A szőlőtenyészet jó növekedésének és fejlődésének gondozásának alapvető szabályai nemcsak a növények megfelelő öntözését és etetését, hanem kialakulását is magukban foglalják. A szőlő metszése fontos mezőgazdasági technika, amelynek fő célja a növény erõinek helyes eloszlása a termésnövelés és a hajtás fejlõdésének növelése érdekében.
A szőlő metszésének jellemzői
A munka feltételei
A képződés időzítése attól a régiótól függ, ahol a szőlőt termesztik. A vágószőlőt tavasszal, ősszel és még nyáron is elfogadják. Az eljárást csak meleg, szél nélküli időben hajtják végre. A tavaszi és őszi levegő hőmérséklete nem eshet 5 ° C alá. Ha nem megfelelő időben vágja le, fennáll a bokor károsodásának veszélye.
A megfelelő idő elteltével a kerti metszőgépet és a fűrészt ki kell vágnia a szerszámokból, élesíteni és meg kell törölnie antiszeptikus vegyületekkel. Az előkészítés nem kevésbé fontos a hatékony formáláshoz, mint a végrehajtásának szabályainak és sémáinak ismerete.
Tavaszi munkák
A tavaszi formációt gyakran használják, amikor egy ívben vagy egy pavilonban fedetlen szőlőt termesztenek. A tavaszi formáció a hideg télű régiókban gyakori. Ha januárban és februárban súlyos fagyok voltak, akkor a vékony ágakon fagyás léphet fel. A növény összes fagyasztott részét eltávolítják.
A munka akkor kezdődik, amikor a lé még nem folyik át a szőlőn. Vagyis, amíg a rügy felébredési fázist nem követi a levelek kialakulása. Ha később, a növekedési időszak elején vagy a virágzás előtt vágja le a szőlőt, el kell felejtenie a jó termést.
A kialakulás idejét az egyes régiókhoz külön-külön választják meg. Északon a kertészkedés megkezdésének kedvező hónapja május. Délen más. Így a híres N. Puzenko szőlőtermelő február végén sikeresen alkalmazta a szőlő metszését. Ebben az időszakban nem sír. De még akkor is, ha a levét felszabadítja a vágásból, nem csöpög a vesere, és a kender alsó oldalára áramlik (ferde vágás). A lényeg nem az, hogy a szőlőt null alatti hőmérsékleten megragadja.
Nyári alakítás
A nyári formáció a szükségtelen növekedés kitöréséből, megcsípéséből és megcsípéséből áll.
A szőlőnek ezt a metszését "zöldnek" nevezik. Egészségügyi célokra hajtják végre. A vékony papagájok és a felesleges levelek növekedésének leállítása lehetővé teszi, hogy elegendő napfényt érjen el, ami a terméshez szükséges növény számára szükséges.
A szőlő helyes higiéniai alakításával nyáron növekszik a teljes hozam, és maga a növény megkapja a növekedéshez és fejlődéshez szükséges feltételeket. A nyár bármely hónapjában megtartják. Délen megengedett, hogy ezt májusban tegyék meg.
Őszi formáció
Az őszi formáció alkalmas takarmánynövények termesztésére. A szőlő helyes metszése megengedi a növényeknek a téli téli időszakot, és megakadályozzák a rejtőzés hibáit.
Az őszi formáció két szakaszból áll. Az első célja a lombozat eltávolítása a betakarítás után. A második szakasz a felesleges ágak eltávolításából áll. A lényeg az, hogy az első fagy megjelenése előtt befejezzék. Alacsony hőmérsékleten nehéz a szőlőt megfelelő módon megragadni. A szőlő törékenyé válik és megszakad, amikor megpróbálja vágni.
Vágási módszerek
Fontos, hogy a szőlő palántáját bizonyos módon vágjuk: rövid, hosszú, közepes vagy vegyesen. A szőlő metszésének minden módszerének megvannak a sajátosságai, amelyeket fontos a kezdő borászok számára még a palánták ültetése előtt is megérteni.
A formáció fontos a növény számára
Az üzemmód megválasztásakor a kultúra sokszínűségét, valamint a szőlő kora és elhanyagolását veszik figyelembe. A szőlőbokor megfelelő metszéséhez az eljárások minden típusára vonatkozó szabályokat be kell tartani:
- Rövid. Az ágak jelentősen lerövidülnek, cserélő csomókat hoznak létre. Csak 2-4 szem szükséges. Ez egy fiatalító metszés, mivel célja az, hogy feltételeket teremtsen az új hajtások növekedéséhez.
- Átlagos. Minden éves hajtásnak legfeljebb 8 szemét kell tartalmaznia. Összesen legfeljebb 50 rügy marad a növényen.
- Hosszú. Ritkábban használják, mivel sok fajtára nem alkalmazható. Alkalmas ázsiai kultúrákhoz. Mazsola és egyéb csemegeszőlő fajtákra is felhasználják. Legfeljebb 15 szem marad az ágakon.
- Vegyes. Ez a legnépszerűbb módszer, amely rövid és hosszú alakító elemeket foglal magában. A fiatal ágak egy részét "csomó céljából" távolítják el (azaz legfeljebb 1–2 rügyekkel), a másik részet pedig terméshez képezik.
Az ültetett növény helytelen alakja veszélyezteti a csemeték rossz növekedését, az aktív gyümölcs- és a gyümölcsérés felkészületlenségét. Fontos a megfogalmazott normáknak megfelelő megfogalmazás.
Metszési rendszerek
Vágja le az ültetett szőlőt egy éves kortól. Az első képződést tavasszal hajtják végre. Technológiája minden évben megváltozik a gyümölcsidőig.
Összesen 2 séma van egy fiatal bokor öntésére. Ajánlott az ültetett szőlő standard vagy nem szabványos módszerrel történő metszése. A kifejlesztett és gyümölcsös felnőtt növényekre más szabályok vonatkoznak a formázásra.
Bélyegző módszer
A standard módszerrel jobb a nem burkolózó fajták téli szilárd szőlőinek a metszése.
A szőlő első standard metszését az első tavasszal, egy fiatal csemete ültetése után hajtják végre. Ezt évente megismételik mindaddig, amíg a kultúra el nem éri öt életévét. A munkát az utasítások szerint hajtják végre:
- Az éves bokor kialakulását 2 szemnek kell elvégezni. A feladat 2 erős hajtás kifejlesztése a kétéves kor elérése előtt.
- A kétéves palántának egy hajtás - a jövő törzsét - kell kialakulnia. A legmagasabb darabokat 2-3 rügyre vágják. A második rövidre van vágva, legfeljebb 3 rügyig. Biztonsági mentés lesz.
- A három éves növény kialakulását "kordonváll" (ujjak) létrehozására redukálják. Az összes fiatal növekedést eltávolítják. Csak 2 felső hajtás maradt. Az egyiket 2 szemre vágják. A második 5-6.
- A 4. évtől megteremtik a feltételeket a korábban létrehozott hüvely növekedésére. A legerősebb ágak maradnak, a többit eltávolítják.
- Az ötödik évben megtörténik a termésrúd alapjának kialakítása. A megnövekedett ágakat 2-3 rügyekre vágják.
6 éves kortól kezdve a formázást vegyes módon hajtják végre: rövid és hosszú metszés. Az alsó hajtást rövid ideig vágjuk le a harmadik szemön, a fentiekt pedig hosszú módon vágjuk le - 6-8 rügy maradt. A hatalmas hajtás gyümölcsöző lesz az elkövetkező években.
Nem takaró fajták esetén a huzalhoz vagy egy szöghez történő függőleges kötés megfelelő. A borító növényfajtákat leginkább könnyű ív köti. Ilyen módon vágva a szőlőt, már öt évvel az ültetés után, ízletes, bőséges termésével örömteli a tulajdonosra.
Bélyegtelen módszer
Fajták lefedésére alkalmas. Ha egy ősszel gyökerező szár tavasszal 2-3 hajtást adott, akkor azokat nem érinti. A kultúra menedékére kedvező időben a fiatal hajtásokat a talajhoz hajlítják, és egy földrétegbe temetik el. Csak jövő tavasztól kezdődően végeznek munkát egy metszőgéppel.
Egy másik módszer a francia Guyot alakítás. Ez abban különbözik, hogy a metszőollóval már az első évben kell dolgozni, amikor 1 vagy 2 fiatal hajtás jelentkezik. A kialakuláshoz kedvező napok március eleje.
A bélyegző tisztítását az alábbiak szerint végezzük:
- Az első év. Ha 1 hajtás alakult ki, akkor 4, ha 2, akkor 2 szemmel lerövidíti.
- A második évben a feltörekvő hajtások közül csak 4 maradt, azokat 2 szemre vágják.
- A harmadik évben létrejönnek a gyümölcskapcsolatok. Mindegyik hüvelyen 2 szőlő maradt. Az alsó rész 2 szemre rövidül, a második pedig hosszú. 7-15 rügy marad a felső szőlőn.
A következő években a fiatal szőlő metszésének alapja négy ág megőrzése, gyümölcskapcsolatokkal. A növény ventilátor formát kap. Az összes szabály szerint megmetszett bokor jó betakarítást eredményez 4-5 évvel az ültetés után, megfelelő gondozás mellett.
Gyümölcsös bokor kialakulása
Fontos a helyes metszés
Ez a szőlőmetszés csak érett bokrokra alkalmazható. A termésbokrokkal történő munkavégzésre a gyümölcsös és a cserecsomó rendszeres megújítását jellemzi. A régi, gyümölcsös erőteljes hajtást cserecsomóra vágják. Az újonnan termesztett szőlők alapvetően fontosak a kultúra későbbi fejlődéséhez és növekedéséhez. A szőlőt, amely közelebb van a hüvelyhez, 2 rügyre vágják, a második pedig 5-7-re.
A következő években az évelő növény metszése egyszerű szabályra vezet: vágja le a hajtást, amely közelebb van a hüvelyhez, és hosszú - a felső szőlőt. A helyesen levágott bokor sok évig örömteli terméssel fogja büszkélkedni a tulajdonosra.
Elhanyagolt növény kialakulása
Az elindított szőlőt ősszel metszik meg, amikor a növény ágain nem maradnak levél. A benőtt növény kialakulását kora tavasszal is elvégezzük. Először az összes száraz ágakat eltávolítják. A növény alakja után.
A szőlőben történő munkavégzés során figyelembe kell venni az egyik szabályt: a gyümölcsrudat éves hajtásokból készítik. Ha a fennmaradó ágak nem elegendőek a kiválasztott alak alapjainak kialakításához, a következő évben megismételjük az eljárást.
Különleges vágás
A szőlőmetszés sajátosságai között van hely a nem szokásos esetekre is. A kezdő bortermelők által leggyakrabban előforduló probléma a bokor fagyasztása télen. A szőlőültetvényeket a tavaszi fagyok is szenvedik.
Ez nemcsak a rossz fagyállóságú fajtákra, hanem a nem takaró növényfajokra is veszélyes. Ha márciusban a szőlőültetvények ellenőrzésekor jelezték a fagyás jeleit, akkor a telepítéseket újjáéledik. Kiderül, hogy csak a sérülések ellenőrzése után teszi ezt helyesen.
A bokor fagyosan tél alatt megfagyott
Az első lépés, amelyet ellenőrizni kell a vesék életképességét. Vágások történnek a szemén. A rügyeket az ág aljától felfelé vizsgáljuk. A gyors helyreállítás kedvező jelei zöldek a bemetszés helyén. Ha a szem barna vagy fekete a külső film alatt, akkor megfagynak és nem képesek felépülni. A szőlő megvizsgálása után határozza meg az elhalt rügyek százalékos arányát.
Ha a fagyott szem száma nem haladja meg a teljes szám 80% -át, akkor a növény megmenthető. A lényeg az, hogy több figyelmet hagyjanak a gyümölcskapcsolatokra, mint a szokásos szőlőmetszettel. Ha ősszel gyümölcsöző karok alakulnak ki, akkor a termés tőlük származik.
Ha a rügyek több mint 80% -a elpusztult, a szőlő tavaszi metszését kezdőknek két szakaszban kell elvégezni. Az aktív szénáramlás megkezdése előtt elvégzik az első munkát: eltávolítják az élettelen ágakat és a hüvelyeket. Amikor a szőlő adja az első zöldeket, a képződés második szakaszát elvégezzék - fertőtlenítés. Az összes fiatal növekedést eltávolítják.
Nehezebb, ha a bokor teljesen sérült. Az összes szem elhalása megköveteli a mostohatestvér állapotának vizsgálatát (fagyállóbbak). Ha fagyosak is, akkor a törzs vagy a teteje földalatti részének hajtásaiból gyümölcsláncok alakulnak ki. Ha a bokor a föld feletti részében nem mutat életjeleket, akkor a fekete fejen le kell vágni az ültetett szőlőt.
A fagyasztott ágakat el kell távolítani
A szőlőt ástak be, hogy a golyót egészséges részéig vágják. Ha a keletkező csonkot földet megszórja, akkor hamarosan fiatal hajtásokat kap, amelyek megfelelő gondossággal teljes értékű bokormá alakulnak.
A gyökerek megfagytak
Ha a rügyek teljesen meghaltak, ellenőrizze a növény gyökereinek állapotát. Lehetnek fagyások. Ebben az esetben a gyökérrendszert óvatosan kiásják (a lyuk mélységének eltérőnek kell lennie) annak érdekében, hogy vágásokat lehessen végezni annak különböző részein. Fehér jelzi az egészséges gyökereket. A részben fagyott gyökér barna lesz, míg a teljesen elhalt gyökér barna vagy fekete.
A gyökérzet vizsgált folyamatainak átmérőjét szintén figyelembe vesszük. Ha a fagyos bokor gyökerei kevesebb, mint 3 mm átmérőjűek, a telepítést könnyű megtakarítani. A szőlőt megmetszik, hogy megkönnyítsék a terhelést a bokorról, és minden erejét felhasználják a visszaszerzéshez.
A bokor jégesőt szenvedett
A tavaszi jégeső, amely fiatal hajtásokat öl meg, szintén veszélyes a szőlőültetvényekre. Ha sérültek, a szőlőt 1-2 rügyre vághatja. Később a vágott hajtásokból hajtások jelennek meg. Csak erős fiatal hajtások maradtak fenn, a többit eltávolítják.
A szőlőbokor ilyen megmetszése tavaszi jégeső után elősegíti az alvó rügyek felébresztését. Az új hajtások növekedése megteremti a feltételeket a növény nyáron történő megjelenésére.
Tavaszi fagyok
Az ültetett növényekre a legveszélyesebbek a tavaszi fagyok, különösen abban az időszakban, amikor a gyümölcslé a szőlőben mozog. Még az éves szőlő is szenvedhet az időjárástól. A bokor újjáélesztése akkor lehetséges, ha elvégzi a szőlőbokor rövid metszését. Megteremti azokat a feltételeket, amelyek szükségesek az alvó rügyekből származó hajtások növekedésének ösztönzéséhez.
A növény reanimálása könnyebb, ha csak a zöldeket érinti. Ebben az esetben meg kell rövidíteni az éves hajtásokat. Hagyja a szemét 2-3 szem.
A szőlő metszése lépésről lépésre
A Szőlő alapozása (a szőlő metszésének részletes sémája)
Metszés szőlő. Három éves bokor. 2. rész. Szőlő 2014.
Következtetés
A metszési rendszerek és alapelveik részletes tanulmányozása lehetővé teszi a kezdő szőlőskertészek számára, hogy elkerüljék a növényi gondozás hibáit. A szabályok megtanulása és betartása lehetővé teszi, hogy a szőlőtermesztést kedvenc dologvá változtassa.