A fürjfajtákat tenyésztették az elmúlt 100 évben. Az első szelíd volt a közönséges fürj. Aztán az emberek elkezdték javítani a szükséges tulajdonságokat. Az eredmény produktív baromfi, ahonnan húst és tojást szerezhet. A dekoratív irányt külön fejlesztették ki, mivel a fürj nemcsak hasznos, hanem gyönyörű madarak is. Egyes országokban harci és énekesmadarakként is nevelik őket.
Fürjfajták
Fajta besorolása
A fürjtartás egyre népszerűbb. Ezeket a madarakat háztartási fogyasztásra és termékek értékesítésére tenyésztik. Manapság több mint tucat fürjfajta van, amelyek különlegesek az élelmiszer minőségében. Új fajták jelennek meg folyamatosan. A baromfitenyésztők felosztják őket:
- tojásos fürjfajták;
- hús és hús fajták;
- fürj húsfajtái;
- dekoratív típusok.
Nem minden fajtát lehet egyértelműen belefoglalni ebbe az osztályozásba. Például elég tojást és húst kaphat a tojásból és a húsból is. Egy fürj átlagosan 250–350 apró tojást hordoz évente. A húsfajták nehézek. Ha egy közönséges fürj tömege 120-160 g, akkor a hús súlya 250, sőt akár 300 g is lehet. A nőstények általában 15% -kal nehezebbek, mint a hímek.
A dekoratív fajtákat gyönyörű eredeti tollazat jellemzi. Őket nevelték el a baromfi udvar dekorációjaként. Ezek a fürkek gyakran láthatók állatkertekben vagy nyilvános kertekben. Vannak harci fürjek, amelyek részt vesznek a versenyeken. De manapság ritkák, mivel a legtöbb országban az állatok elleni küzdelem tilos. Ennek a fajnak a hímjei a párzási idõszakban mély bélsû hangot bocsátanak ki, amely soknak tetszik. Az alábbiakban a legnépszerűbb fürjfajták, képek és leírások találhatók. Melyik fajta a legjobb, mindenki maga dönthet el.
Angol fürj
Kétféle angol fürj létezik: fehér és fekete. Ezek a fajták nemcsak a tollazatban, hanem egyes termékjellemzőkben is különböznek. Az alábbiakban bemutatjuk az angol fürjfajták megjelenését és termékjellemzőit.
Angol fehér fürj
Az angol fehér fürj a japán fajta alapján jött létre. Ahogy a neve is sugallja, a madárnak fehér tolla van. A férfiak és nők közötti különbség szinte észrevehetetlen. Osztva vannak a cloaca árnyalata szerint (a nők kékesek, a férfiaknál rózsaszínűek) és a férfiak által kiválasztott sajátos sárga titok szerint. Nem lehet legkorábban egy hónapon belül meghatározni.
Az ilyen fajta fürét hústerméknek tekintik. Ízletes húsuk van, és a világos bőrű hasított testek jó megjelenéssel rendelkeznek. A termék jellemzői a következők:
- női súly - 160-180 g;
- a hímek tömege 140-160 g;
- a herék száma 250-300 darab egész évben;
- tojás súlya - 10-11 g.
A madarak tartása és tenyésztése nem jelent problémát. A fajta szerény, a tojások jól megtermékenyültek, a csibék keltethetősége és túlélési aránya magas, ezért az angol fehér fürj sok gazdaságban megfigyelhető.
Angol fekete fürj
Az angol fekete fürdet japán nyelven is tenyésztik. A tenyésztés nem olyan népszerű, mint a fehér. A helyzet az, hogy ennek a madárnak a teteme sötét, és nem mindenkinek tetszik ez a szín. A fürjfaj tollazata sötétbarnától feketéig terjed. A termékjellemzők kissé meghaladják a fehér fürrek tulajdonságait:
- a nőstények maximális súlya - 200 g, hímek - 170 g;
- a fürjtojások éves száma - 280 db .;
- tojás súlya - 10-11 g.
Vannak brojler tojásos fürjfajták és fekete fürjfajták. Súlyuk 200–210 g, de a tojástermelés alacsonyabb, körülbelül 160–180 darab évente. Az ilyen típusú fürdet gyakrabban tenyésztik amatőr célokra és otthoni fogyasztásra.
Virginia különféle fürjei
A virginiai fürj gyönyörű madarak, amelyeket díszítés céljából tenyésztenek. Korábban vadásztak. Az utóbbi években a fajta ketrecben tartását is gyakorolták, hogy ízletes húst kapjanak. Így néz ki a gyönyörű virginiai fürj:
- a test mérete átlagos, kb. 22 cm hosszú;
- a fej kicsi;
- a csőr rövid, oldalirányban összenyomódott, a felső rész lefelé van hajlítva, a csőr alatt fogazott;
- a homlokától a nyakáig fehér csík van, a fej közepén fekete sapka van;
- mellbimbó piros, barna;
- a nyakon fekete toll gyűrű van;
- a hát alján a tollazat szürke, fehér hegyekkel;
- a tetején barna színű, vörös árnyalatú;
- a test alja barna, az általános háttérhez képest világos, széles csíkok vannak;
- A mell mellében fekete szegély található.
A virginiai fürjtojások termelése alacsony, vadonban 8–14 tojást tojnak, otthon 60–80 darabot hordoznak. egy évben. A hímek gyönyörűen énekelnek a párzási idõszakban, felmásznak egy dombra, és "bobfehérje" hangot adnak ki. A madarak tartása nem nehéz. A fürj mind tollban, mind ketrecben él.
Fürjfajták. Melyik a jobb?
A kezdő fürjnemesítők számára - fürjfajták, fajttípusok
LEGJOBB KIVÁLMENETEK
Kaliforniai fürj
A kaliforniai meztelen fürj szintén dekoratív madár. Három fajta létezik a természetben. Amerikában a madarakat már régóta tenyésztik, Európában csak az utóbbi években kezdtek megjelenni. Itt található a madár megjelenése:
- a fej kicsi, fekete daganata előrehajolva 4-7 tollból áll;
- csőr rövid, erős, kissé ívelt;
- a test vastag, oldalsó részén összenyomódott;
- a lábak közepes hosszúságúak;
- a szárnyak rövidek és le vannak lekerekítve a hegyeknél, a negyedik és ötödik repülési toll meghosszabbítva;
- rövidített farok, kissé kifejezett lépésekkel;
- a homlok fehér, sárga, tetején keskeny, fehér csík található, amely a fej hátuljáig megy;
- korona fekete csíkkal, amely nyúlik a címerről;
- az arcokon a nyak és az áll mellett egy fehér csík fordított hold alakú;
- a mellkas és a nyak teteje kékes-szürke, mindegyik toll fekete szárral, világos csíkkal és hegyes folttal rendelkezik;
- a hát olívabarna;
- a goiter és a mell feletti szürke-kék;
- a hasán barna toll mintázat, fekete szegéllyel, hasonlítva a halak mérlegéhez;
- a lábak szürkék, magasságuk 23-25 cm;
- a nőstények színe kevésbé világos, barna-szürke árnyalatok dominálnak, nincs fekete-fehér csík a fején
A kaliforniai fürj 9-15 tojást tojott. Még otthon is párban élnek, nem csoportokban. Mindegyik párhoz külön cellát kell építeni. A többi háziasított fürjhez hasonlóan a kaliforniai fajok is elveszítették inkubációs ösztönüket, ezért a csibéket inkubátorban kell felnevelni.
Kínai festett fürj
A kínai festett fürdet szépség szempontjából is tenyésztik. Élethelye Kína, Dél- és Kelet-Ázsia, Ausztrália. Manapság sok más országba is behozták a dekoratív madarakat. A fürjfajták méretét tekintve a legkisebbek. Színeik nagyon érdekes, egy vad fácán is hasonló. Így néznek ki ezek a szépségek:
- a csőr fekete, a lábak narancssárga, sárga;
- az arca, a homlok, a bot és az oldal szürkéskék;
- a nyak és a csőr alatti terület feketén fehéres, félhold alakú fehér csíkkal;
- További 2 fehér csík megy a csőrről az arcig;
- a hát barna színű, sötét foltokkal;
- tégla színű has;
- a nőstény test felső része sötétbarna, alsó részén világosbarna; a fej és a nyak mintázata megegyezik a férfiak mintájával.
A kínai festett fürdet olyan csoportokban kell tartani, ahol 1 hím és 2-4 nő van. A férfiak nagyon figyelmesek a hölgyekre, soha nem fognak enni, amíg meg nem telik. Ha a fürj madárházban él, akkor tojásokat kelnek ki egyedül. A csibék rövid időn belül felnőnek, és már 3 hetesen néznek ki, mint felnőttek. Télen a fürjnek fűtött házra van szüksége.
Manchu arany fürj
A Manchu arany fürj, vagy a Phoenix húsfajta. Ugyanakkor nagyon nagy héjat termel, bár kis számban. A mandzsúriai fürj másik jellemzője a csodálatos arany tollazat, amelynek köszönhetően részben dekoratívnak tekintik. Ez kissé emlékeztet a la Flèche csirke tollazatára, amint az a képen is látható. E fajta termékjellemzői a következők:
- női súly - 250-300 g;
- a hímek tömege 200–220 g;
- szép világos árnyalatú hasított test;
- tojások száma - 220 darab évente;
- egy tojás súlya 16 g;
- a tojáskezdet kezdete - 6-7 hét.
A manchu arany fürj a japán fürjből származik. A fajta súlyosan meghaladta szülőjét, ám alacsonyabb a tojástermelés szempontjából. Ennek ellenére a fürjöket a tojás kedvéért is tartják, mert tömegük nagyon nagy: 16 g, míg más fürjfajták esetében 10–11 g. Az étkezési tojás tanításához a hímeket el kell választani a nőstől. Könnyű megkülönböztetni őket: férfiak esetében egy rozsdás, sötétbarna vagy világos okker árnyalatú maszk világosan megkülönböztethető.
Fáraók
A fürj fáraók az Egyesült Államokban nevelt brojlerfajták képviselői. Két íz van: a szokásos és a texasi. Úgy gondolják, hogy a fáraók a háziasított fürjek legtermékenyebb húsfajtái.
Közös fáraó
A toll színe megegyezik a vad fürj vagy a japán fürj színével. A tollak ezen színének köszönhetően a hasított testek nem nagyon szép megjelenésűek, és rosszabb áron kerülnek értékesítésre. A test nagy, a test kompakt és izmos. Termékjellemzők:
- fürj tömege - 300 g-ig, fürj - 270 g-ig;
- tojások száma - 200-220 db. egy évben;
- egy tojás súlya 12-18 g;
- a tojótyúkok tojása 6–7 hét.
Fontos megjegyezni, hogy keltetőtojások vagy csibék vásárlása esetén nagy a kockázata annak, hogy az állatokat a fentiektől eltérő termékjellemzőkkel kapják meg. Nincs elég jó fáraó-tenyésztési fürjünk, ezért gyakran keresztezik más fajtákkal. A kereszt megkülönböztetése sok tapasztalat nélkül, főleg korai életkorban, szinte lehetetlen.
Texas fáraó
A texasi fehér fürj fáraó az egyik legnagyobb fajta. A hasított test tömege eléri a 250 g-ot, az élő madár pedig - 440–450 g-ot. A texasi fáraó megjelenésének leírása:
- kövér test;
- a hát meghosszabbítva;
- domború mell;
- rövidített nyak;
- a lábak és a farok rövidek;
- a fej közepes;
- hússzínű csőr, fekete a végén;
- a szem nagy, sötét;
- a szín fehér, a fej hátsó részén egy 3-4 foltú fekete "sziget";
- A tollazat buja, bolyhos.
Mint az angol fekete-fehér fajok, a texasi texasi fáraónak finom különbsége van a férfiak és a nők között. A férfiakat és nőket a cloaca árnyalata és a sárgás kisülés jellemzi. A fiatalok gyorsan növekednek és helyreállnak, de a tojások termelése, keltethetősége és túlélési aránya alacsony. A texasi fáraók nem enni több takarmányt, mint a közönséges fürj, ezért a nagy tömeg miatt a húsuk költsége csökken. A hasított test könnyű megjelenése lehetővé teszi számukra, hogy áremeljék árukat, mivel ezek iránti igény nagy.
Észt fürj
Az észt fürjök származói angol fehér, fáraó és japán fürj voltak. Az átlagos termelékenységgel és meglehetősen nagy testtömeggel rendelkező tojás fürjfajtákhoz tartoznak. Az észtnek okker színű tollak vannak, barna árnyalatú, a hímeknek a fején 3 sárgásbarna csík látható, jól láthatóan. Nőstényekben a köszvény és a csőr alatti rész világosszürke, sötét pontok láthatók a barna mellön.
Az észt fürj termékjellemzői a következők:
- a szexuálisan érett madarak élősúlya - 170–190 g;
- tojások száma - 275-285 db .;
- a nőstények 37–40 napos korában rohannak;
- a herék megtermékenyítése - 92-93%;
- fiatal állatok keltethetősége - 81-82%;
- a csibék túlélési aránya 98%.
Az észt fürjfajta meglehetősen népszerű, így a kiválasztása és vásárlása nem jelent problémát. Sokoldalú, nagy mennyiségű tojást és ízletes, jó minőségű húst kaphat madarakból. Ezen felül a fürj szerény, nem igényel különösebb ápolást, ideális bármilyen körülmények között történő termesztéshez.
Japán fürj
A japán fürj az egyik leghíresebb tojásfajta, bár a brojlerhúst a közelmúltban is fejlesztették ki.
A japánok meglehetősen nagyok (test hossza - 16-17 cm), standard barna-szürke színű. Jól él zárt térben. A japán tojásfajta fürjei a következő termékjellemzőkkel rendelkeznek:
- a brojlerfüstök tömege 200–250 g, tojásos fürjék 150–180 g;
- az ikrák száma évente 300 db. és több;
- tojás súlya - 10-12 g;
- a tyúkok tojástermelésének kezdete 45-50 nap.
A japán képviselő alapján az angol fehér fürj és az angol fekete fürj fajtát tenyésztették. A japánok a francia Turedo fajta és az arany Muharion őseivé váltak. A színes madarakat jobb párban tartani otthon, a vad színű madarakat - egy hím és 3-4 nőstény családban.
Márvány fürj
A márványfürj egy japán mutációs faj. Ezt az All orosz Baromfi Intézet moszkvai laboratóriumában vették át. A fajtát a herék megszerzése céljából nevelték ki. A név egy egyedi színnel társul: a madarak fehér tollakkal rendelkeznek, gyönyörű márvány mintázattal. A könnyű tollnak köszönhetően a hasított test kiváló minőségű. Termelékenységét tekintve a márványfajta nem különbözik nagyban a japánéitól:
- nőstények súlya 180-200 g, hímek - 150-170 g;
- testhossz - 13-18 cm;
- tojások száma - 300-320 db;
- takarmány-fogyasztás egy egyénre - 5-6 kg;
- a tojástermelés kezdete 55-60 nap.
Gyönyörű tollazatának köszönhetően a márványfajtát gyakran dekoratív madarakként termesztik. Kellemes hangjuk, barátságos karakterük, a fürj gyorsan hozzászokik az emberhez. Ezt számos videó és fénykép megtekintésével ellenőrizheti. Ezenkívül a márványfajta ésszerűen jövedelmező. A márvány és az angol fürdek keresztezése lehetővé tette a moszkvai fehér fajta nagy hústermelékenységű tenyésztését. Ha összehasonlítjuk a fehér fáraóval, akkor a moszkvai fürj nyer, különösen a súly szempontjából.
Szmoking fürj
Miután az angol fekete-fehér fürj összekeveredtek. Ez a keresztezés egy gyönyörű Tuxedo fürjfajtát eredményezett. Fentről ezen madarak teste sötét, a has fehér. Mindkét szín különböző árnyalatú. Sötét alapon arany vagy kékes árnyalatot láthat, világoson - szürke vagy ezüst. Könnyű színű egyének is megtalálhatók.
Ennek a fürjfajtának a termelékenysége átlagos. Itt található a fő mutatók táblázata:
- a fürj kb. 150-160 g;
- az éves tojás száma 260–280 darab;
- egy tojás tömege 10-11 g;
- a tojáskezdet kezdete - 6-7 hét.
A szmoking fürj alkalmas kis magángazdaságokban történő tenyésztésre. Termelékenységük túl alacsony az ipari tenyésztéshez. A madarak tartása nem jelent problémát, és kiváló választás a kezdő gazdák számára.
Így nincs helyes döntés a tenyésztésre szolgáló legjobb fürjfajtáról. Minden attól függ, hogy mi a gazdálkodó célja, milyen pontosan szüksége van rá: húsra, tojásra vagy egy szárnyas barátra, aki tetszik.