A borsó szerény növény, amelynek szerény igényei lehetővé teszik, hogy terméshez jutjon nem csak a kertből, hanem otthon is. Az egyszerű utasításokat követve egész évben friss édes borsót vehet az asztalra.
Megfelelő helyek a borsó termesztésére otthon
Mindenekelőtt el kell döntenie a növekedési helyről. Itt figyelembe kell vennie az egyik alapvető követelményt - a jó megvilágítást. A három lehetőség közül választhat:
- Mázas erkély. A szigetelt lodža vagy erkély ideális hely, mivel általában van elég hely és fény, és a talaj nem fagy le. Ilyen körülmények között a borsó egész évben termeszthető.
- Nyitott erkély. Ez a hely csak a stabil fagyok kialakulása előtt alkalmas. Bár a borsó hidegálló növény, a fazékban a talaj gyorsabban fagy le, mint a kertben. Ha ez megtörténik, a magok vagy fiatal palánták meghalnak.
- Ablakpárkány. Ha a lakásnak nincs erkélye vagy loggiája, akkor a borsót meglehetősen széles ablakpárkányon lehet termeszteni.
A legjobb borsót termeszteni egy ablakban vagy erkélyen, kilátással a déli, délnyugati vagy délkeleti oldalra. Ha a lakásban nincs ilyen oldal, akkor fluoreszkáló, LED vagy speciális fitolampával növelheti a növény nappali óráit. Körülbelül 50 cm-re le kell lógni a növényekkel ellátott tartály felett.
A borsó nem fél a friss levegőtől, így biztonságosan kinyithatja az ablakokat. Az ilyen keményedés a növény számára előnyös.
A borsó elég magasra nő, teljesen bezárhatja az ablakot, és a szoba sötét lesz. Ezért ne tegye egyetlen szobára az ablakra.
Optimális fajta borsó otthon tenyésztésére
Néhány borsó jobban alkalmas egy lakásban történő termesztésre. A törpebokrok különösen figyelemre méltóak - nem vesznek sok helyet a rendes bokrokhoz képest, amelyek növekedése méter vagy annál nagyobb lehet.
- Adagum. Középső félig törpe fajta, akár 75 cm magas.
- Altáj Smaragd. Törpe fajta eléri a fél méter magasságát. A hüvely kicsi és egyenletes, a gyümölcsök sok fehérjét és cukrot tartalmaznak.
- Vera. Fél törpe fajta, legfeljebb 65 cm magas, fehér. A gyümölcs ráncos, sárga-zöld színű.
- Smaragd. Középszezonban a fajta eléri a 85 cm magasságot. A magas termelékenységről ismert: 10–12 bab egy hüvelyben, akár 10 hüvely egy bokoron.
- Prémium. Korai, érett fajta 80 cm magasig, a gyümölcs 2 hónap elteltével jelenik meg. A bokoron 14 hüvely van, általában 9 borsóval.
- 301 eleje. Korai, érett fajta akár 40 cm magas is, érlelése kb. 50–55 nap alatt. Nagyon jó a megőrzéshez.
- Ambrózia. Cukorfajta, elérheti a 70 cm magasságot, 55–56 napon belül érlelődik.
- Oregon Sugar Pod. A fajta ellenáll a hidegnek és számos betegségnek, 70 cm-ig nő.
- Korai gomba-11. A korai érésű fajta átlagosan 64 napon belül érlelődik. Fél törpe, 40-70 cm magas, a gyümölcs nagy és finom ízű.
A fajta kiválasztása után konzultálhat azokkal, akik már megkapták a termést, és borsót ültettek a lakásban. A legjobb megoldás régiónként változhat.
Hogyan termeszthetünk borsót otthon?
Ha otthon szeretne borsónövényt kapni, akkor számos kötelező követelményt be kell tartania a növénytermesztésre.
Optimális feltételek
A borsónak elég fényre és helyre van szüksége. Hely kiválasztásakor figyelembe kell venni, hogy a növény optimális hőmérséklete 18–24 fok, bár a magok 3 fokon csírázhatnak, és a fiatal növények ellenállnak -5 fokos rövid távú fagyoknak.
Ha vannak háziállatok, meg kell védeni a palántákat tőlük.
A tartókat előzetesen vigyáznia kell: függőleges rudakat hálóra vagy kötelekre húzva kell felszerelnie, amelyekre a növények ragaszkodnak, amikor növekednek. Ez több napfényt és gazdagabb termést biztosít számukra.
Egy másik fontos feltétel a páratartalom. Nemcsak rendszeres öntözéssel lehet biztosítani. Például telepíthet egy szobai szökőkút, egy nyitott tartályt vízzel vagy más nedvességet szerető növényt. A nedves kavicsot vagy meghosszabbított agyagot tedd egy serpenyőbe borsóhajtással. Ha esik, jó lenne kinyitni egy ablakot vagy erkélyt.
Mielőtt otthon kezdné el borsót termeszteni, gondoljon arra, hogy a tulajdonosok mennyire készek a magas páratartalomra a lakásban.
Talaj előkészítése
A föld a kertből tárcsázható. Javasoljuk, hogy a talajt, amelyen a sütőtök vagy a narancsvirág már korábban nőtt, vegye le, de ne a babtermesztés területéről.
A bevitt talajt sterilizálni kell. Télen elegendő egyszerűen egy éjszakára fűthetetlen erkélyre tenni. Az év más időszakaiban a földet befagyaszthatja, sütheti sütőben vagy párolóval. Ez a kezelés megvédi a káros rovarok lárváit, amelyek véletlenül a talajba kerülhetnek.
A sterilizált talajt össze kell keverni lazító elemekkel (fűrészpor, apróra vágott szalma, kavics vagy rothadt humusz) 1: 3 arányban.
A talaj nem keverhető friss trágyával: a borsó megy a tetejére, és nem hoz termést.
Ezután fel kell oldani a foszfor-kálium-műtrágyákat vízben, hagyja egy nap behatolni, majd megtermékenyíteni a földet ezzel az oldattal. Ezt követően alaposan meg kell lazítani.
A borsó nem válogatós a talajtól, de enyhén lúgos talajon több növényt hoz. A talaj lúgosságát ecettel ellenőrizheti: vegyen be egy kis talat egy kanálba és csepegtessen rá. Ha könnyű hab jelenik meg, akkor elegendő az lúgosság.
Mag előkészítése
Először ellenőriznie kell az ültetési anyag csírázását: öntsön egy liter meleg vizet egy üvegedénybe, oldjon fel benne 20 g sót, és öntse bele magvakat. Ha néhány mag jön fel, az azt jelenti, hogy belsejében üresek, csírák nélkül. Az ilyen borsó nem alkalmas termesztésre.
Egy ilyen vizsgálat után a magokat folyó vízben kell mosni és szalvétára helyezni. A vetőmag előkészítésének következő lépése a betegségmegelőzés. Ennek kétféle módja van:
- áztassa a magokat fényes mangán oldatban 6-8 órán keresztül;
- merítsük őket bórsav oldatba (0,2 g / 1 liter) 10-15 percre.
Ezután a borsót ismét meg kell mosni, és 6 órán át tiszta vízben tartani, 45 ° C-ra melegítve.
A vetőmag ellenőrzése és a megelőzés elvégzése után kiválaszthatja a termesztési módszert. Vethet száraz vetőmagokat, amelyek fokozatosan felszívják a talaj nedvességét és csíráznak. Ha csíráztatott magokat ültet, a palánták kb. Egy héttel korábban jelennek meg.
A betakarítási időszak meghosszabbítása érdekében a borsót 2 ütemben, 2 hét különbséggel lehet ültetni.
A csírázás egyszerű. Ehhez a következőkre van szüksége:
- Vegyünk egy tányért és egy darab pamutot vagy lepedőt.
- Tekerje be a magokat egy nedves ronggyal, és tegye egy tányérra. A tetejére letakarhatja egy zsákot. Helyezze a lemezt sötét és meleg helyre.
- Naponta egyszer meg kell mosni a magokat, és folyamatosan ellenőrizze, hogy a szövet nedves-e: ha kiszárad, a magok elpusztulnak, és ha nem mossák meg és nem tartják kizárólag a töltségben és a nedvességben, akkor rothadni fognak.
- 5-7 nap elteltével a hajtások a gabona átmérőjének körülbelül háromszorosának megfelelő hosszúságban jelennek meg. Ez azt jelenti, hogy magokat lehet ültetni.
A csírázáshoz ne használjon sajttörlőt - a hajtások eltörnek a szálak között, és szét lehetetlen húzni őket anélkül, hogy megrongálnák őket. A papír szalvéták szintén nem megfelelőek, mivel rosszul tartják meg a nedvességet és gyorsan használhatatlanná válnak.
Közvetlenül az ültetés előtt a magokat nitraginnal és molibdént és bórt tartalmazó műtrágyákkal kell kezelni. Ez felgyorsítja a hajtások kialakulását.
Válogatott konténerek termesztéshez
A szedés előtt a hajtásokat borítékban lehet megnövelni újságból vagy közös tálcából. Ezután cserépbe kell ültetni, vagy fából vagy műanyagból készült dobozba kell ültetni. A kerámia ideális, amely biztosítja a szükséges levegőcserét, és nem engedi a túlzott nedvesség elcsúszását.
A borsó gyökérzetének normál fejlődéséhez a doboz mélységének 35 cm-től és mélyebbnek kell lennie, mivel a természetben ennek a kultúrának a gyökerei a növény magasságával megegyező távolságra haladnak.
Fontos, hogy az alján legyen lyukak a fölösleges víz kiáramlásához - ne stagnáljon, különben a gyökerekben hiányzik az oxigén, és a növény elhervad. Alul jobb, ha öntsön egy kis vízelvezetőt: 2 cm-es apró kavicsos vagy kiterjesztett agyag. Ezután a sterilizált talajt öntsük a tetejére, 3-4 cm-t hagyjunk a széléig.
Magok ültetése
Sokkal jobb a vetőmag sorokban ültetése, 2-3 cm és 2 cm közötti hagyva a borsó között. A beágyazódás mélysége 2-3 cm. Az ültetés során a földet bőségesen kell öntözni, hogy viszkózus legyen.
Közvetlenül az ültetés és az öntözés után a tartályt fóliával kell lefedni, hogy kis üvegházat kapjon - ez különösen igaz, ha az erkély hűvös. Minden nap el kell távolítania a fóliát 10-15 percig, majd vizet, amíg a föld megszárad.
Nem érdemes egyszerre nagy területet kiosztani az egyes vetőmagokhoz: a talaj savanyúvá válik és rothadás jelenik meg. A vetőmagokat tőzegcserépbe vagy eldobható csészébe ültetheti, ám ezt követően egy nagyobb tartályba történő átültetésre is szükség lesz.
Csemete gondozás
Amikor a hajtások kitörnek a talajból, a fóliát el kell távolítani. A növényeket ne tegye ki azonnal a napnak, pár napig árnyékban kell állniuk. Körülbelül egy hét múlva bevezetésre kerül az első fedőréteg - a szuperfoszfát oldat.
Amikor a növény 2 levele kialakul, a csírákat külön edényekbe kell ültetni, vagy tágabban el kell osztani egy tálcán. A növényeket sorokban kell ültetni, ezúttal a hajtások között 5-10 cm, a sorok között pedig 10-15 cm. Jobb, ha a hajtást egy földréteggel merítik, amelybe a magról nevelt növény gyökerei csíráznak.
A növényt 5 cm mélyre ültetik, és földet meghintik. A talajt meg kell öntözni egy speciális fúvókával vagy szűrővel finoman permetezve a vizet. Ugyanebben az időszakban káliumot, rézet és foszfort tartalmazó komplex műtrágyákat adnak hozzá.
Öntözés, lazítás, fedőkötés
Rendszeresen meg kell öntöznie a növényeket. Általában a vízhiány jele egy kiszáradt talajtalaj, amely ujjak között dörzsölve tüskésnek tűnik, és lehetetlen ilyen talajt gyűjteni egy csomóba.
Virágzás előtt hetente kétszer öntözzük a földet. A folyosó öntözése után 3-4 cm mélyre kell lazítani: ez segít megtartani a nedvességet, és hozzáférést biztosít az oxigénhez a gyökerekhez. A növekvő növényeknek széleknek kell lenniük.
Körülbelül egy hónap elteltével a növények virágzni kezdenek. Ebben az időszakban a felső öntet megáll, és gyakrabban van szükség az öntözésre, mivel a borsónak több nedvességre van szüksége ahhoz, hogy gyümölcsöt hozzon létre, mint saját növekedéséhez. Ha gyanú merül fel a talaj sterilitásával kapcsolatban, ebben az időszakban fokhagyma-oldattal kezelheti a növényeket, és hamut adhat a talajhoz - ez megelőző intézkedésként szolgál.
A borsót egymástól függetlenül beporzik, tehát a gyümölcs-beállítással általában nem merülnek fel problémák. Ha a növény nyilvánvalóan rosszul virágzik, alkalmanként megrázhatja a szárokat.
Betegségkezelés
Az otthon termesztett borsó ritkán szenved, de egyes betegségek nem zárhatók ki.
Lisztharmat
A kultúra egyik legveszélyesebb betegsége. Először egy fehér vagy világosszürke bevonat jelenik meg a leveleken, amelyek fokozatosan elsötétülnek és megkeményednek, alattuk lévő levelek pedig kiszáradnak és göndörödnek.
Nem ajánlott vegyi anyagok használata, mivel a talajban maradnak és behatolnak a gyümölcsbe. Megelőző intézkedésként hozzáadhat egy kevés kálium-permanganátot az öntözéshez használt vízhez és fahamu a talajhoz. Fontos a hőmérséklet-szabályozás betartása: ügyeljen arra, hogy ne történjen hirtelen változás, ne öntsön hideg vizet.
Ha a betegséget egy korai szakaszban észlelték, akkor népi gyógyszerek segítségével megszabadulhat tőle:
- kén és frissen ellazított mész keveréke 1: 2 arányban;
- kolloid kén-oldat (1%);
- savó és hideg víz keveréke 1:10 arányban;
- forrásban lévő vízben (1 liter forrásban lévő víz egy fél pohár hamura) infuzált hamu és 4 gramm szappan-oldat keveréke.
Ha ez nem segít, akkor gombaölő vagy biofungicideket kell használni: Tilt, Fundazol, Gamair és Planriz.
Gyökér rothadás
A betegség akkor jelentkezik, ha túl messzire megy az öntözés, ne lazítsa meg a talajt, vagy ne ültesse azonnal a növényt egy nagy edénybe. Külsőleg a betegség nem azonnal jelentkezik: először a növény egészségesnek tűnik, majd úgy tűnik, hogy hiányzik a nedvessége, mivel a gyökérzet már nem képes ellátni a szerepét. Ezután sötét csúszós foltok jelennek meg a szár alján.
Egy ilyen növényt nem lehet megmenteni, fertőzés forrásaként ki kell dobni a talajjal.
Lehetséges növekvő problémák
A növények termesztésére vonatkozó szabályok megsértésével más problémák is felmerülhetnek:
- a szempillák kiszáradnak - nem megfelelő öntözés, túl magas hőmérséklet;
- hüvelyek nem vannak kötve - túlzott öntözés, fény- vagy helyhiány;
- levelek sötétednek, szárazak és esnek - magnéziumhiány;
- ívelt és félig üres hüvelyek - káliumhiány.
A talaj és a vetőmag előkészítésére vonatkozó szabályok figyelembevételével a legtöbb problémát el lehet kerülni.
Aratás
Körülbelül egy hónappal a fő virágzás után a hüvely kezd megtölteni borsóval. Az első gyümölcsöt általában a bokor alsó részén kell keresni.
Friss fogyasztásra, fagyasztásra vagy konzervkészítésre a borsót a tej érésének szakaszában gyűjtik. Kezdetét egy sima zöld szín és a szorosan szomszédos borsó mutatja. Nem kell lehúznia a hüvelyt húzásával - ez károsíthatja a növény többi részét. A hüvelyeket jobb eltávolítani, ha a szárot a másik kezével óvatosan fogja.
Az időben történő betakarítás kedvezően befolyásolja a növény termékenységét: ha hagyja a kialakult hüvelyeket a száron, akkor felhalmozódnak a tápanyagok, és ha időben eltávolítja őket, ezek az anyagok más hüvelyek képződéséhez folynak. A gyümölcsöt körülbelül 2-3 nap elteltével kell összegyűjtenie, a betakarítási időszak legfeljebb 2 hónapig tart.
A termés nemcsak a gyümölcsöket, hanem a friss borsóleveleket is magában foglalja: hasznos nyomelemekben gazdag, kellemes ízű és lédús felépítésű. Hozzáadhatók a salátákhoz.
Ha magokra van szüksége a vetéshez, akkor meg kell várnia a tényleges érést, amikor az alsó hüvely sárga hálóval van borítva, és a borsó megkeményedik. A növényt levágják és lefelé szuszpendálják, amíg a gyümölcsök teljesen megszáradnak - lehetőleg jól szellőző helyen.
A borsótermesztés egy lakásban egyszerű, de izgalmas folyamat. Ha betartja a cikkben javasolt, a növények ültetésére és gondozására vonatkozó ajánlásokat, akkor garantálhatja, hogy megvárja a jó termést.