Boyzenov bogyóját könnyen összetéveszthető málna vagy szederrel - azok a kultúrák, amelyekből származik. Ez a hibrid Amerikában népszerű és kertészeink számára szinte ismeretlen. Megtudjuk, milyen érdekes ez a hibrid kultúra, hogyan lehet ültetni és szaporítani, és mennyire egyedi bogyóik.
Boysen Berry
A Boyzenova bogyója nagyobb, mint a málna és a szeder
A boysenberry édes-savanyú ízű és kemény magokkal rendelkezik
Boyzenova bogyó: mi ez?
A boyzen bogyó egy hibrid, amelyet egy logan bogyó (a szeder és a málna hibridje) és a szeder Rubus baileyanus keresztezésével nyernek. A növényt 1920-ban észak-amerikai farmer, Rudolph Boysen tenyésztette.
A kultúra a Pink családhoz tartozik. A tartósság és a magas immunitás jellemzi. Jelenleg a boysen bogyót aktívan termesztik az ausztráliai észak- és dél-amerikai gazdaságokban.
A növény az észak-amerikai erdőkben található - vad formában. Néha "saját kezdeményezésére" nő a személyes parcellákon.
Az emberek gyakran összekeverik a hibrid szederrel.
A növény leírása
A Boysen bogyója legjobban a szederre hasonlít. Gyorsan növekszik, és rövid idő alatt képes kitölteni az üres tereket. A legtöbb fajtának hosszú, tüskés bajusza van, amellyel a növény tapad a támaszához.
A kultúra egy nyári zöld cserje növény, 2,5 m magas és 1,5 m átmérőjű, és az ágakat levágják, ahonnan a bogyókat összegyűjtik. A cserje új hajtásokat növeszt minden télen. Az első évben csak a levelek vannak rajtuk, a másodikban a gyümölcsök, a harmadik évben elhalnak.
Virágok és levelek
A Boyzenova bogyó jó dekoratív kerítésként szolgálhat. A növény gyönyörű az év bármelyik szakaszában, de a virágzás során különösen luxusnak néz ki.
A hibrid levelei fogazott, a málnahoz hasonlóan, nagyok és dombornyomottak, több csoportból összegyűjtve. A fehér virágoknak 5 szirma van. Átmérő - 2,5-3 cm.
Gyümölcs
A gyümölcs olyan, mint a málna és a szeder. Ezek sötétvörös drupe vékony bőrrel és lédús pépvel. Minden gyümölcs sok kis golyóból áll, amelyek belsejében kemény magok vannak.
A bogyók 3 cm hosszúra nőnek. Egy gyümölcs tömege 8 g, 2-3-szor nagyobb, mint a málna, és könnyebb, mint a feketeszeder. Az íze kiegyensúlyozott, édes és savanyú.
A Boysenberry gyümölcs felhasználásai:
- frissen eszik;
- fagy;
- készítsen gyümölcsleveket, zseléket, lekvárokat, szirupokat, töltelékeket, adjon hozzá turmixokat.
A gyümölcsök finom szerkezetűek, ezért a betakarítás után összeomlik és gyorsan elveszítik kiszerelésüket. Hűtőszekrényben kb. 3 napig tárolhatók.
Az európai országok elsősorban konzerv boyen bogyókat importálnak.
Előnyök és hátrányok
A Boysen bogyóknak sok pozitív tulajdonsága van, ami megerősíti a kultúra széles körű használatát az amerikai gazdaságokban.
Előnyök:
- a gyümölcs nagyobb, mint a Szederé, és ízletesebb, mint a málna, szép megjelenéssel rendelkezik;
- a bogyók gyógyító tulajdonságokkal rendelkeznek;
- kitartás és szerénység.
A hibridnek csak egy hátránya van - a sűrű lombozat és tövis miatt munkaigényes betakarítás.
Előny és kár
A Boyzen bogyók olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek erőteljes gyógyító hatással vannak a testre. 100 g gyümölcs 37 kcal-ot tartalmaz.
A gyümölcs előnyei:
- a vas megakadályozza a vérszegénységet;
- a kalcium erősíti a körmöket, a fogakat és a hajat;
- A K-vitamin támogatja a csontok egészségét és biztosítja a normális véralvadást;
- a folsav javítja az immunitást és aktiválja a vörösvértestek képződését;
- A C-vitamin segíti a megfázás és a vírusos betegségek leküzdését;
- Az E-vitamin megakadályozza a vérrögök kialakulását, a rák és a szívbetegségek kialakulását;
- a kálium normalizálja a vérnyomást;
- az ellagsav anticarcinogén, antivirális és antibakteriális tulajdonságokat biztosít.
A boyzena bogyó lehetséges károsodása:
- allergiások esetén - a gyümölcsfogyasztás kiütést és a torok irritációját okozhatja;
- A túlzott fogyasztás gyomorpanaszokat, savasságot és a nátrium veszélyes csökkenését okozhatja a testben;
- cukorbetegekben a bogyók növelik a vér glükózszintjét.
Fajták és tulajdonságok
A Boyzenova bogyó az sündisznó egyik fajtája, amely abban különbözik társaitól, hogy a fő szülői formák mellett logan bogyót használtak.
A boyenberrynek csak két típusa van:
- tüskékkel;
- tövis nélkül.
E fajta sajátossága a bogyók egyedi málna-szeder aromája, amelynek köszönhetően egyedi borokat állítanak elő.
Az ezhemalina egyéb fajtái - Tayberry, Eperberry, Marionberry, Darrow, Youngberry.
Leszállási finomságok
A Bozena bogyó számára a legjobb hely egy jól megvilágított terület, amely huzat és hideg szél ellen védett.
Helyi követelmények:
- a legjobb talajtípus a homokos agyag;
- talaj savassága - pH 5,8-6,5;
- nem ültethető paradicsom, burgonya, padlizsán után.
Ha a palántákat ősszel ültetik, ezt egy hónappal a fagy kezdete előtt kell megtenni. Ez alatt az idő alatt a növényeknek meg kell gyökerezniük és gyökerezniük, ez segít nekik a tél biztonságos túlélésében.
Hogyan ültethetünk egy boyzenov bogyót:
- Fúrja ki az őszi ültetési helyet. Trágyázza meg humusz vagy komposzt. Adjon hozzá szerves anyagot az ásáshoz.
- Ásni egy leszálló lyukat tavasszal vagy ősszel. A méretének olyannak kell lennie, hogy a palánták gyökerei szabadon beleférjenek bele. A standard gödör méretei - 40x40 cm.
- Töltse fel a gödöröt talaj keverékével, amely termékeny talajból és humuszból készül. Ha szükséges, adjon hozzá homokot vagy agyagot, a talaj típusától függően.
- Helyezze a palántákat egy gödörbe, szépen terítse el a gyökereket a talajgumón.
- Megszórja a gyökereket egy termékeny talajjal, amelyet lyuk ásásával kapott, és vízzel.
A Boysen bogyóját ritkán ültetik egy példányba. A szilárd termés összegyűjtése érdekében legalább 10-20 bokrot kell ültetni. A szomszédos gödrök közötti távolság 1-1,5 m, a sorok között - 2-3 m.
Ha a palántákat ősszel ültetik, az ültetési gödröket ősszel készítik, ha tavasszal - egy hónappal az ültetés előtt.
Termesztés és gondozás
A Boyzenova bogyója nem igényes a növekedési körülményekre, de gondoskodni kell a jó terméshozamért. Tekintettel arra, hogy ez egy kereskedelmi bogyó, annak gondozása a legfontosabb tényező a termesztésben.
Boysen bogyós ápolási intézkedések:
- Metszést. Tavasszal elvégzik az egészségügyi metszésmódot, eltávolítva a fagy által sérült ágakat. Vágjuk a szárokat egészséges rügyekre, hagyva 2-3 cm-es margót.
A metszés ősszel elvégezhető a bogyók szedése után. Vágja az oldalsó és a régi hajtásokat. 6-9 szempilla maradt egy bokoron, és tavasszal, ha szükséges, számuk csökken. - Harisnyakötő. A hosszú szálakkal rendelkező bokrokhoz harisnyakötő szükséges. A hosszú szárokat legkényelmesebben a trellise-hez kötik. Telepítésre kerülnek a bokrok ültetése során. Az alátéteken, amelyek egymástól 2-3 m távolságra vannak, 2-3 sor huzalt húznak.
- Locsolás. A hibrid szárazságtűrő és könnyen elviseli a vízhiányt. Az aszályok azonban negatívan befolyásolják a növény minőségét és mennyiségét, így a növényet mérsékelten öntözik. A talajt állandóan meg kell nedvesíteni, de a víz stagnálása nélkül.
- Felső öltözködés. A gazdák komplex ásványi műtrágyákkal táplálják a gyümölcsöket a bogyós gyümölcsökre, valamint hal- és vérlisztbe is behozzák.
Reprodukció
A Boysen bogyóját, mint bármely hibrid, réteggel és dugványokkal szaporítják - zöld vagy élesített.
A vegetatív szaporítás sorrendje dugványokkal:
- Az őszi metszés során vágja rügyekkel az apikális hajtásokat - elég egy vagy kettő.
- Az dugványokat tápláló talajkeverékbe ültesse - fazékba vagy közvetlenül a talajba.
- Fedje le a dugványokat üvegedényekkel, hogy üvegházhatású mikroklímát hozzon létre számukra. Rendszeresen megnedvesítse a talajt.
- Tavasszal az átültetési hajtások állandó helyre gyökereznek.
A réteggel történő szaporítás rendje:
- Tavasszal ásson egy 20 cm mély hornyot a csomagtartó körében, és mélyítse bele a dugványokat. Rögzítse és takarja le a talajjal.
- A rétegeket rendszeresen öntözzük, és ősszel válasszuk el a hajtást az anyanövénytől és ültessük állandó helyre.
A tenyésztést a bokor megosztásával vagy gyökérrétegekkel is el lehet terjeszteni. Tavasszal a növényt kiásják, és gyökereit 10 cm hosszú hajtásokra osztják - azokat a földbe ültetik, és addig, amíg palántát nem kapnak.
Kártevő írtás
A Boysenov bogyóját ugyanazok a kártevők és betegségek érintik, mint a szülői formákat. Kedvezőtlen körülmények között és gondozás hiányában a lisztharmat, a rozsda és a gombás betegségek is befolyásolhatják.
A betegségek kialakulásának megelőzése érdekében a bokrokat 1% Bordeaux folyadékkal permetezzük. Megelőzés és kezelés céljából a "Topsin" és a "Fundazol" gyógyszereket is használják (az utasítások szerint).
A Boyzenova bogyót rovarok, galicia és málna bogarak támadják meg. A súlyos károk elkerülése érdekében a Fufanon vagy Karbofos segítségével megelőző permetezés segít (az utasítások szerint).
Annak ellenére, hogy a bogyóvirág ember alkotta növény, jellegzetességeiben semmiképpen sem romlik a málna, a szeder és még inkább a logan bogyóval szemben. Sőt, meghaladja őket a hozamban és a negatív tényezőkkel szembeni ellenállásban.