A hagymavörös báró közepes korai vörös fajta, kiváló ízű. Széles körben használják főzéshez, gyógyászati tulajdonságokkal rendelkezik, és bármilyen éghajlati övezetben növekszik. Délen a magoktól a nagy hagymáig terjedhet egy növekedési időszakban. Mérsékelt övezetekben a legjobban palántákból termesztik. A vörös báróhagymával kapcsolatos pozitív vélemények azt mondhatják, hogy ez egy nagyon ígéretes fajta.
Vörös báró íj
Az osztály leírása
A vörös báróhagyma nagyon népszerű a kertészek körében. Gyorsan növekszik, szerény a talajra, eléggé ellenálló a kártevőkkel és a betegségekkel szemben. Tavasig tárolandó, felhasználható nyersen és feldolgozva is. Ha ételekhez adják hozzá, akkor nem folt más vörösre, így a kulináris szakemberek nagyra értékelik.
A vörös báró vöröshagyma fajtájának és jellemzőinek leírása a következő:
- Az izzó alakja kerek és mindkét végén lapított.
- Az izzó színe piros, lila árnyalatú.
- A mérleg vöröses-lila, szorosan kapcsolódik az izzókhoz, ez biztosítja a hosszú távú tárolást.
- A levelek sötétzöld, viaszos bevonattal.
- A gyökérzet erős, lehetővé téve a hagyma szárazságos növekedését.
- A gyümölcs tömege 50-150 g, jó gondozással elérheti a 200 g-ot.
- Íze keserűség nélkül, kissé fűszeres.
- Termelékenység - legfeljebb 3 kg / 1 négyzetméter. M kertjében 500 g palánták ültetésekor 10–15 kg hagymát nyernek.
- Az érési időszak 90-100 nap.
- A gyümölcsök szárazanyag-tartalma 13,3%.
A vörös báró hagyma rezisztens olyan betegségekkel szemben, mint a túlporozás, a fizariosis és a gyökérrothadás, ami jelentősen megkönnyíti gondozását. A zöldség sok aszkorbinsavat és antioxidánsokat tartalmaz, könnyen elkészíthető, szeleteléskor nem éget túl sok szemet. Gyakran használják saláták, öntetek díszítésére. Ez különleges ételeket ad az ételeknek.
Ágy elkészítése a hagymára
A jó terméshoz a kerti hagymát megfelelő módon kell előkészíteni. A növény szerény, de a megfelelő ültetés és gondozás növeli a terméshozamot, az izzók átlagos tömegét. Ősszel kezdik választani az ültetési helyet. A legmegfelelőbb egy jól megvilágított terület, amely nem tartja vissza a nedvességet.
A kerti földet keverni kell tőzeggel. Egy átlagos 1 m²-es teleknek 2 vödörre van szüksége ennek a műtrágyának. Ha a hagymát nyilakra termesztik, 1 evőkanálot kell hozzáadnia. l kálium-nitrát. Ha nagy, nedvdús hagymák termesztésének célja, jobb, ha a báróhagymát szuperfoszfáttal megtermékenyítik.
A talaj megtermékenyítésére szolgáló univerzális lehetőség, 1 m² ágyra tervezve:
- kőris - 1 üveg;
- humusz - 0,5 vödör;
- szuperfoszfát - 1 evőkanál. l
A műtrágyákat ősszel vagy tavasszal, 2-3 héttel az ültetés vagy a vetés előtt adhatjuk a helyszínre. Az ágyat magasra állítják, ha egy síkságon helyezkedik el, hogy a víz ne áztassa a hagymát. A földet óvatosan feltárják és meglazítják a megtermékenyítés után, minden gyomnövényt eltávolítanak.
A hagymamag előkészítése és ültetése
Egyes régiókban, például Ukrajna déli részén, Moldovában, az első évben nagy vetőmagok vethetők be vetéskor. Hidegebb éghajlat esetén a vetőmagot a következő év ültetésére szolgáló anyag előállítására használják fel.
Az ültetés előtt a vörös báró hagymamagját megfelelően el kell készíteni:
- A magokat megszilárdulnak, néhány percre forró vízbe (50-60 ° C) helyezik, majd azonnal egy napra hűtőszekrénybe helyezik.
- Egy órán át a magot kissé rózsaszínű kálium-permanganát-oldatban áztatják.
- Egy pohár vízhez adjon hozzá 2-3 csepp Epin stimulánsot vagy 0,5 teáskanál mézet és aloe juice-t keverve, áztassa a magokat az oldatban 18 órán át.
- Az ültetés előtt a magokat kissé megszárítják.
A vörös báró fajta vöröshagymát a földbe kell vetni április végén vagy május elején, amikor a fagyok elmúlnak. Fontos, hogy ne hagyja ki a határidőt, mivel augusztus végén hidegebb lesz, esni fog, és az izzók rothadhatnak. A hagymát vegye így:
- A kertben 1,5 cm mélyen barázdákat ásnak.
- Közötti távolság 15 cm.
- Az ágyokat locsoljuk meg langyos vízzel.
- A magokat 1-1,5 cm-rel a földbe mélyítik, köztük legyen a vetési mélységgel egyenlő távolság.
A vetőmagok láthatósága érdekében a barázdák alját könnyű homokkal meghintheti. A leszállás befejezése után a barázdákat vékony földréteggel meghintjük. A tetejével boríthatja habbal, hogy a palánták korábban megjelenjenek. A vörös báró hagyma átlagosan 2-3 héten csírázik a magból.
Ültetés hagyma készletek
A legtöbb régióban kényelmesebb a vöröshagyma fajta vetőmag-készletekből történő szaporítása: így már májusban kaphat lédús zöld tollot, augusztusig pedig nagy, sűrű hagymát. Annak érdekében, hogy a betakarítás jó legyen, alaposan elő kell készítenie az ültetési anyagot. Így csinálják:
- Az ültetés előtt 3-4 nappal a tippeket levágják, hogy a toll jobban növekedjen.
- A hagymákat 12-15 órán át áztatják 35-38 ° C hőmérsékletű vízben.
- Opcionálisan az ültetés előtt a sevokot 30–60 percig áztatják világos rózsaszín színű kálium-permanganát oldatában.
- A végén alaposan szárítsa meg a hagymát.
A vörös báró hagymakészleteket akkor lehet a talajba ültetni, amikor a külső levegő hőmérséklete 10-15 ° C. Ha magasabb, akkor a gyümölcs nem lesz annyira lédús és keserű. Ha a növényt idő előtt elültetik, akkor sok zöld tömeget termel, és a hagyma kicsi marad.
Az ágyon levő sorok közötti távolságnak kb. 20 cm-nek kell lennie. A hagymákat 3-4 cm-rel bemerítik a talajba, a köztük levő távolság 8-10 cm. Miután a hagymát a kertbe ültették, földre meghintjük és megöntözzük.
Hagyma gondozás
A vörös báró hagyma és termesztése megfelelő ápolást igényel. Ne félj ettől: a fajta gondozása nem nehéz, mert nagyon szerény növény. A hozam növelése érdekében meg kell tennie a szükséges minimum intézkedéseket:
- lassan lazítsa meg a talajt;
- locsolás;
- gyomnövények;
- vékonyítsa ki a hagymákat;
- a betegségek és kártevők elleni védelem elvégzése;
- feed.
A vörös báró hagymát hetente 1-2 alkalommal májusban és júliusban öntözzük. Az öntözés gyakorisága az időjárástól függ. Annak érdekében, hogy ne zavarja a talajt, vegyen be egy nagyon kis lyukakkal rendelkező locsolókanna. Az öntözés után a talajt 3 cm mélyre meglazítják, és az összes gyomnövényt óvatosan eltávolítják. A gyökerek megóvása érdekében a rothadástól és a legyektől, az öntözés után meghintheti a talajt fás hamuval, homok és naftalin keverékével (1: 1).
Annak érdekében, hogy a hagymák megnövekedjenek, rendszeresen meg kell vékonyítania a palántákat. Amikor megjelenik az első toll, 1,5 cm távolságot hagy a két növény között.Ha 2 vagy 3 toll jelenik meg, akkor 3 cm-re növekszik.Ha 4 toll jelenik meg a vörös báró hagymán, a palánták közötti távolságnak 6 cm-nek kell lennie.
Hogyan termeszthetjük a vörös báró hagymát a nigella-ból?
Vörös báró íj. Hibrid jellemzők
A hagymát szezononként többször etetik különböző műtrágyákkal, a növekedési időszakra összpontosítva. Ha 3 toll található az izzón, vegyen egy 1: 15-ös vízzel hígított négyszögletes mellkasvizet vagy csirke ürüléket (1:12 vízzel). szuperfoszfát 10 liter vízre. Ezután 2-3 hetente a növényeket kálium-szulfáttal (1,5 evőkanál liter), szuperfoszfáttal (1 evőkanál liter) etetjük. A műtrágyákat 10 liter vízben hígítják. Július közepétől az öntözés és az etetés leállt.
Betakarítás és tárolás
A vörös báró hagymát augusztus közepén kezdik betakarítani az ágyakból. Addigra a toll már a földön van, és jellegzetes sárga-zöld színűvé válik. A legjobb száraz időben betakarítani, akkor a hagymákat télen jól tárolják. Ha ez nem lehetséges, akkor hosszú ideig esik az utcán, a betakarított gyümölcsöket 1-2 napig szárítani kell 45 ° C hőmérsékleten.
Az izzók könnyen kihúzhatók a talajból. Ezt követően azonnal meg kell vágnia a gyökereket. A tollat úgy vágják le, hogy a zöld pálca kb. 10 cm maradjon. Ezután a hagymát rétegelt lemezre, filmre vagy ágyneműre fektetik, és a napon szárítják. Éjszaka eltávolítják a lombkorona alatt. Kívánatos, hogy a levegő hőmérséklete a nap folyamán körülbelül 25 ° C legyen. Esős időjárás esetén a legjobb a vörös báró hagymát szárítani a verandán vagy a padláson. A betakarítást követő 15-20 napon belül a növény kiszárad és elküldhető tárolásra.
Szárítás után a hagymákat válogatják. A kicsiket azonnal el kell fogyasztani, a nagyokat pedig tavasszal tárolják. A hagymát kötegekben tárolhatja, ha száraz, hűvös hőmérsékleten (a tetőtérben, a szekrényben) leteszi. A fajta elég jól éli túl a tél, ha hűtőszekrénybe helyezik, korábban műanyag zacskókba csomagolva. Ha a betakarítás nagy, dobozba összecsukható és az alagsorba helyezhető.
A vörös báró hagyma előnyei
A vörös báró hagyma áttekintése szerint a fajta sokkal egészségesebb, mint a szokásos fehér hagyma. Az antocianinok, kiváló antioxidánsok, amelyek megvédik a sejteket a szabad gyökök károsodásától, az izzók sajátos színét adják. Ez lehetővé teszi az immunitás fokozását, a test ellenállóképességét számos betegség ellen.
A Red Baron vöröshagyma emellett quercitinnek nevezett flavonoidot is tartalmaz. Enyhíti a gyulladást, a görcsöket, növeli a vizeletkibocsátást, ezért ezt a fajtát gyakran ajánlják cukorbetegségben szenvedőknek, túlzott sólerakódással. A pépből származó morzsolódás vagy a héj főzése jó izmok nyújtására és vágásra. Enyhítik a duzzanatot, fájdalmat és gyulladást.
A Red Baron segítségével növelheti a gyomor savasságát, ha 10-20 perccel étkezés előtt néhány harapást végez. Az orvosok azt javasolják, hogy megeszik hipoxisavas gastritis esetén. Ezenkívül a gyümölcs sok káliumot (javítja az idegrendszer, az izmok vezetőképességét), krómot (szabályozza a vércukorszintt), ként (lelassítja a rákos sejtek növekedését, csökkenti a koleszterinszintet).
Ha hetente kb. 3 hagymát eszik, lelassíthatja vagy megakadályozhatja a rákos folyamatokat. A vörös báróhagyma pozitív hatással van a súlyra, csökkentve azt. Az ateroszklerózis megelőzésére szolgál, javítja a szívműködést, a memóriát, enyhíti a stresszt. A kesztyű hatékonyan képes kezelni a szemölcsöket.
Ha átnézi a vörös báró hagymafajta leírását, olvassa el a róla szóló véleményeket, akkor megbizonyosodhat arról, hogy a növény növekedése és gondozása egyáltalán nem nehéz, még a kezdők számára sem. Azok, akik nem szeretik a fűszeres és gazdag ízt, igazán szeretik a Red Baron hagymafajtát.