Szibéria kemény éghajlati viszonyaiban jó cukorrépa-termést kaphat, de ehhez meg kell választania a megfelelő fajta zöldséget, amelyet a nemesítők nevelnek kifejezetten kedvezőtlen időjárási körülmények között történő termesztéshez. Milyen répa alkalmazkodik a szibériai éghajlathoz és kiváló túlélési arányt mutat, olvassa tovább.
Szibériai lakás 167/367
A cékla a Nyugat-Szibériai Zöldségállomásra vitték, és 1952 óta ajánlják termesztésére a Nyugat-Szibériai és Kelet-Szibériai régiókban. A korai érésű fajtákra vonatkozik - a palánták megjelenésétől számított 62-90 nap elteltével ízletes gyökérnövényeket termeszt a következő jellemzőkkel:
- súly - átlagosan 190–350 g, de a 400 g súlyú fejekkel szembesülnek;
- magasság - 5-8 cm;
- átmérő - 7,5-12,5 cm;
- bőrszín - Sötét vörös;
- hús - finom és lédús, rózsaszínű vörös, lila árnyalatú.
Megfelelő gondozással 1 négyzetméterről m ágy képes lesz gyűjteni 2,8-6,8 kg gyümölcsöt. A fajta virágzásra és cercosporózissal szembeni ellenállását is értékelik.
Bordeaux 237
Egy másik fajta háztartási válogatás, amelyet a múlt század óta Szibériában termesztenek. Ez egy közepes korai répa - a palánták megjelenésétől a gyökérnövények technikai érettségéig kb. 95–110 nap telik el.
A tenyészetet 250-500 g tömegű és 12-15 cm átmérőjű, lekerekített vagy lekerekített fejjel gyümöltse be. A hús nagyon gyengéd és lédús, erősen sötétvörös és magas cukortartalommal rendelkezik. A vágáson a gyümölcs homogén, alig észrevehető gyűrűkkel.
A gyümölcs sötétvörös héja elasztikus és sűrű, így az érett zöldség nem reped, és azt hosszú ideig tárolni kell.
1 négyzetméterrel m telken 4-8 kg ilyen gyümölcsöt gyűjthet. A rossz időjárási viszonyok nem befolyásolják a fajta termését, de ezek a következmények akkor fordulhatnak elő, ha a növényet korpásodás vagy cercosporosis érinti.
Összehasonlíthatatlan A-463
A korai közepes fajtát az All orosz Kutatóintézet mutatta be a növényi növények szelekciójára és vetőmagjára. 1943 óta nőtt a Közép- és Urál régióban. A tenyészet jól ellenáll a hidegnek, és a következő tulajdonságokkal rendelkező gyökérnövényeket ad a megjelenés után 70-100 napig.
- súlya átlagosan 150–400 g;
- lapos vagy lekerekített lapos alakú, megvastagodott tengelyirányú levél;
- sűrű bőrű, sötétvörösre festett, de az alján szürkés;
- különböző bordó pép fehéres gyűrűkkel.
Az összehasonlíthatatlan répa magas hozamú - 1 négyzetméterrel. m ágy 7 kg gyümölcsöt képes felvenni. Ezeket a mutatókat a növény magas immunitása, az alacsony hőmérsékleti ellenállás, a cercosporosis és a virágzás miatt érik el.
A gyökérnövényeket tökéletesen tárolják, így a kertészek gyakran használják a fajtát az őszi-téli időszakban.
Ihlet
A szibériai régió kertészei gyakran inkább a répafajták korai érésű termesztését részesítik előnyben annak érdekében, hogy a zöldségek maximális hozamát megkapják, ugyanakkor minimális időt és energiát fordítanak rá. Ezért gyakran az egymagvú Furor fajtát választják - ennek a növénynek az egyik legkorábbi fajtája, 70-90 napos tenyészidővel. Tenyésztették a Nyugat-Szibériai Növényi Kísérleti Állomáson.
150–300 g tömegű, kerek, sötétvörös gyökérnövényes gyümölcsökkel termesztik a növényt, amelyek nem nőnek ki és megtartják értékesíthető méretüket. Kiváló ízű tulajdonságaik vannak, amelyek még a cékla 7-8 hónapig történő tárolása esetén sem romlanak.
A furor egycsíra és nem igényel vékonyodást, vetési aránya 30% -kal kisebb, mint a Bordeaux típusú csírázott fajtáké.
1 négyzetméterrel Az m ágy 2-3 kg gyökérnövényt tud gyűjteni, de ha a növekedési időszakot 90-100 napra hosszabbítja, akkor a hozam 5-6 kg lehet.
Egyetlen hajtás
1976 óta ezt a házi tenyésztő fajtát, amelyet az All orosz Kutatóintézetben tenyésztettek a növényi növények kiválasztására és vetésére, ajánlották az északi régiókban. A palánták megjelenése után 72-81 nappal a következő paraméterekkel rendelkező gyökérnövényeket hozza:
- súly - 300–600 g;
- a nyomtatvány - gömb alakú, kerek vagy lekerekített lapos;
- szín - sötét lila vagy bordó;
- bőr - sima, sűrű;
- hús - lédús és gyengéd, gyűrűk nélkül.
1 négyzetméterrel A m ágy körülbelül 4 kg gyökérnövényt tud gyűjteni, amelyek jó megőrzési minőséggel rendelkeznek, így a fajtát gyakran használják télen és ősszel. A kiváló íz és a gyönyörű szín miatt a répa frissen fogyasztható, vagy különféle ételek készítésére használható.
Az egyrépajú cékla ellenálló a cercosporosis, a fomosis és a virágzás ellen. Az egymagos Virovskaya répa hasonló tulajdonságokkal rendelkezik, azonban vegetációs ideje 125 nap.
Egyiptomi lakás
1943-ban a V. Fekete Föld Talaj Központi Mezőgazdasági Tudományos Kutatóintézetének tenyésztői külföldi fajták alapján, V. V. Dokuchaev elnevezéssel tenyésztették egyiptomi lapos répaféléket, amelyeket a kelet-szibériai térségben ajánlottak termesztésre. A fajta közepesen késő, és a megjelenése után körülbelül 94–120 nappal, az alábbi jellemzőkkel rendelkező érett gyökérnövényeket ad:
- súly - 300–500 g, de a 600 g-ot meghaladó fejekkel szembesülnek;
- átmérő - 13 cm;
- a nyomtatvány - lekerekített, kicsi fejjel;
- Szín - Sötét vörös;
- hús - gazdag vörös, lila árnyalatú, gyengéd, édes és lédús.
1 négyzetméterrel A m ágyak átlagosan 5-7 kg gyökérnövényt képeznek, de néhány év alatt a termés elérheti a 9 kg-ot is. A fajta nem fél a virágzástól, ezért a tavaszi-őszi szezonban ajánlott.
A cukorrépa alapján a VIR Polar Kísérleti Állomás tenyésztői kifejlesztették a Polar Flat K-249 fajtát, amely szintén alkalmas Szibériában történő termesztésre, de megkülönbözteti a fejek nagyobb szögének és méretének, a megvastagodott axiális gyökérnek és a gyökérzet nagyobb elmerülésének a talajban.
Mulatt
Egzotikus neve ellenére a Mulatka cukorrépa a hazai tenyésztők eredménye. A fajtát a 80-as évek végén tenyésztették, és nemcsak Oroszországban, hanem külföldön is népszerűvé vált. Cékla közepes - a termést 125 nappal a hajtások megjelenése után lehet betakarítani. A gyökérnövényeknek jellemzőik vannak:
- súly - 160-350 g;
- a nyomtatvány - szép lekerekített, sima és egyenletes;
- Szín - gesztenyebarna belül és kívül, lila az axiális gyökér területén;
- hús - gyengéd és lédús, hengeres gyűrűk nélkül a darabolás helyén.
Ezeknek a gyökérnövényeknek kiváló tartási minősége van, így hosszú távú tárolásra termeszthetők és télen is fogyaszthatók. Ezenkívül folyamatosan tolerálják a nagy távolságokon történő szállítást, így a gazdálkodók gyakran ipari méretekben termesztik őket. A termelékenység 258-447 kg / ha. A kultúrát azért is értékelik, hogy ellenálljon a hőmérsékleti szélsőségeknek.
A gasztronómiai szakemberek szeretik a Mulatto cukorrépát lézettségük és gyors főzésük miatt. Tökéletes borcsát és pácot készít, mivel hosszabb hőkezelés után sem veszíti el eredeti színét.
Tél A-474
Téli vetéshez és korai betakarításhoz Szibériában termeszthetik a jól bevált Podzimnaya A-474 fajtát, amelyet 1952-ben tenyésztettek az All orosz Kutatóintézetben a növényi növények kiválasztására és vetésére. A palánták megjelenésétől a műszaki érettségig tartó időszak 55-101 napig tart.
A gyökérnövényeket kerek vagy félkör alakban kapják, súlya 200–400 g. Felületük enyhén durva, a hús erősen sötétvörös színű, puha és édes. Kiváló otthoni főzéshez, tartósításhoz és feldolgozáshoz.
1 négyzetméterrel m ágyban 3,6-6,5 kg ilyen gyümölcsöt kaphat. A termésindikátorok csökkenését nem befolyásolják a hőmérséklet-csökkenés, a cercosporosis és a virágzás, mivel a fajta ellenáll azoknak.
Hideg-rezisztens-19
Különféle cékla a Fehérorosz Burgonya- és Kertészeti Kutatóintézetből, amelynek szinte egész Oroszországban történő termesztése 1973 óta engedélyezett. A betakarítást a palánták megjelenése óta eltelt 60–75 napon kell elvégezni. Hidegálló gyökérnövények a következő tulajdonságokkal rendelkeznek:
- súly - 145-250 g;
- átmérő - 10-12 cm;
- hossz - 6-8 cm;
- a nyomtatvány - lekerekített lapos;
- bőr - sima, sötétvörös színű;
- hús - bordó, lédús és gyengéd.
A terméshozam átlagos - 3,3–4,2 kg / 1 km. m. A fajta nem fél az alacsony hőmérséklettől, és viszonylag ellenálló a betegségekkel szemben.
Pablo F1
Holland hibrid fajta átlagos érési periódus - a megjelenés pillanatától a gyökérzet technikai érettségéig kb. 108–115 nap telik el.
Nem túl nagy, de homogén gyümölcsök a következő jellemzőkkel:
- súly - 118-455 g;
- a nyomtatvány - lekerekített, dudorok nélkül, kis farokkal;
- bőr - sima, vékony, sötétvörös, lila árnyalatú;
- hús - gyengéd és lédús, egyenletes, intenzív bordó színű, könnyű radiális gyűrűk és erek nélkül.
1 négyzetméterrel m ágy 6-7,5 kg gyökérnövényeket képes gyűjteni, tisztességes kereskedelmi és ízű. A Pablo hibridje nem fél a lövéstől és a cerkosporoza-tól, és téli tárolás közben is kiváló lassúságot mutat.
Új holland szelekciós hibridek
Szibériában a holland tenyésztők hibridjei jól bizonyultak. Között népszerűek az ilyen új cikkek:
- Vodan F1. Egy korai érett hibrid, amely a palánták megjelenésétől számítva 85-90 napon belül egyforma alakú és méretű kerek gyökérnövényeket hoz át, átlagos tömegükkel (250-350 g). A növényi pép egységes sötétvörös színű, radiális gyűrűk nélkül, a bőr ugyanolyan színű, sima és sűrű. A hibrid hagyományosan termesztésre kerül a korai sugárzás előállításához.
- F1 akció. Középérésű fajta, amely 105 nap alatt 240-350 g tömegű, lekerekített gyökérnövényzetű gyümölcsöt hord, sötétvörös és gyűrű nélküli húsú. A cékla íze gyengéd és édes, ezért aktívan használják a főzéshez. A növény függőleges leveleivel és erős gyökérzettel rendelkezik, így tolerálja az összes hőmérsékleti változást.
Megfelelő mezőgazdasági technológiával, 1 négyzet alakú. m ágy 9,5 kg friss gyökérnövényt tud beszerezni.
3 fajta tárolására Szibériában
A középszezonban a répafajták és a hibridek rövid időn belül teljes mértékben érik, a kedvezőtlen időjárási körülmények ellenére, és kiválóan öregednek télen történő tároláshoz. Ezek közül a szibériai termesztésre a legmegfelelőbbek:
- bravó. 1997-ben tenyésztették a Nyugat-Szibériai Növényi Kísérleti Állomáson. A bordó színű, kerek gyökerekkel rendelkező, 200–650 g súlyú gyümölcsök sötétvörös színűek, illata gyengéd, lédús és cukros. A pépnek nincs jellegzetes gyűrűje. 1 négyzetméterrel 7–9 kg ilyen gyümölcsöt képes gyűjteni. A fajta rendkívül ellenálló a cercosporózissal, de a répafélék befolyásolhatják.
- RakétaF1. Egy másik, a holland tenyésztőktől származó szezon közepén működő hibrid, amely hengeres, hosszúkás, 300 g tömegű gyökérnövényes gyümölcsöt hord. A bőr vékony és sötétvörös, ágak nélkül, a hús lédús, bordó-lila, gyűrűk nélkül. m ágy lehet 5,5-7 kg gyökérnövény. A hibrid elégedett lesz a magok jó csírázásával (75-80%), a magas termelékenységgel és a különféle betegségekkel szembeni ellenálló képességgel.
- A henger létfontosságú. A holland válogatás klasszikus képviselője, amely sötétvörös, hengeres gyökérnövényzetű gyümölcsöt hord, kissé hegyes hegyével. A pép gyengéd és lédús, sötét lila színű, könnyű erek nélkül. Maga a fej átmérője eléri a 3,5–6 cm-t, tömegében pedig 200–450 g m ágyban 3,8–5,7 kg gyümölcs kapható.
A szibériai répafajták széles skáláját mutatják be, így minden kertész választhat a tulajdonságoknak megfelelő terményt. Kívánság szerint egy fajtára több fajtát is el lehet vetni annak érdekében, hogy a következő évszakra válasszák a legmegfelelőbb lehetőséget.