Az ápolás alatt álló díszkáposzta nem különbözik a szokásos asztalkultúrától, enni is lehet. Főbb jellemzője a fényes, szokatlan színű levelek és a nagy virágokra vagy dekoratív fákra emlékeztető rozetta. További információt a dekoratív káposzta fajtáiról és termesztési módjáról a cikkben talál.
Dekoratív káposzta
Díszkáposzta - kétéves növény
Dekoratív káposzta virágzik a fagyig
Botanikai leírás
A díszkáposztát fej nélküli káposzta (Brassica oleracea var. Acephala), Brassica néven is sorolják. A keresztre feszített családhoz tartozik. Kétéves növény. Az első évben a levelek fejlődnek, laza fej vagy rozetta formálódnak, a második évben a növény virágzik és gyümölcsöt hoz.
A dekoratív káposzta levelei alakja lehet:
- szilárd és lapos;
- csúcsosan boncolva;
- Hullámos;
- rojtos szélével;
- göndör széllel.
A növény elszíneződik:
- az alsó leveleken zöld és a középső részén fehér;
- alul zöld és középen vörös-lila;
- a lap fényes külső széle és középső részén zöld;
- lila, rózsaszín, fehér középső rész és a levelek zöld széle;
- többszínű levelek kontrasztos erekkel.
A növény élénk színű lesz, amikor a hőmérséklet +10 ° C alá esik.
A káposzta nyitott talajon -12 ° C-os fagyokig „virágzik”, és a fűtetlen helyiségbe történő áthelyezés után - a tél közepéig.
Történelmi adat
Az ókori Görögországot e káposztafajta történelmi szülőföldjének tekintik. A növénynek itt különleges kapcsolata volt, mivel azt hitték, hogy a növény növekedését a Jupiter isten verejtékcseppei provokálták.
A japán tenyésztők sokat javították a dísznövény megjelenésének sokféleségét. Már a 18. század közepén több mint 200 fajtát tenyésztettek itt. A szokásos káposztafajta a gazdag japán kertjeit díszítette, és a díszkáposzta elterjedt Európában. Hazánkban ez csak most kezd megnyerni a kertészek figyelmét.
Hol használják, és enni is?
A díszkáposztát parkosításban használják.
Ültethető:
- virágos növényekkel alkotott kompozíció részeként - képezzen kontrasztos foltot más virágok és magas növények hátterében;
- élő határokként - az utak mentén ültetik és virágágyásokkal borítják;
- virágcserepekben és lógó virágcserepekben - különféle növényeket és csoportokat is tenyészthet;
- egyetlen növényként - teljesen dekoratív káposztával ültetik a helyet;
- a különböző fokozatú kompozíciók részeként - többszínű minták létrehozása;
- alpesi hegyekben - mind a magas, mind az alacsony fokozat használható.
A Brassica-ból eredeti csokrokat készíthet. Ehhez vágja le a gyökér alatt, és tegyen egy vázába kis mennyiségű vízzel. A csokor hosszabb megállása érdekében több kálium-permanganát vagy 1 teáskanál kristályt adunk a vízhez. cukor és egy csipet só 1 liter vízben. Cserélje ki a vizet hetente kétszer, és a csokor körülbelül egy hónapig áll.
A kertművészetben a dekoratív káposztát növényi csokrok készítésére használják.
A dísz káposztát leggyakrabban takarmánynövényként termesztették, de nagyon ehető, mint például a fehér vagy a karfiol. A levelek vitaminokban gazdagok és télen jó források lehetnek.
A díszkáposzta egyik jellemzője, hogy az első fagy után a lombozat keserű utóízben veszít.
Népszerű fajták
A dekoratív káposztafajtákat a következőkre osztják:
- Magas. Kétféle típus létezik:
- 50-120 cm-es szárhosszúságú növények, a legváltozatosabb színű, frottír széllel rendelkező levelek a hosszú száron lógnak. A növények egzotikus fákhoz hasonlítanak. Ezek a fajták díszítik a teraszokat, pavilonokat, mixbordereket.
- Szárjuk akár 70-80 cm hosszú és laza, laza fejük van. A levelek alakja és színe nagyon eltérő lehet. Az alak a kis pálmafákra hasonlít.
- Rozetta. Rövid szár. A levelek laza, nagy (akár 80 cm-es) rozetta alkotnak, rózsa, bazsarózsa, krizantém alakúak. A levelek különböző színűek lehetnek. Függőleges kompozíciókban használható.
A dekoratív káposzta leggyakoribb fajtáinak fő jellemzőit tartalmazó táblázat
Fokozat neve | A szár magassága, cm | Növény átmérője, cm | Levél leírása |
Kai és Gerda | 50 | 60-70 | 2 növény kombinációja eladó hosszúkás csipke levelekkel, smaragd és sötét lila színű. |
Lark nyelv | 130 | 100-140 | Elsősorban sötét árnyalatokban, göndör hosszú levelek, faragott élekkel, hosszú száron a szárhoz erősítve. |
Piros magas | 120 | 70-100 | A levelek a magas szár teljes hosszában, lila vagy piros színben helyezkednek el. |
Vörös bor | 80 | 60-70 | Világosvörös levelek, csipkekrémmel, az alsó rész zöld szegéllyel. |
Vörösbegy | 150 | 40 | Vöröstől lila hullámos széllel. |
Kelet színei | 25-40 | 40-60 | A szürke-zöld és a lila közötti átmenettel. A levelek kerek, kissé hullámos szélekkel és ellentétes erekkel. |
Zöld ág | 70 | 50-70 | Bíborvörös, rózsaszín, kék, lila, fehér színű, fonalakkal vágott szélekkel rendelkező szórólapok, a kivezető alakja legjobban különbözik kerekről laposra. |
Tokyo | 20 | 30 | A sötétzöld alsó és fényes, rózsaszínű, lila, sárga, piros felső levelek alakja lekerekített, hullámos széllel. |
Osaka | 30 | 30-35 | Zöld alsó levelek, fehér vagy rózsaszín felső. |
Nagoya | 45 | 60 | Vörös és fehér levelek frottír, csipke szélekkel. |
Piglon | 40-50 | 20-30 | Finom krém, rózsaszín árnyalatú levelek hasonlítanak a rózsa. |
Egy hercegnő | 40 | 40 | A szín fehér, rózsaszín, sárga, piros, lila. Minden levél hullámos és zöld színű, a széle mentén festett. |
Herceg | 30 | 30 | A zéró levelek nyáron fehér-zöld színűek, a hideg idő kezdetén pedig élénkpirosak. |
Galamb-victoria | 30-35 | 30-40 | Rozetta finoman krémes, rózsaszín középső, alsó levelei sötétzöld, fehér vénákkal. |
Páva | 30 | 30 | A levelek teljesen csipkés, hosszúkás, élénk színű. |
Gém | 60-90 | 30-40 | Rózsákra hasonlítanak, a középső rész világos rózsaszínű, az alsó levelek zöldek. |
Kale Red | 100 | 80-100 | A vörös árnyalatú kicsi levelek pálma alakú buja rozettagá alakulnak. |
Fényes esés | 20 | 30 | Különböző színű közepén, hullámos zöld szegéllyel. |
Őszi Poppuri | 20 | 20-40 | Rozetta zöld a szélek körül, különböző színű vörös és sárga közepén. Sima levelek hullámos széllel. |
Csipke mozaik | 60 | 50-60 | Göndör levelek hullámos szélekkel, az alsó levelek zöldek, középen piros, sárga vagy kék kontrasztos fröccsenéssel. |
Napkelte | 45-90 | 25-35 | Egy csonkon több szár növekszik, mindegyikben a levelek két vagy három színű (zöld, krém, rózsaszín) rózsahoz hasonlítanak. |
Orosz kör | 30 | 40-50 | A levelek kerek, sima szélekkel, zöld, sárga, piros, fehér, kontrasztos erekkel, rózsara emlékeztetve. |
Csipke fodor | 50 | 60-70 | Háromszínű fajta, csipke levelek hasonlítanak a fodros gallérra. |
Kai és Gerda
Lark nyelv
Piros magas
Vörös bor
Vörösbegy
Kelet színei
Zöld ág
Tokyo
Fajta Oszaka
Nagoya
Osztályú sertés
Egy hercegnő
Herceg
Galamb-victoria
Páva
Gém
Kale Red
Fényes esés
Őszi Poppuri
Csipke mozaik
Napkelte
Orosz kör
Csipke fodor
Kirakodási időpontok, hely és feltételek
A dekoratív káposzta a közepes érésű és a késő érésű növénycsoportokhoz tartozik. A növekedési időszak 140-160 napig tart. A színes levelek rozetta augusztusban és októberig tart, néhány fajtánál novemberig tart.
Az ültetési helyet a "virágzás" késői időtartamának figyelembevételével kell kiválasztani. Először: a korai és egyéves virágoknak meg kell virágzniuk, a káposzta pedig nem takarja el őket magával. Lehet ültetni a kerítés mentén vagy cserépben hagyhatja, majd átviheti egy virágágyásba.
Brasseca szereti a nyílt terepet és a félig árnyékolt helyeket. A talajok közül inkább agyagos és homokos agyagos talajt részesíti előnyben. Mint minden káposzta, a dekoratív fajták sem szeretik a savas talajt.
Ha nyílt földön termesztenek, a helyszínt ősszel el kell készíteni:
- Táplálás. 3 kg komposzt, 50 g szuperfoszfát, 20 g ammónium-szulfát és 20 g kálium-klorid. A keveréket terítse 1 négyzetre. m föld.
- Ásás. Ásni egy virágágyást.
- Locsolás. Hidratálja jól.
- Menedék. Fedje le a területet polietilénnel vagy más szigetelő anyaggal, hogy az alkalmazott műtrágya jól beállítható legyen.
Tavasszal távolítsa el a menedék anyagát, ásson jól és fúrja a talajt.
Díszkáposzta vetése palántákhoz
Kétféle módon lehet káposztát palántaként termeszteni. Bármelyiket is választja, bizonyos árnyalatokat figyelembe kell vennie.
Magról nevelt növények tippei
Hidegálló növényként a káposzta negatívan reagál a hőre, mint a hidegre. Fontolja meg ezt, ha palántákat akarsz termeszteni egy forró lakásban. Ilyen körülmények között jobb áprilisra vagy májusra várni. Ebből a szempontból még akkor is termesztheti palántákat, bár a március-április ideális időnek számít.
Az első palánták megjelenése után, kb. 5 napon belül, a palántákat tartalmazó tartályt hűvös helyre kell vinni, és napi 12-15 órán keresztül jó megvilágítást kell biztosítani. Ellenkező esetben a növények magassága jelentősen meghosszabbodik. A palánták kiemelésére fitolampákat használnak. Ha a palánták megvilágítását nem lehet biztosítani, akkor jobb, ha megvárja a nap természetes növekedését.
A dekoratív káposzta palántáit gyakran gombás betegségek sújtják, ezért a vetőmagot és a talajt fertőtleníteni kell az ültetés előtt:
- a talajt kalcinálják a kemencében;
- lehűlés után Fitosporinnal kezelik őket;
- nedves-nedves állapotban a talajt több órán át hagyják;
- a magokat 3-4 órán át áztatják Fitosporin oldatban, vagy 20 percig inkubálják 50 ° C hőmérsékleten vízben, majd kálium-permanganát oldatában.
Ezek után a művelet után elkezdheti a vetést. A granulált, megvásárolt vetőmagokat további feldolgozás nélkül azonnal el lehet ültetni.
Válogatással
Használja ezt a módszert, ha nagy mennyiségű palántát kell termesztenie.
Munka sorrendje:
- Töltse fel a tartályokat alapozóval. Vastagságának legalább 5 cm-nek kell lennie.
- Készítsen 0,5-1 cm mélységű hornyokat, a hornyok között 3 cm távolságot kell tartani.
- Ossza szét a magokat egymástól 1 cm-es hornyokba. Ehhez kényelmesen használhat gyufát vagy fogpiszkálót.
- Töltse fel a barázdákat a talajjal és kissé tömörítse, hogy ne legyenek benne légzsákok.
- Nedvesítse meg a talajt. Tartsa nedvesen, de pocsolya nélkül.
- Készítsen üvegházat. Ehhez fedje le a tartályt polietilénnel, és rögzítse egy rugalmas szalaggal a kerület körül.
- Helyezze a palántákat meleg helyre. A hőmérsékletnek + 18 és + 24 ° С között kell lennie. A fénynek ebben a szakaszban nem számít.
Megfelelő munkával nem kell a káposztát locsolás előtt öntözni. Az első valódi levél megjelenése után, kb. 8-12 nap elteltével a káposztát elmerítik:
- Készítse elő a szükséges számú edényt 250 ml térfogatra, és töltse fel Fitosporinnal kezelt talajkeverékkel.
- A talajban 2-3 cm mélységű lyukakat készítenek.
- Minden hajtást egy kis spatula-val ástak, egy darab földvel együtt, és cserépbe helyezik.
- Mélyítse el a növényeket a sziklevelek levelein. A föld körül tömörödik.
- A növényeket meleg vízzel permetezzük.
- A palántákat etetés előtt folyékony biohumusszal vagy Agricola műtrágyával kell takarmányozni. Az eljárást az alábbiak szerint hajtják végre:
- Vetés után 14 nappal;
- a 28. napon;
- a földre történő leszállás előtt.
- 10 nappal a virágágyásba ültetés előtt a palánták megkeményednek. Először nyissa ki az ablakot, majd vegye ki az utcára vagy az erkélyre. Kezdje 30 perctől, fokozatosan egész napra növelve ezt az időt.
Nincs válogatás
Magában foglalja a vetőmag azonnali vetését külön edényekben:
- Készítse elő a szükséges számú edényt, és töltse fel előkészített talajjal.
- Legfeljebb 1 cm mélységű kutak készülnek a talajban (1 edény - 1 lyuk).
- Minden lyukba 2-5 magot tegyünk és földet meghintjük.
- Az edényeket polietilénnel borítják, ami üvegházhatást teremt.
- A csírázás után a gyenge hajtásokat betakarítják, éles vékony ollóval (a manikűr használatával) a talaj közelében vágva, így az egyik egészségesebb csemete marad.
Dekorációs káposzta kirakodása a szabadon
Az átültetés optimális hőmérséklete + 14- + 18 ° С. A talajnak + 8 + 10 ° С-ig kell felmelegednie.
A káposzta -4 ° C-ig képes ellenállni az éjszakai fagyoknak.
A talajba való átadáskor a növénynek 2-3 pár valódi levélnek kell fejlődnie. Az átültetést egy csomó földdel együtt hajtják végre, így a csemete jobban meg fog gyökerezni.
Munka eljárás:
- Készítse elő a lyukakat. Ültetési minta 25x40 cm. Öntsön minden órába 1 órás komplex műtrágyát és hamut.
- Átutalás. Helyezze az egyes palántákat külön üregbe. Mélyítse el a sziklevelek leveleit, és takarja le földdel, kissé tömörítve.
- Menedék. A palántákat agrofibrussal borítják, amíg a növény meg nem gyökérül.
Ültetési káposzta
Dísznövény káposztamag megvásárolható egy speciális üzletben, vagy a kertből összegyűjthető.
Hogyan gyűjtsünk magokat?
A káposzta nyíllal bocsátja ki, amelyben a magok a második életévben érlelik. A vetőmagokra csak a legjobb rozetta kerül kiválasztásra. Összegyűjtése:
- ősszel ásson káposztát egy gyökérrel a kertből;
- távolítsa el az alsó leveleket;
- temetje be egy nedves homoktartályba a leveleken;
- tartsa ebben az állapotban tavasszal, jól szellőző, hűvös és száraz helyen;
- tavasszal ültesse át a kimenetet a talajba;
A beporzás javítása érdekében ültesse a káposztát egymáshoz közel.
- júniusban a káposzta nyilakat fog elkezdeni;
- a hüvelyben lévő vetőmagok novemberig érlelik;
- Amikor jól kiszáradnak, vágja le és szúrja be.
Annak érdekében, hogy a magokat nem ehessék meg a madarak, a nyilakat ruhával kötik.
Vetés üvegházhatású körülmények között
A palánták üvegházba történő vetése előtt előkészítse a talajt:
- keverje össze a talajt a helyszínről, a tőzeget és a homokot úgy, hogy a réteg vastagsága 10 cm legyen;
- fertőtlenítse ezt az anyagot.
Ezután vegye be a magokat:
- nedvesítse meg a talajt, de ne töltse ki;
- készítsen kis bemélyedéseket a talajban;
- tegyen 2-3 magot minden üregbe;
- megszórjuk őket földdel;
- Az ágyat polietilénnel lefedheti, hogy növelje a hőmérsékletet;
- megjelenése után vegye le a menedéket;
- művelni és vizet.
Amikor a növények 2-3 valódi levél jelennek meg, a palántákat átviheti a nyílt földre.
Nyitott vetés
A "Brassica" -et azonnal szabadföldre lehet vetni. Ezt legjobban április végén vagy május elején lehet megtenni. Kedvezőtlen időjárási körülmények között az ideiglenes menedéket kell figyelembe venni.
Munkarend:
- Kiképzés. Szántja jól a földet.
- Locsolás. Nedvesítse meg a talajt forró vízzel kálium-permanganát hozzáadásával, ez szintén fertőtlenítés lesz;
- Lyukak vagy hornyok. Készítsen 1,5 cm mélységig kicsi lyukakat 15 cm távolságra egymástól, és azonos mélységű hornyokat készíthet.
- Vetés. Helyezze a magokat mindegyik barázdába egymástól 5 cm távolságra, vagy mindegyik lyukba 1-3 magot, és takarja le földdel.
- Menedék. Fedjük le az egyes üregeket egy vágott üveggel. A sorok mentén állítsa be azokat az íveket, amelyeken húzza a filmet.
Hideg időben a palántákat 2-3 hétig lehet várni.
- Fedél eltávolítása. Amikor a hajtások kikelnek, a menedéket el kell távolítani.
- Locsolás. A lap megjelenése után kezdje el viselkedni. Az öntözés során váltson Fitosporin és komplex műtrágya oldattal.
- Vékonyodik. Vékonyodó palántákat növekedéskor hagyva a legerősebbet.
- Átutalás. 2-3 valódi levél megjelenése után a növényeket át lehet helyezni állandó helyre.
Hogyan kell ápolni a dekoratív káposztát?
Még egy kezdő kertész is képes megbirkózni a dekoratív káposzta gondozásával.
Locsolás
A dísz káposztát kellő időben öntözni. Ehhez 10 liter vizet nedvesítsen meg 1 négyzetméterrel. m talaj. Állandó forró időjárás esetén az öntözést minden nap reggel vagy este órákban végzik.
A konténerekben termesztett káposztát reggel vagy este bőségesen itatják, és a füst csökkentése érdekében szintén permetezik.
Lazuló
Öntözés után a talajt meg kell lazítani, ezáltal javítva a légcserét a gyökérzónában és a gyökerekben. Hajtsa végre az eljárást 7 naponként egyszer.
A meglazításon kívül végezzen marást is. Rake a talaj minden bokor alatt. Így megakadályozható a káposzta megnövekedett kijáratának akadályozása, amely túl nehéz lesz ahhoz, hogy a száron maradjon.
Gyomlálás
Rendszeresen gyomlálunk virágágyásokat dekoratív káposztával. A legjobb, ha öntözéssel és lazítással kombináljuk - könnyebb eltávolítani a gyomokat a gyökérrel együtt a nedves, laza talajtól.
A virágágyást bármilyen alkalmas anyaggal takaríthatjuk meg: fűrészpor, szalma, forgács, kaszált fű, szárított gyomok. Így csökkent az öntözés, a gyomlálás és a lazítás mennyisége.
Trágya
Szezononként háromszor kell etetnie a dekoratív káposztát:
- 2 héttel az ültetés után. Készítsen karbamidot (30 g / 1 négyzetméter / méter) vagy négyszög melon (1-10-es vízben hígítva) oldatát. A nitrogénműtrágyákat óvatosan kell használni, mivel ezek hozzájárulnak a zöld tömeg növekedéséhez, de rontják a növények dekoratív tulajdonságait.
- 3-4 hét múlva. Nitroammophoska-t (minden növényre 10 g) vagy Azofoski-oldatot (30 g 0,5 l vízben hígítva) fektetünk be a talajba.
- 3-4 hét után ismételje meg a 2. etetést.
Szegény talajban a talajfűtést szezononként 4-5 alkalommal végezzük.
Betegségek, kártevők és megelőzés
A Brassica-t betegségek és kártevők, például asztali káposzta befolyásolhatják.
Provokálja a leggyakoribb betegségeket:
- Túlzott öntözés. Soha ne nedvesítse meg a talajt és ne használjon hideg vizet. Ellenkező esetben fennáll a lisztharmat és a gyökérrothadás kialakulásának veszélye.
- Túl sok nitrogén műtrágya. Növeli a betegség iránti érzékenységet.
- Savas talaj. A keel fejlődésének oka. Ha szükséges, fertőtlenítse a talajt mész- vagy dolomitliszttel.
Ha a fertőzést nem lehetett elkerülni:
- a kezdeti szakaszban a Fundazole, Quadris, Tiovit Jet gombaölő szerek használhatók;
- súlyos sérülések esetén a konnektorokat el kell távolítani a kertből.
A kártevők közül a dekoratív káposztát leggyakrabban befolyásolja:
- pillangók és hernyók kanál, fehérek;
- keresztre feszített bolha;
- levéltetvek;
- csigák.
Alkalmazhat eszközöket és módszereket:
- rovarirtó szerek Aktara, Bicol, Decis Profi;
- permetezzük a telepítést 10–14 naponként dohánypor infúzióval (napi 2 csésze 5 liter vízre naponta) több evőkanál folyékony szappan hozzáadásával;
- beporzsa a növényeket hamuval dohánypor hozzáadásával;
- ültessen virágágyást körömvirággal vagy más erősen illatos növényekkel;
- talajtakaró tűk;
- Gyűjtse össze a meztelen csigákat és hernyókat, vagy állítson be speciális csapdákat.
Tenyésztés
A dekoratív káposzta csak magvakkal szaporodik, de a növénynek nem szabad tartoznia a hibridekhez. Az otthon összegyűjtött hibrid magok nem tartják meg színét és dekoratív tulajdonságait. A betakarított magokat 5 évig lehet tárolni.
A hibridek kiváló minőségű vetőmagját megvásárolhatja a cégektől:
- Gavrish;
- Orosz kert;
- Aelita;
- Keresés;
- Sedek.
Vélemények
Svetlana, 35 éves. Minden évben dekoratív káposztot vetek. Először az időjárási viszonyok szerint április végén vagy május elején üvegházban vettem és palántákat vettem. A virágágyásba való áthelyezés után feltétlenül feldolgozom az Intavir-lal. Őszintén szólva, ősszel természetesen nem nagyon szeretem a növényt - ez elegáns, de egész nyáron nem képvisel szépséget, és nem fedezheti be más növényekkel úgy, hogy nem nyújtja ki.
Tamara, 43 éves. Időnként fölszállom Brassicát. Azok számára, akik szeretnének kísérletezni, elmondhatom, hogy a hernyók ugyanolyan étvágyat fogyasztanak, mint a szokásos, ezért ezt követnie kell, hogy a szépség ne jelenjen meg a lyukakon. De a hideg idő kezdetén minden kiegészítő kezelés megbocsátható neki - a virágok már elhalványultak, a hernyók elrejtődtek, és a káposzta minden árnyalatban „virágzik”. Ez csak az őszi királynő.
Maria, 28 éves. Tavaly a dísz káposztát közvetlenül az egynyári virágos virágágyásba vetette. És ez volt az én hibám - az idő múlásával „megfojtotta” az összes virágot, és a nyár végére meztelen csigák fogyasztottak el. A szépség várakozása nélkül el kellett távolítanom. Ebben az évben azonnal vettem palántákat - gyönyörű növények, már fényesek. Május végén ültették, és június óta nyilakkal és furcsa virágokkal borították. Csalódott.
Elrejt
Adja hozzá véleményét
A dekoratív káposzta termesztése és gondozása nem különbözik a szokásostól. Palántákat kell termesztenünk, ellenőrizni kell a talaj nedvességtartalmát, gyomnövényünket, harcolnunk kell a kártevőkkel és a betegségekkel. De ha türelmet mutatott és kiválasztott egy megfelelő helyet, az őszi elejétől a fagyig sokféle színű, luxus foglalatot élvezhet.