A retek télen történő ültetése, hogy ízletes és lédús gyümölcsöket kapjon tavasszal, minden kertész álma. A valóság megvalósításához nem csak a megfelelő növényfajtát kell kiválasztania, hanem figyelnie kell a vetőmag talajban történő kijuttatásának ütemezését is, majd teljes értékű növény-gondozást kell végeznie.
A retek télen történő termesztésének előnyei
A retek téli vetése számos előnnyel jár, mivel a kertészek a növényi veszteség bizonyos kockázata ellenére ültetik. A retek télen történő termesztésének fő előnyei a következők:
- Május betakarítás. A gyökérnövények korábban érkeznek, mint a tavasszal ültetve, 2-3 hétig. Ha a kerti ágyat fóliával takarja, ezt az időtartamot további 7-10 nappal csökkentheti.
- A betakarítás magas színvonalú.. A befagyott talajban lévő összes beteg és gyenge vetőmag meghal. Csak a legerősebb kiindulási elemek maradnak, ahonnan egészséges retek nő.
- Kora tavasszal a magokat nem kell öntözni. A csírázáshoz elegendő a nedvesség, amelyet a talaj a hó olvadásakor kap.
- A növények ellenállnak a kártevőknek, mivel fő ellenségeik egy sárgarépa légy és a keresztes fák ellen még mindig alszanak.
- Fagytűrési kultúra. A télben túlélt növények nem félnek a tavaszi fagyoktól.
Ha a vetőmag rossz minőségű volt és nem csírázott, akkor a kertész nem marad növénytermesztés nélkül. Mindig lehetősége van új ágyak vetésére tavasszal.
A retek őszi fajtái a téli ültetéshez
A téli ültetéshez használt retekfajta kiválasztásakor három fő kritériumra kell összpontosítania:
- lövésekkel szembeni ellenállás;
- jó fagytűrő képesség;
- alacsony napfény-igény.
Az őszi ültetéshez legjobban használható retek fajtáit az alábbi táblázat tartalmazza:
Fokozat neve | Érési sebesség | Íz tulajdonságai | Termelékenység |
hőség | Korai érett, a palánták megjelenése után a növény 15 nap alatt betakarítható. | Finom enyhe íz. | Magas. |
Hajnal | Korai érett, a gyümölcs 18-25 nap után lehet betakarítani, a palánták megjelenésének területén. | Enyhe íz, enyhén fűszeres. | Magas. A fajta jól érzi magát napfényhiány esetén. |
Rózsaszín piros, fehér hegyével | Közép korán. Beültetés után 25-30 nappal betakarítottuk. | Kellemes finom íz. | Magas. |
Bajnok | Korai érett. A betakarítást a megjelenés után 20-25 nappal lehet betakarítani. | Az íze édes, kissé keserű. | Közepes. 1 négyzetméterrel m kb 1 kg gyümölcsöt gyűjthet. |
Gyors | Korai érett. A betakarítást 16-20 nappal a megjelenés után lehet betakarítani. | Gyenge ízlés. | Magas. m gyűjthet körülbelül 2,5 kg retek. |
Retek Heat
Retek hajnalban
Retek rózsaszín-piros, fehér hegyével
Retek bajnok
Retek Presto
A felsorolt retekfajtákat télen ültetésre használják, mivel a legjobban tolerálják a fagyokat.
A retek télen történő termesztésének feltételei
Annak érdekében, hogy tavasszal megkapja a régóta várt retekterületet, késő ősszel kell a vetőmagokat megfelelő módon ültetni. Ehhez 5 feltételt kell teljesítenie:
- Az ágyat fel kell emelni. Ez megakadályozza a magvak elárasztását a hóolvadás során.
- A téli retekmag elődei lehetnek uborka, paradicsom, hüvelyesek, burgonya. Ne ültessen gyökérzöldségeket azon a helyen, ahol korábban nőtt: torma, vízitorma, káposzta vagy retek. A retek nem növekszik jól azokon az ágyakon, amelyeket keresztes fős lakott. Nem szabad ugyanazon a helyen ültetni 3 egymást követő évben, még akkor sem, ha műtrágyát alkalmaznak.
- A téli ültetésre szolgáló vetőmagoknak kétszer annyit kell venniük, mint tavasszal. Ez csökkenti annak a valószínűségét, hogy a növény elveszik halál vagy rossz minőségű növények miatt.
- A talajba való felhordás előtt feltétlenül kalibrálja a magokat. Ehhez sós vízbe merítik néhány percig. Csak az aljára süllyedt anyagokat ültetik. Az úszó magokat eldobják.
- Szárítás után a magokat fertőtlenítik. Erre a célra a kálium-permanganát gyenge oldata megfelelő. A jövőbeli retek expozíciós ideje nem haladhatja meg a fél órát. A magvak kivonása után szárítani kell őket. Ez lehetővé teszi számukra a nedvesség felhalmozódását és duzzadását, de nem csírázódását.
Ezeknek az ajánlásoknak a elfogadásával minimalizálhatja a vetőmag elpusztulásának kockázatát, és nagy retekterméket kaphat.
Leszállási idő
A retek télen történő ültetésének ütemezése Oroszország régiójától függ, mivel az éghajlat az ország különböző részein jelentősen eltér. Fontos figyelembe venni az időjárást abban az időben is, amikor a magokat a talajba helyezik.
Az optimális talajhőmérséklet -1-0 fok. Ilyen körülmények között a talaj kissé fagyos. Nélkülözhetetlen feltétel a folyamatos fagy kezdete. Ellenkező esetben a magok megolvadnak a kiolvadás során, és a hideg időjárás beérkezésekor megfagy.
A moszkvai régióban a téli retek október második felében kerülnek ültetésre. Oroszország északi régióiban a vetőmagokat korábban - október elején - vetik be. A déli régiók lakói már november elején megengedhetik maguknak a talajba helyezését.
A retek tél előtti ültetésének nincs pontos időpontja. Fontos figyelembe venni egy adott év időjárási előrejelzését. A növényt akkor ültetik, amikor biztos abban, hogy a levegő hőmérséklete nem emelkedik 0 fok fölé. A kertészek számára egy adott területhez tartozó holdnaptár segíthet meghatározni az időzítést.
Talaj előkészítése
A helyszínnek jól meg kell világítani. A retek télen történő árnyékos helyei nem megfelelőek. Minél jobban felmelegszik a talaj, annál gyorsabban jelennek meg az első hajtások. Ezenkívül a napfény hiánya ahhoz vezet, hogy a retek tetejét növekszik, és maga a gyümölcs is kicsi lesz.
Ha a talaj túl sűrű, akkor tőzeget vagy homokot kell előzetesen hozzáadni. A téli időszakban a föld mindig elveszíti korábbi törékenységét, így a magok számára nehéz lesz áttörni a nap felé.
Ha a talaj gyenge, akkor takarmányozni kell. Erre a célra humusz vagy komposzt formájában lévő szerves műtrágyák alkalmazhatók. 1 négyzetre. m vegyen 1 kg műtrágyát. Alternatív megoldásként foszfort és káliumot tartalmazó ásványi anyagok is felhasználhatók. Készítse el őket a használati utasítás szerint. A retek szereti a hamuban gazdag talajt, így elkészíthet egy pohár e műtrágyát a kertben.
Előzetesen vigyáznia kell a meleg talaj jelenlétére, amelyet magvainak megszórására használnak. Ehhez egy ideig meleg szobában kell tartani.
Az ágyak a fagy kezdete előtt készülnek el. Nehéz lesz barázdákat előállítani és a szilárd talajt megtermékenyíteni, a csapdába esett.
Amikor műtrágyákat vezetnek a retek ültetésének jövőbeli helyére, ásják a földet és barázdákat készítenek az ágyon. Mélységüknek kb. 4 cm-nek kell lennie. A barázdák közötti bemélyedés minimális szélessége 10 cm. Ha a kerti terület megengedi, ezt a rést még 5-10 cm-rel megnövelheti. Gondoskodnia kell arról, hogy az ágyon nincsenek kövek és darabok. Csak a laza talajban érzik magukat a magvak. Magas talajtartalmú oltott mész szükséges.
Annak érdekében, hogy az előkészített telket nem esik el az esők és nem fújják ki a szelek, fóliával borítják. Az ültetés ütemezésétől függetlenül október első felében el kell készítenie a kertet.
Retek ültetéssel rendelkezik ősszel
Annak érdekében, hogy a retekmag ne elhaljon téli fagyok alatt, meg kell figyelni az őszi ültetés néhány jellemzőjét. A kötelező szabályok tartalmazzák:
- A vetőmagokat nem szabad 5 cm-nél nagyobb mélységben a talajba ültetni, száraznak kell lenniük.
- A jobb láthatóság érdekében a magokat előre címkézik. 1% koncentrációban jódoldatban kb. 3 percig képes ellenállni. Ezután a magokat meghintjük krétával. Ez lehetővé teszi az egyenletes eloszlást az ágyon.
- Az egyes vetőmagok közötti távolságnak kb. 3 cm-nek kell lennie.
- Az ültetés befejezése után az ágyat előkészített talajjal meghintjük.
- Felső leszálló takaró egy réteg talajtakaróval. Párnaként szolgál, amely megvédi a magokat a hirtelen hőmérsékleti változásoktól, a kiolvadástól és a fagytól, amelyek a tavaszi időszakra jellemzőek. Jó anyag a fenyő ágak (fenyő, fenyő) vagy a cserjék száraz ágai. A talajtakaró rétegnek legalább 20 cm-nek kell lennie.
- Télen a kertbe kell jönnie, hogy a kertet hóval is kiegészítse. Ez növeli a vetőmag sikeres túlélésének esélyét.
Az ágyak öntözése az ültetés után nem megengedett. Ellenkező esetben a mag csírázni kezd és meghal, a valódi fagy kezdetén.
A növények gondozása
Télen a retek nem igényel karbantartást. A hő kezdete után a kerti ágyat megtisztítják egy talajrétegből, és várja meg az első hajtásokat. A burkolóanyagot csak a meleg időjárás kialakulása után lehet eltávolítani.
Az első hajtások megjelenése után az ágyat meg kell vékonyítani. Ez különösen akkor fontos, ha a vetőmagokat nem külön-külön, hanem ömlesztve alkalmazták. Minden gyenge hajtást eltávolítunk. A palánták közötti távolságnak legalább 5 cm-nek kell lennie.
Az ágyat rendszeresen meg kell vizsgálni gyomnövények szempontjából. Amikor megjelennek, gyomlálást hajtanak végre, mivel ezek nem teszik lehetővé a fiatal gyümölcsök normál fejlődését.
Az öntözés jellemzői
Az öntözés gyakorisága attól függ, milyen esős volt a tavasz. Fontos, hogy ne töltse túl a palántákat, és ne hagyja, hogy kiszáradjanak. Ha kevés a nedvesség, akkor a retek kemény és keserű lesz. Ha túl sok folyadék van, a gyökérzet vizes, laza és elveszíti természetes ízét. A túlzott öntözés másik jele a repedések jelenléte a gyümölcsben.
A retek optimális talajnedvessége 80%. Ennek a mutatónak a műszer nélküli meghatározásához meg kell szorítania a kezét a földdel. Ha golyóssá gördül, és a tenyér felületén nedves fény marad, akkor a gyökérzet ilyen nagyszerűen érzi magát. Ha a talaj morzsolódik, de nem morzsolódik, nincs elég víz. Ha tömörítés után víz jelenik meg a kézben, csökkenteni kell az öntözést.
Ha a tavasz száraz és nem esős, a kertet takarékosan öntözik. A földet meg kell lazítani úgy, hogy a felső rétegén ne keletkezzen kemény kéreg. Ez telíti a gyümölcsöket oxigénnel, hogy növekedjenek.
Műtrágya alkalmazás
A kimerült talajokon műtrágyázni kell. Ez az eljárás kötelező, ha a talajt nem ültették meg ültetés előtt.
A tápláláshoz használhatja a fiatal fű infúzióját. Az elkészítés receptje:
- 1 kg összegyűjtött fűt öntünk 10 liter vízbe.
- Adjunk hozzá a kapott összetételhez 2 kg csirketrágyát.
- Fedje le a tartályt egy hálóval.
- A kapott készítményt naponta keverjük.
- A fermentációs folyamat megkezdésekor ugyanolyan mennyiségű friss vizet adunk az infúzióhoz.
- A kész készítményt növényekkel öntözzük. A műtrágyát a gyökér alatt alkalmazzák, megpróbálva nem kerülni a levelekre.
Az infúziót körülbelül 7-14 nap alatt készítjük el. Az erjedési folyamat felgyorsítása érdekében a tartályt meleg helyen kell tartani. A nagyon gyenge talajokon a retek növekedésének teljes ideje alatt dupla talajkötés szükséges. Nem ajánlott nitrogéntartalmú műtrágyák hozzáadása a kertbe, mivel a felsők növekedni fognak, és maguk a gyümölcsök is kicsik maradnak.
A gyógynövény-infúzió mellett komposzt, humusz, nitrát, hamu is felhasználható. A termékeny föld nem igényel műtrágyát.
Kártevő és betegségek elleni küzdelem
Ha nagyon meleg időjárás alakul ki, akkor még a téli retek is támadhatnak kártevőkkel és betegségekkel. A növény veszélyes:
- bolhák;
- mész;
- tőkesúly;
- csaló;
- bacteriosis.
A gyümölcsöknek a kora tavasszal történő károsítóktól való védelme érdekében elegendő hamuval megpermetezni a tetejét. A hamu belép a bolhák és a szúnyogok légzőrendszerébe, amelynek eredményeként meghalnak.
A hamu és a mész keveréke megakadályozza a rovarok további szaporodását. Az alkotóelemeket egyenlő arányban veszik. A por porlasztja a tetejét hetente egyszer. A feldolgozást eső után és száraz időben végezzük.
Megelőzés céljából használhatjuk a hagymahéj főzetét. Ez azt jelenti, hogy meg kell öntözni a palántákat. A húsleves szaga visszatartja a kártevőket, megakadályozva őket, hogy elrontják a fiatal hajtásokat.
A fehérségből segít 2 evőkanál oldatban. l mustár és 1 evőkanál. só. Ezeket az összetevőket feloldjuk 10 liter vízben és egy növényre öntözzük.
Ha a rovarok aktívan szaporodnak és támadnak a retekkel, akkor vegyi anyagokhoz kell fordulni. Használhat Tod, Zolon, Kaiser és más gyógyszereket. A pénzeszközöket a használati utasításnak megfelelően helyezik el.
A bakteriózis elleni küzdelemhez mészoldat segít (2 liter vízhez 100 g mész szükséges). Ha a retek egy fekete láb megsérül, akkor 50 g mosószappanon és 1 evőkanál réz-szulfáton alapuló készítmény használható. Ezeket 10 liter vízben tenyésztik, és retekkel megöblítik.
Betakarítás és tárolás
Annak érdekében, hogy a gyökérnövények könnyen kilépjenek a talajból, az ágyat meg kell itatni. Ajánlatos vizet hozni 3 órával a betakarítás előtt. A nedvesített retekből erőfeszítés nélkül jön ki a retek. Csak húzza a növényt a tetején.
Gyümölcsök gyűjtésre alkalmasak, amelyek átmérője elérte a 3 cm-t. Ha a retek kicsi, hagyja a földben az éréshez. Fontos megakadályozni, hogy a gyümölcsök túl sokáig a talajban legyenek, mivel ez negatív hatással lesz azok ízjellemzőire.
A zöldségeket tárolás előtt nem szabad mosni. Rántják le a talajt, levágják a leveleket, hagyva a szár 3 cm-es méretét, a hámozott gyökérzöldségeket műanyag zacskókba helyezik és hűtőszekrényben tárolják. A téli retek általában nem növekszik hosszú ideig. A vitaminokban gazdag lédús gyümölcsöt néhány héten belül elfogyasztják.
Gyakori hibák a retek őszi ültetésén
Az 5 legfontosabb hiba, amelyet tapasztalatlan kertészek tesztek retek télen ültetésekor:
- a magok túl korai ültetése meleg talajban;
- vetés az olvadás előestéjén;
- nedves fedőanyag használata;
- kis mennyiségű mag bevezetése a talajba;
- retek ültetése olyan területeken, ahol a víz stagnál.
Ismerve a leggyakoribb hibákat és nem engedve őket, lédús és ízletes gyümölcsöket lehet termeszteni.
Miután elsajátította a retek télen történő ültetési technológiáját, nehéz lesz elhagyni ezt az ízletes és lédús zöldségek korai betakarításának módszerét. Ehhez elegendő néhány egyszerű szabályt elfogadni, és nem tévedni kell az ültetés ütemezésében, a fagyálló fajta kiválasztásában és a kert optimális helyén, a kora tavasszal a palánták megfelelő gondozása érdekében.