magas zsírtartalma miatt magasra számít. A zsírtartalom 5 és 9% között mozog, ami a kis kérődzők rekordja.
Az ilyen zsírtartalmú tejet kecskesajt és túró előállításához használják. A késztermék hozama sokkal magasabb, mint más fajták tejének használatakor. Ennek oka a benne lévő magas fehérjetartalom.
A kecsketej összetételében hasonló az anyatejhez. Gyerekeket etetnek nekik, ha az anyának valamilyen okból hiányzik a sajátja.
A kecsketej kellemetlen tulajdonsága a sajátos szaga. Ez az állat rossz életkörülményeinek vagy a tejeslány ruházatlansága miatt fordul elő. Annak érdekében, hogy a tej normál színű és illata legyen:
- mosson kezet és a tőgyet a fejés előtt;
- tejteljen egy tiszta tartályba;
- időben történő takarítás az állattartás helyén;
- ne etesse a kecskét keserű gyógynövényekkel.
Az íztelen íz jelenléte mastitiszt vagy a tőgy alveolák károsodását is jelezheti. A tej összeborodhat, ha a nőstényt nem kezdték el megfelelő időben a szülés előtt (nem állította le a szoptatást).
Az anglo-núbiai kecskék sajátossága, hogy a tej minősége kevéssé függ az életkörülményektől.
Az állatok nem válogatnak sem élelmet, sem a fogva tartás körülményeit illetően. A tejnek nincs ízlése. Krémes utóízű sajtok készítésére szolgál a tej magas zsírtartalma miatt.
Az első alkalommal szült kecske napi 3 liter tejet ad, ha a nőstényt megfelelő módon fejik ki, és étrendjében elegendő fehérje, zsír és szénhidrát van. A nőstények termelékenysége jelentősen csökkenhet a helytelen táplálkozás és a tápanyagok hiánya miatt. Minden következő születés után a tejhozam növekszik, és végül elérheti a 6,5-7 litert. Ez nagyon jó eredmény kis kérődzőknél.
A szoptatás 300 napig folytatódik. Az állat maximális termelékenységét a szülés utáni első 3-4 hónapban érik el, majd fokozatosan csökken. Az indulási időszakra a tejhozam több mint kétszer csökkenthető.
Anglo-núbiai kecskék tartása
Az állatok tartása szempontjából szerények. Az angloubiai kecskék és jellemzőik azt mutatják, hogy az állatok ésszerű határokon belül biztonságosan elviselhetik a hőmérsékleti szélsőségeket. A fajta első tenyésztett egyedei rosszul reagáltak a magas páratartalomra, de amint a svájci kecskéket bekerítették a kiválasztásba, ezt a hiányt megszüntették.
Az első orosz-núbiai kecskék, amelyeket Oroszországba hoztak, nem tolerálták a téli hőmérsékleti csökkenést, de több generáció után az állatok hozzáigazultak és alkalmazkodtak a súlyos fagyokhoz.
A párzási időszakban a kecskék nem bocsátanak ki specifikus szagot, amely befolyásolhatja a nőstények tej ízét, ami azt jelenti, hogy mindkét nemű állatokat ugyanabban a szobában lehet tartani. A kecskék azonban nem tolerálják, hogy közel álljanak más haszonállatokhoz. Ez stresszt okozhat, és ennek eredményeként csökkentheti a tejhozamot.
Az istállóban a kecskéknek a padló felett emelt fedélzetekkel kell rendelkezniük, ahol háziállatok pihenhetnek. Az anglo-núbiai kecskék nagyon szeretik a hegyeket, és örömmel másznak rájuk. Ez azt jelenti, hogy a kecskéket nem szabad autók vagy más dolgok közelében legeltetni, amelyeket az állatok patkájukkal megsérülhetnek.
Anglo-núbiai kecske étrend
Ennek a fajtának a kecske nem különösebben válogatós az étel szempontjából. Nyáron el vannak megelégedve a vadfüvekkel és a legeltetõ területeken növekvõ növények zöld tömegével. Ha elegendő mennyiségű lédús étel van a kecskemenüben, tejhozamuk jelentősen növekszik.
A szoptatás ideje alatt ajánljuk a kecskét pótolni.
Este este az állatoknak 1-2 kg búzát vagy zabot kapnak. A gabonaféléket zúzott formában adják, hogy könnyebben emészthető legyen, és az állatok gyorsabban felszívódjanak. A korpát a laktációt javító gyógynövények főzetével párolják: kapor, édeskömény, lenmag. Ha problémák merülnek fel a kecske fejésével, ajánlott szójabab és napraforgó torta etetése.
Télen a kecskét széna és szalma táplálja. Ez utóbbi kevésbé fogyasztható. A széna nyáron betakarításra kerül, az állomány minden egyes egyedének 5-6 kg-os mennyiségével. A lédús takarmány hiányát ebben az időszakban zöldségekkel és gyümölcsökkel egészítik ki. Az őszi időszakban lehullott leveleket is gyűjthet, amelyek minden bizonnyal kedvelik a háziállatokat.
Számos állattenyésztő kecskét fűzfa ágakkal táplálja, nyáron betakarítják és seprűhöz kötik. A száraz csalán kiváló vitaminforrás felnőtt kecskék és fiatal állatok számára.
Az anglo-núbiai kecskefajta tenyésztése és tartása. "Kamadhenu" farm
Az anglo-núbi fajta kecske. Agroferma-2017 kiállítás
Núbiai kecske Awa fejés.
Az anglobúbiai kecskék hátrányai
Mint minden tenyésztési termék, az anglo-núbiai kecskefajtának is vannak előnyei és hátrányai. A fajta hátrányai a következő tényezőket tartalmazzák:
- Tolerancia más állatok közvetlen közelében. Ez vonatkozik még egy másik fajta kecskére is. Emiatt az angloubákat nem nehéz fenntartani az állattenyésztő gazdaságokban.
- A kecske színű színe számos vérszívó rovarot vonz. A gyakori harapások zavarják az állatot, ami a tejhozam csökkenéséhez vezethet.
- A közelmúltban külföldről érkező egyének aligha tolerálják a szélsőséges hőmérsékleteket. Meg kell teremteni üvegházhatást. Több generáció után az állatok hozzászoknak.
Az alacsony hőmérsékleti tolerancia nemcsak a hátrányoknak tulajdonítható. A nagyon forró és száraz nyarakkal rendelkező régiókban a kecskék jól érzik magukat, más fajtáktól eltérően.
Hogyan nem tévedek egy választással
Ha az állattenyésztő úgy döntött, hogy az anglo-núbi fajtájú kecskékkel egészíti ki gazdaságait, akkor tudnia kell, hogyan kell ne tévedni egy állat vásárlásakor. Időnként a gátlástalan eladók az egyik kecskefajtát átadhatják a másiknak.
Az anglo-núbiai kecskék ára meglehetősen magas, ami azt jelenti, hogy könnyen megbotlik egy „hamisítással”. Ennek elkerülése érdekében érdemes fiatal állatokat csak megbízható tenyésztőktől vagy mezőgazdasági kiállításokon vásárolni.
Következtetés
Az anglo-núbiai kecskefajta kiváló hús- és tejtermékek termelője. A legtöbb tenyésztő jó minőségű tejhez használja, de az Egyesült Államokban marhafajtának nevezik. Az angloubúiak húsa gyengéd és lédús, nem rendelkezik specifikus illattal, ezért ez a termék kereslet a fogyasztók körében.