A spagetti tök minden bizonnyal vonzza a kerti újdonságok rajongóit. Alig édes gyümölcsje nemcsak rendkívül ízletes, hanem egészséges is. Megtanuljuk, hogyan lehet ezt az eredeti tököt ültetni és termeszteni a kertjében, és hogyan különbözik a szokásos fajtáktól.
Spagetti tök: fajtaleírás
Ezt a tököt jó okból „spagetti” vagy „tészta” -nak hívták - a gyümölcs érésekor a hús rostos lesz. Megjelenés szerint vékony sárga rost - kiömlött tészta Főzés után a spagetti hasonlóság fokozódik.
Oroszországban ez a szokatlan tök a közelmúltban jelent meg, de már sikerült népszerűvé válni kertészeink körében. Valójában a Spagetti nem pontosan tök, hanem egy hibrid, amelyet a sütőtök és a cukkini keresztezésével nyernek.
A tészta tök másik neve a tök. Ez a szó az észak-amerikai indiánok nyelvéről származik. Ez azt jelenti, hogy "nyersnek evett".
Spagetti tök
Spagetti tökmag
Itt egy érett spagetti tök húsa
Termelékenység és egyéb jellemzők
A spagetti fajta rövid leírása:
- Növény. Erőteljes gyökérzettel rendelkezik és sok helyet igényel. A szempillák hosszúak, 4,5 m hosszúra nőnek. A szár üreges, kemény rakással borítva.
- Levelek. Nagy, zöld, nagylevelű. Megjelenés - egy közönséges tök teteje.
- Virágok. Nagy, élénk sárga vagy narancs.
- Gyümölcs. Az alak kerek vagy ovális. A héj halványsárga vagy mélysárga. A pép rostos, közepesen sűrű, élénk sárga vagy narancssárga, vanília és dió illatú. A gyümölcs hossza legfeljebb 30 cm, a gyümölcs belsejében hosszúkás magok vannak.
A "Spagetti" pép alacsony kalóriatartalommal rendelkezik, csupán 100 g-ban, csak 25 kcal-ban.
Osztály jellemzői:
- Virágzás. Ez júniustól októberig tart. Ez a középső sáv fogalma, más régiókban az éghajlati jellemzőknek megfelelően módosítják.
- Koraérettség. A palánták megjelenése és a betakarítás között kb. 2 hónap telik el. A növekedési időszak 110-120 nap.
- Termelékenység Egy bokoron egy tucat tök nő fel. A gyümölcs átlagos tömege 4 kg. Egy bokor 20-30 kg-ot eredményez.
- Tárolás. A gyümölcsök legfeljebb 2 hónapig tárolhatók. A tárolási idő növelése érdekében a tök lerakása előtt jól megszárítják a napfényben. Az optimális szobahőmérséklet +3 és + 10 ° C között van.
Előnyök és hátrányok
A Spagetti változat előnyei:
- a növény korai érés;
- hosszan tartó termés;
- kiváló pépes íz;
- a gyümölcsök jól tárolhatók - a tárolási szabályok figyelembevételével;
- a gyümölcsök jó hatással vannak a testre és nem okoznak allergiát;
- jó hozam.
mínuszok:
- sebezhetőség a hőmérséklet-változásokkal szemben - a középső sávban a "Spagetti" -et a film alatt kell termeszteni;
- termékeny, jól megnedvesített talajt igényel - nehéz és száraz talajon rosszul növekszik;
- olyan betegségek sújtják, amelyek csökkentik a termést;
- nem tolerálja a hűtést.
Spagetti tök nő
Nyílt terepen a vetőmagokat elsősorban a déli régiókban vetik be. A középső sávban ajánlott a csemetes termesztési módszer, amely lehetővé teszi a termés közelebb hozását és a palánták fagyásának megakadályozását.
A talaj választása és az ültetési képesség
A palánták termesztésének legjobb módja a tőzegtabletták. Akkor megteheti válogatás nélkül. A tök palánták nem tolerálják az átültetést, és nem érdemes újratelepíteni.
Ha nincsenek tőzegtabletták, használhat szokásos fadobozokat. Töltsük fel egy mezőgazdasági boltban vásárolt keverékkel - az uborka univerzális hordozó- vagy talajkeveréke megfelelő.
A palántákat külön üvegekben vagy 6 cm átmérőjű cserepekben is termeszthetik.
A palánták talaját tőzeg, humusz és fűrészpor 2: 1: 1 arányban történő összekeverésével lehet előkészíteni. A keverék minden kilogrammjára tegyen egy teáskanál nitrofoszfátot. Az ültetés előtt a talajt meg kell fertőtleníteni.
Optimális idő a vetéshez
A palánták vetése általában április közepén kezdődik. A palántákat nyílt talajon május második felében ültetik. Ezek a középső sávra vonatkozó ajánlások. Más régiókban meg kell változtatni az éghajlatot.
Nyílt földön a magokat május végén vetik el.
Felkészülés a vetőmag ültetésre
A vetőmagokat egy mezőgazdasági boltban vásárolják, vagy ősszel betakarítják gyümölcsből. Szokásos hőmérsékleten szárítják. A sütőben nem száríthat - a magok meghalnak. A tavaszi vetés előtt a magokat sötétben és szárazon tárolják, lehetőleg vászonzsákban.
A vetőmag vetése előtt készítse elő:
- Válogassa a magokat. Csak nagy, kicsi és üres fekvőhely alkalmas.
- Áztassa a magokat meleg vízben. Hagyja, hogy az éjszaka álljon.
- Vegye ki a magokat a vízből, és tekerje be egy nedves ruhába - hagyja 2-3 napig pihenni. Annak érdekében, hogy a magok gyorsabban csírálódjanak, időnként megnedvesítsék a szövetet vízzel.
- A csíráztatott magokat a hűtőszekrényben három napig tartják.
- A magvak fertőtlenítéséhez áztassa őket fél órán át 2% -os kálium-permanganát-oldatban.
A csíráztatott vetőmag készen áll az ültetésre - tárolhatja a talajjal tartályokban vagy azonnal nyílt talajon.
Magok vetése palántákhoz
Amikor megtalálják a tartályokat és elkészítik a magokat, folytathatják a magok vetését palántákhoz:
- Ha dobozokat használnak palánták termesztésére, öntsön fűrészport az aljára. Ez segít a talaj hosszabb ideig megtartani a nedvességet.
- Töltse fel a tartályt egy hordozóval és öntsön nagylelkűen.
- Végezzen apró lyukakat a talajban 4-5 cm mélységgel, a mélyedések közötti távolság 2-3 cm.
- Ültesse be a magokat és megszórja őket talajjal.
- Öntsön ki permetezett növényeket.
- Fedjük le átlátszó anyaggal - üveggel vagy fóliával.
- Helyezze a vetőmagdobozt +25 ° C hőmérsékletű helyiségbe.
Palánták gondozása
Jellemzői a palánták gondozása:
- A palánták nyújtásának megakadályozása érdekében távolítsa el a fóliát, amint a hajtások megjelennek.
- A palántáknak fényre van szükségük - tegye jól megvilágított helyre. A legjobb az egészben - egy délre néző ablak ablakpárkányán.
- Fenntartja az optimális hőmérsékletet - +15 és +25 ° С között. Ha túl meleg, a palánta nagyon magas lesz, és hidegben elkezdi lemaradni a növekedésből és fájni.
- Rendszeresen öntözzük a palántákat, a talajnak nem szabad kiszáradnia. Használjon meleg, leülepedett vagy forralt vizet, próbálja meg ne kerüljön a levelekre.
- A megjelenés után egy héttel megtermékenyítse a palántákat. Készítsen el oldatot - tegyen bele 2 g nitrofoszkát liter vízbe. Öntsön folyékony műtrágyákat a gyökér alá - ezek nem kerülhetnek a levelekre, ellenkező esetben égés következik be. Vagy etesse a palántákat mullein oldattal (10 rész vízre - 1 rész mullein).
- 14 nappal a palánták talajba ültetése előtt folytassa a keményedést. Minden nap vegye ki. 20 perccel kezdje, és 2-3 órára tegye sétáit.
Kültéri ültetéses palánták
A palánták ültetésének jellemzői:
- Dátumokat. A palántákat kb. Egy hónappal a vetőmag ültetése után ültetik. De nem csak arra lehet számítani, hogy mennyi nap telt el a vetés óta - az utcán stabil pozitív hőmérsékletet kell kialakítani. A palántának legalább két teljes levélnek kell lennie.
- A telek. Válasszon egy helyet a növény mérete alapján - a Spagetti töknek helyet kell adni. A kultúra termékeny napos területeken jól növekszik, ez a tök nem árul gyümölcsöt.
- Elődök és szomszédok. A kultúra jól növekszik paradicsom, burgonya és hüvelyesek után. Tilos Spagetti ültetése uborka, tök és tök után. De lehetséges mellette, dinnye, kukorica, borsó mellett. A közelben növekvő squash squash jó hozamot ad és nem beteg.
A talajt ősszel készítik el:
- A parcellát trágyával megtermékenyítik - 1 négyzetkilométerenként. m öntsünk 4 kg-ot.
- Az ágyak ástak.
- Ha a talaj savas - készítsen 200 g hamut 1 négyzetre. m
A magról nevelt ültetési sorrend:
- Fél hónappal az ültetés előtt fedje le a területet egy fekete fóliával, hogy a talaj jobban felmelegedjen.
- Készítse elő a lyukakat 10–12 cm mélyen, köztük 80 cm távolságot.
- Öntsön forró vizet a gödrökbe. Miután a víz felszívódott, ültesse palántákat. Ha a palánták tőzegtablettákban nőttek fel, akkor nem kell ráznia a talajt a gyökerektől. Ha dobozokban - vegye palántákat úgy, hogy egy kis föld maradjon a gyökereken.
- Megszórja a talajt a talajjal és tömörítse kézzel.
A palántákat leginkább felhős időben vagy este lehet ültetni.
Spagetti tök ápolása és termesztése
Annak érdekében, hogy a spagetti tök teljes értékű termést nyerjen, a növénynek a szokásos mezőgazdasági intézkedések mellett meg kell csípnie is.
Öntözés: mennyiség és kifejezések
A spagetti tök öntözési jellemzői:
- A fiatal palántákat, amelyeket csak a földbe ültetnek, a talaj kiszáradásakor itatják.
- Öntözési sebesség - 8 liter növényenként.
- A jövőben az öntözés ajánlott gyakorisága 3-4 nap. Forró időben az öntözés gyakorisága megduplázódik.
- Az öntözéshez a legjobb idő reggel és este.
- Idézd a tököt a gyökér alatt - a nedvességnek nem szabad esnie a levelekre és a szárra.
- A fajta szárazságtűrő és nem reagál jól a felesleges nedvességre. A túlmelegedés gombás betegségekhez vezet.
Műtrágya alkalmazás
A kultúra reagál a táplálkozásra. A talajba ültetés után 2 hét múlva megtermékenyül. A spagetti tököt etetheti:
- Kész kész keverék - vízzel, az utasításoknak megfelelően hígítva. Az ilyen keverékekben megtalálható minden olyan elem, amely egy fiatal növény számára szükséges.
- Nitroammofoskoy. Tenyésztik - 15 g 10 liter vízben.
- Csirke ürülék oldat. Vízzel hígítva 1: 4 arányban.
A tököt kéthetente, váltakozó műtrágyákkal táplálják. Például szuperfoszfát, karbamid, hamu-infúzió és csirke ürülék.
Feltét
Annak érdekében, hogy a növény sok nagy gyümölcsöt termeljen, az ostorokat időben le kell rövidítenie - meg kell csípnie. Ha ez nem történik meg, a szempillák 6-8 m hosszúra nőnek, és kevés gyümölcsöt kötnek össze.
Az egyik száron ne hagyjon legfeljebb 4 oldalsó hajtást, távolítsa el az összes többiet. Minden egyes hajtásnál a tetejét leválasztják - az ostor kezdetétől számítva 6 levelet hagynak.
Gyomlálás és művelés
A talajt rendszeresen meglazítják - minden eső és öntözés után. A lazításnak köszönhetően a talaj jól halad át az oxigénnel - a tökgyökérnek nagy mennyiségben szüksége van rá. A meglazult talaj lehetővé teszi a víz és a műtrágya átjutását is.
A gyomokat a termesztés során eltávolítják. Amikor a tök felnő, a gyomlálás nem szükséges - ez az erőteljes növény gátolja a gyomok növekedését. De szüksége van dombolásra - 3 hetente elvégzik.
A növények betakarítása, tárolása és felhasználása
A gyümölcs betakarítása általában szeptember második felében és október első felében történik. Általában a vetés és a gyümölcs érése közötti idő körülbelül 4 hónap. Az első jel, hogy eljött az idő a betakarításra, a kiszáradt zöld tömeg.
Ha hűvös a nyár, a levelek nem fakulnak, de a gyümölcsöket még be kell szüretelni.
A betakarított tököt napfényben szárítják, és 3-4 hónapig hűvös, sötét szobában tárolják, a tárolási szabályokat betartva.
A spagetti tök nagyon finom. Lehet:
- süssük sütőben - fél óra elég a készenlét eléréséhez;
- süt;
- forraljuk - 20 percig;
- konzerv;
- grill - szelet.
Betegségek és kártevők
A makaróni tök, mint bármely kerti növény, nem immunis a betegségekkel és a kártevőkkel szemben.
Spagetti tökbetegségek és ellenőrző intézkedések:
Betegség | Tünetek | Hogyan harcolj? |
Lisztharmat | A föld feletti részeket fehér bevonat borítja. A betegség általában esős nyáron jelentkezik. | Megelőző kezelés kolloid kénnel (70% -os oldat). Malationnal permetezve. |
Bacteriosis | Először foltok jelennek meg a leveleken, majd kiszáradnak. A növény gyengül és meghalhat. | Permetezzen réz-szulfáttal - 20 g-ot veszünk egy vödör vízre, és hozzáadunk 40 g karbamidot. Az oldatot hideg vízben készítjük, majd 40 ° C-ra melegítjük. Egy hét után ismételt permetezést végeznek. |
A sütőtök fő kártevői:
- levéltetű;
- csigák;
- liszteske;
- pók atka.
A hamutartalom elősegíti ezeket a rovarokat - ez közvetlenül a palánták átültetése után történik. A kullancsok ellen a hagymával és a fokhagymás tinktúrával történő permetezés segít. Az Actellik ültetvényeket permetezheti, de legkésőbb 20 nappal a betakarítás előtt.
Lehetséges növekvő nehézségek
A Spaghetti mezőgazdasági gépek megegyeznek a szokásos sütőtök mezőgazdasági gépekkel. De a növekedésben továbbra is vannak különbségek és nehézségek:
- A növény nem állítja le a virágzást. A szempillák folyamatosan növekednek. A középső és az oldalsó száron - sok gyümölcs. Feltétlenül kell megrágni a hajtásokat, hogy növényt képezzen és bizonyos irányba korlátozza annak növekedését.
- Esős és hűvös időben a legtöbb gyümölcs nem érkezik, és azok, amelyek érnek - tárolás közben rothadnak.
Spagetti Pumpkin - vélemények
Maryana, 35 éves, amatőr kertész, ásványvíz. Soha nem hallottam ilyen tökről. Tavaly nyáron vettem - megnézni, hogy milyen kultúra. Igazán hosszú szempillája van, bokorodnia kell a bokorral - fogja le a hajtásokat. Sok gyümölcs van, de folyamatosan takarmányozni és permetezni kell. Nincs szignifikáns különbség a rendes tökökhez képest.
Varvara, 45 éves, nyári lakos, Vlagyimir régió A „Spagetti” termesztése nem könnyű - először vesztem el a palántákat a betegségtől. Rosszul gyökerezik. Megpróbáltam szabadban vetni - a növények rosszul csíráztak, és csak néhány bokor maradt fenn, látszólag a hideg időjárás miatt. Ez a kultúra jobban megfelel a meleg éghajlatnak.
Elrejt
Adja hozzá véleményét
A spagetti tököt nem könnyű termeszteni, különösen az instabil nyárú - hideg és esős - régiókban. De ha a mezőgazdasági technológiát szigorúan betartja, nagyon jó termést érhet el.
általa megosztva
12
Oroszország. Város Novoszibirszk
Publikációk: 276 Kommentár: 1