A fagyálló fajták speciális hibridek (ritka kivételekkel), amelyeket hideg nyarakra alkalmaznak. Rövid idő alatt a bogyók érlelik a szőlőt. Az utóbbi évtizedekben a nemesítők olyan fajtákat hoztak létre, amelyek viszonylag könnyedén túlélik az orosz tél nehéz körülményeit.
A télálló fajtákat feltételesen lefedik, amelyeket le kell távolítani a tél támasztásáról és szigetelni kell, valamint nem burkolókat, amelyek nem igénylik ezt a manipulációt.
Feltételesen lefedő fajták
Ez a csoport magában foglalja azokat a növényeket, amelyek télen negatív következmények nélkül, legalább -27–29 ° C hőmérsékleten vannak. Ősszel, amikor a növény betakarításra kerül, a szőlőt eltávolítják és lerakják a földre. Néha könnyű anyagokat használnak szigetelésként, ezeknek a télálló anyagoknak azonban nem kell mesterséges fűtést használni. A hótakaró elegendő számukra.
Kristály
Egy tipikus (műszaki) borfajta, amely az univerzális magyar és az amur szőlőből származik. Kedvező termesztési területek az Észak-Kaukázus és az Alsó-Volga régió, ám a fajta szerény és a -29 ° C-ra való hőmérsékleti esést tolerálja, sikeresen ültethető hideg régiókban.
A bogyók augusztus közepére érkeznek (vagy később, a régiótól függően). Termelékenység - 150 kg / ha-tól. A csokrok közepesek, 200 g-ig, az egyes bogyók tömege 1,7–2,5 g. A kertészek szerint a kristály védelmet igényel, ha az ország középső övezetében termesztik. Hibernál világos fedél alatt.
Aleshenkin No. 328
Egy korai asztali fajta, amelyet az 50-es években tenyésztettek a Volgogradi Kísérleti Állomáson. Érési időszak - akár 120 napig is, ezt a szőlőt rövid nyárú régiókban lehet termeszteni. A tenyészet hőmérséklete erőteljesen esik, -26 fokon a bogyók a szőlőn maradnak. De ez a fajta menedéket igényel télen a növény földalatti részének sebezhetősége miatt.
Alkalmas üvegházakban történő termesztésre. Termelékenység legalább 20 kg per bush. A bogyók borostyánszínűek, súlya legfeljebb 5 g, kerek. A magok nem minden gyümölcsben és kis mennyiségben találhatók meg.
Lydia
Isabella Pink néven ismert amerikai fajta. Ezt bizonyítja a bogyók színe: vörös színű, lila árnyalatú. A nagy és lédús gyümölcsök jól megtartják a súlyos fagyokat. Lydia kicsi, akár 100 grammig terjedő klaszteréből kicsi a szőlő, amelyek kiváló ízűek.
A fajtát borra és dekoratív célokra ültetik. A betakarítás szeptember közepéig érik, egy bokorból kb. 30 kg bogyót szüretenek. Ezt gyorsan meg kell tenni, mert A túlérett szőlő erős szélben leszakadhat.
A Lydia népszerű népi fajta. Előnyei között említik a jó szállíthatóságot, a hosszú távú tárolást, az olyan betegségekkel szembeni immunitást, mint az oidium, a filoxéra. A hiányosságok közül - az "amatőr" íze.
Galamb
Komplex hibrid, amelyet a 20. század 80-as éveiben tenyésztettek Oroszország és Ukrajna tenyésztői által. Kellemes megjelenésű és jó ízlésű műszaki változat. A galamb szerény és gyümölcsöző, 130 nap alatt érlelődik, szereti a nedvességet, ellenáll a fagyoknak -26-27 fokig.
A fajtát szinte nem érintik gombás betegségek, ellenáll a szürke rothadásnak, a penészedésnek. A galamb gyümölcse fekete, lekerekített. A lében sok színezőanyag van. Házi bor készítésére alkalmas.
Külön
Számos amerikai szőlő, sokan Elsinburg néven ismertek. A fajta a 20. század elején jelent meg és széles körzetben van, mert könnyen tolerálja a hideget, de menedéket igényel az északi régiókban. A növekedés erőssége nagy, a bokrok erősek, a bogyók íze sajátos, savanyú.
A hozam jó. Extra érlelődik szeptember közepéig. Vannak hátrányok: a bogyók nem tolerálják nagyon jól a szállítást.
Lady ujjak
Husayne Bely néven ezt a fajtát Közép-Ázsiában tenyésztették. A szőlő alakja hosszúkás, az ujjak falára emlékeztet. Az íze édes, kellemes savanyúság. Az érési idő körülbelül 140-150 nap.
Közép-Oroszországban nem ajánlott Husayne termesztése, mivel csak -15-20 fok hőmérsékleten képes ellenállni. De jó hozama van, több mint 40 kg / bokor. Tudjon meg többet erről a szőlőfajtáról itt.
Moszkva fenntartható (Skuin 675)
Ezt a fajtát Moszkvában egy lett agronómus nevelte, Skuin 675 néven ismert. Egy szerény korai középső fajta érlelése 130–150 nap. A termékenység magas, minden hajtáson 3-5 csomó szőlőfürt található.
A bogyók kicsik és kerek, ananász ízű. Bor és friss fogyasztásra alkalmas. Téli keménység - -28-30 fokig.
Tajga
Amur szőlő, amelyet eredetileg Primorében termesztettek, majd sikeresen elterjedtek Oroszország egész területén, elképesztő kertészek, kiváló tulajdonságaikkal: gyors érés, fagyállóság (-40 fokig) és betegségállóság.
Növekszik a szibériai külvárosokban, teljesen ingyenes. A bogyók sötétkék, édes és savanyú, közepes súlyú, a borkészítéshez használják. A fajta univerzális. A kevés nem szelektív fajta egyike.
Fagyálló, nem borító szőlőfajták
Nem menedékképes szőlőfajták termeszthetők olyan területeken, ahol a hőmérsékleti minimum meghaladja a -29-35 fokot vagy annál magasabb hőmérsékletet. A bogyók héja sűrűbb, a szőlő nem igényel karbantartást. Télen ugyanabban a helyen hagyják, ahol nőtt (beleértve boltíveket, pavilonokat).
A nem lefedő fajták közismert elnevezése elfogyasztható vagy amerikai, mert a fajok nagy részét az Egyesült Államokban (és Kanadában) tenyésztették. De ebbe a csoportba beletartoznak az orosz tenyésztők eredményei is.
Sharov rejtvénye
A 70-es években egy, az Altaj területének Sharov Rostislav kertész által tenyésztett szőlő, amelyet kemény körülményekhez igazítottak. Korai érés, -35 ° C-os hőmérsékleten ellenáll, kiváló tárolási tulajdonságokkal rendelkezik.
Különbözik az átlagos termelékenységben. A gyümölcs édes, kerek, sűrű, sötétvörös héjú. A csokrok nagyok, 300-600 g, a régiótól függően. A fajta nagyon korai, a gyümölcsök 110 nappal teljesen érlelik, az üvegházban pedig 1,5 héttel korábban.
Szaperavi északra
Különböző közepes érési periódusok (140 naptól kezdve), a régi grúz alapján tenyésztették. Műszaki. Friss fogyasztásra, borok, gyümölcslevek előállítására és színezésükre termesztik.
A bogyók oválisak, sötétkék színűek, sűrű bőrük és lédús pép, egyszerű ízű. A fajta közepesen szárazságtűrő, de tolerálja a szélsőséges teleket, bár néhány agronómus szerint az északi régiókban szigetelésre van szükség.
Termelékenység 115 kg / ha-tól, stabil. Jól tolerálja a szállítást. További előnyök közé tartozik a penészállóság.
Bátor
Szőlő, amely nagyon alacsony hőmérsékleten (-45-46 fok) képes ellenállni. Közepesen korai, növekedési időszak - 130 naptól kezdve. Kék bogyós gyümölcsök jelennek meg a bokrokon, középméretű, 100 g tömegű klaszterekbe gyűjtve.
A fajtát közepes cukortartalom jellemzi, és az ínyencek nagyra értékelik. A fajtát bortermeléshez, zselés készítéséhez használják. A hátrányok között szerepel a szőlő lassú fejlődése az első években, a közepes méretű gyümölcsök (1,5–2,5 g) és a gombabetegségekkel szembeni átlagos ellenállás.
Rylines rózsaszín palánták
A 80-as években nevelt amerikai fajta, amely a jó szőlő összes előnyeivel rendelkezik: korai érés (100-110 napon belül érlelődik), gombabetegségekkel szembeni ellenálló képesség (nem igényel vegyi anyagokat), fokozott téli keménység, magvak hiánya.
Szerénytlensége és életerőssége miatt mérsékelt szélességi területeken kívánatos kultúrává válik. A Rylines rózsaszínű magjai eredeti ízek, egy kis eperrel. A gyümölcsösség jó, ha egy hektárból 120-150 centimétert kaphat a termés. A hátrányok között szerepelnek a kis bogyók, egyenként akár 2-3 gramm.
Maurice Earley
Sokoldalú, nagyon ellenálló szőlő, amelyet Észak-Amerikában tenyésztenek - John Moore kapitány Concorde vetőmagjának egyik verziója szerint. Korai Moore néven ismert, Moore korai.
A szőlő jó terméshozamú, és korai asztali változatként használják. Érési idő - szeptember vége. Kövér csokrok és bogyók, gyümölcsök szinte fekete színű, "ízléses" ízű.
A Maurice Earley nem takaró kultúrában történő termesztésre alkalmas, a moszkvai régióban és a mérsékelt szélességű többi régióban, valamint északon is. Tolerálja a szélsőséges teleket -35-36 fokos fagyokkal.
Winchel
Az amerikai hibrid, a Green Mountain néven ismert. Korai érés, közepes méretű bokrokkal rendelkezik, apró, könnyű bogyókkal. A gyümölcs belseje laza, eper aromájú és aromájú.
A fiatal hajtások jól érik, -30-ig túlélik a fagyokat és immunikusak a gombás betegségekkel szemben. Asztali fajta, friss fogyasztásra és parcellák dekorálására (azaz kerti pavilon).
Lucille
Sokoldalú változat, amely alkalmas tereprendezésre, gyümölcslevek, zselék és dzsemek előállítására. A csokor ovális, elérheti a 900 g tömegét. Lucille szerecsendió íze van, ha kevés a nap, a bogyók savanyúak lesznek.
A gyümölcs nem túl nagy, sötét rózsaszín, lila, ideális alakú. A fajta -30-33 fokig képes ellenállni a fagyoknak, ajánlott a moszkvai régióban történő termesztésre. Ideális kis kerthez egy külvárosban.
A termés átlag feletti, harmadik évtől kezdve stabil - az első években a szőlő erősödik.
Louise Swenson
E. Swenson az amerikai származtatott fagyálló szőlőt nevezte el, és feleségének, Louise-nak nevezte el. 2001-ben megkapta a fajta státusát, ugyanakkor elismerték a legjobbak között.
Következetesen betakarítva. A rügyek megjelenése utáni 125–135. Napokon a gyümölcsök teljesen érlelik. Sűrű és közepes méretű klaszterek jelennek meg a bokrokon. A bogyók lágyzöld, közepes savasságú, átlagos ízű.
Bor készítésére használták. A gyümölcs hosszú ideig a szőlőn maradhat. A fajta nem érzékeny a betegségre. -35 ° C-ig ellenáll a súlyos fagyoknak, de aszálytól szenvedhet.
Amur hibrid fajták
Az Ussuri régióban termesztett vadszõlõ szőlőt emberek házasították. Ennek alapján olyan fajtákat tenyésztettek, amelyek mentesek a hidegtől és a betegségtől. A hazai amur-szőlőhibridek inkább a savas talajokat részesítik előnyben.
Ezek olyan nem menedéket jelentő fajták, amelyek további szigetelés nélkül teleznek. Az Amur régióban termesztett, természetes formákból termesztett szőlő előnyös más hasonló tulajdonságokkal rendelkező fajtákkal szemben.
Amur áttörés
Más néven ismert népszerű fajta az Odin, Potapenko 7. Könnyen gondozható, nem érzékeny a betegségekre, alkalmas szélsőséges éghajlaton történő termesztésre, de nem tolerálja az aszályot és az erős szeleket, és forró, száraz éghajlat esetén bőséges öntözést igényel.
A hajtások gyorsan növekednek: évente akár 2,5 m-ig. A hozam magas, bokoronként 100 kg-ig. A bogyók sötét színűek, nagyok, nyár végére és szeptember elejére érik. Cukorfajta (23% cukor), bor, dzsemek, gyümölcslevek készítésére alkalmas. Sűrű bőrének köszönhetően jól tolerálja a szállítást.
Marinovsky
Dekoratív célokra és borászathoz használt változat. Ősei között szerepel az Amur szőlő is, amelyből Marinovsky örökölte a téli keménységet: -30 ° C-on könnyen ellenáll a fagyoknak. A felnőtt bokroknak nincs szükség menedékre, csak fiatal növekedésre.
A szőlőbokrok, az 500–900 g tömegű klaszterek szétszórása, a bogyók alakja ovális, hosszúkás. A bőr sötétkék, vékony. A szőlő íze egyszerű, nem túl kifejező, de harmonikus. A hozamok állandóan magasak.
Ametiszt
Népszerű fajta, amelynek két, hasonló tulajdonságokkal rendelkező fajtája van: Ametiszt Samarsky és Novocherkassky. Alacsony hőmérsékleten ellenálló: -25 és -35 ° C között.
A bokrok erősek, szétszóródnak, rengeteg csokorral. A bogyók hosszúkásak, amelyek súlya legfeljebb 8 gramm lehet. Íze édes és savanyú, szilvára emlékeztet.
Az ametiszt szőlő egyik sajátossága, hogy a darazsak nem jutnak a bogyóikhoz. Az ametiszt nagyon korai fajta, 90-110 napon belül érlelődik, nyár végére. Az első termést a következő évben lehet betakarítani az ültetés után.
Az amerikai válogatás legtermékenyebb fajtái
Az Egyesült Államokban a szőlőtermesztés nem kevésbé népszerű, mint hazánkban. 15 állam élvonalában termeli ezt a bogyót, de az ipar többi része virágzik. A nemesítők sikeresen fejlesztenek olyan új fajtákat, amelyek védettek a fagy ellen. Sokuk Oroszországban gyökerezik.
Alpha
Nem fedő műszaki minőségű, amely ellenáll -40 kritikus hőmérsékletig. Szerény és stabil, Oroszország északi részén termeszthető.
Későn érkezik, szeptember-októberben (110-145 nap). Az erőteljes, erős bokrokon közepes méretű, 100–250 g súlyú klaszterek jelennek meg, a bogyók fekete és kerek. Kis hátrány a magas savtartalom. Az Alfa termése kiváló, 1 hektáronként kb. 150-180 centit lehet begyűjteni.
A fajta mínuszai közül azt hívják, hogy a klórozás káros.
További technikai szőlőfajtákat írunk le itt.
Prairie Star
Az USA-ból származó fehér szőlő (E. Swenson), szeptember közepén érlelődik. Az első években a bokrok mérsékelten fejlődnek, majd növekednek, és gyakran meg kell szorítani a növekvő hajtásokat.
Jól megtermékenyítve 150 kg bogyót lehet betakarítani egy centenréből. A szőlő közepes, hosszúkás, sűrű. A gyümölcsök kerek, sárga-zöld színűek, ropogósak a szájban.
A Prairie Star borának hosszú utóíze van. A fajta ígéretes az északi régiókban történő termesztésre, tolerancia -38 ° C-ig.
Bíboros
Egy korai fajta, amely 110 napon érkezik. A múlt század 30-as éveiben tenyésztették Kaliforniában. Hosszú távú tárolásra alkalmas, de jó gondozást igényel.
Az északi területeken menedékre lehet szükség a tavaszi hónapokban, amikor visszatérő fagyok jelentkeznek. A szőlő képes -20 ° C-ig ellenállni.
A bíboros mínuszai közül káros kártevők és betegségek iránti gyenge hajlamot hívják fel. A profik közül: 9 g súlyú nagy bogyók, kiváló íz. A cukor és a sav aránya 2: 1. A hozam magas, de nem mindig stabil.
Izabella
A 19. század óta ismert természetes hibrid, amely a világ egyik legszélesebb körében elterjedt. Ez egy nagyon kitartó, az Egyesült Államokból származó, szerény gondozású szőlő, amelyet Oroszország egész területén termeszthetnek és dekoratív célokra használnak.
Az Isabella későn érkezik, őszi közepére, de kitűnő ízű, magas hozamú, betegséggel szemben ellenálló (az oidium azonban nem). A bogyók sötétkék, belsejében pelyhes pép található. Minden egyes gyümölcstest eléri a 2-3 gramm tömegét. Friss szőlőt használnak és használnak a borhoz.
Kay Grey
Korai érett amerikai fajta, magas hozammal. Kis lédús borostyánbogyók jelennek meg az erős bokrokon.
Számos betegségre (vagyis szürke és fekete rothadás, lisztharmat stb.) Nem érzékeny vagy részlegesen érzékeny. Az Egyesült Államokban elvégzett tesztek szerint Kay Grey képes -42 ° C-ig ellenállni a hőmérséklettől. Ideális északi területeken történő termesztéshez.
Annak ellenére, hogy a fajta technikai jellegű, a borból nem készülnek - a bogyó erjedése során metil-alkohol szabadul fel. A szőlőből gyümölcsleveket készíthet.
Korai házi fajták
Minél hidegebb a régió, annál rövidebbnek kell lennie a szőlő növekedési időszakának, hogy a szőlőnek ideje legyen erőssé válni, és a gyümölcsöknek az eső és a hideg idő eltelte előtt érlelniük és fogyasztásra készen kell lenniük.
A rövid nyárú területeken korai fajtákat választanak az ültetéshez. Növekedési idényük kevesebb, mint 4 hónapig tart. Közülük érdemes figyelmet fordítani az orosz válogatás fajtáira, amelyeket kifejezetten az északi régiók számára tenyésztenek.
Szibériai Cheryomushka
Változatos választék Sharov. Korai érésű szőlő (vegetáció 110 nap), amelynek bogyói kisméretűek, főleg a korai években, ízlésük és ízük azonban kellemes. Még úgy néz ki, mint egy madár-cseresznye, innen a név.
Hosszú ideig a gyümölcsök érettek lehetnek a bokoron.A szibériai madár-cseresznye tolerálja -25 ° C alatti hideg hőmérsékleteket, jó termést ad és nem igényel menedéket a téli hónapokban.
A pozitív tulajdonságok között szerepel a kis mag, a szőlő magas érése, a parazitákkal szembeni ellenállás.
Baškír korán
A tenyésztő L. Strelyaeva által az 1970-es években az Amursky fajtán alapuló fajta. A baškír szőlő nagyon ellenáll a fagynak, beleértve a gyökereket is, és korai érésű.
Átlagos növekedési erõsség, kis fürtök, de a bogyók tömege eléri a 10 grammot és annál is többet. A gyümölcs sötét színű, édes és savanyú. A fajta hozama 140 kg / ha és annál magasabb. Nem érzékeny bizonyos gombás betegségekre és parazitákra, de nem ellenzi a lisztharmatot.
Tukay
Egy szerény asztali fajta, amelyet Novocherkessk-ben tenyésztettek és az ország bármely részén termesztésre szántak.
Ideális talaj: agyag, mészkő, homokkő. Tukay gyorsan érlelődik, a 90-100. Napon a szőlő már fogyasztásra kész. Nagyok (átlagosan 4 g), sűrűek és szerecsendió ízűek. Jó gondozás mellett a bogyók hosszú ideig a szőlőn maradnak, az első fagyok könnyen tolerálhatók.
Fehér Muscat (Shatilova)
Hibrid szőlőfajta, amely napján érlelődik 115. A bokrok erősek, kiváló hozamot adnak. A csokrok súlya legfeljebb 1 kg lehet. A gyümölcs nagy, húsos, szerecsendió aromával rendelkezik.
A Shatilov szőlő ellenáll a lisztharmatnak, -27 ° C-ig fagyos. Jól teleszik vastag hóréteg alatt, de nem mindig jelentkezik ismétlődő fagyok.
Egyéb ultra-korai fagyálló fajták
Vannak más korai szőlőfajták is:
Szőlőfajták | Vegetációs időszak |
Bíboros | 110 nap |
Sharov rejtvénye | 110 nap |
Rylines rózsaszín palánták | 105 nap |
Ametiszt | 90 nap |
Fajták régiónként
A fagyálló fajták az ország különféle részein vannak megtervezve: a Távol-Kelet, az Urál, a nem-fekete föld és a primorye. Néhány faj meleg téltel küzd, gyakran olvad. A fajta gyümölcsére az év legmelegebb hónapjának átlagos hőmérséklete, általában július. A termés jó minőségű, ha a hőmérséklet:
- nem hibrid fajták esetén legalább 18 fok;
- legalább 12–14 hibridek esetén.
A legjobb növények a különböző területek számára:
Ajánlott területek | fajták |
Oroszország középső övezete | Alfa, Tukay, Isabella, északi Saperavi, Lucille, Aleshenkin, Crystal |
Északnyugat | Tukai, Skuin 675 (Moszkva), ametiszt, Sharov-talány, Rylines rózsaszínű szandál |
Szibéria és a Távol-Kelet | Amur Áttörés, Sharov rejtvény, Aleshenkin, Skuin 675, Taezhny, Cheryomushka szibériai, Lydia, Isabella |
Urál régió | Valiant, Lucille, Early Bashkir, White Muscat, Aleshenkin |
Altai | Cheryomushka szibériai, Tukay, Extra |
A leginkább fagyálló fajták
Fontolja meg azokat a fajtákat, amelyek túlélhetik a fagy után:
Fajta | Maximális hőmérséklet, amely képes ellenállni |
Lydia | -30 ° C |
Alpha | -30-39 ° C |
Amur áttörés | -40 ° C |
Louise Swenson | -35-40 ° C |
Sharov rejtvénye | -40 ° C |
Bátor | -45 ° C |
A fagyálló szőlő népszerűsége hazánk kertészei (köztük amatőrök) körében annak köszönhető, hogy nemcsak a déli régiókban termeszthetők, és évente stabil hozamuk van. Ennek a bogyónak a tartalma szerény, különösen, ha olyan hibridről van szó, amely képes ellenállni a szélsőséges időjárási körülményeknek, immunikus a gombás betegségekkel szemben.
A kiadvány szerzője
0
Oroszország. Város: Emelyanovo
Publikációk: 19Kommentek: 0