A svájci tehénfajta az egyik leghíresebb és népszerűbb a gazdák és a pásztorok körében. A bika elindítása és felnevelése során meg kell ismerkednie az állat tulajdonságaival, tulajdonságaival, meg kell találnia az ilyen típusú borjú gondozásának előnyeit és hátrányait.
Svájci tehenek fajtája
A fajta eredete
A tizennegyedik században új tehénfajta jelent meg Svájcban. Schwidz városában helyi fajták teheneiből tenyésztették, és az ókori Keletről importált állatállományt. Öt évszázad után ezt a fajtát Oroszországba importálták. Egy közönséges paraszt nem vásárolhatott ilyen állatállományt, mivel szeszélyes az ételére. Nagyon sok pénzt kellett költenem az ételére.
A legtöbb bika a magas osztályú emberek között volt, akik megengedhetik maguknak, hogy megtartják. De később a fajtatiszta bikákat helyi tehenekkel tenyésztették. Így jelentek meg a kostroma és a kaukázusi fajták, amelyek ételei olcsóbbak voltak, és az alacsony életszínvonalú munkavállalók tenyészthetnek ilyen borjakat és bikákat.
A svájci fajta szarvasmarhákat a következő típusokra osztják:
- hús és tejtermék;
- tej és hús;
- tejsav.
A tenyésztők folyamatosan fejlesztették ezt a megjelenést. Ennek eredményeként a barna svájci tehénfajta olyan kemény, hogy közvetlen célja mellett a mezőgazdaságban is hasznosították. Hosszú időn át és nagy távolságon képes több mint 5 tonnás rakományt hordozni.
Aztán abbahagyták a szarvasmarha kizsákmányolását, mert a tehenek kevesebb tejet adtak. Az e fajba tartozó nőstények teje zsíros, ami fontos, különösen az Alpokon, amelyek sajtokról híresek. A svájci szarvasmarhafajta tejét használják kemény sajttermékek elkészítéséhez.
A svájci fajta jellemzői
A svájci kecske és borjú megjelenése kiemelkedő. A teheneknek ívelt szarva van, rövid, végén sötét, az alján világos. Az orr tükröt világos hajvonalak veszik körül. A bikáknak széles ferde homlokuk van. A nyak rövid és izmos. A mellkas széles, kerülete megközelíti a 2 métert, a hát és az ágyék karcsú. A svájci gobies-nak hatalmas csontváza van. A végtagok rövidek és erősek, fekete patakkal. A szőr rövid és vastag. Szín - minden árnyalatú barna.
Az újszülött borjú kb. 40 kg. Egy év múlva súlya 250 kg, további 6 hónap múlva a borjú kb. 100 kg lesz. Egy felnőtt tehén tömege eléri a 600–800 kg-ot, a hím egyedek - akár 1000 kg-ig. A svájci tehén tejzsírtartalma 3,2–4%. Az ilyen fajta tehenek akár 5 tonna tejet termelnek évente, és néhány nagyteljesítményű nőstény akár 10 000 kg tejet is termelhet.
A hús és a tej, valamint a tej és a húsos egyének kissé eltérnek. A hús és a tejtermék kisebb méretű. Tökük gyengén fejlett. A svájci tejelő tehén abban különbözik a hús- és tejelő tehéntől, hogy több jobb minőségű tejet termel.
Érvek és ellenérvek
Az állat jó egészségi állapotban van. Ez szerény a fogva tartás körülményeihez képest. A üsz gyorsan érik. A magas szintű reprodukciós funkció biztosítja a svájci gobies gyors és jó minőségű reprodukcióját.
A svájcok nyugodt karakterűek, engedelmesek és nem agresszívek. Az állatok szinte bármilyen éghajlatnak ellenállnak. Mivel a tehén Svájcban nevelkedett, és az Alpok hegyvidéki terepén legelészett, nem számít, hol kell növényi ételeket enni. Az agilitás szempontjából a svájci szarvasmarha nem alacsonyabb szintű a hegyi kecskéhez képest.
A hátránya, hogy a svájci szarvasmarhákat nehéz tartani egy olyan gazdaságban, ahol mechanikus fejés történik, mivel sok svájci macskának szabálytalan tőde van. Az ilyen tehenek tartásának hátránya is a lassú tejtermelés.
Hogyan lehet vásárolni, és ne tévesen számoljon
Borjú vásárlásánál figyelmet kell fordítani a svájci tehénfajta árára, megjelenésére, dokumentumaira és állatorvosának ajánlására. A megjelenésnek meg kell egyeznie a fenti leírással. Ha kétségek és félelmek vannak a rossz tehén vásárlásával kapcsolatban, alaposan meg kell tanulmányoznia ennek az állatnak a fényképét, vagy magával kell vinnie egy szakemberrel ezen a területen, aki biztosan elmondja, érdemes-e tehénot venni, és segít kiválasztani a legjobbat.
A fő dokumentum, amelyet a vevőnek átadnak, egy állat-egészségügyi bizonyítvány, amelynek következtetést kell tartalmaznia a barna svájci egészségről. A félreértések és a csalások elkerülése érdekében nem lesz felesleges dokumentumot kérni arról, hogy ki birtokolja ezt az állatot. És az utolsó dolog az, hogy adásvételi szerződést kell készíteni.
Annak ellenére, hogy az eladó vállalja, hogy egészségügyi bizonyítványt állít ki a svájci borjak számára, a vevőnek, különösen a szarvasmarhatartás kezdőjének, magával kell hoznia állatorvosát, aki megvizsgálja a tehént (ellenőrzi a fogakat, a tőgyt, a külső külsőt).
Termesztés, elhagyás, tenyésztés
Melyek a svájci fajta jellemzői és jellemzői? Képviselői nem igényelnek különös gondot, de figyelmet fordítanak a táplálkozásra. Nyáron látogasson el a legelőkre, ahol vetc, lucerna, borsó stb. Nőnek. A demi-idényben a legelőkön kívül az állatokat silóval, korpával és különféle zöldségekkel kell etetni. Télen a zöldségeket, a zabot és a korpát mellett takarmányozjon háziállatokat száraz szénnel, amelyet előzetesen elő kell készíteni és száraz helyen kell tárolni, hogy elkerülje a nedvességet, amelyből a széna romolhat és emberi fogyasztásra alkalmatlanná válhat.
Shvitskaya fajta tehenek a faluban. Nagymama. Pavlovsk, Voronezh régió
Svájci tehenek fajtája. Living House, 54. epizód
Az italnak mindig korlátlan mennyiségben kell lennie. A víznek hűvösnek, tiszta, nedvesnek kell lennie. A víz jó vezetõ szerepet játszik a baktériumokban, ezért rendszeresen meg kell adni vizs- gálatra az egyének fertõzésének elkerülése érdekében. A nőstény svájci szarvasmarhák fejése a tőgy szerkezetének köszönhetően legjobban kézzel történhet.
A Schwyz tenyésztés fárasztó, ám eredményes munka. Ezen felül a fajta teheneinek tenyésztése nagy üzlet. A svájci tehén olyan egyén, akinek a gazdálkodói véleménye jó, a tej mellett ízletes hús is van. A magas termelékenység megtéríti a borjú költségeit.