Annak érdekében, hogy megbizonyosodjon a fokhagyma minőségéről, jobb, ha maga növekszik, és élvezheti az ízét, tudva, hogy nem tartalmaz káros adalékanyagokat. Annak érdekében, hogy nagy fokú betakarítást kapjon saját fokhagymájáról, tudnia kell néhány trükköt.
A tavaszi fokhagyma hosszú ideig tárolható, a következő betakarításig
Szekcionált tavaszi fokhagyma: kis szegfűszeg, sok közülük. A fokhagyma nem engedi a nyilakat.
Szekcionált téli fokhagyma: nagy szegfűszeg a száron. A termelékenység jó, de hosszú ideig nem tárolható.
Mi a különbség a tavaszi és a téli fokhagyma között?
A fokhagyma kétféle lehet: tavaszi és téli. Az elsőt tavasszal, április végén - május elején ültetik, míg a téli növényeket éppen ellenkezőleg, késő ősszel vetik be. A tavaszi fokhagymát nehezebben termesztik, és az ápolása nagyobb figyelmet igényel, azonban hasznosabb. Például Japánban a lakosok csak ezt a zöldséget használják.
A betakarított tavaszi fokhagymát sokkal jobban tárolják, mint a téli fokhagymát. A következő betakarításig is tárolható, amely egész évben lehetővé teszi az egészséges termék termesztését. Míg a tél mindössze néhány hónap alatt kiszárad, még megfelelő tárolás esetén is.
Ülés kiválasztása
A megfelelő hely kiválasztása fontos szempont a minőségi fokhagyma termesztésében. Az egyik legfontosabb szempont a kiválasztásban, hogy mely növények voltak azon a helyen, ahol a fokhagyma vetését tervezik.
Tehát a legjobb a talajba ültetni hüvelyesek, káposzta, tök vagy növények után. Egy ilyen földön a fokhagyma dúsulhat hasznos anyagokkal, amelyek ezen növények után megmaradtak, és ez lehetőséget ad a gyorsabb növekedésre, és nagyobb terméshez.
Nem javasoljuk a zöldség ültetését ugyanabban a helyen, ahol tavaly nőtt. Minden alkalommal meg kell változtatnia a helyzetét, hogy a növény elegendő tápanyagot kapjon a talajból, és jól növekedjen.
A tavaszi fokhagyma legrosszabb elődei a burgonya, a paradicsom és a hagyma. Ne vetjen a fokhagymát azokon a területeken, ahol ezeket a fajokat korábban ültették. Mivel nem kapja meg a növekedéshez szükséges összes vitamint, lassabban növekszik, kicsi és íztelen.
Ha a fokhagymára árnyékos területet választ, akkor sok zöld lesz, és egy napos hely nagy és lédús zöldségfejeket fog adni.
Fokhagyma vetési dátumok
A tavaszi fajokat a megfelelő időben kell ültetni annak érdekében, hogy kiváló minőségű és ízletes terméket kapjon. A legmegfelelőbb időszak erre a tavasz kezdete.
A fokhagyma ültetését akkor kell elkezdeni, amikor a levegő hőmérséklete körülbelül 6 fokos lesz. Ha az utcán már túl meleg van, akkor a termés nagyon alacsony lesz.
A leszállási idő a helytől függ. Minél hidegebb a régió, annál később kezdik zöldségültetést. Fontos azonban, hogy ne csak a levegő, hanem a talaj hőmérsékletére is figyeljen. A leszállást meg lehet kezdeni, ha +3 fok van. Ez már elegendő a zöldség növekedéséhez és fejlődéséhez, mivel ebben a tekintetben szerény. De ha a föld hőmérséklete 8 fok között van, akkor a fokhagyma még jobban növekszik és aktívabban fejlődik ki.
Körülbelül 16 talajhőmérsékleten a növény kicsi és rossz minőségű. Továbbá, ha a fokhagymát ilyen későn ülteti be, akkor annak eltarthatósági ideje csökken. Ezért fontos, hogy ne késj, de ne ültesse a zöldséget idő előtt.
Talaj előkészítése
Másfél hónappal a vetés előtt meg kell ásni a talajt. A fogak ültetése előtti napon ezt újra meg kell tennie, meg kell lazítani és vízszintesen be kell állítani a felső réteget, és ügyeljen arra, hogy eltávolítsa az összes gyomnövényt. Ezenkívül meg kell trágyázni a talajt. A műtrágya választása a terület talajától függ:
- Ha agyag talaj, keverjen össze 6 kg humuszt és tőzeget, 10 kg folyami homokot, 2 evőkanál szuperfoszfátot és 1 teáskanál karbamidot.
- Agyag típusú minden négyzetméterenként egy méterre 4 kg humusz szükséges egy teáskanál karbamiddal és 2 evőkanál szuperfoszfáttal keverve.
- Ha a telek durva talaj, akkor négyzetméterenként el kell készíteni 6 kg humusz keverékét 10 kg folyami homokkal, teáskanál karbamiddal és két evőkanállal. l szuperfoszfát.
- Ha a talaj homokos agyag, majd készítsen agyagos talaj és humusz keverékét 2: 1 arányban.
A műtrágyákat nem szabad túl mélyen eltemetni, hogy később a növény gyökerei elérjék.
Ültetõ anyag elõkészítése
Az ültetni kívánt fej két változatban tárolható az ültetés előtt:
- hideg tárolás;
- meleg.
Az első változatban a hagymákat +3 fokban tárolják. A másodikban a hőmérséklet eléri a +20-ot. A meleg tárolási módszer körülbelül egy hónappal meggyorsítja a betakarítási időt. De ha ezt a módszert választotta, akkor a fokhagymát tovább kell előkészíteni az ültetéshez. Ehhez tegye egy olyan helyre, ahol a levegő hőmérséklete 2-3 ° C három-négy hétig.
Ültetés előtt a fejeket külön kezelni kell. Ehhez szétszerelje a fokhagymát a fogakba, hagyjon csak közepes és nagy méretűt, és távolítsa el a kicsiket, mivel nem alkalmasak az ültetésre. Aztán meg kell tisztítania a megfelelő gerezdjét a héjból.
A termés növelése érdekében a szakértők azt tanácsolják, hogy az elkészített szegfűszegét áztassuk tiszta vízben 2 - 2,5 órán át. Ezután tekerje be őket nedves ronggyal és tegye egy zsákba, majd pár napra tegye hűtőszekrénybe. Ezen idő elteltével a gyökereknek megjelenniük kell a fokhagymában.
Ezen az eljáráson kívül kb. 7 órán át átitathatja a fogakat nitroammofoski oldatban (öt gramm tíz liter vízben).
Leszállás
Többféle ültetési anyag létezik, amelyek mindegyike az ültetés és a művelés után termést eredményez:
Fogakkal
Annak érdekében, hogy a fokhagymát tavasszal a fej segítségével ültessék, számos szabályt kell betartani:
- A sorok közötti távolságnak kb. 25 cm-nek kell lennie, és a fokhagymát helyezzük a hornyokba.
- A fogak között kb. 10 cm szabad hely kell lennie.
- Ültetési mélység - 6 cm, a fokhagyma gerezdjét pontosan függőlegesen, billenés nélkül tegye.
- Közvetlenül a fokhagyma ültetése után meg kell takarni az ágyakat. Ehhez a szalma és a fából készült fűrészpor alkalmas.
- A jó terméshoz és a zöldség fejlődéséhez meg kell itatni és etetni.
Ültetés hagymák
A Muffinokat fokhagymamagnak nevezzük. Az ilyen módon történő ültetés jó, egészséges termést garantál.
Ez a módszer körülbelül két évig tart. Ugyanakkor valószínű, hogy az első évben kis fokhagymafejeket kap egy szegfűszeggel.
Az izzók ültetése előtt azokat egy újságba kell csomagolni, és sötét helyen, kb. +20 fok hőmérsékleten kell tárolni. 1,5 hónappal a leszállás előtt (a kiszállást tavasszal hajtják végre) forgassuk hidegbe az izzólámpa: hűtőszekrénybe tehetjük, vagy ruhába tekerhetjük és hóba rakhatjuk. Az ültetés előtt távolítsa el őket, szárítsa meg, szellőztesse és tartson néhány órán át gyenge kálium-permanganát-oldatban az összes káros baktérium eltávolításához.
A fokhagymát ily módon körülbelül 4 cm mélyre kell ültetni, és az izzók között 15 centiméternek kell lennie. Az egyes lyukakba ültetés után megszórjuk a fokhagymát a talajjal és szintezzük a talajt. Fent felülről szintén kívánatos szalmával vagy száraz fűvel talajtakarni, mint a szegfűszeg ültetése esetén.
A leszállás után gondozás
Az ilyen típusú fokhagyma nem igényel különös gondot. Csak rendszeresen kell öntözni, meglazítani, gyomnövényeket betakarítani és etetni.
A fokhagymafejek megjelenése előtt az öntözésnek elegendőnek kell lennie, majd csökken. Az esős évszakban és a fokhagyma betakarítása előtt 14 nappal nincs szükség a növény öntözésére.
Lazítsa meg a talajt, hogy elkerülje a gyomok megjelenését, és távolítsa el a föld szárított rétegét, amely megakadályozza, hogy a víz elérje a fokhagyma gyökerét.
A fokhagymát többek között 10 naponként meg kell trágyázni a növekedési időszakban. A műtrágyáknak ebben az időben hamuzsírra és foszforra van szükségük. És a fogak kialakulásakor a fokhagymát deviánhajtóvirág vagy alom infúziójával kell etetni: 10 liter vízre 1 kg-ot 4 napig ragasztunk, majd ugyanannyi vizet adunk hozzá.
Gyakori hibák
A vetés során leggyakoribb hibákat nevezhetjük:
- Helytelen vetési idő. Miután a hó elolvadt, fokhagymát kell ültetni, amíg a talaj felmelegszik. Ha késik a vetéssel, a termés kétszer csökken.
- Helytelen választás. A hőmérsékleti változások károsak a tavaszi fokhagyma számára, ezért ültesse a napfény által jól megvilágított helyre, és ügyeljen arra, hogy ne legyen huzat. Helytelen szintén a fokhagymát egy síkságba ültetni, mivel ott a víz stagnál.
- Ne vásároljon ültetési anyagot a boltban, mivel nem ismert, hogy mennyi ideig gyűjtötték és hogyan tárolták. Ebben az esetben nem lehet biztos benne, hogy jó termést kap a finom fokhagyma.
- Az ültetéshez ne használjon kis szegfűszegget.
A videóból megtudjuk a tavaszi fokhagyma tavaszi ültetésének titkait és finomságait - mi legyen az ültetési anyag, mikor és hogyan kell helyesen ültetni:
A tavaszi fokhagyma ültetése meglehetősen egyszerű, és a gondozása nem jelent nehézségeket. Csak be kell tartania az ültetés szabályait, és figyelembe kell vennie az összes trükköt, majd jó eredményt kap a finom tavaszi fokhagyma. Ez azt jelenti, hogy az asztalod egész évben vitaminokat tartalmaz.