A cukorrépa egyfajta közönséges gyökérrépa, de a legnagyobb termelékenységgel rendelkezik, mivel a növény minden gumójában nagy mennyiségű szacharóz van. Emiatt a kultúra technikai jellegű, és főként cukor, ritkábban állati takarmány előállítására termesztik.
Megjelenés története
Andreas Marggraf német kémikus 1747-ben képes volt megállapítani, hogy a cukorrépa magában foglalja a cukrot is, amelyet korábban csak cukornádból vettek ki. A tenyésztőknek tucatnyi évvel később sikerült alkalmazniuk ezt a tudást, amikor tanítványa, Franz Karl Ahard 1801-ben felépítette az első répacukor-üzemet Alsó-Sziléziában (a modern Lengyelország területén).
Azóta egy nemesítői csoport aktívan dolgozik új, magas cukortartalmú répafajták kifejlesztésén. Számos tanulmány eredményeként kevesebb, mint két évszázadban a tudósok képesek voltak a cukor szintjét a különféle répafajtákban 1,3% -ról 20% -ra növelni.
A jellemzők leírása
A cukorrépa különféle fajták és hibridek által képviselt, de mindegyikét közös jellemzők jellemzik, amelyek az alábbi táblázatban találhatók:
Kritérium | Leírás |
A növény típusa | A cukorrépa kétéves gyökérnövény. A növekedés első évében húsos, hosszúkás gyökérnövényt képez szilárd fehér péppel és bazális levelekkel. |
A gyökérnövények cukortartalma | Több, mint 16% vagy 69-72 tömegszázalék szilárd anyag. |
A sejtlé tisztasága | A nyers növény 87-89%, a tisztított növény pedig 92-93%. |
Cukorhozam | Ez eléri a 0,8 t / ha-t. |
Vetési idő | Vágást végezzen április 2–3. Évtizedében. |
Betakarítási idő | Gyűjtsük össze a gyökérnövényeket október 1-2 napjában. |
Növénysűrűség | 80-100 ezer egység / ha-t tesz ki. |
Növekvő feltételek | A cukorrépa szereti a hőt, a nedvességet és a fényt, ezért leggazdagabb termése a csernozjom övezet öntözött területein figyelhető meg. Tehát a termesztés világvezetője olyan országok, mint Ukrajna, Grúzia, Kirgizisztán, Oroszország és Fehéroroszország. Az Európai Unió számos országában, Közép- és Észak-Amerikában termesztik. |
Cukorrépa összetétele
A cukorrépa egészséges termék, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag. 100 g-nál alacsony kalóriatartalma - körülbelül 39,9-45 kcal, ebből:
- fehérjék - 1,5 g;
- zsírok - 0,1 g;
- szénhidrátok - 8,8 g;
- rost - 2 g;
- élelmi rost - 2,5 g;
- víz - 86 g;
- hamu - 1 g.
A fehérjék, zsírok és szénhidrátok energiaaránya 13%: 2%: 80%.
Meg kell jegyezni, hogy az emészthető szénhidrátok közül a cukorrépa csak mono- és diszacharidokat tartalmaz (8,7 g / 100 g termék). A gyökérnövényekben a szárazanyag tömege 25%, a szacharózban pedig 20%. A többi szénhidrát mellett a répa közé tartozik a glükóz, a fruktóz, a galaktóz és az arabinóz.
A cukorrépa nemcsak cukorban, hanem vitaminokban, makro- és mikroelemekben is gazdag, amint az az alábbi táblázatból látható:
Anyag | Koncentráció / 100 g termék |
Vitaminok | |
A (retinol, béta-karotin) | 0,01 mg |
B1 (tiamin) | 0,02 mg |
B2 (riboflavin) | 0,04 mg |
B3 (nikotinsav) | 0,1 mg |
B6 (piridoxin) | 0,06 mg |
B9 (folsav) | 13 mcg |
C (aszkorbinsav) | 10 mg |
E (tokoferol) | 0,1 mg |
PP (nikotinsav) | 0,2 mg |
makrotápanyagokkal | |
Kálium | 288 mg |
Kalcium | 37 mg |
Nátrium | 46 mg |
Foszfor | 43 mg |
Nyomelemek | |
Vas | 1,4 mg |
Jód | 7 mg |
Kobalt | 2 mcg |
Mangán | 660 mcg |
Réz | 140 mcg |
Cink | 450 mcg |
Előnyök
A cukorrépa és az abból készült termékek a következő előnyös tulajdonságokkal rendelkeznek:
- csökkenti a koleszterinszintet, növeli a hemoglobinszintet, és erősíti az ereket is, általában javítva a szív- és érrendszert (ennek következtében a fehérrépa ajánlott atherosclerosis és hypertonia esetén történő alkalmazásra);
- növelje a vörösvértestek számát, ezért támogassa a vérbetegségek, köztük a vérszegénység és a leukémia állapotát;
- segít megelőzni a rákot, mivel nagy mennyiségben tartalmaznak természetes antioxidánsokat;
- tisztítsa meg a méreganyagok és méreganyagok testét, normalizálja az anyagcserét (ennek következtében ételmérgezéssel frissen elkészített húslevest kezelhet a növény tetején);
- javítsa a pajzsmirigy hypothyreosisos állapotát a jódtartalom miatt, ami szintén segít a fogyásban és az álmosság csökkentésében;
- erősíti az immunitást és felgyorsítja a megfázás felépülését, mivel vitaminokkal és más hasznos elemekkel táplálja a testet;
- fiatalító hatású, táplálja, hidratálja és fehéríti a bőrt, ennek következtében használják a kozmetikában.
Káros és ellenjavallatok
Az összes előny ellenére a cukorrépa káros lehet, ha nagy mennyiségben fogyasztják, például:
- hipotenzió - a répa hozzájárul a vérnyomás csökkentéséhez;
- húgyúti és vesekő betegség, köszvény, reumás ízületi gyulladás - a répa oxálsavat tartalmaz, amely elősegíti a sók képződését, amelyből oxalát kövek képződnek;
- krónikus hasmenés - a répa hashajtó termék, ezért hasmenést okozhat, amely rendkívül káros az e betegségben szenvedők számára;
- megnövekedett savasságú gastritis, akut gastrointestinalis traktus betegségek, például gyomorfekély vagy nyombélfekély - a répa növeli a savasságot, amely irritálja a nyálkahártyát, és súlyosbíthatja ezen betegségek lefolyását.
Ezenkívül a nagy mennyiségű szacharóz tartalma miatt a fehérrépa szigorúan ellenjavallt bármilyen elhízás és cukorbetegség esetén.
Alkalmazás
A cukorrépa az ipari kultúrához tartozik, és cukor és etanol - benzin előállítására használják, amelyek felválthatják a dízelüzemanyagot. Figyelemre méltó, hogy ezt a növényet hulladék nélkül dolgozzák fel, mivel maradékai nem kevésbé hasznosak, mint a cukor:
- szirup - citromsav, alkohol, glicerin, élesztő és szerves savak előállításához használják;
- kipréselt cukornád - tápláló és zamatos takarmányként használják sertések és szarvasmarhák számára;
- ürít - Jó mésztrágyaként használják.
Az asztali cékla főként élelmezésre, nem cukor vagy takarmány felhasználására szolgál. Eközben a magas szacharóztartalmú gyökérnövényeket néha összetörik és felhasználják a granulált cukor helyettesítésére. Konzerv, szirup és kompót készítésére is alkalmasak. Kiváló italokat, tinktúrákat és holdfényt is szerezhet a cukorrépaból, amelynek oka a benne lévő nagy mennyiségű referencia.
A cukorrépa héjának kellemetlen íze van, ezért étkezés előtt alaposan le kell hámozni, és a gyökérnövényt 5-7 percig hideg vízben kell áztatni.
Mi a különbség a cukorrépa és a takarmány között?
A cukorrépa tulajdonságainak pontos azonosítása érdekében figyelembe kell vennie annak különbségeit a takarmánynövényhez képest:
- szignifikánsan több szacharózt tartalmaz - akár 20%, száraz állapotban, szemben a takarmányrépa 5-6% -ával;
- hosszúkás alakú, és nem henger alakú, kerek vagy ovális, mint a pánt;
- fehér színű a pép és a bőr, míg a takarmányrépa piros, rózsaszín és akár narancssárga;
- Elsősorban cukor előállításához és ritkábban takarmányhoz használják, de a takarmányrépet elsősorban az állatok takarmányozására használják.
Meg kell jegyezni, hogy a cukorrépa érlelésekor csak a teteje csapódik ki a talajból, a takarmányrépa éppen ellenkezőleg, erősen csapódik ki.
Osztályválasztás
A cukorrépa valamennyi fajtája és hibridje ugyanabba a fajba tartozik, fehér színű répája és héja van, de a gazdasági tulajdonságok és a cukortartalom alapján három fő csoportra oszthatók:
- gyümölcsöző - átlagos és alacsony cukortartalommal rendelkeznek a gyökérnövényekben (17,9-18,3%);
- gyümölcscukor - különböznek a gyökérnövények átlagos cukortartalmában (8,5-18,7%) és a magas termelékenységben;
- cukor - tartalmazzák a maximális cukortartalmat a gyökérnövényekben (18,7–19%), azonban termelékenységüket más csoportokkal összehasonlítva kissé alábecsülik.
A cukorrépa-termelő gazdaságokban, amelyek területe 150 ha-tól kezdődik, ajánlott egyidejűleg legalább három fajta cukorrépa ültetése:
- Z / NZ típusú hibridek a korai betakarításhoz. Optimális részesedésük a növény szerkezetében mintegy 40%.
- Univerzális Z / NZ / N típusú hibridek az optimális időben történő betakarításhoz és tároláshoz. Az ilyen hibridek aránya nem lehet kevesebb, mint 55%.
- NE típusú hibridek a késői betakarításhoz. Javasolt részesedésük nem haladja meg a teljes vetésterület 5% -át.
A cukorrépa-cerkosporózis kialakulásának megelőzése érdekében az ezen betegségre toleráns vagy rezisztens hibrideket a bevetett terület 25-35% -ánál lehet a legjobb ültetvényt ültetni.
A fajta kiválasztásakor a következő ajánlásokat is figyelembe kell venni:
- Ha a cukorrépa termesztésének intenzív technológiáját még csak elsajátították, akkor a vetéshez válasszon fajtákat, amelyeket a kísérleti állomás tenyésztésével tenyésztenek. Ide tartoznak a belorusz egymagos 69 és a hibrid Nesvizh 2. Termelékenységük elérheti a 40-45 t / ha-t is.
- Ha az intenzív termesztési technológiát már elsajátították, akkor a nyugat-európai vállalatokkal közösen kiválóan termelékeny hibridöket is választhatunk. Közülük a Beldan, a Danibel, a Manege és a Cavebel népszerűek.
- Ha egy korai betakarítást tervez (szeptember 3), akkor olyan cukor típusú hibrideket kell választania, mint Sylvanas, Vegas, Rubin, Kassandra és Beldan. Érdemes megfontolni, hogy optimális részesedésük a répanövények szerkezetében 25–35% legyen.
A tapasztalt kertészek megjegyzik, hogy gazdasági szempontból a magas gyökérnövény-tartalmú hibridek a legelőnyösebbek a termesztéshez: a visszanyerési együttható több mint 87,5%, a gyökérnövények alacsony fajlagos fogyasztása 6,0–6,2 tonna / tonna cukor, terméshozam finomított cukor - 10,4–12,0 t / ha.
Megfelelő növekedési feltételek
A nagy gyökérnövények jó termése érdekében először ki kell választani a cukorrépa számára elfogadható talajjal rendelkező helyet. A legmegfelelőbb lehetőségek a közepes és jól ápoltított réz-, rézkarbonát- vagy réz-podzolos talajok, amelyek lehetnek agyagos vagy homokos agyagok. Kívánatos, hogy a következő tulajdonságokkal rendelkezzenek:
- 0,5 m mélységből morénaagyaggal bélelt;
- magas vízvisszatartó képességgel rendelkeznek;
- semleges reakcióval kell rendelkeznie (pH = 6,0-6,5);
- laza és jól szellőző;
- tartalmaznak foszfort és cseréljen káliumot - legalább 1 mg talajra vonatkoztatva 150 mg, bór - legalább 0,7 mg / 1 kg talaj, humusz - legalább 1,8%.
Túl könnyű, nehéz, tőzeges vagy víztelen talajokon nem lehet jó cukorgyökér-növényeket megszerezni.
Annak érdekében, hogy a cukorrépa teljes erővel fejlődhessen, rendkívül fontos, hogy a megfelelő elődei után ültesse. Tehát nem szabad céklatermesztést végezni olyan növények után, mint például:
- évelő hüvelyesek;
- gabonafélék;
- kukorica;
- vászon;
- erőszak;
- gabonafélék, ha termesztésük során klórszulfuron vagy metsszulfuron-metil alapú herbicideket használták.
Íme néhány megfelelő vetésforgó séma:
- forgalmas gőz - téli gabonafélék - répa;
- borsó gabonafélékhez - téli gabonafélék - répa;
- első év lóhere - téli gabonafélék - répa.
A tapasztalt kertészek úgy vélik, hogy a cukorrépa legjobban téli szemek után termeszthető, amely előtt az első év hüvelyesek vagy lóhere nőttek fel a helyszínen. A tavaszi gabonafélék, hüvelyesek és burgonya után is vethet növényeket.
A répa csak 3-4 év elteltével térhet vissza eredeti termesztési helyére, különben a betegségek, a gyökérbogarak és más kártevők által okozott károk kockázata jelentősen megnő. Ezen felül sokkal nehezebb lesz elleni küzdelem az olyan növények eldugulásával szemben, amelyek alig kitörött gyomnövényei vannak, például a shiritsa és a csirkeköles.
Művelés
A répa talaját két időszakban kell ápolni - ősszel, amikor elvégzik a fő munkát, és tavasszal, amikor elvégezik az elővetést. Minden szakasz rendkívül fontos a jó termés elérése érdekében, ezért különös figyelmet kell szentelni nekik.
Őszi feldolgozás
Két talajművelési technológia van ősszel:
- Hagyományos. A betakarítást követően legkésőbb 3-5 nappal a talajt speciális szerszámokkal - gombócokkal - sekély mélységig (8-10 cm) kezelik. A tarlóművelés után, szeptember elején a szántást 20-25 cm mélyre hajtják végre. Gyakorlatlan ezt 30 cm-re növelni: ebben az esetben a répa termelékenysége nem növekszik, és a talajművelés energiaköltségei növekednek. Maga a szántás ajánlott fordítható ekékkel, hamu- és foszfor-műtrágyák felhordása után. Ősszel szintén a mezőt szintbe kell állítania dömperekkel és szakítóhornyokkal.
- Soilproof. Az iszapot 20–22 cm mélyre lazítják meg, a trágyát korábban egy nehéz tárcsás boronával lezárva. Lazításkor a talaj felületén egy réteg talajtakaró marad. Hasonló technológiát használnak főleg homokos agyag talajon, amelyek érzékenyek a szél vagy a víz eróziójára. Más esetekben jobb a hagyományos feldolgozás, mivel azután a növények eltömődése nem növekszik, és a herbicidek felhasználásának szükségessége eltűnik.
Az alkalmazott technológiától függetlenül a zöld trágya beágyazható a talajba. Ebben az esetben az előkészítés a következőképpen néz ki:
- Lazítsa meg a talaj 2-3 részlettel és őrölje meg a zöld trágya zöld tömegét. Ehhez tanácsos egy lemezeszerszám használata, vagyis a tarlótárcsázás elvégzése 2-3 pályán.
- Ásványi műtrágyák előállítása, kivéve a nitrogént, és a talaj illata.
- Végezzen vetés előtti kezelést és közvetlen vetést kombinált vetőgépekkel.
A keresztes fás zöldtrágya talajba történő leszállására a bimbózás során kerül sor.
Tavaszi feldolgozás
Tavasszal a földet megművelik, hogy pontyos laza szerkezetet hozzon létre és a következő mutatók elérése érdekében:
- a meglazult 10 mm-es méretű darabok rétegtartalma legalább 85%;
- fésű - 20 mm-ig;
- talaj sűrűsége - 1 - 1,3 g / köbméter cm.
E célok eléréséhez elővetést kell végezni 2-4 cm mélyre kombinált egységgel (CABG), de nem forgóboronával, kultivátorral és egyéb talajművelő egységekkel.
Szilárd és bór műtrágyák, valamint a talaj herbicidek kijuttatásakor az optimális megmunkálási mélység koherens talajon 2-3 cm, a tüdőn pedig 2-4 cm.
A bemutatott videó részletesen elmagyarázza, mely herbicideket kell használni a cukorrépa termesztéséhez:
Tavasszal nem szabad szántani a cukorrépa számára, mivel ez késlelteti a vetési időt és csökkenti a magvak csírázását, mivel a laza talajrétegben mélyen vetik őket.
Műtrágya alkalmazás
A gyökérnövények teljes értékű termésének megszerzéséhez a növényt megfelelő módon kell takarmányozni, mind szerves, mind ásványi műtrágyákkal.
Organikus trágya
A szerves anyagot az előző tenyészetbe vagy közvetlenül a cukorrépa alá kell ősszel hozzáadni, amikor 40-80 t / ha sebességgel szántanak. A tény az, hogy tavasszal tilos friss, nem lebontott trágyát a talajba engedni, mivel ez különféle betegségeket kiválthat, beleértve a gyökérfogyasztót, a gyökérrothadást és a rákot.
Tehát szükség esetén a trágyát helyettesíthetik különböző gabona prekurzorok aprított szalmáival vagy zöldtrágya növényekkel, például olajretekkel, csillagfürttel vagy fehér mustárral. Az így feldolgozott talaj garantálja az egységes palántákat.
A vetőmag hozamától függ, hogy mekkora mennyiségben lehet a zöld tömeget a talajba szántani:
Termelékenység | Siderata szántási mennyiségek |
350 c / ha | 30 t / ha |
300 c / ha | 25 t / ha |
250 c / ha | 20 t / ha |
200 c / ha | 17 t / ha |
150 c / ha | 13 t / ha |
100 c / ha | 9 t / ha |
A zöldtömeg hozamának növelése érdekében a keresztes fákkal termesztett növényekre 90 kg / ha-ig nitrogéntartalmú műtrágyákat kell alkalmazni, de ezeket nem szükséges a csillagfürtbe vezetni.
Ha szalmát használnak szerves anyagként, akkor azt legfeljebb 5 cm-es darabokra kell aprítani, egyenletesen eloszlatva a parcellán és zöld tömeggel illatosítva. Ha szalmát használnak egyetlen szerves trágyaként, annak mikroorganizmusok általi lebomlásának felgyorsítása érdekében nitrogént kell a talajba 8-10 kg / ha mennyiségben juttatni 1 tonna szalmára.
Ásványi műtrágyák
A cukorrépa különböző ásványi műtrágyákkal táplálkozik:
- foszfortartalmú - ammóniás szemcsés szuperfoszfát, ammofosz, folyékony komplex műtrágyák (HCF);
- hamuzsír - káliumsó, kálium-klorid, silvinit;
- nitrogén - ammónium-szulfát, karbamid, karbamid-ammónia keverék (UAN).
A műtrágya kijuttatás mértéke számos tényezőtől függ - a trágya kijuttatásának dózisától, a talajban rendelkezésre álló tápanyagok tartalmától és a tervezett terméstől:
Műtrágyák, kg / ha | A talaj kálium- és foszfor-oxid-tartalma, mg / kg | Tervezett hozam, kg / ha | ||
401-500 | 501-600 | 601-700 | ||
Nitrogén | – | 140-150 | 150 | 150 |
foszfortartalmú | 151-200 | 120-130 | 130-140 | 140-150 |
201-300 | 110-120 | 120-130 | 130-140 | |
301-400 | 90-100 | 100-110 | 110-120 | |
hamuzsír | 151-200 | 180-270 | 270-300 | 300-340 |
201-300 | 160-250 | 250-290 | 290-320 | |
301-400 | 140-180 | 230-270 | 270-300 |
A cukorrépa-termesztési területek talajai nem képesek teljes mértékben kompenzálni a bórban lévő cukorrépa szükségességét, ezért bórsav vagy szuperfoszfát, bórax, komplex műtrágyák alkalmazásával kell kijuttatni. Tehát alacsony bórtartalommal (kevesebb, mint 1 mg / kg talaj) ajánlott:
- Ősszel szántáskor a glifozáttartalmú herbicidekkel bórsavat (3 kg / ha) vagy boraxot (4 kg / ha) adunk hozzá.
- Tavasszal adjon hozzá bórsavat (2 kg / ha) a CAS-sel vagy a talaj herbicidekkel a vetés előtti műveléshez.
A tenyészidőszakban a bórral történő leválasztás is ajánlott:
- Az első a sortávolság bezárása előtt történik.
- A második - az első után 25-30 nappal.
- A harmadik - a betakarítás előtt egy hónappal száraz időjárás vagy a talaj újbóli jelentése esetén.
Minden etetésnél 1-2 kg / ha bórsav szükséges. A lombos fedőkötéshez használhatjuk a "Cékla-1" és "Cékla-2" nyomelemek összetételét is. Tartalmazzák:
- bórsav;
- mangán-szulfátsók;
- réz;
- cink;
- kobalt;
- ammónium-molibdénsav.
A cukorrépa alatt érdemes nagy adag kálium-műtrágyákat készíteni:
- Káliumsó, silvinit vagy nátrium-klorid (műszaki só) ellensúlyozza a nátrium igényét. 100–150 kg / ha mennyiségben végezzük.
- Az ammónium-szulfát telíti a talajt kénnel, ha 0,3–0,4 kg / ha-t ad hozzá. Ugyanezen célokra a foszfogipszet 1-2 t / ha mennyiségben lehet felhasználni.
- Komplex műtrágyák biztosítják a répa ásványi tápanyagának optimális arányát. A vetés előtti talajművelés bevonása 3-4 kg / ha vagy 4-8 kg / ha mennyiségben (6-7 cm oldalra és 6-7 cm-re mélyebben, mint a vetőmag elhelyezése).
Ha a vetés előtt nem volt lehetséges a talaj teljes nitrogéntartalmával telíteni, akkor a növényt nitrogénműtrágyákkal kell táplálni. A termékeny talajokon a 60–80 t / ha szerves műtrágyák ellen adagolásuk 120 kg / ha lehet.
Meg kell azonban jegyezni, hogy a CAS nem vehető be vetés előtti kezelésbe. Ha a nitrogén dózisa meghaladja a 100 kg / ha-t, akkor a CAS-ot 7-10 nappal a bórsavval való vetés előtt kell bevezetni. Ha a műtrágyát radikális felületkezelésre használják, akkor azt 2-3 cm mélyre kell kijuttatni egy OD-650-mel felszerelt KMS-5.4-01 kultivátorral. A munka optimális ideje, ha 1-4 pár valódi levél jelenik meg.
A nitrogéntartalmú műtrágyákat nem szabad túlértékelni, mivel a gyökérnövények hajlamosak a nitrogént nitrátok formájában felhalmozni.
Ha a cukorrépa termesztése olyan talajon történik, amelynek savassági szintje (pH) kevesebb, mint 6,0, akkor a mészkedést az előző növényre vagy közvetlenül a répare kell végezni. Erre a célra dolomitliszt (5 t / ha) vagy ürített anyag (8 t / ha) használható.
Ebben a videóban a szakember elmondja, milyen műtrágyákat használták a cukorrépa termesztéséhez:
Magok előkészítése vetésre
A vetéshez kizárólag granulált, 3,75-4,75 mm-es frakciókból álló magvakat kell választani, amelyek rovarirtó és fungicid fertőtlenítőszereket tartalmaznak. A vetésre való felkészülés a következő:
- A vetőmagokat durván tisztítsa meg a portól, a kis és a nagy szennyeződésektől, hogy azok hosszú ideig megőrizzék a vetési tulajdonságokat.
- Végezze el a magok fő tisztítását, különféle szennyeződések eltávolításával, beleértve a szárokat is.
- Csiszolja meg a magokat, és egyesítse az átmérőjüknek megfelelően - 3,5-4,5 és 4,5-5,5 mm.
- Közvetlenül a vetés előtt a vetőmag granulálása olyan tápanyagokkal, mint a humusz és a melasz keveréke. 1 kg vetőmaghoz 2 kg humuszt, 300 g melaszt és 0,7 liter vizet kell bevennie.
- Miután drazhirovanie magvakat egy napig áztasson meleg vízben (18-25 ° C), majd ezt követően használja a talajba történő vetésre.
Az ilyen feldolgozást ipari környezetben, speciális berendezések felhasználásával hajtják végre. Ha ezt nem lehet elvégezni, akkor a szaküzletekben érdemes megvásárolni az így elkészített cukorrépa-vetőmagot.
Magok vetése
A leszállást meleg napsütéses napon végezzük, amikor a talaj + 5-6 ° C-ra felmelegszik, és a levegő hőmérséklete eléri a + 8 ° C-ot. A talaj vetés előtti előkészítése és maga a vetés között nem lehet sok idő. A vetőmag vetését optimálisan rövid idő alatt hajtják végre, figyelembe véve a következő paramétereket:
- Vetési arány. A talajtól és az éghajlati viszonyoktól függően 1,2-1,3 vetőegységre lesz szükség hektáronként.
- Vetési mélység. A talaj típusától függ: homokos és enyhe agyagos talajokon a vetőmagokat 30-35 mm mélységre, közepes agyag talajon - 25-30 mm, és a nehéz, magas páratartalmú talajon - 20-25 mm mélységre kell ültetni.
- Sorok közötti szélesség. A gépesített növényápolás kényelmes megszervezése érdekében a fő sorok között érdemes 45 cm-t hagyni, a tompa sorok között pedig legfeljebb 50 cm-t.
A vetőmagok vetését mechanikus vagy pneumatikus precíziós vetőgépekkel hajtják végre, MTZ-80/82, MTZ-1221 típusú traktorokkal kombinálva. Munkasebességük legfeljebb 5 km / h lehet. A mező szélein érdemes elhagyni a 24, 36 vagy 48 sor cékla szélességű fordulót.
A vetőegységet a jelölő nyomvonalán mozgatva kell látvány segítségével, amelyet a traktor burkolatára szerelhetünk 100 mm-re a középvonaltól jobbra. A jobb oldali jelölő indulásának 2875 mm-nek, a balról 3075 mm-nek kell lennie. A traktor optimális nyomtávolsága 1800 mm. A répafélék gondozásának megkönnyítése érdekében jobb a művelőút használata.
Palánták gondozása
A vetés után a cukorrépa termesztése a következő:
- A vetés után 4-5 napig a talaj kikelés előtti boronázása, vagyis a felület meglazítása boronaval vagy forgókapa segítségével. Egy ilyen agrotechnikai intézkedés lehetővé teszi a kéreg lebontását a talaj felületén eső után, elpusztítja a gyomnövényeket és növeli a talaj nedvességtartalmát.
- Néhány nappal az első valódi levél megjelenése után hajtsa végre a feltörés utáni bántalmazást. Nem ajánlott a talaj művelése közvetlenül a megjelenés után, mivel ebben az esetben a hajtások megsérülhetnek.
- Ha a sorközökben a talaj túlzott mértékben tömörödik, végezzen egy gömbös talajt - a talaj lassú meglazítását a sorok között növényekkel 6-7 cm mélyre. Ebből a célból az egyoldalas borotvát kultivátorral használják, de óvatosan kell cselekednie, hogy ne károsodjon a palánta.
- Az első hajtások megjelenésével csokor készítésére vagy cukorrépa-sorok elvékonyodására hagyva mindegyikben 3-4 erős növény csokorját. Az első kötés mechanikusan, a következő kézi úton történik.
- Gondoskodjon a növény megfelelő időben történő bőséges öntözéséről - akár 25 köbméterig. m / 1 ha a növekedési időszak kezdetén, és legfeljebb 40 köbméter. m a fejlett fejlett fejlõdés idõszaka alatt. Július óta havonta 3-4-szer öntözzék meg a répacsapot, csekély mennyiségű csapadékmennyiséggel, és szeptemberben elegendő egyszer öntözni a betakarítás előtt. Tehát szeptember második évtizedétől az öntözés nem szükséges.
A palánták gondozása során különös figyelmet kell fordítani a potenciális veszélyekkel szembeni védelmükre:
- Gyom. A velük szembeni küzdelemben használjon speciális, glifozátot tartalmazó herbicideket. Az ilyen gyógyszereket jóvá kell hagyni használatra, és fel kell tüntetni a növényvédő szerek nyilvántartásában. Érdemes azonban figyelembe venni, hogy a gyomirtó szerek használata nem ajánlott hosszú száraz évszakban.
- A gyökérzet és a talaj kártevők rothadása (drótférgek, répaféreg). Az ilyen fenyegetésekkel szembeni védelem magában foglalja a helyes választást, az elődeket, a változatosságot, a módszert és a talajművelés minőségét. Ezenkívül a gyökérnövényeket biológiai termékekkel is kezelhetjük a rothadás ellen (Beta Protect).
- Talaj és levél kártevők (bolhák, matt sárgarépa, cukorrépa legyek, levéltetvek). A növények megvédése tőlük a vetést vetés előtt rovarirtó szerekkel kell kezelni.
A vetés megfelelő gondozásával a cukorrépa betakarítása szeptember közepén vagy végén kezdődik.
Betakarítás és tárolás
A betakarítás előtt bőségesen meg kell öntözni a talajt. Ha a répaterületeket nagy területeken termesztik, akkor a kombájnoknak betakarítógépeket kell használniuk a gyökérnövények betakarításához, de ha kistermelőkben vagy nyári házakban, akkor minden munkát kézzel lehet elvégezni. Ezt nagyon óvatosan kell elvégezni, hogy ne sértse meg a gyökérnövényeket, különben azok eltarthatósága jelentősen csökken.
A károsított gyökérnövényeket szabadban szárítani kell, és meg kell tisztítani a föld maradványaitól. Tárolja száraz helyen, alacsony hőmérsékleten - 0 ° C ... + 2ºС. Ha ez magasabb, akkor a gyökérnövények cukortartalma csökken. Ha a helyiség magas páratartalmú, akkor a répatet pergamenpapírba kell csomagolni, vagy fűrészporral kell elmozdítani. Ebben a formában a következő szezonig tárolható.
Kis mennyiségben a gyümölcsöket fagyasztóban lehet tartani, de a fagyasztás előtt meg kell mosni, szárítani, reszelni vagy vékony rúdokra vágni, majd műanyag zacskóba vagy tartályba csomagolni.
A cukorrépa tetejét organikus műtrágyaként lehet felhasználni a cékla utáni következő növényre. 400-500 kg / ha gyökérnövény-termés esetén az elszórható talajmennyiség aránya 25-30 tonna / ha trágya.
A cukorrépát leggyakrabban ipari méretekben termesztik és termesztik, de jó gyökérnövény nyárházakban és kis gazdaságokban is megszerezhető. A lényeg az, hogy kellő figyelmet fordítsanak a talaj és a vetőmag művelésére, a vetés gondozására. Az egészséges növényt, ha helyesen betakarítják, a következő szezonig lehet tárolni.