Az erdőben történő gyümölcsvadászat jó módja annak, hogy szórakozzanak és készítsék el az összegyűjtött erdészeti ajándékokat a télre. A gomba bőségesen nő a Kaluga régióban. Különböző ültetvénytípusokban a gyümölcsöket betakarítják, minőségi és mennyiségi szempontból eltérőek. A kollekciót felelősségteljesen kell megközelíteni: a mérgező gyümölcsök fogyasztása veszélyes.
Gombafajták a Kaluga régióban
A régió sajátosságai
A régió az ország kelet-európai részéhez tartozik. A meteorológusok mérsékelt éghajlaton vetik észre a növények növekedését. Az erdők jelenléte lehetővé teszi a gombák szedését a Kaluga régióban szezonban és szezonon kívül. Az erdők a terület 45% -át foglalják el, lombhullató és tűlevelű ültetvények vannak. Az interfluvekben vannak nedves talajok, amelyek kedvezőek a gombák növekedésére.
Ehető gombák listája
A Kaluga régió ehető gombája:
- tinóru gomba;
- gomba;
- fehér;
- tinóru gomba;
- aspen gomba;
- fekete szőrszálak;
- chanterelles;
- tinóru gomba;
- camelina.
A szezon során az ínyencek a gomba feltételesen ehető képviselőire vadásznak, például:
- tejgomba;
- malac;
- érték;
- pókháló;
- hullám.
Az ehető gombák termési ideje eltérő. A betakarítás július közepén kezdődik és decemberig folytatódik. A csúcs augusztus-szeptemberben van.
Gomba évszakok szerint:
- Tavasz: fehér, sampinyonval és gombafélékkel (korai), sütemények és sorok.
- Nyár: vargánya, fehér, gomba.
- Ősz: gomba, podgruzdki.
- Tél: sorok, tej gombák, valui, késő gombák.
A Morel finomság és minden gombaszedő álma. Ehető (de kevésbé értékes) párja a húr. Hasonló felépítésűek, de az értékes morel üreges testű a vágásban, és a vonalnál meg van töltve. Mindkét típus megfelelő ízű. Ugyanakkor a vonalhoz meghatározták a gyromitrin toxin jelenlétét.
A háziállatok, a stropharia és a zúzódások szintén hoznak gyümölcsöt az erdőkben, ám ezeket az erektethetőség 4. kategóriájába sorolják. Forrás után nem veszélyesek az emberi egészségre, de az íze rosszul kifejezett, a megfelelően kiválasztott fűszerekkel javítható.
Irina Selyutina (biológus):
A Petsitsa gombák kicsik és fényesek, szokatlan megjelenésűek, tálakhoz hasonlítanak, és az életkorukkor a testük lelapul, csészealjává alakulva. Ezért csészealj gombáknak is hívják. Megértésünk szerint a gomba nem rendelkezik sapkával, egy buborékra emlékeztető fiatal gyümölcstestet (apothecia) kinyílik, és a hymenium (a spóraképződés helye) nyitott a környezet számára. Ezeknek a gombáknak a héja vékony és törékeny. Nincs láb, van egy kis formáció, amely nem jellemző minden fajra - hamis láb. Pecice kozmopolita, mert megtalálhatók a bolygó szinte minden kontinensen. A takarmányozás módja szerint a csészealjak szaprofitok, rothadt fára vagy földre helyezkednek el.
Kisméretű mérete ellenére a kedvtelésből tartott állatok magas C-vitamin-tartalma lehetővé teszi a vírusfertőzések járványok során történő felhasználását és az immunitás erősítését.
A mézgomba a Kaluga régióban sokkal aktívabban növekszik, mint más fajok. Őket tekintik a régió jelölésének. Még alacsony hőmérsékleten sem fagynak le, hanem csak növekednek. Ezen ajándékok első betakarítása céljából az erdőket március végén-április elején bekövetkező olvadás után küldik el.
Nem ehető gombák
Veszélyes gombafajták, amelyeket tudnod kell
A gomba összegyűjtését óvatosan kell elvégezni. A vadászat során botlanak veszélyes mérgező gyümölcstestekre, amelyek gyakran hasonlítanak az ehető fajok hasonlóinak. A gombaválasztó fejében a veszélyes fajok listájának kell lennie.
Mérgező gombák Kalugában:
- halál sapka;
- légyölő galóca;
- viaszos beszélő;
- russula maró hatású;
- a sertés vékony;
- a sor fehér;
- A hamis halak szürke-sárga és tégla-piros.
Gombahelyek Térkép
A Kaluga régió gombahelyei a régió déli részén találhatók. De más területeken, bizonyos helyeken a jellegzetes fajok gyümölcsöt hoznak. A gyűjtés általános útmutatásai:
Látogasson el az őszi fenyőerdőkbe, nyáron kevés gomba található. A fiatal és ritka erdők alkalmasak nyári betakarításra, lehetőleg vegyesen.
- A vargánya és az aspen gomba gyakran megtalálható az önültetvényes nyírerdőkben.
- A fiatal fenyők ültetvényei olajban gazdagok.
- Vigyázzon a lombhullató fák kéregére - az ehető gombák parazitálják őket.
- A ryzhikeket tűlevelű erdők tisztásaiban gyűjtik. Tejgombakat, gombákat és kecskéket is találnak itt.
- A fehér gomba csoportokban nő a szakadékok lejtőin, a széleken és a fenyők alatt.
A térkép különféle gombafoltokra utal a Kaluga régióban. Gombákat keresnek nem messze a várostól - Leo Tolstoy faluban (20 km) az Obninsk régióban. Gazdag méz-agarban, Kolyupansky erdőkben és Bolshie Kozly városában. Utaznak Borovszk és Maloyaroslavets körzetekbe is. A gombák erdőben való megjelenésének biztos jele a szeptemberi vastag köd.
A sertés gombát Borovszk körzetben, a nyár elején pedig aspengomba szüretelték. A vasúton Diaghilevkába érkeznek - a régió általánosan elismert gombahelyére. A mozgás iránya a "Sukhinichi" végállomásig érkezik, majd szálljon fel a "Diaghilevka" -nál és sétáljon a fiatal nyírerdők mentén az elhagyott kertek irányába.
A Tikhonova Pustyn állomás közelében gombahelyek is találhatók. De ahhoz, hogy kosarat gyűjtsön gyalog, 10 és 20 km között kell lennie. Azt tanácsolják Balabanovo város külvárosában is, de azt mondják, hogy ott nem sok gomba található évente.
Slyadnevóban (az azonos nevű vasútállomás) a közelben gombák, rókagombák, vargánya, vargánya található. Ezekben a helyeken mérgező sátáni gomba található. Vegyes erdők nőnek Zherelo falu területén, tehát mindenféle gyümölcstestet összegyűjtnek itt.
Valami "vadászik" a Tula autópálya mentén. De légy óvatos, és lépjen vissza legalább 500 m mélyen a telepítéshez.Az út melletti gyümölcstestek mérgezőek lehetnek a kipufogógázok leülepedése miatt. Ezen az úton termékeny helyekre érkeznek - Khotisin, Makarov.
Ma a gombakártyát még több helyen pótolták:
- Ferzikovo falu;
- Kostino falu;
- a Kék-tavak területe.
A kezdő gombaszedőnek tudnia kell, hogy Kalugában (a városon belül) nem ajánlott a gombák szedése. Mérgezést okozhatnak. A gombaválasztó-utazó számára kötelező betartani a magatartási szabályokat, miközben vadászik a távoli helyeken. Különösen fontos betartani a következő szabályt: "Csak nappali órákban lépjen be az erdőbe, és sötétedés előtt térjen vissza."
KALUGA SZÓSZAKOKHOZ! Forest Tramps Club 2019. június.
Gomba paradicsom a Kaluga régióban, gombaszedés, hatalmas rétek.
Erdei csapdák. A Kaluga régió porcini gombája. Csendes vadászat 2019. július.
Következtetés
A mézgomba tekintik a legtermékenyebb fajnak a Kaluga régióban. A régióban számos különféle erdő található, amelyekben ehető és feltételesen ehető gombákat gyűjtenek. Finom fajok, mint például a morel és a white, találkoznak. Leo Tolstoy faluban számos méz-agar anyag található. És a legtávolabbi és elhagyatott, de ugyanakkor jó hely a Tikhonov Pustyn. A városi határokon belül a kedvezőtlen ökológiai helyzet miatt a gombák mérgezőek lehetnek.