A retek a legkorábbi növény, amelyben nagyon gyorsan alakulnak ki gyökérnövények, ezért lehet ezt a zöldséget először az üvegházban megszerezni. Ezenkívül ez a kultúra meglehetősen szerény, így még a kezdő kertészek is sikeresen meg tudják termeszteni.
Üvegházhatású retek termesztésére
A retek gyors érésének a legjobb megoldása egy helyhez kötött üvegház, amelyet a nap jól megvilágít és melegít. Van még egy kevésbé vonzó, de meglehetősen kényelmes lehetőség - egy kis üvegház polikarbonátból.
Ha a retek hideg télű területeken nőnek, az üvegházat jól fel kell melegíteni. Ebben az esetben a növényt közvetlenül a talajba lehet ültetni, amelyet egy földalatti vízmelegítő cső vagy egy fűtővezeték fűt.
Ha a talajmelegítést nem szervezik meg, akkor az ültetést célszerűbb rackbe szerelt módon elvégezni, de még ebben az esetben is melegíteni kell az üvegházat. Ehhez elektromos melegítőket, infravörös készülékeket, gázberendezéseket vagy tűzhelyfűtést használhat.
Mindenesetre, a gazdag retek betakarításának érdekében, sima és gyönyörű gyökérnövényekkel az üvegházban, a következő feltételeket kell garantálni:
- Optimális hőmérséklet. Napközben + 18 ... + 20 ° C-on, éjjel pedig legfeljebb + 10 ° C-on kell tartani. Az optimális talajhőmérséklet legalább + 11 ... 14 ° C. Csak ilyen körülmények között a növény nem nyúlik több napig a levélrozetta kialakulása során.
- Megengedett páratartalom. Az üvegházban érdemes 70% -os páratartalmat biztosítani.
- Folyamatos világítás. A nap folyamán a helyiséget 8–12 órán keresztül kell világítani. Az ilyen feltételek fenntartása érdekében téli szezonban vagy felhős napokban további mennyezeti világítóberendezéseket kell megszervezni. Ne feledje, hogy megfelelő vagy túlzott megvilágítás esetén (14 órától) a retek a nyílba kerül.
A megvilágítás intenzitásától, a hőmérséklettől és a páratartalomtól függően meghatározzák a fajták növekedési idejét. Kedvezőtlen körülmények között a gyökérnövények fejlődése és képződése késni fog. Ezenkívül a növény virághordozó hajtások és magvak képződéséhez vezethet, és az érett gyökérnövények gyorsan elveszítik értékesíthető tulajdonságaikat.
Mikor ültetni?
A retek magjait védett földbe lehet vetni, mihelyt a hó elolvad és az éjszakai hőmérsékletet nullára állítják. Az ilyen időjárási körülményeket általában március végén - április elején állítják be. Ha korai betakarítást szeretne elérni, akkor a retek január közepétől ültethető, de fontos gondoskodni arról, hogy éjszaka a hőmérséklet 0 ° C körül legyen, nappal pedig + 15 ° C.
Az üvegházban vagy az üvegházban az első hajtások kb. 3–5 napon belül megjelennek, ez a hőmérsékleti rendszer stabilitásától függ.
Az összes zöldség közül a reteknek van a legrövidebb növekedési ideje, ezért védett földön előző, növényi vagy közbenső növényként is termeszthetők.
Választék és vetőmag vásárlás
A fajtaválasztást minden felelõsségteljesen meg kell vizsgálni, mivel a nyílt talajon ültetésre szánt magvak üvegházhatású körülmények között lõhetnek. Ebben a kérdésben jelentős tényező a növekedési időszak hossza (az első palánták megjelenésétől a teljes érettségig).
Az üvegház számára a korai érett fajtákat kell választania 22-25 napos növekedési időszakban. Közepesen korai fajtákat (25-30 nap) is termeszthet, de közepes későn (35-40 nap) és későn (több mint 40 nap) - jobb megtagadni.
Üvegházban vagy üvegházban történő termesztéshez válasszon olyan fajtákat is, amelyek ellenállnak a külső hatásoknak. Ezek tartalmazzák:
- Üvegház. Az orosz szelekció korai érésű fajtája, 1,4 kg / négyzetkilométer forgalomképes hozammal. m. A gyökérnövények kerek-ovális alakúak, sík felületűek és vékony hegyűek. A retek átlagos tömege 25–28 g, ajánlott védett talajban, tavaszi üvegházban történő termesztéshez.
- Hajnal. Korai érésű fajta, amelynek gyümölcsje a vetés után 30. napon érkezik. A gyökér növények lekerekített alakú, sötétvörös színű, lédús és lágy húsúak, amelyek nem keserűek. A gyümölcs tömege körülbelül 18-20 g. A fajtát csak zárt talajban termesztik.
- hőség. Korai érésű fajta, 18–27 napos vegetációs periódussal, amely korai és gazdag termést biztosít üvegházban történő termesztéskor (legfeljebb 3,5 kg / 1 négyzetméter). Gyümölcsök lekerekített, vörös-málna színű, sima felületű, körülbelül 13-30 g tömegű gyökérnövényekben.
- palafedő kalapács. Korai érésű fajta, 20-30 napos növekedési időszakban. Magas hozama 4 kg / 1 km. Tolerálja az aszályt és az alacsony hőmérsékleteket. A gyökér növények kerek formájú, élénkpiros színű, lédús hófehér pép, 8-10 g tömeggel.
- Korai vörös. Korai érett fajta orosz tenyésztők, amelyek sötétvörös, gömb alakú gyökérnövényzetű gyümölcsöt hordnak, súlya 20-30 g, a hozam viszonylag kicsi - 1,6 kg-ig 1 négyzetkilométerenként. Ellenáll a korai léptetésnek. A fajtát téli üvegházakban történő termesztésre hozták létre.
- Helro. Korai érésű holland tenyésztési változat, amelyet kora tavasszal és késő ősszel üvegházakban és üvegházakban történő termesztésre szánnak. A gyökérnövények megfelelő lekerekített formájúak, élénk színűek és súlyuk 20-25 g-ig terjedhet. A termelékenység jó - 2,9-3,3 kg / 1 km. m
A felsorolt korai érési hibrideket kiváló minőségi és mennyiségi mutatók jellemzik.
Egy adott fajta kiválasztása után a kerti boltba vethet magvakat. Egészségesnek és közepes frakciónak (2,5–2,8 mm) kell lennie. Az üzletben ültetési anyagot vásárolhat, amely teljesen készen áll az ültetésre, így azt nem kell külön feldolgozni.
A következő videóban a kertész elmondja, hogy mely retekfajtákat válasszon üvegházban történő termesztéshez, hogy kiváló termést érjen el:
Előkészítő munka
A vetés előtt szükség van a vetőmag feldolgozására, valamint a talaj megfelelő előkészítésére. A jövőben elvégzendő munka minőségétől függ a gyökérnövények teljes érési ideje és a termelékenység.
Mag előkészítése
A vetést vetés előtt végezzük a fertőtlenítés és a növekedés további serkentése érdekében. Ezt a következőképpen hajtják végre:
- szűrje át a magokat egy körülbelül 2 mm vastag sejtű szitán a legjobb ültetési anyag kiválasztása érdekében;
- áztassa a magokat néhány órán át gyenge kálium-permanganát-oldatban a betegségek kialakulásának kockázatának csökkentése érdekében;
- áztassa egy nap a magokat fahamu oldatban (1 teáskanál / 100 ml víz) a csemeték növekedésének serkentésére, és erre a célra használhat más anyagokat - Epin (2 csepp 100 ml vízre, áztassa 18 órán át) vagy Kálium-humát (100 ml vízre - 20-25 csepp, áztassa 12 órán keresztül);
- áztatás után szárítsa meg a magokat papír törülközőn.
Talaj előkészítése
A reteget könnyű és laza talajon kell termesztenie semleges savakkal, különben a kultúra sérül. Ezen szabály alapján a következő lehetőségeket állíthatja elő a talajkeverékekhez:
- szántóföld (40%), trágya humuszból (60%);
- alföldi tőzeg (20%), trágyából származó humusz (40%), gyepterület (40%);
- gyepterület (40%), trágya humuszból (60%);
- gyepföld (50%), üvegház-üvegház föld (50%).
A talaj előkészítését előre, ősszel végezzük. Számos szabály betartását feltételezi:
- Ásványi műtrágyák előállítása 40 g szuperfoszfát és 15 g kálium-klorid sebességgel 1 négyzetméterenként. m telek.
- Ezenkívül adjon hozzá egy vödör komposztot 1 négyzetkilométerenként. m földterület, ha a talajnak szerves anyagokra van szüksége, vagy kimerült az előző termés után.
Ha az előző ültetés során elegendő mennyiségű szerves anyagot használtunk az üvegházban, akkor a retek ültetése előtt nem szükséges trágyázni a talajt.
- A túl nehéz talajt hígítsa fel homokkal.
- A műtrágyázás után ásni kell a talajt, vízszintezni, készíteni 1 m széles bordakat és hagyni tavasszal.
- Szükség esetén, legkésőbb a magvak vetése előtt 10–15 nappal, a talaj savasságát csökkentheti oltott mész, dolomitliszt vagy közönséges fahamu hozzáadása a talajhoz.
- Néhány nappal a vetés előtt fedje le a talajt fóliával, hogy ez további felmelegszik.
A kényelem kedvéért sok kertész 5 cm-enként azonos mélységű, szélességű és hosszúságú kazettákat készít a retek ültetésére.
Magok ültetése
A magvakat kora tavasszal vetik el, amikor a talaj 2-3 cm mélyre meglágyul, a filmet el kell távolítani, és kézi vetés után. Az ültetésnek egységesnek kell lennie, hogy tovább megszabaduljon a palánták elvékonyodásának szükségességétől. Ugyanakkor az üvegházban a vetőmagokat nem szabad túl sűrűn vetni, mert még a ritkítás sem segít ilyen hibától.
A leszállást a következő paraméterek figyelembevételével kell elvégezni:
- mag beágyazási mélysége - legfeljebb 1 cm;
- a magvak közötti távolság - 2 cm;
- a sorok közötti távolság 6-8 cm;
- vetőmag-fogyasztás - körülbelül 4-5 g / 1 négyzetméter. m
Ezek az optimális paraméterek, így a jövőben könnyebb lesz a vigyázni a leszállásra.
Egyes kertészek hornyokat készítenek fangvágó segítségével, hogy azok simaak és szépek legyenek. Ebben az esetben azonban meglehetősen nehéz fenntartani az egyenlő távolságot közöttük, tehát a jövőben szükség van a vékonyodásra.
Annak érdekében, hogy ne merüljön fel hasonló probléma, az ágyak megjelöléséhez kényelmesebb jelölőt használhat - egy 30 fészekből álló kartontojás tálcát. Csak be kell nyomnia a földbe, hogy a magok számára tökéletes lyuk legyen. Mindegyikben a talaj majdnem tömörített és könnyű, nem konszolidált talajjal lesz borítva.
Földi gondozás
A gyökér növények teljes értékű termésének megszerzéséhez a palántáknak kompetens ellátást kell nyújtaniuk, a következő szabályoknak megfelelően:
- Az optimális hőmérséklet fenntartása. A palánták csírázási ideje alatt a hőmérsékletnek + 16 ... + 18 ° C-nak kell lennie. A palánták tömeges megjelenése esetén a helyiséget + 6 ... + 8 ° C-ra hűteni kell. Ez az optimális hőmérséklet a csírázás megakadályozására. Ezt 3-4 napig kell fenntartani. Emellett a hőmérsékletet növelni kell: nappali hőmérsékleten + 15 ... + 20 ° C-ig, éjjel pedig + 8 ... + 10 ° C-ig. Meg kell jegyezni, hogy a retek hidegálló növény, ezért nem fél a fagytól, és akár éjjel -5 ° C-ra is képes ellenállni a hőmérsékletnek.
- Optimális világítási szervezet. A gyökérnövények érésének elfogadható napfénye akár 12 óra is lehet. A nyári szezonban az üvegházat fekete vagy sötét fóliával kell befedni, hogy a nappali órák ne tartsanak hosszabb ideig, mint a megadott idő. Ellenkező esetben virágszárak képződnek, és nem lesz képes teljes termést megszerezni.
- Öntözés és szellőzés. A retek gyakori és rendszeres öntözést igényel. Forró időben a növényeket naponta kell öntözni, hűvös vagy felhős időnként 2-3 naponként. A palántákat 10-15 cm mélyen kell öntözni. Ha hagyják száradni a talajt, akkor a gyökérzet durván megkezdi, és ha erősen megnedvesedik, repedni fog. Az öntözés után a helyiséget jól szellőztetni kell, mivel magas páratartalom esetén a retek megfertőződhet egy fekete lábszárral.
- Talajtakarás. A nedvesség elpárolgásának csökkentése és a talajban való megtartása érdekében a kertészek a talajt tőzéssel vagy humuszmal meghintik. Az optimális rétegmagasság legfeljebb 1 cm.
- elvékonyodó. Ha a palánták túl vastagok, akkor azokat el kell végezni. Kívánatos, hogy a növények 2-3 cm távolságra helyezkedjenek el, túlzott zsúfoltsággal vagy sötétedéssel a gyökérnövények megállnak a fejlődésben és kicsik maradnak. A lombozat elvékonyodása után a növény leereszkedik és vízszintes helyzetbe kerül, ami kiküszöböli a nyílok kiszabadulásának valószínűségét.
- Műtrágya alkalmazás. A retek számára a legjobb műtrágya a nitrogéntartalmú műtrágyák. A gyógyszert öntözés közben kell alkalmazni, 20-30 g / 1 négyzetméteres mennyiség mellett. m vetésterület. Műtrágyázza a talajt szezononként akár kétszer. Ha a retek ültetéséhez szükséges talajt kellően megtermékenyítették, akkor a növekedési időszakban nincs szükség trágyázásra.
- Gyomlálás és művelés. Szükség esetén gyomláljuk és lazítsuk meg a folyosókat.
- Kártevővédelem. A telepítés károsítóktól való védelme érdekében a tenyészetet dohánypor és hamu keverékével kell kezelni 1: 1 arányban. Ez egy megbízható és hatékony jogorvoslat a keresztes fák bolháival - a retek fő kártevőjével szemben.
A gyökérnövények technikai érettségi fázisa 1,5-2 hétig tart, majd 60-130 cm magas virágszár alakul ki, a virágzás körülbelül 30-35 napig tart. A fajtától függően a virágzatkefében összegyűjtött virágok fehér, halvány rózsaszín vagy lila lehetnek. A gyümölcs egy nem bővülő hüvely, amelynek kerek ovális fekete vagy barna magja van. Megőrzik életképességét 4-5 évig.
Az üvegházhatású körülmények között növekvő retek megfelelő gondozása, mondja egy tapasztalt kertész a következő videóban:
Betakarítás és tárolás
Az üvegházban termesztett növényeket 2-3 adagban kell betakarítani, az első betakarítást a vetés után 1–1,5 hónappal kell elvégezni. A termés teljes térfogata rendszerint legalább 1,5–2 kg / négyzet. m
A kertészeknek azt tanácsolják, hogy ne késleltessék túl sokat: a közepes méretű retek betakarításakor lédúsnak és egy adott fajtára jellemző színűnek kell lennie.
Néhány órával a betakarítás előtt a növényt meg kell itatni. Öntözni lehet például reggel, nappali pedig retek gyűjtésére. Ezenkívül helyesen kell feldolgozni. Ha a gyökérzöldségeket nem azonnal szállítják eladásra, a leveleket és a tetejét vágni kell. Ezután hideg víz alatt mossuk és kissé szárítsuk meg. Egy ilyen retek 3-4 héten keresztül tárolhatók a hűtőszekrényben.
A tapasztalt kertészek olyan módszert javasolnak, amely lehetővé teszi a zöldség hosszabb tárolását. Ehhez készítsen egy fából készült dobozt, amelynek alját polietilén borítja. Helyezze a retek egy tartályba, és tőzeg és homok keverékével enyhén meghintje. A tény az, hogy a homok-tőzeg keverék megakadályozhatja a gyökérnövények rothadását.
Lehetséges üvegházban melegítés nélkül termeszteni?
A retek nem fél a fagytól, még akkor sem, ha üvegházban vagy melegítés nélkül melegítik. Tehát a hajtások képesek ellenállni -1 ° C-ig, a felnőtt növények pedig -5 ° C-ig. Ebben a tekintetben az ültetés tavasszal történhet, még fűtetlen üvegházban vagy üvegházban is.
Ebben az esetben néhány további szabályt kell betartani:
- Gondoskodjon az ágyak meleg melegítéséről. Ehhez friss, nem túlérett trágyát fektethet az ültetés alatt. Lehet rendes ló, kecske vagy tehén, de az utolsó két fajtát szalmával kell keverni. A trágyát meg kell nedvesíteni, hogy enyhén száraz legyen. Ha nincs trágya, rendes széna, faforgács vagy őszi levelek ültethetők az ágyak alá. Ebben az esetben az elhalt faanyagot legfeljebb 30 cm-es réteggel kell forgatni, forrásban lévő vízzel és gyenge kálium-permanganát oldattal megsemmisíteni, szorosan lefedni, forralni, és be kell fedni a talajjal. 5-7 nap múlva elkezdheti magok vetését.
- Az előkészítés után a vetőmagot közvetlenül a talajba vagy tételcserépbe helyezze, amely a kertész sajátos képességeitől függ. Az optimális ültetési paraméterek a következők: a lyukak mélysége 1 cm, a sorköz távolsága 7 cm-től van. Ha kerek fajta retek vetőmagjait ültetjük, a talajrétegnek 15 cm-től kell lennie, és ha hosszúkás - 20 cm-től.
- Sűrű ültetés esetén a palántákat 3-5 cm-rel elvékonyítják úgy, hogy a zöldség nem csak a felsőkbe nyúlik be, hanem jó gyökérnövényeket is ad.
- A fenti szabályoknak megfelelően gondoskodjon a palántákról. Ugyanakkor a gyomokat rendszeresen ki kell húzni gyökerekkel, meg kell lazítani és meg kell itatni a retekből napi 1-2 alkalommal meleg vízzel (22–23 ° C).Az első palántákat nitrogénnel táplálja 10 liter vízre 1 óra sebességgel, de ne legyél túl lelkes, mivel a retek nitrátokat halmoz fel, mint egy szivacs. A gyökérnövények növekedésének felgyorsítása érdekében a növény káliummal (2 rész 10 liter vízre) és szuperfoszfáttal (3 rész 10 liter vízre) táplálható.
- A hirtelen hőmérséklet-csökkenéssel tovább kell védenie a növényt - meghintjük vízzel, és dobjunk rá egy filmet. Alatta nedves levegő halmozódik fel, amely megakadályozza a növény fagyását. Nappal ezt a filmet fel kell emelni.
A növekvő retek, mint üzlet
A retek egész évben üvegházban betakaríthatók, ezért sok kertész növeli ezt a növényt eladásra. Figyelemre méltó, hogy egy ilyen üzletet könnyedén meg lehet kezdeni a semmiből, mivel a saját parcellán termesztett termékeket nem adóztatják.
Tehát el kell kezdenie a kis eladásokat, és a jövőben ennek a vállalkozásnak a jövedelmezőségével regisztrálhat önálló vállalkozóként. Ez lehetővé teszi nem csak a gyökérnövények önálló értékesítését, hanem a termékek áruházakba és piacra történő szállítását is.
Vállalkozás regisztrálásakor kellene határozza meg a „mezőgazdasági termelés” tevékenységet, mivel a mezőgazdasági termelők állami támogatást kapnak.
A kezdő vállalkozóknak több ajánlást kell mérlegelniük:
- annak érdekében, hogy folyamatosan megszerezze a gyökérnövényeket értékesítésre, érdemes vetőmagot ültetni 1,5–2 hetente;
- vállalkozásában a hangsúlyt a minőségre kell választani - válasszon olyan fajtákat, amelyek ízletes gyümölcsöket termelnek a termesztéshez és az azt követő értékesítéshez;
- elsősorban klasszikus fajtákat termeszt, de fokozatosan hozzáadhat egzotikusokat;
- növelje a termelést télen és nyáron, amikor a retek nagyon igényesek.
Más növényekhez viszonyítva a retek könnyen üvegházban termeszthető, azonban a növény idő előtt nyílra lőhet, fa- vagy duzzadt gyökérnövényeket hozhat. Az ilyen következmények elkerülése érdekében ne hagyja figyelmen kívül a retek mezőgazdasági technológiai szabályait, és biztosítsa a növény számára az optimális növekedési feltételeket.