A házi kacsa tenyésztése nagyon jövedelmező. Ezek a madarak figyelemre méltóak korai érettségük, ízletes húsuk és tartásuk könnyűsége miatt. De mindenekelőtt ki kell választania, hogy melyik kacsa típusát kell nevelni. A probléma itt az, hogy sok fajta létezik, mindegyik megvan a saját érdemeivel és hátrányaival. És ki kell választania egy fajtát úgy, hogy a tenyésztés előnyei mindig átfedjék a hátrányokat. De ehhez tudnia kell, hogy milyen fajták léteznek és hogyan különböznek egymástól.
Kacsafajták házi tenyésztésre
A vetülék vetése a termelés különböző területeire
A fajtának a tenyésztésre való kiválasztásakor el kell döntenie, hogy milyen célra használja azt. Például azok a madarak, amelyekből a brojlercsirkéket tenyésztik baromfifarmokban, nem mindig alkalmasak kis gazdaságokra. Ugyanakkor a dekoratív madarak nem alkalmasak hústermelésre.
A kacsafajtákat, mint bármely más baromfifajtát, több termelési területre osztják. És a mezőgazdasági termelőnek kell eldöntenie, melyik irány megfelel neki. A következő típusok közül kell választania:
- Kacsafajták hús előállításához. Ezeket a madarakat megkülönbözteti korai érettségük és nagy maximális súlyuk. A fiatal állatok a vágási súlyt már 7-9 hetes korukban képesek elérni. Megfelelő táplálkozás esetén egy madár tömege legalább 2 kg. A felnőtt madarak, különösen a drake-k, legalább 6 kilogramm lehetnek. Az egyetlen probléma az alacsony tojástermelés.
- Kacsa húsfajtái. Ezek a háziasított vízimadarak alapvetően mindenki voltak, és ezeket ajánlják sok baromfitenyésztő. Egyrészről képesek jól fogyni: 2 hónapos korukban, amikor eljön a vágás ideje, a fiatalok súlya 1 és 1,5 kg között van. Másrészt az ilyen kacsák tojástermelése jó és évente akár 200 tojást is képesek termelni.
- Tojásfajták. Ezeket a madarakat nem gyakran tenyésztik. Viszonylag jó tojástermeléssel rendelkeznek, összehasonlítva a csirkékkel. De jövedelmezőbb a csirkék nevelése tojáshoz, mint ezeknek a kacsáknak, főleg mivel a hús tenyésztése nem lehetséges. Ezeknek a vízimadaraknak kis a testtömege és alacsony a súlygyarapodásuk. A kezdő baromfi tenyésztőknek nem ajánlott ilyen madarak tenyésztése.
- Dekoratív kacsafajták. Nem tulajdoníthatók a rendelkezésre álló irányok egyikének, ám érdemes megemlíteni őket. Kizárólag vonzó megjelenésük miatt tartják őket. Nem alkalmasak húsra vagy tojásra. Ha megemlítjük más tulajdonságaikat, akkor azt kell mondani, hogy a dekoratív kacsa gyakran nem keresztezi a keresztet más fajtákkal. Csak azokat termesztik, akiknek gyönyörű madarak szükségesek magukra vagy eladásra.
Fajta kiválasztásakor a kiválasztott fajta néhány egyéb tulajdonságát is figyelembe kell venni. Először meg kell vizsgálnia, mennyire szerény ez a madár, és mennyibe kerül a tartása. Különösen érdemes megtudni, mennyire hajlamos a betegségekre. Másodszor, meg kell tudnia, hogy a tojások inkubálódnak-e jól. Ehhez kapcsolódik a kérdés, hogy milyen tyúkokat nyernek a kiválasztott fajta kacsái. Harmadsorban érdemes eldönteni, hogy a kiválasztott fajta alkalmas-e tenyésztésre a térségben.
Sok baromfitenyésztő nem javasolja, hogy kizárólag a kacsákkal foglalkozzon, vagy csak egy fajtán lakjon. Például ugyanabban az udvarban tarthatja a Linda fajta libáit vagy csirkék, például a Domináns és a Hercules. Vannak olyan helyi hibridek is, amelyek jobban alkalmasak bizonyos körülmények között történő termesztésre. Úgy gondolják, hogy a moldvai, az adyghe, a szibériai vagy a bajor fajtákat ilyen kacsáknak lehet nevezni.
Kacsa húsfajtái
Ezeket a vízimadarakat sok gazdálkodó inkább termeli, mert ízletes és egészséges húskészítményekre van szükségük azok számára, akik a kacsaikat nevelik. Természetesen a gazdaságok húsának egyik fő szállítója a liba. De a kacsák is nagyon jók ebben a kérdésben. Érdemes figyelembe venni a húsuk olyan jellemzőit, mint az alacsony zsírtartalom és a kiváló étkezési tulajdonságok. A kacsák húsfajtái különböznek egymástól. Összehasonlításképpen érdemes megadni egy egyszerű táblát, amely számos fajta néhány jellemzőjét megmutatja:
Fajta neve | Tojástermelés | A fiatal állatok vágási tömege | A vágási súly elérésének határideje | További információ a fajtáról |
Cherry Willie (néhányan Chili Willie-nek hívják) | 10-15 tucat szezononként | 2,5-3 kg | 2 hónap | Két sor van: tojásrakás és korai érés |
Fekete mellű fajta | 11-13 tucat egy szezonban | Átlagosan 1,5-2,5 kg | 7-10 hét | Kiváló húsminőség |
Rouen kacsafajta | 8-9 tucat szezononként | 1,5-2 kg | Átlagosan 50-60 nap | Ezeket a kacsákat nehéz nemesíteni, ezért ritkák. |
Szürke ukrán fajta | 11-13 tucat szezononként | 1,8-2 kg | 2 hónap | Az e fajta kacsa nagyon korai érés alatt áll |
Javasoljuk, hogy ismerkedjen meg a rendelkezésre álló fajták közötti különbségekkel, mivel azokat az alapján kell megválasztani, hogy ez a fajta mennyire alkalmas egy adott területen tenyésztéshez. Meg kell tudni, hogy milyen ételekre lesz szükségük ezeknek a kacsáknak, milyen hőmérséklet-szabályozásra van szükségük, és további részleteket. Érdemes azt is tisztázni, hogy a kiválasztott fajta elérhető-e ebben a régióban, és nem lesz-e könnyebb megvásárolni egy másik fajtát.
Íme néhány más madár, amelyet választhat és vásárolhat otthoni tenyésztésre:
- Mulardy kacsa (helytelen név - Murlans).
- Belarusz kereszt Temp.
- Cross Medeo.
- Kiskacsa meztelen fajtája (könnyen felismerhető madár a híres címerével).
- Moszkva Fehér fajta.
- Kacsa tenyészt Star 53.
A ház jövedelmezőbb kacsa
Kacsa Mulard. úgy döntött, hogy megpróbálja. minden igazság. Mi, hogy miért ???
Melyek a kacsák fajtái))) Élet a faluban !!!
Baškír kacsa # tenyésztési tapasztalataink.
Ducks. Tenyésztés A-tól Z-ig.
Cherry Willy kacsafajta
Ez egyike azoknak a fajtáknak, amelyeket kezdő baromfitenyésztőknek ajánlottak tenyésztésre. A Cherry Willie-t (vagy a Chilli Willie-t, ahogy ezeket néha hívják) hús- és hústerméknek nevezik. Alkotmány és korai érés szerint ez a húskészítési irány klasszikus képviselője, de tojástermelése jellegzetesen magas. Különösen akkor, amikor a fiatal kacsák elkezdenek tojásrakni, képesek több mint száz tojást termelni az első életév végére. Ugyanakkor a fajta két fő vonalára osztható: az apai és az anyai.
A profi tenyésztők azt állítják, hogy az anyasor a legjobb teljesítményt nyújt. Ezekben a madarakban a tojástermelés kacánként legalább 130 tojás, és nagyobb arányban híznak. A fiatal állatok átlagosan 50-60 nap alatt 2,5 kg vagy annál nagyobb súlyt tudnak hordozni, ezért engedélyezhető a madarak korai levágása.
Sajnos a Cherry Willy húst nem ajánlják emésztési problémákkal küzdő emberek számára. A baromfihús ízletes, ám viszonylag kemény és magas zsírtartalmú.
Ezt a madárt nem nehéz felismerni. A Cherry-Willie fehér, sűrű tollazattal, hosszú narancssárga csőrrel és nagy, nehéz testtel rendelkezik, fejlett izmokkal. Ennek a fajtának a megjelenése hasonló a pekingi kacsa megjelenéséhez. Tőlük tenyésztették Cherry Willie-t. Oroszországban ezek a madarak fél évszázaddal ezelőtt jelentek meg, tehát nagyon elterjedtek. Kiskacsák vagy tojások inkubálására történő vásárlásakor tisztázni kell, hogy a madarak melyik vonalba tartoznak. Ne feledje, hogy ezt a fajtát gyakran keresztezik más kacsákkal.
Moszkva fehér kacsa
A fehér moszkvai kacsa Oroszország egyik legelterjedtebb fajtája. Gyakran előfordul a szomszédos államokban. Ezek a madarak szerények, gyorsan növekednek és jó tojástermeléssel rendelkeznek. Évente 12-13 tucat tojást lehet beszerezni minden rétegből.
Népszerűségének köszönhetően a moszkvai kacsa gyakran akkor használatos, amikor keresztezik más fajtájú kacsákkal, de a keresztezéseket általában könnyű megkülönböztetni egy fajtatiszta madárról egy fotón vagy videón, csak meg kell ismerni a moszkvai fehér fajta fő jeleit.
Az első dolog, ami a képen látható, hogy ezeknek a madaraknak rózsaszín-piros lába és egy csőrük van. Fehér toll és csőrrel ellátott piros mancs a fajta klasszikus portréja. Ha a szín színes (vannak barna, szürke vagy kék tollak), akkor ez egy kereszt. Ugyanezt a következtetést lehet levonni, ha a mancsok és a csőr nem piros, hanem piros. A korai érés szempontjából ez egy klasszikus húskacsa. A fiatal növekedés 8-9 hét alatt növeli a vágási súlyt, és addigra 2–2,5 kg súlyú. A felnőtt kacsa 4-5 kg-os testtömeghez képes.
Fekete mellű kacsa
A feketefejes kacsa Ukrajnában őshonos, és ősei között sok más fajta is található. Különösen a pekingi fajta képviselőit használták e madár megszerzéséhez. A feketefejes mellűek előnyei között érdemes megemlíteni a jó tojástermelést és a korai érettséget. Dicsérik őket a jó minőségű húsukért is. Számos gazdálkodó úgy véli, hogy a feketefejes kacsa az összes fajta közül a legjobb a kapott termék minõsége szempontjából, bár nem könnyû beszerezni tőlük sovány hasított testet.
Egy felnőtt nagy drake elérheti 5 kg-os tömegét. A kacsa kissé kisebb, súlyuk ritkán haladja meg a 3–3,5 kg-ot. A fiatalkorúak 7-10 hetes korukban érik el a vágási súlyt. Korai levágáskor egy madár átlagos tömege 1,5 kg. És ha később levágja a kacsa, akkor a tömeg 2,5-2,7 kg-ra növekszik.
Ennek a fekete-fehér fajtának csak egy problémája van: az állatállomány átlagosan 2/3-a él vágásig. 10-ből 9 tojás megtermékenyült, amely kiváló mutató.
A fekete, fehér mellkasi madár emlékezetes megjelenése miatt könnyen felismerhető. A tollazat fő színe fekete, fehér tollal a nyak elején és a mellkas felső részén. A test hosszúkás, erős, széles mellkasával, amely simán beleolvad a nyakába. A drake mérete mellett a tollazat jelenléte is megkülönbözteti a kék vagy zöld fényt. A csőr enyhén ívelt, szürke vagy sárga. A színek kombinációja lehetséges.
A fajta alkalmas a déli régiók tenyésztésére, és könnyen keresztezi más fajtákkal.
Rouen kacsa
Ezt a madárot Franciaországban tenyésztették, de nem terjedt el széles körben. Ezt a ritka fajt közvetlenül vadkacsa-kacsaktól szerezték be, amelyeket gyorsan fogyni tudtak. A francia rouen baromfi érdemeiről szólva meg kell említeni a kiváló tömeggyarapodási arányt és a hús kiváló tulajdonságait. Megfelelő tartalommal a kacsa teteme alacsony zsírtartalmú, puha és lágy. A késztermék íze néha vadmadarakhoz hasonlít, de kellemetlen mocsári szaga nélkül.
A Rouen-kacsáknak azonban vannak hátrányai is.
Az első a nagy tömeggyarapodáshoz kapcsolódik. Ezek a madarak hajlamosak az elhízásra, ezért gondosan mérlegelniük kell étrendjukat. A Rouen-kacsa átlagos testtömege 3-3,5 kg, és a drake nem sokkal nagyobb, mint a nőstények. A jól táplált képviselők 5-6 kg súlyt is elérhetnek. Ezeknek a madaraknak a tojástermelése átlagosan, 80-90 darab szezononként, de ha a madár elhízott, akkor nem hoz sok tojást. Ugyanakkor a Rouen fajta kacsa nem jó tyúk és királynő.
A madár tenyésztése során egy másik probléma az, hogy a fiatal állatok érzékenyek a betegségekre és gondozást igényelnek. Érdemes megjegyezni, hogy a túlsúlyos drake-gyártók szegények, ezért a roueni madár tartásakor fontos a helyes étrend megteremtése. A fizikai aktivitás és a séták szintén fontosak számára, ezért érdemes a kacsákat tágas madárházban tartani. Külsőleg a francia rouen madár úgy néz ki, mint egy vadon élő nagy tőkés réce. Színük és testarányuk teljesen azonos.
Szürke ukrán kacsa
A szürke ukrán fajta kacsa ismert Oroszországban, Fehéroroszországban és Ukrajnában. Ez az egyik nagy húsfajta, amelyet szintén a jó tojástermelés jellemez. Ezen madarak mérete kissé meghaladja az átlagot. A felnőtt képviselők átlagosan 3,5-4 kg tömegűek. Az inasok a vágási súlyt 2 hónap alatt érik el, és 4 hónap elteltével ugyanazok a kiskacsák ugyanolyan súlyú, mint a felnőtt madarak, tehát biztonságosan meg lehet válaszolni arra a kérdésre, hogy melyik kacsa a leggyorsabban érlelõ: szürke ukrán.
Az ilyen fajta kacsák átlagos tojástermelése körülbelül 120 tojás évente. A megfelelő tartalommal azonban ez a szám évente 20-25 tucatra növekszik. Egyes tojásfajták hasonló mutatókat adnak. A korai érés között a szürke ukrán kacsa a legkönnyebben termeszthető az udvaron. Ez szerény, és leginkább azok számára alkalmas, akik nem tudnak tökéletes ellátást nyújtani. Ezeket a madarakat az északi régiókban is nevelték, mivel jól tolerálják az alacsony hőmérsékletet.
A fajta fotója és leírása nem szükséges a felismeréséhez. A helyzet az, hogy vadon élő vadkagylóval keresztezett házi madarakból nyerték. És megjelenésük hasonló a klasszikus vadkacsa színéhez és felépítéséhez egyaránt. A nőstények testén szürke és barna toll található, a drake fekete-fehér színű és zöld fejjel rendelkezik. Általában ennek a fajtának sok pozitív vonása van. Az inasok kitartók és gyorsan híznak, felnőtt kacsákkal nincs gond az ápolással, fenntartásuk nagyon olcsó.
Kacsa húsfajtái
Sok kezdő baromfitenyésztő inkább megállítja ezeket a fajtákat. Szinte annyi tojást termelnek, mint a tojásfajták, de húshoz is tenyészthetők. Ezek a madarak a világ minden tájáról népszerűek, és különféle körülmények között tenyésztik. Közöttük vannak mind a fajtatiszta képviselők, mind a különféle keresztezett növények. Mint házi tenyésztési kacsafajták, a húsbaromfi ideális, mivel kényelmesebb a tartásuk, mint a tojásé, és a húsminőség szempontjából nem alacsonyabbak a klasszikus hústípusoknál.
A kacsarétegek megfelelő tartalmával jelentős mennyiségű tojást kaphat. De a tojástermelés nem az egyetlen jellemző, amely miatt a gazdák imádják ezeket a madarakat. Számos egyéb előnye is van, például az szerénytlenség és a betegségekkel szembeni ellenálló képesség. Itt azonban minden a fajtától függ, mert vannak új és régi fajták is. Az új fajták nem mindig jobbak, mint azok, amelyeket előtte neveltek.
Íme, amit tapasztalt baromfitenyésztők írnak erről:
„Számos kiváló marhafajta áll rendelkezésre, amelyek alkalmasak a legkülönfélébb körülményekre. És ne tartózkodjon új, ismeretlen kereszteken és hibrideken. Vannak madarak, például a szász kacsa, a tükörfajta vagy a pézsmafaj. E fajták fő jellemzője a sokoldalúság. Sok gazdálkodónak alkalmasak, mind kezdőknek, mind pedig azoknak, akiknek már van tapasztalata. "
Khaki Campbell kacsa
Oroszországban és Ukrajnában a Khaki Campbell fajok madarai meglehetősen ritkák vendégek, bár az otthoni tenyésztéshez bizonyos előnyök miatt nagyon kényelmesek és hasznosak lehetnek. Nagy-Britanniában a 19. században tenyésztették, és leírását már régen összeállították.
Ez egy klasszikus marhafajta, átlagos súlygyarapodással és kiváló tojástermeléssel. A hús- és marhakacsák közül Khaki az egyik legjobb, ha nem a legjobb tojástermelés. Csirkék helyett biztonságosan tenyészthetők, hogy tojást nyerjenek.
Khaki Campbell kacsáinak csak két hátránya van. Először is, hosszú ideig híznak. A fiatal állatok levágásra csak 3,5-4 hónapos korukban alkalmasak. Súlyuk még a legjobb körülmények között sem haladja meg a 2,5 kg-ot. És a legnagyobb drake nem haladhatja meg a 3,5 kg-ot. Nincsenek nagyon nagy kaki madarak. A madár második hátránya, hogy nagy sétányokra van szüksége, ezért érdemes tenyészteni őket ott, ahol elegendő hely van kacsa sétákhoz.
Másrészt a Khaki Campbell nőstények legalább 25 tucat tojást termelnek szezononként. És a legjobb képviselők számára ez a szám közel 400.De ez nem csak egy tojásfajta, amellyel jó és nagy tojást nyernek. Ezeknek a kacsáknak ízletes és gyengéd húsa van, ezért a rossz rétegeket általában vágásra küldik.
Külsőleg ez a madár a leírás és a fénykép alapján könnyen felismerhető. Mint a gazdák mondják, ez egy gondatlanul festett vadkacsa. Nem hiába, hogy a madárnak Khaki-t hívnak: a többszínű tollazat színe a katonai álcázáshoz hasonlít.
Szász kacsafajta
Ez a fajta nemcsak termelékenységéről, hanem gyönyörű megjelenéséről is ismert. Színes tollazata van, amely fényképektől és videóktól könnyen felismerhető. Ebben az esetben a drake és a nőstény eltérő tollazatú. Ha az inasok megjelenése semmilyen módon nem különbözik egymástól, akkor az első oltás után az összes különbség észrevehetővé válik. A nőstényekben különböző árnyalatú barna tollak dominálnak, és a fej és a szárnyak kis része fehér.
A drakenek fehér tollai vannak a hasán és az alsó részén, sötétbarna felső mellkasa és szürke-kék árnyalatai a fején. Ezen madarak átlagos tömege 2,5-3,5 kg. A csatorna valamivel nagyobb, mint a kacsa.
A szász fajta figyelemre méltó a jó tojástermelés miatt: ezek a madarak évente átlagosan 15-20 tucat tojást hoznak. Az inasokat a jó életerő jellemzi. A korai érettség szempontjából ez a madár hasonló néhány húsfajtához, amelyet a gazdálkodók értékelnek.
Kacsa tojásfajták
Az ilyen típusú kacsa ritka. Az indiai futók szinte az egyetlen elismert ilyen típusú fajta. Az összes többi fajta, például a cayuga vagy a tükörkacsa, a hús-tojás típusba tartoznak, bár az irányukba tartozó tojásokat gyakran használtak tenyésztésre. Ha ezeket a kacsákat írjuk le, akkor az indiai futót standardnak kell tekinteni. Ez a leggyakoribb madár az ilyen típusú.
Az indiai futó kicsi méretű és testtömegű. Ezek a madarak sokkal kevésbé súlyosak, mint a sok húsfajta fiatalok. Az átlagos testtömeg ritkán haladja meg a 2 kg-ot, de a tojástermelés magas, évente 20–35 tíz. Ezek a madarak a testük szokatlan járásának és viselkedésének nevét kapta, így a fotóból könnyen felismerhetők.
Ezek a madarak alkalmatlanok az északi régiókban tartásra, mivel nem tolerálják a hideget, és ilyen körülmények között gyakran megbetegednek.
Következtetés
Sok kacsafajta létezik. És köztük mindenki megválaszthatja a neki megfelelő fajtát. Csak meg kell értenie, hogy melyik madár fogja legjobban gyökerezni a meglévő körülmények között, és mire van szükség tőle: gyors súlygyarapodás, szerénység vagy tojástermelés. Miután megválaszolta ezeket a kérdéseket, biztonságosan kiválaszthatja saját tenyésztési kacsait.